本發明涉及一種富硒蛇莓的培育方法，屬生物化學領域，尤其涉及在蛇莓葉表面噴施一定濃度的亞硒酸鈉溶液，使無機硒在蛇莓中最大程度地吸收、轉化為有機硒，并使蛇莓不產生硒中毒，從而得到富硒蛇莓。
背景技術：
硒是人體必需的微量元素之一（Thomson，C D.Assessment of requirements for selenium and adequacy of selenium status: a review[J].European Journal of Clinical Nutrition，2004，58（3）:391–402），具有防癌、抗癌的重要作用（黃開勛，徐輝碧，劉瓊，等.硒的化學、生物化學及其在生命科學中的應用（第二版）[M]. 武漢：華中科技大學出版社，1994：1-415；Stoner G D. Whole Food Approach to Cancer Prevention：Berries as an Example[J]. Progress in chemistry，2013，25（9）：1480-1491；Stan S D，Kar S，Stoner G D，et al. Bioactive food components and cancer risk reduction [J]. Journal of Cellular Biochemistry，2008，104（1）：339-356）。我國抗癌中草藥資源豐富，前人（周宜強，范竹雯，楊建宇.抗癌中草藥[M].北京：化學工業出版社，2007：1-318）總結出了302味具有抗癌活性的中草藥。這些中草藥均能不同程度地抑殺癌瘤細胞的作用。若中草藥中的有效成分與硒結合，則可能具有功效更加獨特的抗癌療效。因此，從富硒的中草藥中提取有機硒藥物的研究，很可能是尋找特效新藥的有效途徑之一。目前，從富硒藥用植物資源中提取天然有機硒并用于醫學研究，目前仍是一片空白。因此，有望從富硒藥用植物資源中提取強效的具有抗癌、延緩衰老的天然有機硒藥物（鄭文杰，歐陽政.植物有機硒的化學及其醫學應用[M].廣州：暨南大學出版社，2001：6），而富硒藥用植物的篩選是對其進行深入研究的關鍵。迄今為止，中草藥富硒培養的方法有土壤施硒和葉面噴硒兩種途徑，然而選擇何種途徑進行中草藥富硒培養，則必須先了解中草藥對硒的吸收、轉化規律，傳統方法的配方和操作相對復雜，成本較高，不利用大規模的產業化種植。
技術實現要素：
本發明要解決的技術問題是提供一種富硒蛇莓的培育方法，利用一種富硒蛇莓的培育方法解決傳統的中草藥富硒培養的方法有土壤施硒和葉面噴硒兩種途徑，然而選擇何種途徑進行中草藥富硒培養必須先了解中草藥對硒的吸收、轉化規律，傳統方法的配方和操作相對復雜，成本較高，不利用大規模的產業化種植的問題。
本發明采取的技術方案為：一種富硒蛇莓的培育方法，以亞硒酸鈉為原料，并用蒸餾水配制濃度分別為：0ng/ml，2ng/ml，4g/ml，8ng/ml，16ng/ml，32ng/ml，64ng/ml，128ng/ml，256ng/ml和512ng/ml的溶液。
其一種富硒蛇莓的培育方法，包括以下步驟：
第一步、配制溶液，以亞硒酸鈉為原料，并用蒸餾水配制好濃度分別為：0ng/ml，2ng/ml，4g/ml，8ng/ml，16ng/ml，32ng/ml，64ng/ml，128ng/ml，256ng/ml和512ng/ml的溶液。
第二步、采用步驟（一）配制的亞硒酸鈉水溶液分別對蛇莓進行葉面噴硒，并記錄蛇莓中的總硒濃度和蛇莓中的有機硒濃度數值。
第三步、當噴硒濃度為25.6ng/ml時，得到高富硒蛇莓，停止對蛇莓進行葉面噴硒。
所述的噴硒為每隔10天噴1次，共噴硒10次。
