本發(fā)明屬于葡萄栽培領(lǐng)域，具體是一種黃土丘陵溝壑區(qū)紅地球葡萄的種植方法。
背景技術(shù)：
紅地球葡萄屬歐亞種，是名優(yōu)晚熟葡萄品種，原產(chǎn)美國，1987年引入我國。該品種表現(xiàn)晚熟，穗大，果穗長圓錐形，平均穗重500克，最大穗重可達1000-1200克，最大粒重15克。紅地球葡萄果皮中厚，果肉硬脆、果肉鮮紅、果味甘甜、品質(zhì)佳。果粒圓形或卵圓形、大小均勻，果刷粗長、果粒著生牢固、不易脫落、耐貯運、綜合經(jīng)濟性狀優(yōu)良，市場價格昂貴，發(fā)展迅猛。當前已成為我國葡萄栽培業(yè)中取代巨峰的主要品種。在鮮食葡萄行業(yè)中，紅地球葡萄被認為是耐貯運的品種。該品種適宜土層深厚、肥沃疏松的壤土或沙壤土，ph值7.0-7.5，排水良好，平地或坡地，無霜期在150天以上的地區(qū)。
黃土高原丘陵溝壑區(qū)是中國水土流失最嚴重的地區(qū)，如何保持水土，保障黃土高原丘陵溝壑區(qū)生態(tài)安全，以現(xiàn)有生態(tài)資源可持續(xù)健康發(fā)展經(jīng)濟一直是該地區(qū)面臨的實際難題。
本發(fā)明人立足地處黃土高原丘陵溝壑區(qū)的靜寧縣，在當?shù)剡M行日光溫室紅地球葡萄栽培的研究，取得了顯著的成效，一方面對黃土高原丘陵溝壑區(qū)土地資源利用和生態(tài)保持提供了一條很好的途徑，另一方面促進了紅地球葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展推廣。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是提供一種黃土丘陵溝壑區(qū)紅地球葡萄的種植方法，該方法能加快紅地球葡萄生長，紅地球葡萄葡萄成熟后果內(nèi)農(nóng)藥殘留量低、果實營養(yǎng)豐富、口感顏色俱佳、糖份充足，達到增產(chǎn)、增收的目的。
為了達到上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案。
一種黃土丘陵溝壑區(qū)紅地球葡萄的種植方法，包括以下步驟：
⑴建造日光溫室
日光溫室建造要求東、南、西三面無遮陰，偏西4-6°，背風向陽，跨度7-9m，長度80-100m，后墻高度3-3.4m，脊高3.9-4.2m，墻體基部寬0.4-0.6m，棚膜采用優(yōu)質(zhì)無滴薄膜，配套滴灌設(shè)施，土質(zhì)為砂壤土或輕壤土，ph7-8；
⑵開溝施肥
按行距2-2.2m南北向挖定植溝，溝深、寬為75-85cm×65-75cm，開溝時將35-45cm表土與35-45cm生土分置于溝的兩側(cè)，回填時定植溝底部先填入厚10-15cm秸稈，秸稈上面填入表土8-12cm，再填入表土、沙、農(nóng)家有機肥按1:1:1的重量比摻勻成的混合土，農(nóng)家有機肥用量4500-5500kg/畝，距地面10-20cm處撒施過磷酸鈣，過磷酸鈣用量為150kg/畝，然后用混合土填平定植溝，澆水沉實；
⑶選用優(yōu)質(zhì)種苗
選用以貝達作砧木，根系發(fā)達，須根長15-20cm，直徑0.6cm以上的優(yōu)質(zhì)紅地球葡萄嫁接苗，定植前用abt3號浸根10-15h；
⑷適時定植
