1.一種品質好的鐵皮石斛的栽培方法，其特征在于：包括苗床準備、幼苗繁育、幼苗移栽、移栽后的管理和采收。
2.如權利要求1所述的品質好的鐵皮石斛的栽培方法，其特征在于：具體包括以下步驟：
（1）苗床準備：選擇寬10-15m，高4-6m，長40-50m的大棚，在大棚1-1.5m的上方鋪設遮陽網，在大棚內離地面2.5-3.5m的上方鋪設保溫網；
（2）幼苗繁育：選取鐵皮石斛花芽或葉芽，放入培養基中，進行無菌繁殖培養，幼苗生長到1-2cm，分裝到培養瓶中進行培養，每個培養瓶中培養30-45株幼苗；
（3）幼苗的移栽：移栽時間為4-6月，培養瓶中的幼苗生長至5～8cm時取出，先用清水洗凈幼苗根部的培養基，再用0.3-0.5％的高錳酸鉀稀釋液浸根消毒，將基質均勻填到32穴穴盤中，放置于苗床上，澆水，選用幼苗3～5株組成一叢移植到一穴盤中，并將基質覆蓋住根系，使根系與基質接觸；
（4）移栽后的管理；
（5）采收：剪下三年生以上的莖枝，留下嫩莖讓其繼續生長。
3.如權利要求2所述的多糖含量高的鐵皮石斛的栽培方法，其特征在于：步驟（4）移栽后的管理為：
A.澆水：采用噴施方式，澆水次數為1-3月份2-3天1次，3-6月份1-2天1次，6-9月份5-6天1次，9-12月份2-3天1次；
B.除草追肥：定期對栽培基地進行除草打苔處理，移栽后10-15天開始噴施硝酸鉀或磷酸二氫鉀，每隔5-8天噴施一次，成活后每10-15天噴施一次硝酸鉀或磷酸二氫鉀；
C.溫濕度控制：保證大棚內溫度白天保持在18-22℃，夜晚15-20℃，濕度控制在60％-80％；
D.病蟲害防治：每月用濃度為1-2‰的甲基托布津水溶液噴施進行葉面防治，防蟲采用防蟲網， 兩年后即可采收。
4.權利要求2所述的品質好的鐵皮石斛的栽培方法，其特征在于：步驟（2）幼苗繁育中，所述的培養基主要由按重量份計算的檸檬酸1-10份、蛋白胨10-20份、馬鈴薯50-60份、香蕉50-60份、瓊脂20-30份、雪膽5-15份、金蕎麥10-20份、大血藤5-15份、紫珠10-20份和麻布袋1-8份按下述方法制備：取雪膽、金蕎麥、大血藤、紫珠和麻布袋，粉碎成細顆粒后，加8-12倍量水煎煮2-3h，收集煎煮液，得A品；將檸檬酸和蛋白胨在室溫下加入A品中，攪拌至溶解完全，得B品；將馬鈴薯加水煮熟后，絞碎成馬鈴薯泥，得C品；B品中加入C品，攪拌均勻，得D品；香蕉攪碎后加入D品中，攪拌均勻，得E品；瓊脂在室溫下加3-5倍量水，攪拌至完全溶解后，得F品；F品加入E品中，混勻，得G品；G品裝于組培瓶中，高壓蒸汽滅菌20-30分鐘，冷卻凝固后即得。
5.如權利要求4所述的品質好的鐵皮石斛的栽培方法，其特征在于：所述培養基主要由按重量份計算的檸檬酸5份、蛋白胨15份、馬鈴薯55份、香蕉55份、瓊脂25份、雪膽10份、金蕎麥15份、大血藤10份、紫珠15份和麻布袋4份按下述方法制備：取雪膽、金蕎麥、大血藤、紫珠和麻布袋，粉碎成細顆粒后，加10倍量水煎煮2.5h，收集煎煮液，得A品；將檸檬酸和蛋白胨在室溫下加入A品中，攪拌至溶解完全，得B品；將馬鈴薯加水煮熟后，絞碎成馬鈴薯泥，得C品；B品中加入C品，攪拌均勻，得D品；香蕉攪碎后加入D品中，攪拌均勻，得E品；瓊脂在室溫下加4倍量水，攪拌至完全溶解后，得F品；F品加入E品中，混勻，得G品；G品裝于組培瓶中，高壓蒸汽滅菌25分鐘，冷卻凝固后即得。
6.如權利要求2所述的品質好的鐵皮石斛的栽培方法，其特征在于：步驟（3）幼苗的移栽中，所述基質主要由按重量份計算的泥炭50-60份、樹皮渣30-40份、刨花顆粒30-50份和中藥渣30-40份混合而成。
7.如權利要求5所述的品質好的鐵皮石斛的栽培方法，其特征在于：所述基質主要由按重量份計算的泥炭55份、樹皮渣35份、刨花顆粒40份和中藥渣35份混合而成。
8.如權利要求6或7所述的品質好的鐵皮石斛的栽培方法，其特征在于：所述中藥渣主要由按重量份計算的枸杞葉1-10份、苦楝皮1-6份、川楝子1-4份和南蛇藤1-12份按下述方法制備：取枸杞葉、苦楝皮、川楝子和南蛇藤，加8-12倍量水煎煮2-3h，煎煮液過濾，取濾渣，干燥后粉碎成細顆粒，即得。
9.如權利要求8所述的鐵皮石斛的培養方法，其特征在于：所述中藥渣主要由按重量份計算的枸杞葉5份、苦楝皮3份、川楝子2份和南蛇藤6份按下述方法制備：取枸杞葉、苦楝皮、川楝子和南蛇藤，加10倍量水煎煮2.5h，煎煮液過濾，取濾渣，干燥后粉碎成細顆粒，即得。