農業種植業辣椒栽培方法。

背景技術：

目前，辣椒生產方法停留在傳統的栽培方法，栽植密度小，田地立體空間利用率底下，產量明顯較低，收獲成品果率較低，經濟效益較低。本發明方法是辣椒在4米畦田，起半圓形4條壟，半圓壟半徑就是壟高為50厘米，半圓壟直徑就是壟寬為100厘米，每條半圓壟上栽植4條苗帶，半圓壟弧長157厘米，苗帶間弧面上距離為40厘米，苗帶之間的高度差為25厘米，標準4米畦田實際栽植是16行苗帶，4米畦田增加了8行苗帶，一穴一株，畝栽植13340株，一壟四行苗帶半圓壟作植栽培方法，充分利用田地苗帶之間的高度差，栽植后苗木之間就自然形成了25厘米高度差，充分利用光照和田間立體空間，合理提高栽植密度，早封壟，防止發生臍腐病、日灼病，加上配套管理，提高紅干椒單產，打破傳統栽培方法，增加生產者經濟收入。

技術實現要素：

本發明方法是辣椒在4米畦田，起半圓形4條壟，半圓壟半徑就是壟高為50厘米，半圓壟直徑就是壟寬為100厘米，每條半圓壟上栽植4條苗帶，半圓壟弧長157厘米，苗帶間弧面上距離為40厘米，苗帶之間的高度差為25厘米，標準4米畦田實際栽植是16行苗帶，4米畦田增加了8行苗帶，一穴一株，畝栽植13340株，形成4米畦田栽植4條壟，1壟栽植4條苗帶，一壟四行苗帶半圓壟作植栽培方法，把這種栽培方法稱為444半圓壟作栽培法，即4米畦田，半圓壟4條，1壟栽植4行苗帶，畝保苗1.334萬株。

具體實施方式：

一、品種選擇

選擇增產潛力大，主莖結果型，抗倒伏、抗病蟲、豐產類型的品種。干椒品種主要選擇魯紅7號；干鮮兩用品種魯紅9號，魯紅13號。

二、種子處理

播前進行機械或人工精選，剔除破粒、病斑粒、蟲食粒、有青秕粒和其他雜質，精選后的種子要達到二級良種以上，純度99%以上，凈度98%，發芽率95%以上，含水量不高于13%。精選后的種子播前全部進行種子包衣，種衣劑應針對當地病蟲害和土壤微量元素豐缺選定，種衣劑中微量元素不足時應增加相應微肥拌種。

三、整地施肥

（一）、整地

定植前在4米畦田，起半圓形4條壟，半圓壟半徑就是壟高為50厘米，半圓壟直徑就是壟寬，100厘米，散施腐熟有機肥6000 kg/畝左右。

(二)、施肥

配方施肥：①施二銨（N-P2O5-K2O=18-46-0）70kg/畝+硫酸鉀復合肥（N-P2O5-K2O=15-0-30）70kg/畝+鈣肥12kg/畝+硫酸鋅1.5 kg/畝；②用紅干椒專用肥（N-P2O5-K2O=19-19-19）1160kg/畝+鈣肥15kg/畝+硫酸鋅1.5 kg/畝做基肥，農肥和化肥必須做到深施或分層施。防治地下害蟲，田狀元顆粒劑1～2 kg/畝，與化肥基肥混合施入。

田間肥料混拌，把農家肥6000 kg +二胺30kg+硫酸鉀復合肥40kg+鈣肥12kg+硫酸鋅1.5kg+田狀元顆粒劑1kg充分混合，均勻撒施畦田內，用旋耕機旋8-10厘米深，在用筑埂器起壟，4米畦田，起半圓形4條壟，半圓壟半徑就是壟高為50厘米，半圓壟直徑就是壟寬為100厘米，余下肥料通過滴灌施入。

（三）、根外追肥

于辣椒花期每畝0.1～0.2kg磷酸二氫鉀+50ml腐殖酸對水30kg葉面噴施；結果期每畝酰胺酯100ml+氨基酸50 ml+酸二氫鉀0.1kg對水40kg葉面噴施，過15天再葉面噴施一次。一般噴施3 ～4次效果明顯。