采用本發明的一種富硒蛇莓的培育方法，采用濃度梯度分別為0ng/ml，2ng/ml，4g/ml，8ng/ml，16ng/ml，32ng/ml，64ng/ml，128ng/ml，256ng/ml和512ng/ml的亞硒酸鈉水溶液對蛇莓進行葉面噴硒，每隔10天噴1次，共噴硒10次。實驗結果表明，當噴硒濃度為256ng/ml時，得到高富硒蛇莓。
本發明的噴硒為每隔10天噴1次，共噴硒10次，可以使得使無機硒在蛇莓中最大程度地吸收、轉化為有機硒，并使蛇莓不產生硒中毒，從而得到富硒蛇莓。
與現有技術相比，本發明克服了傳統配方過于復雜的缺點，發明一種簡便的蛇莓富硒方法，通過蛇莓葉面噴施亞硒酸鈉溶液，在不使蛇莓硒中毒的情況下，使得蛇莓吸收無機硒，并將其最大程度地轉化為有機硒。
綜上所述，利用一種富硒蛇莓的培育方法可以解決傳統的中草藥富硒培養的方法有土壤施硒和葉面噴硒兩種途徑，然而選擇何種途徑進行中草藥富硒培養必須先了解中草藥對硒的吸收、轉化規律，傳統方法的配方和操作相對復雜，成本較高，不利用大規模的產業化種植的問題。
具體實施方式
下面結合本發明的實施例對發明進行進一步介紹。
一種富硒蛇莓的培育方法，以亞硒酸鈉為原料，并用蒸餾水配制濃度分別為：0ng/ml，2ng/ml，4g/ml，8ng/ml，16ng/ml，32ng/ml，64ng/ml，128ng/ml，256ng/ml和512ng/ml的溶液。
其一種富硒蛇莓的培育方法，包括以下步驟：
第一步、配制溶液，以亞硒酸鈉為原料，并用蒸餾水配制好濃度分別為：0ng/ml，2ng/ml，4g/ml，8ng/ml，16ng/ml，32ng/ml，64ng/ml，128ng/ml，256ng/ml和512ng/ml的溶液。
第二步、采用步驟（一）配制的亞硒酸鈉水溶液分別對蛇莓進行葉面噴硒，并記錄蛇莓中的總硒濃度和蛇莓中的有機硒濃度數值。
第三步、當噴硒濃度為256ng/ml時，得到高富硒蛇莓，停止對蛇莓進行葉面噴硒。
進一步的噴硒為每隔10天噴1次，共噴硒10次，可以使得使無機硒在蛇莓中最大程度地吸收、轉化為有機硒，并使蛇莓不產生硒中毒，從而得到富硒蛇莓。
試驗時，首先按照本發明的技術方案，以亞硒酸鈉為原料，并用蒸餾水配制下列不同濃度梯度的溶液，其濃度分別為：0ng/ml，2ng/ml，4g/ml，8ng/ml，16ng/ml，32ng/ml，64ng/ml，128ng/ml，256ng/ml和512ng/ml。
配制完成所需的溶液后，采用以下實驗方案對蛇莓進行富硒規律進行研究，并記錄蛇莓中的總硒濃度和蛇莓中的有機硒濃度數值，經大量的試驗，得出實驗數據，其結果如下表所示：
從實驗結果可見，蛇莓中的總硒含量隨著噴硒濃度的遞增，蛇莓中的總硒含量呈逐漸遞增的趨勢，然而，蛇莓中的有機硒含量在噴硒濃度范圍為0-12.8ng/ml之間時，其有機硒含量呈逐漸遞增趨勢，當噴硒濃度達到256ng/ml時，其有機硒的濃度達到最大值（21.0μg/g），當噴硒濃度大于256ng/ml時，蛇莓中的有機硒含量開始下降。
分析認為，當噴硒濃度為256ng/ml時，蛇莓中的有機硒最富集，當噴硒濃度大于256ng/ml時，蛇莓葉面細胞產生了硒中毒，其葉面細胞不能有效地將無機硒轉化為有機硒。
因此，蛇莓能承受的最大噴硒濃度為256ng/ml，此時，蛇莓中的有機硒含量達到最大值，其值為21.0μg/g。
與現有技術相比，本發明克服了傳統配方過于復雜的缺點，發明一種簡便的蛇莓富硒方法，通過蛇莓葉面噴施亞硒酸鈉溶液，在不使蛇莓硒中毒的情況下，使得蛇莓吸收無機硒，并將其最大程度地轉化為有機硒。
綜上所述，利用一種富硒蛇莓的培育方法可以解決傳統的中草藥富硒培養的方法有土壤施硒和葉面噴硒兩種途徑，然而選擇何種途徑進行中草藥富硒培養必須先了解中草藥對硒的吸收、轉化規律，傳統方法的配方和操作相對復雜，成本較高，不利用大規模的產業化種植的問題。