4月下旬當日光溫室地溫達到12℃以上時定植苗木，定植前將根系剪留12-18cm，按株距0.7-1m開挖淺穴，穴底堆成“饅頭”形土丘，然后將葡萄苗根系向土丘四周均勻展開，填土踏實，再填生土起壟，壟高10-15cm，壟寬75-85cm，立即灌水，5-7天后覆地膜；
⑸定植后管理
①溫度和濕度管理
通過拉簾和控制卷簾高度調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度和光照，使紅地球葡萄逐漸進入萌芽期，定植后，第1-7天白天溫度控制在10-12℃，第8-14天白天溫度控制在13-18℃，第15-21天白天溫度控制在22-27℃，以后用通風大小來調(diào)節(jié)溫室的溫、濕度，溫度控制在24-27℃，相對濕度保持在75-85％，當白天溫度超過28℃時及時通風降溫，夜間溫度保持在12-15℃，外界夜間氣溫降到7-8℃時，關(guān)閉通風口；進入炎熱季節(jié)，當夜間室外氣溫連續(xù)5天在15℃以上時揭去棚膜；8月中下旬早霜來臨前，當夜間室外氣溫降到7-8℃時扣棚，使相對濕度保持在55-65％，白天室內(nèi)溫度保持在20-25℃，夜間溫度保持在15-18℃，中午當溫度超過28℃時，打開上下通風口降溫，夜間下風口關(guān)閉；果實著色至成熟期在夜間加蓋簾保溫，白天室內(nèi)溫度保持不高于30℃，夜間12-15℃；12月下旬至翌年1月室內(nèi)溫度白天保持在20-25℃，夜間保持在8-10℃，室內(nèi)相對濕度保持在50-60％；翌年2月中旬，通過控水、開閉通風口、控制放簾、揭簾時間逐步降溫緩慢進入休眠期，第1-7天溫度控制為白天20-25℃、夜間7-8℃，第8-14天溫度控制為白天15-20℃，夜間5-6℃，第15-21天溫度控制為白天10-15℃，夜間2-3℃；通過21天降溫處理后，溫室內(nèi)溫度控制在0-3℃，全天覆蓋簾，每隔3-5天檢查一次，當溫度降到零下1℃以下時，中午升簾，使溫室短期升溫到4-5℃再放下簾，相對濕度控制在68-72％,直到5-6月葡萄進入自然萌芽期；
②肥水管理
施肥：定植前施加基肥一次，以后每年采收后在距樹干35-45cm處，開寬45-55cm，深65-75cm施肥溝施有機肥4500-5500kg/畝、過磷酸鈣145-155kg/畝，萌芽前追施尿素25-35g/株，開花前每株開淺溝施尿素和氮磷復(fù)合肥各45-55g，葉面噴施質(zhì)量濃度0.2-0.5％硼砂溶液、0.2-0.3％磷酸二氫鉀溶液各一次，果實膨大期噴施0.2-0.3％磷酸二氫鉀溶液1-2次，果實開始著色時噴施0.2-0.3％磷酸二氫鉀溶液1-2次，果實采收后噴施0.2-0.3％磷酸二氫鉀溶液2-3次；
灌水：萌芽前和新梢迅速生長期各灌一次足量的水，開花前適量灌水，開花期禁止灌水，坐果期適量灌水，嚴禁大水漫灌，果實膨大期灌一次足量的水，以后每隔12-18天適量灌水，以土壤見干見濕為宜，休眠前灌一次足量的水；
③整形修剪
整形：當新梢5-10cm時，每株選留1個最粗壯的新梢作為主梢，其余全部抹除，主梢長45-55cm時立竹桿引蔓，隨時除去卷須，主梢長到1.2-1.4m時摘心綁蔓，在每行兩邊用1.6-2m的水泥樁或鋼管做立架，分別在0.6-0.8m處南北向水平拉鐵絲1道，在1.1-1.3m處水平固定寬75-85cm的角鐵架，兩端拉鐵絲2道，在1.6-1.8m處水平固定寬110-125cm角鐵架，兩端拉鐵絲2道，將主梢70cm以上部分向南水平綁到第1道鐵絲上，主梢0.6-0.8m處抽出副梢長45-50cm時，向北水平綁到第1道鐵絲上，并進行摘心，形成雙臂，雙臂生長的枝條5片葉時摘心，全部引縛到第2、3道鐵絲上，使葡萄架面形成“y”形；
