1.一種日光溫室越冬茬韭菜的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效栽培方法，其特征在于，包括以下步驟：
步驟一、溫室穴盤育苗，提前育苗，培育壯苗；
步驟二、定植前的準(zhǔn)備工作：施肥作畦：每畝地施充分腐熟發(fā)酵的雞糞10000kg，結(jié)合中耕施入土壤，做成寬1.2m的平畦；
步驟三、適時(shí)定植：京津冀地區(qū)于4月25日定植，行株距30cm×15cm，每667m2約15000穴，栽后澆足水；
步驟四、加強(qiáng)田間管理：水、肥及中耕管理：定植后澆水5～7d，中耕松土1次，深度3cm；定植后7～10d澆第二水，適耕期中耕松土3～5cm，而后進(jìn)入蹲苗期，蹲苗期要適量少澆水，田間持水量以65～70％為宜，定植后30～40d，韭菜進(jìn)入春季分蘗高峰期，每追施充分腐熟發(fā)酵的餅肥芝麻醬150kg，三元復(fù)合肥(15∶15∶15)30～40kg，當(dāng)韭菜進(jìn)入秋季分蘗高峰期時(shí)，每追施三元復(fù)合肥(15∶15∶15)25～30kg；
步驟五、韭菜各茬次的采收：每年春節(jié)前收割第一茬韭菜，收獲期大多在農(nóng)歷臘月20日至臘月28日期間，第一茬韭菜從韭菜回根到收獲50～55d，第二茬韭菜一般需要30～35d，第三茬韭菜一般需要25～30d，此時(shí)，要根據(jù)韭菜長(zhǎng)勢(shì)決定是否留第四茬韭菜，如果長(zhǎng)勢(shì)很好就割第四茬，長(zhǎng)勢(shì)較差就進(jìn)入下一年的養(yǎng)根階段。