1.一種可切斷植被根莖的多功能剪，包括通過轉軸（1）轉動連接的左手柄（2）和右手柄（3），左手柄（2）和右手柄（3）分別向前延伸形成相互剪切的右刀片（4）和左刀片（5），其特征在于：與所述右刀片（4）和左刀片（5）上的剪切邊相對的外側端分別向外向上延伸形成右收集擋板（6）和左收集擋板（7），在其中的右收集擋板（6）或左收集擋板（7）的一個外側邊沿上形成側刃口（16），另一個外側邊沿上形成鋸齒條（17）。
2.根據權利要求1所述的可切斷植被根莖的多功能剪，其特征在于：在所述鋸齒條（17）上平行排列著兩排的鋸齒（171），且兩排鋸齒（171）的刃口面相對并呈交錯分布。
3.根據權利要求1或2所述的可切斷植被根莖的多功能剪，其特征在于：所述右刀片（4）和左刀片（5）的前端又分別形成右前刃口（8）和左前刃口（9），右前刃口（8）和左前刃口（9）又分別順沿對應的右收集擋板（6）和左收集擋板（7）的前端面向兩側延伸。
4.根據權利要求3所述的可切斷植被根莖的多功能剪，其特征在于：所述右刀片（4）和左刀片（5）閉合時對應的右前刃口（8）和左前刃口（9）共同形成尖角（10），且右前刃口（8）和左前刃口（9）在右收集擋板（6）和左收集擋板（7）前端呈光滑過渡的圓弧形。
5.根據權利要求3所述的可切斷植被根莖的多功能剪，其特征在于：在所述右刀片（4）或左刀片（5）的上表面設有刻度尺（11），刻度尺（11）上的刻度值自右前刃口（8）或左前刃口（9）朝向轉軸（1）方向延伸。
6.根據權利要求1或2所述的可切斷植被根莖的多功能剪，其特征在于：在靠近所述轉軸（1）的右收集擋板（6）和左收集擋板（7）內側端分別向上延伸形成右限位板（12）和左限位板（13），當右刀片（4）或左刀片（5）向外展開至最大角度時，右限位板（12）和左限位板（13）對應的頂接在左手柄（2）和右手柄（3）前端的外側。
7.根據權利要求1或2所述的可切斷植被根莖的多功能剪，其特征在于：在靠近所述轉軸（1）的右收集擋板（6）上開有啟瓶器缺口（20），在與啟瓶器缺口（20）相對的左收集擋板（7）上設有掛孔（14）。