本發明涉及對蝦養殖技術領域，尤其是一種室內循環水對蝦健康養殖方法。

背景技術：

近年來南美白對蝦養殖業的發展舉步維艱，室外大塘養殖的成功率越來越低，目前的土塘養殖模式、高位池地膜養殖模式、冬棚養殖模式，其共同特點都是養殖過程當中病害不斷，病原體的來源更加多來自于周邊的海水環境，行業內抗生素等違禁藥物的仿似藥層出不窮，同時由于對蝦人工養殖過程中養殖密度大、投餌量多、代謝廢物多，養殖水體富營養化現象日益嚴重，而絕大多數對蝦養殖場(包括土池養殖和高位池養殖)都將養殖過程和養殖結束后的廢水、廢物未經任何處理就直接排放，對養殖場及周邊環境乃至大環境造成一定的污染，這樣一來破壞了生態環境，二來增加了對蝦病害暴發流行的可能性。導致了養殖成功率的低下，養殖成本和風險的居高，最低甚至畝產兩三百斤，高也不過五千斤的幅度，但是成功者卻在養殖群體里占少數，而且養殖過程的濫用藥物，成品蝦也不能體現健康綠色的一面，不符合國家農業部綠色農業的基本發展思想。

技術實現要素：

本發明的目的在于克服上述已有技術的不足，提供一種綠色可控的工廠化對蝦健康養殖方法，其是利用一種穩定的、能夠循環利用、抑制有害菌的生長的室內循環水質處理養殖系統，養殖產出高效益、綠色健康的成品蝦。

為了實現上述目的，本發明采用的技術方案是：一種綠色可控的工廠化對蝦健康養殖方法，其特征在于：包括如下步驟：S1:首先建立一個室內循環水處理養殖系統，包括海邊沙濾池、二氧化氯水處理車間、跑道式養殖池、全自動式滾筒微濾機、一級沉淀池、蛋白質分離器、硝化細菌培養器、二級沉淀池、有益菌群培養桶，養殖水經過海邊沙濾池、二氧化氯水處理車間處理后，依次經跑道式養殖池、全自動式滾筒微濾機、一級沉淀池、蛋白質分離器、硝化細菌培養器、二級沉淀池進行循環，期間將有益菌群培養桶中的菌液噴灑到二級沉淀池中；S2: 通過抽取水樣檢測跑道式養殖池內的水無特定病原體和有害弧菌以及其他原生動物后，并且有益菌群桶的繁殖密度達到5億cfu/ml時,即可以安排投苗計劃，投苗規格為體長0.7-1.0cm的大苗；S3: 投苗后的第二天傍晚開始投喂餌料，每天投喂六餐，時間分別為3點、7點、11點、15點、19點和23點，同時每天需檢測水質指標，包括PH值、總堿度、氨氮含量；每三天需檢測一次水體和蝦體的弧菌情況；若檢測結果不合格，則做相應的處理；直至養殖到150天出15-20頭每斤的大規格成品蝦。

優選地，在所述步驟S2中，投苗前水體需進行檢測：1）水體應無余氯，2）蝦苗弧菌數量為：副溶血性弧菌不超過0cfu/g,溶藻弧菌不超過0cfu/g,熒光菌為0cfu/g,投苗前1h，投放3ppm的維生素C，用作投苗后蝦苗的抗應激處理。

優選地，在所述步驟S1中，室內循環水處理養殖系統的水處理步驟如下：a、海邊海水將依次經過海邊沙濾池進行過濾處理、室內的二氧化氯水處理車間強氧化消毒處理的干凈海水作為對蝦養殖水，通過送水樣到檢測中心檢測無特定病原體和弧菌以及無其他原生動物后即可以將養殖水通過水泵抽到跑道式養殖池中，所述養殖池為長35.5米，寬3.78米，水深1.1米的圓角方池，中間以離兩端1.7米，寬20cm的墻壁隔開，呈跑道式，在養殖池的內部鋪設厚2mm的高強度黑膜；b、跑道式養殖池的養殖水經養殖池一端的溢水口溢出，流到全自動式滾筒微濾機進行大顆粒固體有機物的過濾處理，處理后的養殖水流入一級沉淀池中，所述一級沉淀池，為長11.5米、寬5.5米、深1.3米的水泥池；c、通過水泵抽取一級沉淀池中的養殖水，依次經過蛋白質分離器、硝化細菌培養器的處理，處理后的養殖水流到二級沉淀池中，所述的蛋白質分離器為新加坡進口的透明立式蛋白質分離器，配備三臺0.75kw的射流泵，所述硝化細菌培養器外形為圓柱體狀，直徑2.5米，高1.9米，體積7立方，里面填充10萬個體積為9立方厘米的多孔式生物球，所述二級沉淀池長13米、寬11.5米、深1.3米的水泥池；d、在二級沉淀池外配備了有益菌群培養桶，體積為2立方，通過培養有益菌群送檢測中心檢測有益菌群的密度達到5億cfu/ml要求后，通過噴灑裝置將菌液噴灑到二級沉淀池中；e、通過兩臺功率為4.0kw的射流泵將二級沉淀池中的帶有有益菌群的養殖水體射流回跑道式養殖池中，里面每隔六米在池底部安裝有與所述射流泵相連的射流器，共設有六個，每側三個，呈正反向放置，用于在所述二級沉淀池回流的養殖水后通過射流器，氣液混合打回養殖池底部；再由步驟b進行循環。