腐植酸肥料的作用

1、增強肥力（1）減少土壤對可溶性磷的固定，提高磷肥利用率，促使土壤微量元素的活化，通常土壤中磷酸鈣很難溶于水，而加入腐植酸反應后所形成的磷酸氫鹽和磷酸二氫鹽都溶于水，能被農作物吸收。 （2）腐植酸可與一些難溶鹽形態存在的微量元素如Fe、AL、Cu、Mg、Zn等形成絡合物。溶于水被作物吸收。這些微量元素的商品化學螫合微肥價格很貴，一般農民不愿購買，而腐植酸價格適中，深受農民的歡迎。

2、改良土壤結構（1）促進土壤團粒的形成。腐植酸能夠促使土壤團粒結構形成，向土壤中施用有機肥也可改良土壤結構，這主要是通過土壤微生物慢慢地轉化，如果經常施用腐植酸類肥料就會加速這種轉化過程。 （2）有利于土壤中水、肥、氣、熱狀況的調節。當土壤的團粒結果變好時，其容重降低、孔隙度增大，具備了良好的通透性。當腐植酸類肥料受到微生物的作用分解時發出的熱量，尤其是早春季節作物幼苗剛出土時，能使低溫提高而起到抗春寒作用。（3）改造貧瘠土壤及鹽堿地。長期堅持施用腐植酸類肥料會從根本上把貧瘠的土壤改造為良田。在南方利用腐植酸類肥料改良“酸、瘠、板、干”的紅壤，也取得了突出的效果。由于腐植酸的酸性可與鹽堿地的堿性中和，所以腐植酸可調節土壤的酸堿度，達到治理鹽堿的效果。（4）促進土壤微生物的活性。在土壤中施用腐植酸類肥料過后，對土壤中微生物的活動有加劇作用，尤其是土壤自生固氮菌顯著增多，能使硝酸鹽的含量明顯增大，豐富了土壤的氮素營養改良了作物根系的營養條件。

酰胺酯的作用

酰胺酯（DA-6）能提高植株體內葉綠素,蛋白質,核酸的含量和光合速率,提高過氧化物酶及硝酸還原酶的活性,促進植株的碳,氮代謝,增強植株對水肥的吸收和干物質的積累,調節體內水分平衡,增強作物,果樹的抗病，抗旱,抗寒能力;延緩植株衰老,促進作物早熟、增產、提高作物的品質；從而達到增產,增質。

四、 播種育苗

（一）、工廠化育苗

辣椒工廠化育苗是一種先進的育苗方式，以先進的溫室工程設備的種苗生產車間，以現代的生物技術，環境調控技術，采用現代溫室、穴盤和基質育苗。穴盤為128孔，160盤秧苗可種植一畝地。基質為疏松透氣排水良好的基質。種植后澆水，再將塑料薄膜蓋在穴盤表面，以利于保溫保水。此種育苗方式方便管理，出苗周期短，出苗率高且質量好。另外穴盤育苗還可以減少種子的用量。育苗設施是指連棟溫室、日光溫室、催芽室等設施。基質是以草炭土、蛭石、珍珠巖等輕質材料在育苗過程中固定和支持苗木、吸收營養液、增強根系的透氣性的物質。穴盤長為54cm,寬28cm.

