【技術領域】

本發明涉及水產養殖技術領域，特別涉及一種泥鰍的養殖方法。

背景技術：

泥鰍屬鰍科。泥鰍被稱為“水中之參”，在中國南方各地均有分布北方不常見但也分布各地。全年都可采收，夏季最多，泥鰍捕捉后，可鮮用或烘干用。泥鰍生活在湖池，且形體最小，只有三、四寸長。它體形圓，身短，皮下有小鱗片，顏色青黑，渾身沾滿了自身的粘液，因而滑膩無法握住。是營養價值很高的一種魚，它和其它的魚不相同，無論外表，體形，生活習性都不同，是一種特殊的鰍類。體細長，前段略呈圓筒形。后部側扁，腹部圓，頭小、口小、下位，馬蹄形。眼小，無眼下刺。須5對。鱗極其細小，圓形，埋于皮下。體背部及兩側灰黑色，全體有許多小的黑斑點，頭部和各鰭上亦有許多黑色斑點，背鰭和尾鰭膜上的斑點排列成行，尾柄基部有一明顯的黑斑。其他各鰭灰白色。泥鰍廣泛分布于亞洲沿岸的中國、日本、朝鮮、俄羅斯及印度等地，可食用、入藥。泥鰍體內還含有豐富的核苷，核苷是各種疫苗的主要成份，能提高身體抗病毒能力。磷酸葡萄糖變位酶對肝炎癌癥有很好的輔助治療作用。泥鰍魚含優質蛋白質、脂肪、維生素a、維生素b1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘，性平，有補中益氣、養腎生精功效。對調節性功能有較好的作用。成年男子常食泥鰍可滋補強身。味甘性平，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質細嫩，營養價值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治濕熱黃疸、小便不利、病后盜汗等癥。

技術實現要素：

本發明的主要目的在于提供一種泥鰍的養殖方法，具有可靠性高、綠色安全、產量高、價格低廉等優點，同時在水產養殖的應用及普及上有著廣泛的市場前景。

為實現上述目的，本發明采取的技術方案為：

一種泥鰍的養殖方法，包括以下步驟：

(1)建造40-50平方米的水泥養殖池，池深1.3-1.5米，水深1.0-1.2米，并使池底淤泥在15-20厘米，利用生石灰調節泥鰍的養殖環境；

(2)選擇每尾20-50克優質健康的泥鰍苗，按每平方50-60尾的量投放；

(3)水溫達到30℃時，及時更換新水，并增加深度，以降低水溫，防止浮頭，發現泥鰍時常游到水面吞氣時，表明水中缺氧，應停止施肥，立即注入新水，春季7-10天進行換一次水，夏季3-5天進行換一次水，并利用生石灰調節養殖池內的ph值，使池內的ph值保持在7-7.5，另外可在池內種植水生植物；

(4)在魚苗投放2-4天后每日定時定量投放魚食，選擇上午9-11點喂食，所述魚食包括蚯蚓、蝌蚪、蠅蛆、小魚蝦、螺肉、畜禽下腳料、米糠、豆渣、菜葉及瓜果皮等，其中魚食投喂量按占在池泥鰍體重的百分比為：3月為1％～3％；4～6月為3％～5％；7～8月為10％～15％；9月為5％。

進一步地，所述養殖池開設有自然溢水孔，所述自然溢水孔裝有防逃網，所述步驟(1)養殖池搭建完成后，將池內水排凈，使淤泥在太陽下暴曬2-4天，之后注水20厘米，按每平方0.6-0.8公斤的量灑生石灰。

進一步地，所述步驟(2)泥鰍苗在投放前用含量為3％-5％濃度的食鹽水沖洗10-20分鐘。

進一步地，所述步驟(3)種植的水生植物可以是水葫蘆、水花生或水浮蓮等，其中水生植物的種植面積不超過養殖池的1/3。

進一步地，所述步驟(4)中的魚食在投放前按每立方水體用3-5克的食用鹽浸洗10-20分鐘。

與現有技術相比，本發明具有如下有益效果：采用本方法養殖的泥鰍產量高，而且無需用到專業的設備，無培育污染，培育技術標注規范，很大程度的提高了養殖技術，從而提高了泥鰍的品質產量，而且養殖的泥鰍具有綠色安全、肉質鮮美、營養豐富蛋白質含量高等特點，還不易生病。

【具體實施方式】

為使本發明實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體實施方式，進一步闡述本發明。

實施例1：

一種泥鰍的養殖方法，包括以下步驟：

(1)建造40平方米的水泥養殖池，池深1.3米，水深1.0米，并使池底淤泥在15厘米，利用生石灰調節泥鰍的養殖環境，所述養殖池開設有自然溢水孔，所述自然溢水孔裝有防逃網，所述養殖池搭建完成后，將池內水排凈，使淤泥在太陽下暴曬2天，之后注水20厘米，按每平方0.6公斤的量灑生石灰；