優選地，所述二氧化氯水處理車間強氧化消毒的工序包括：首先經過300微米小顆粒細沙的海邊沙濾池后的海水注入到二氧化氯水處理車間內的一級蓄水池，再通過兩個填充1立方石英砂的砂缸過濾后，進入到加入有氯化鈉的二氧化氯發生器進行強氧化消毒，其中發生器里的二氧化氯消毒液的有效氯濃度要達到5ppm，最后流入二級蓄水池，作為對蝦養殖水的消毒處理，通過取樣到檢測中心檢測后，無其他病原體和弧菌以及原生動物后即可以抽進車間內的跑道式養殖池中。

優選地，所述有益菌群培養桶設有多個且分別培養光合細菌、EM菌、芽孢桿菌、乳酸菌、海洋紅酵母菌，并以一臺1.5kw小型水泵分別通過pvc管噴灑式投入到二級沉淀池中。

優選地，所述步驟S3投喂餌料的具體操作流程及餌料量如下：投苗后的第二天傍晚開始投喂餌料，以每萬尾10克蝦片開始投喂；前三天每天投喂總量遞增5%，第四天以10%投喂量遞增，但是摻入開口料進行過渡餌料，此時蝦片占投餌總量比應為50%，并每天以在投餌總量里面的25%遞減，開口料相應遞增25%,直至放苗后的第七天完全以開口料替換蝦片完成過渡，并在第10天開始混合0號料投喂，接著開口料以20%的量遞減，通過5天完成0號料的過渡，此時適應三天后，第19天開始混入1號料開始投喂，并且0號料以20%量遞減，在養殖的第25天完成以1號料進行投喂，此時保持穩定投喂一個星期后，開始以混合2號小顆粒占比5%開始投喂，而1號料以5%的量開始逐漸遞減一直到養殖的第50天后完成以2號小顆粒的過渡，此時一直保持穩定投喂2號小顆粒到養殖的第65天后拌入2號料占總料比10%開始投喂，2號小顆粒料以10%的速度開始遞減至養殖的第75天后完全以2號料開始投喂直至養殖到150天出15到20頭每斤大規格成品蝦。

優選地，所述步驟S3中養殖過程中每天檢測水質指標不達標的處理方法為：當PH低于7.6時，則將1kg小蘇打和1kg蘇打搭配一起每個跑道池潑灑三天；當總堿度低于120mg/l時，則將生石灰泡水去渣潑灑，每個跑道池潑灑1kg，連續潑灑3天；當氨氮高于0.3mg/l時，則將有益菌群桶里面的光合細菌的培養密度提升到6億cfu/ml，當亞硝酸鹽的濃度達到0.2mg/l時，則將當天的投餌總量減少10%，并且經過硝化細菌培養器的流水量增大到0.7立方/分鐘。

優選地，所述步驟S3中養殖過程中每三天檢測一次水體和蝦體的弧菌情況不達標的處理方法為：根據弧菌的數據指標：副溶血性弧菌不可超過1000個cfu/g,溶藻弧菌不可超過1000個cfu/g,熒光菌為0cfu/g；如果水體和蝦體弧菌不達標則可以外用潑灑聚維酮碘消毒劑，每個跑道式養殖池拌水潑灑50ml，而內服可以用苗用益生菌和長成益生菌來內服，分別拌料8%，每天拌料三餐，直至再次檢測弧菌達標。

本發明的有益效果是：本發明的養殖方法中所采用的養殖水質是經過本發明中所公開的專用的室內循環水處理養殖系統進行處理的，水質中的大顆粒有機物過濾、亞硝酸鹽、糞便殘餌等均在水循環過程中被過濾或者分解處理；全程不添加抗生素等違禁藥物，零換水排水，降低環境污染，節約水資源，整個過程中，水質可控，投喂飼料也養殖把控，養殖周期短，利潤水平高，養殖對蝦成品健康綠色無公害。