1、育苗溫室：A、連棟溫室: 單棟跨度8～10m、脊高4～6m、二連棟以上，

具有溫濕度調節功能。B、日光溫室：棟跨度7～10m、長高80～100m，具有溫濕度調節功能

2、床架：為鋼結構，高度0.8m～1m，寬度以擺放三到五排穴盤為宜。

3、噴淋設備：安裝自動噴淋設備，也可采用安裝細孔噴頭的軟管，配備蓄水池。

4、溫控設備：水暖鍋爐、熱風爐等加熱；采用遮陽網、水簾、風機等降溫。

5、播前準備：A、育苗場所消毒：用40%的甲醛5g/㎡+高錳酸鉀5g/㎡混合后產生的氣體密閉進行熏蒸溫室，或用45%百菌清煙霧劑，或用69%烯酰嗎啉煙霧劑，或用60%百?腐煙霧劑，45%嘧霉胺煙霧劑，30%異丙威?噠螨靈煙霧劑，或85%敵百蟲煙霧劑，殺蟲殺菌煙霧劑同時進行熏蒸消毒。悶閉1～2天。還可以用噴霧法消毒，選用光譜殺蟲劑和殺菌劑混合全面噴施育苗場地，現配現用，不留死角、墻角。B、穴盤消毒：使用穴盤前，用40%的甲醛100倍液浸泡穴盤15～20分鐘，然后在上面覆蓋塑料薄膜，悶閉7天揭開，再用清水沖洗干凈。C、基質配制：基質主要有草炭土、蛭石、珍珠巖、腐熟的有機肥等組成，基質顆粒大小2.0cm*0.5cm,所有基質都必須 無污染、無病菌、無蟲害、無成活雜草。pH值6.5～7.2，pH值偏高時，用腐殖酸或磷酸二氫鉀溶液調節，pH值偏低時，用生石灰或碳酸鈣粉調節。體積配比為草炭土：蛭石：珍珠巖=6:3:1，可用腐熟的有機肥代替草炭土。加50%多菌靈80g/立方米，攪拌均勻。基質含水量為55%～60%，即用手緊握基質，有水印而不形成水滴。D、裝盤：選用128孔的穴盤，單株栽植80盤/畝，雙株栽植160盤/畝，基質恰好填滿育苗盤的孔穴為宜，穴面用刮板從穴盤的一方刮向另一方，使每個穴孔都裝滿基質，不壓實，不空穴，裝完后各個孔穴清晰可見。

6、播種：3月1日～3日三天之內播種完成，穴盤沖穴1～2cm,每穴播種兩粒，然后覆蓋基質刮平，淋一次透水，覆蓋地膜保濕。

7、苗期管理：出苗前白天25℃～30℃，夜間不低于18℃；出苗后白天25℃～30℃，夜間不低于15℃。白天溫度超過30℃時，采用放風或遮陽適當降溫。空氣相對濕度保持在60%～70%為宜，不超過80%；基質相對濕度保持在60%～80%為宜，不可過干過濕。連陰天或連陰雨天用補光燈補充光照。苗出齊后噴施酰胺酯100ml+氨基酸50 ml+惡霉靈5g混合噴施600平方米苗床面積，四葉一心再噴施一次。定植前，加大放風量、降低溫度、減少水分等措施煉苗7～10天。

8、苗床病蟲害防治：A、苗期主要病害有猝倒病、立枯病、莖基腐病、疫病、細菌性葉斑病等，用58%甲霜靈?錳鋅600倍液+72%農用硫酸鏈霉素4000倍液防治混合噴施，當時配比當時噴施。B、苗期主要蟲害有蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅、紅蜘蛛等，用1.8%阿維菌素1500～2000倍液噴施防治。

9、成苗質量:苗高18cm～20cm，莖粗0.3cm～0.4cm,真葉6片～8片，莖稈粗壯，葉子完整，葉色濃綠，無機械損傷，無病蟲害，根系完整。

10、起苗運輸：起苗前噴足水使基質水分飽和，噴施一次殺菌劑。用裸苗裝箱運輸，立體分層裝箱，運貯過程防熱、防凍、防壓、保濕，溫度控制在13℃～15℃。

（二）、大田栽植方法

4米畦田半圓壟4條，每條半圓壟上栽植4條苗帶，半圓壟弧長157厘米，苗帶間弧面上距離為40厘米，苗帶之間的高度差為25厘米，標準4米畦田實際栽植是16行苗帶，4米畦田增加了8行苗帶，一穴一株，畝栽植13340株，形成4米畦田栽植4條壟,1壟栽植4條苗帶，把這種栽培方法稱為444半圓壟作栽培法，即4米畦田，半圓壟4條，1壟栽植4行苗帶，畝保苗1.334萬株，稱為444半圓壟作法。

（三）、密度

栽植株數比常規壟作增加2倍，畝保苗1.334萬株。

（四）、栽植深度：5～6cm。

五、化學除草

覆膜前土壤處理配方：①33%二甲戊靈（京鋤）120～150毫升+100毫升田狀元431。②48% 氟樂靈200毫升+100毫升狀元431。加水50 kg/畝均勻噴灑地表。

六、覆膜

一般在定植前7天覆蓋地膜，利用覆膜機覆膜，每畦覆4幅，實現全膜覆蓋，并把畦田埂也覆上地膜，緊貼地面，松緊適中，膜邊埋入溝內，用土壓實。

七、噴施化控劑

在辣椒初花期至盛花期，如果生長過旺可采用多效唑噴施。

八、病害防治

(一)生理性病害防治

1、臍腐病：增大栽植密度，田間早郁閉，保持土壤均衡供應，間濕間干，控制氮肥用量，結果初期葉面噴施0.1～0.2 kg/畝氯化鈣或硝酸鈣加水30 kg/畝水溶液，7天噴施1次，噴施2～3次。