(2)選擇每尾20克優質健康的泥鰍苗，按每平方50尾的量投放，所述泥鰍苗在投放前用含量為3％濃度的食鹽水沖洗10分鐘；

(3)水溫達到30℃時，及時更換新水，并增加深度，以降低水溫，防止浮頭，發現泥鰍時常游到水面吞氣時，表明水中缺氧，應停止施肥，立即注入新水，春季7天進行換一次水，夏季3天進行換一次水，并利用生石灰調節養殖池內的ph值，使池內的ph值保持在7，另外可在池內種植水生植物，所述水生植物可以是水葫蘆、水花生或水浮蓮等，其中水生植物的種植面積不超過養殖池的1/3；

(4)在魚苗投放2天后每日定時定量投放魚食，選擇上午9點喂食，所述魚食包括蚯蚓、蝌蚪、蠅蛆、小魚蝦、螺肉、畜禽下腳料、米糠、豆渣、菜葉及瓜果皮等，其中魚食投喂量按占在池泥鰍體重的百分比為：3月為1％；4～6月為3％；7～8月為10％；9月為5％，所述魚食在投放前按每立方水體用3克的食用鹽浸洗10分鐘。

實施例2：

一種泥鰍的養殖方法，包括以下步驟：

(1)建造45平方米的水泥養殖池，池深1.4米，水深1.1米，并使池底淤泥在17厘米，利用生石灰調節泥鰍的養殖環境，所述養殖池開設有自然溢水孔，所述自然溢水孔裝有防逃網，所述養殖池搭建完成后，將池內水排凈，使淤泥在太陽下暴曬3天，之后注水20厘米，按每平方0.7公斤的量灑生石灰；

(2)選擇每尾40克優質健康的泥鰍苗，按每平方55尾的量投放，所述泥鰍苗在投放前用含量為4％濃度的食鹽水沖洗15分鐘；

(3)水溫達到30℃時，及時更換新水，并增加深度，以降低水溫，防止浮頭，發現泥鰍時常游到水面吞氣時，表明水中缺氧，應停止施肥，立即注入新水，春季9天進行換一次水，夏季4天進行換一次水，并利用生石灰調節養殖池內的ph值，使池內的ph值保持在7.3，另外可在池內種植水生植物，所述水生植物可以是水葫蘆、水花生或水浮蓮等，其中水生植物的種植面積不超過養殖池的1/3；

(4)在魚苗投放3天后每日定時定量投放魚食，選擇上午10點喂食，所述魚食包括蚯蚓、蝌蚪、蠅蛆、小魚蝦、螺肉、畜禽下腳料、米糠、豆渣、菜葉及瓜果皮等，其中魚食投喂量按占在池泥鰍體重的百分比為：3月為2％；4～6月為4％；7～8月為13％；9月為5％，所述魚食在投放前按每立方水體用4克的食用鹽浸洗15分鐘。

實施例3：

一種泥鰍的養殖方法，包括以下步驟：

(1)建造50平方米的水泥養殖池，池深1.5米，水深1.2米，并使池底淤泥在20厘米，利用生石灰調節泥鰍的養殖環境，所述養殖池開設有自然溢水孔，所述自然溢水孔裝有防逃網，所述養殖池搭建完成后，將池內水排凈，使淤泥在太陽下暴曬4天，之后注水20厘米，按每平方0.8公斤的量灑生石灰；

(2)選擇每尾50克優質健康的泥鰍苗，按每平方60尾的量投放，所述泥鰍苗在投放前用含量為5％濃度的食鹽水沖洗20分鐘；

(3)水溫達到30℃時，及時更換新水，并增加深度，以降低水溫，防止浮頭，發現泥鰍時常游到水面吞氣時，表明水中缺氧，應停止施肥，立即注入新水，春季10天進行換一次水，夏季5天進行換一次水，并利用生石灰調節養殖池內的ph值，使池內的ph值保持在7.5，另外可在池內種植水生植物，所述水生植物可以是水葫蘆、水花生或水浮蓮等，其中水生植物的種植面積不超過養殖池的1/3；

(4)在魚苗投放4天后每日定時定量投放魚食，選擇上午11點喂食，所述魚食包括蚯蚓、蝌蚪、蠅蛆、小魚蝦、螺肉、畜禽下腳料、米糠、豆渣、菜葉及瓜果皮等，其中魚食投喂量按占在池泥鰍體重的百分比為：3月為3％；4～6月為5％；7～8月為15％；9月為5％，所述魚食在投放前按每立方水體用5克的食用鹽浸洗20分鐘。

以上顯示和描述了本發明的基本原理和主要特征和本發明的優點。本行業的技術人員應該了解，本發明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發明的原理，在不脫離本發明精神和范圍的前提下，本發明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發明范圍內。本發明要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。