具體的，養殖全程綠色生態無公害，通過以菌抑菌的原理，控制有害菌的繁殖生長：通過在二級沉淀池中額外添加人工培養的有益菌菌群為優勢種群，達到5億cfu/ml,包括光合細菌、EM菌、芽孢桿菌、乳酸菌和海洋紅酵母菌，根據不同時期的需要定時添加有益菌到二級沉淀池并通過循環射流泵均勻抽回到跑道式養殖池里面，達到維持養殖水體的優勢有益菌菌群來競爭性抑制弧菌等有害菌的生長。（弧菌檢測指標：副溶血性弧菌不可超過1000個cfu/g,溶藻弧菌不可超過1000個cfu/g,熒光菌為0cfu/g。）

另外，高密度高溶解氧的室內小水體養殖，更加靈活可控，降低病害發生率和外界自然環境的影響，提高養殖的成功率和利潤水平：室內養殖在投料馴化、水處理防控上可控性更強，操作更靈活，而且通過室內養殖一定程度與外界環境的隔離，能夠避免惡劣氣候條件變化的影響,能夠保證養殖水體處在最適宜溫度。

附圖說明

下面結合附圖對本發明作進一步的詳細說明。

圖1為本發明的流程方框圖。

圖2為本發明中室內循環水處理養殖系統水循環處理的流程方框圖。

具體實施方式

如圖1、2所示，本發明為一種綠色可控的工廠化對蝦健康養殖方法，包括如下步驟：S1:首先建立一個室內循環水處理養殖系統，包括海邊沙濾池、二氧化氯水處理車間、跑道式養殖池、全自動式滾筒微濾機、一級沉淀池、蛋白質分離器、硝化細菌培養器、二級沉淀池、有益菌群培養桶，養殖水經過海邊沙濾池、二氧化氯水處理車間處理后，依次經跑道式養殖池、全自動式滾筒微濾機、一級沉淀池、蛋白質分離器、硝化細菌培養器、二級沉淀池進行循環，期間將有益菌群培養桶中的菌液噴灑到二級沉淀池中。

S2: 通過抽取水樣檢測跑道式養殖池內的水無特定病原體和有害弧菌以及其他原生動物后，并且有益菌群桶的繁殖密度達到5億cfu/ml時,即可以安排投苗計劃，投苗規格為體長0.7-1.0cm的大苗。

S3: 投苗后的第二天傍晚開始投喂餌料，每天投喂六餐，時間分別為3點、7點、11點、15點、19點和23點，同時每天需檢測水質指標，包括PH值、總堿度、氨氮含量；每三天需檢測一次水體和蝦體的弧菌情況；若檢測結果不合格，則做相應的處理；直至養殖到150天出15-20頭每斤的大規格成品蝦。

優選地，在所述步驟S2中，投苗前水體需進行檢測：1）水體應無余氯，2）蝦苗弧菌數量為：副溶血性弧菌不超過0cfu/g,溶藻弧菌不超過0cfu/g,熒光菌為0cfu/g,投苗前1h，投放3ppm的維生素C，用作投苗后蝦苗的抗應激處理。

優選地，在所述步驟S1中，室內循環水處理養殖系統的水處理步驟如下：a、海邊海水將依次經過海邊沙濾池進行過濾處理、室內的二氧化氯水處理車間強氧化消毒處理的干凈海水作為對蝦養殖水，通過送水樣到檢測中心檢測無特定病原體和弧菌以及無其他原生動物后即可以將養殖水通過水泵抽到跑道式養殖池中，所述養殖池為長35.5米，寬3.78米，水深1.1米的圓角方池，中間以離兩端1.7米，寬20cm的墻壁隔開，呈跑道式，在養殖池的內部鋪設厚2mm的高強度黑膜；b、跑道式養殖池的養殖水經養殖池一端的溢水口溢出，流到全自動式滾筒微濾機進行大顆粒固體有機物的過濾處理，處理后的養殖水流入一級沉淀池中，所述一級沉淀池，為長11.5米、寬5.5米、深1.3米的水泥池；c、通過水泵抽取一級沉淀池中的養殖水，依次經過蛋白質分離器、硝化細菌培養器的處理，處理后的養殖水流到二級沉淀池中，所述的蛋白質分離器為新加坡進口的透明立式蛋白質分離器，配備三臺0.75kw的射流泵，所述硝化細菌培養器外形為圓柱體狀，直徑2.5米，高1.9米，體積7立方，里面填充10萬個體積為9立方厘米的多孔式生物球，所述二級沉淀池長13米、寬11.5米、深1.3米的水泥池；d、在二級沉淀池外配備了有益菌群培養桶，體積為2立方，通過培養有益菌群送檢測中心檢測有益菌群的密度達到5億cfu/ml要求后，通過噴灑裝置將菌液噴灑到二級沉淀池中；e、通過兩臺功率為4.0kw的射流泵將二級沉淀池中的帶有有益菌群的養殖水體射流回跑道式養殖池中，里面每隔六米在池底部安裝有與所述射流泵相連的射流器，共設有六個，每側三個，呈正反向放置，用于在所述二級沉淀池回流的養殖水后通過射流器，氣液混合打回養殖池底部；再由步驟b進行循環。