2、日灼病：增大栽植密度，田間早郁閉，高溫干旱天氣下，灌水降溫、增濕，及時補充鈣、鎂、硼、鋅、鉬等微量元素，葉面噴施，增大葉面積，提高植株綜合抗性。

（二）侵染性病害防治

1、疫病、霜霉病：發病初期用，A、27%高脂膜80～140倍液預防；B、70%代森錳鋅500倍液預防;發病后用，A、58%甲霜靈?錳鋅500倍液；B、72.2%的雙霉威800～1000倍液；C、烯酰嗎啉?錳鋅600～800倍液；D、68.75%氟吡菌胺?雙霉威700倍液防治。

2、根腐病、莖基腐病：A、50%福美雙600倍液；B、70%甲基硫菌靈500倍液；C、木霉素可濕性粉劑100g與1.25kg米糠拌均勻沾根栽苗;D、初發病時，用木霉素可濕性粉劑600倍液灌根防治。

3、灰霉病:A、發病初期用70%代森錳鋅500倍液預防；B、27%高脂膜80倍液預防；C、發病后用40%嘧霉胺1200倍液防治；D、用50%腐霉利1000倍液防治；E、65%萬霉靈800倍液防治。

4、褐斑病、炭疽病、白星病：A、發病初期用70%代森錳鋅500倍液預防；B、發病后用80%炭疽福美600倍液防治；C、25%咪酰胺1500倍液防治;D、25%嘧菌酯1500倍液防治；E、64%惡霉靈?錳鋅600倍液防治；F、25%溴菌腈1000倍液防治。

5、煤污病、白粉病：A、發病初期武夷霉素150倍液預防；B、用2%寧南霉素200倍液預防；C、發病后用10%苯醚甲環唑2000～3000倍液防治；D、25%三唑酮1500～2000倍液防治；E、43%戊唑醇4000～6000倍液防治；F、40%氟硅唑6000～8000倍液防治。

6、瘡痂病、軟腐病、青枯病、細菌性葉斑病：A、發病前期用27%高脂膜80～140倍液預防；B、發病后用72%農用硫酸鏈霉素4000倍液防治；C、50%氯溴異氰脲酸1000倍液防治；D、47%春雷?王銅500～600倍液防治；E、77%氫氧化銅500倍液防治。

7、花葉病毒病、厥葉病毒病、頂枯病毒病：A、發病初期用27%高脂膜80～140倍液預防；B、發病后20%鹽酸嗎啉胍?銅600～1000倍液防治；C、2%寧南霉素200倍液；

D、5%氟嗎啉500倍液防治；D、5%氨基寡糖素100～500倍液；E、3.85%三氮唑核苷?銅?鋅水乳劑600倍液防治。

8、根結線蟲病：A、用10%苯線磷2～4kg/畝作壟時候施入土壤中；B、5%阿維?克線丹顆粒劑8～10kg/畝作壟時候施入土壤中；C、用1.8%阿維菌素1500～2000倍液灌根或沖施。

九、害蟲防治

1、地下害蟲防治

主要有螻蛄、蠐螬、地老虎，田狀元顆粒劑1～2 kg/畝，與化肥基肥混合施入；也可用5%阿維?辛硫磷顆粒劑或15%毒死蜱顆粒劑，每畝2～2.5公斤，施入溝內或撒施畦面或栽苗時撒施植株周圍防治。

2、地上害蟲防治

A、蚜蟲：用0.2%苦參堿1000倍液，或用3%啶蟲脒1500～2000倍液，或10%吡蟲啉3000倍液，或1.8%阿維菌素乳油1500～2000倍液防治。

B、煙青蟲：用0.2%苦參堿800倍液，或用100億/ml白僵菌液加入0.1%洗衣粉制成懸浮液浸泡過濾即可噴霧，60kg/畝必須噴足，或用1.8%阿維菌素1500～2000倍液，25%滅幼脲3號懸乳劑1000倍液，2.5% 溴氰菊酯3000倍液防治，防治最佳時期在三齡幼蟲以前。

C、紅蜘蛛：用0.2%苦參堿800倍液，或用10%瀏陽菌素1500～2000倍液，或用20%噠螨靈可濕性粉劑1500～2000倍液，或用50%蟲螨凈乳油2000～3000倍液防治。棚內育苗期可用30%異丙威?噠螨靈熏蒸防治。

十、收獲

1、時期：人工或機器收獲時，下霜前收獲。

2、質量： 花皮椒不超過1%，泡椒不超過3%。

3、晾曬：田地里晾曬14天，收回上垛1米高。