優選地，所述二氧化氯水處理車間強氧化消毒的工序包括：首先經過300微米小顆粒細沙的海邊沙濾池后的海水注入到二氧化氯水處理車間內的一級蓄水池，再通過兩個填充1立方石英砂的砂缸過濾后，進入到加入有氯化鈉的二氧化氯發生器進行強氧化消毒，其中發生器里的二氧化氯消毒液的有效氯濃度要達到5ppm，最后流入二級蓄水池，作為對蝦養殖水的消毒處理，通過取樣到檢測中心檢測后，無其他病原體和弧菌以及原生動物后即可以抽進車間內的跑道式養殖池中。

優選地，所述有益菌群培養桶設有多個且分別培養光合細菌、EM菌、芽孢桿菌、乳酸菌、海洋紅酵母菌，并以一臺1.5kw小型水泵分別通過pvc管噴灑式投入到二級沉淀池中。

優選地，所述步驟S3投喂餌料的具體操作流程及餌料量如下：投苗后的第二天傍晚開始投喂餌料，以每萬尾10克蝦片開始投喂；前三天每天投喂總量遞增5%，第四天以10%投喂量遞增，但是摻入開口料進行過渡餌料，此時蝦片占投餌總量比應為50%，并每天以在投餌總量里面的25%遞減，開口料相應遞增25%,直至放苗后的第七天完全以開口料替換蝦片完成過渡，并在第10天開始混合0號料投喂，接著開口料以20%的量遞減，通過5天完成0號料的過渡，此時適應三天后，第19天開始混入1號料開始投喂，并且0號料以20%量遞減，在養殖的第25天完成以1號料進行投喂，此時保持穩定投喂一個星期后，開始以混合2號小顆粒占比5%開始投喂，而1號料以5%的量開始逐漸遞減一直到養殖的第50天后完成以2號小顆粒的過渡，此時一直保持穩定投喂2號小顆粒到養殖的第65天后拌入2號料占總料比10%開始投喂，2號小顆粒料以10%的速度開始遞減至養殖的第75天后完全以2號料開始投喂直至養殖到150天出15到20頭每斤大規格成品蝦。其中，前述的0號料、1號料、2號小顆粒料為“東騰”牌南美白對蝦0號料、1號料、2號料。

優選地，所述步驟S3中養殖過程中每天檢測水質指標不達標的處理方法為：當PH低于7.6時，則將1kg小蘇打和1kg蘇打搭配一起每個跑道池潑灑三天；當總堿度低于120mg/l時，則將生石灰泡水去渣潑灑，每個跑道池潑灑1kg，連續潑灑3天；當氨氮高于0.3mg/l時，則將有益菌群桶里面的光合細菌的培養密度提升到6億cfu/ml，當亞硝酸鹽的濃度達到0.2mg/l時，則將當天的投餌總量減少10%，并且經過硝化細菌培養器的流水量增大到0.7立方/分鐘。

優選地，所述步驟S3中養殖過程中每三天檢測一次水體和蝦體的弧菌情況不達標的處理方法為：根據弧菌的數據指標：副溶血性弧菌不可超過1000個cfu/g,溶藻弧菌不可超過1000個cfu/g,熒光菌為0cfu/g；如果水體和蝦體弧菌不達標則可以外用潑灑聚維酮碘消毒劑，每個跑道式養殖池拌水潑灑50ml，而內服可以用艾比科公司的苗用益生菌和長成益生菌來內服，分別拌料8%，每天拌料三餐，直至再次檢測弧菌達標。

以上內容僅用以說明本發明的技術方案，本領域的普通技術人員對本發明的技術方案進行的簡單修改或者等同替換，均不脫離本發明技術方案的實質和范圍。