修剪：主梢確定后抹去其余弱芽和新梢，雙臂確定后抹去0.6-0.8m以下的新梢并掐除卷須，多年生苗雙臂上副梢長至30-40cm時，保留5-6葉摘心，二級副梢除最上端保留3片葉外，其余留2葉摘心，三級副梢頂端保留3葉反復(fù)摘心，其余全部摘除，長勢較弱的一級副梢保留3葉反復(fù)摘心，作為來年結(jié)果預(yù)備枝；兩年生以上植株休眠期休眠，根據(jù)雙臂上結(jié)果母枝著生部位和強弱不同，進行中短梢雙枝更新和長梢單枝更新修剪，留4-5芽短截，強壯枝采用長梢修剪，留6-7芽短截，雙枝更新時每間隔20-30cm留固定枝組1個，每枝組留枝2個，強枝采用中梢修剪作為第2年的結(jié)果母枝，弱枝采用短梢修剪作為預(yù)備枝，單枝更新留結(jié)果母枝長梢修剪，萌芽后高位新梢結(jié)果，結(jié)果后疏除，基部新梢作為營養(yǎng)枝不留果穗培養(yǎng)成來年的結(jié)果母枝，修剪后50cm單臂上保持2-3個結(jié)果母枝，以后逐年更新；
④花果管理
定穗：依據(jù)植株樹勢強弱確定果實負載量，盛果期產(chǎn)量控制為2000-3000kg/畝；
果穗整理：花前3-5天掐去果穗1/3-1/4的穗尖，花前5-7天順穗，剪去穗軸基部副穗；花后果粒直徑0.5-1cm時，疏除小果粒、畸形粒、有傷粒以及過密過緊互相擠壓的果粒，果粒直徑1.2cm時進行第二次疏果；定果時大穗留70-80粒，中穗留50-60粒，小穗留30-40粒；
生長調(diào)節(jié)：花序長6-8cm時用30mg/l赤霉素溶液浸花序一次，花后18-22天在果穗上均勻噴50mg/l赤霉素溶液一次；
果實套袋：在果粒直徑達到1cm以上定果后進行套袋，套袋前1d對果穗噴50％多菌靈可濕性粉劑500-600倍液或25％戴唑霉乳油1000-1500倍液，袋型選擇紅地球葡萄專用39cm×27cm的單層紙袋；在采收前10-15d除袋，先將紙袋下部打開3-5d，然后全部摘袋；
⑹病蟲害防治
①病害防治：為防治灰霉病、白粉病、霜霉病和炭疽病，栽植前苗木嚴格檢疫；發(fā)芽前，噴施波美3度石硫合劑；發(fā)芽后到開花前，噴施50％多菌靈可濕性粉劑600倍液，或花前7-10d噴施10％多抗霉素水劑500倍液；花期不噴藥；坐果后，噴施10％美安水劑600倍液+80％必備可濕性粉劑400倍液或78％科博可濕性粉劑800倍液+70％甲基托布津可濕性粉劑1000倍液；套袋后，噴施1:0.5:200的波爾多液2次；休眠期，徹底清除溫室病葉、病枝、病果和病株，集中燒毀；噴藥間隔期為12-15d，采收前20d禁止噴藥；
蟲害防治：蚜蟲發(fā)生時用50％抗蚜威可濕性粉劑2000-3000倍液或30％見蚜滅乳油2000-3000倍液或10％吡蟲啉可濕性粉劑4000倍液或1.8％愛諾蟲清乳油4000-5000倍液防治；紅蜘蛛發(fā)生時用10％吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液或1.8％愛諾蟲清乳油5000倍液防治；
⑺采收
通過設(shè)施環(huán)境調(diào)控使紅地球葡萄延后至12月底至翌年2月采收，果穗采后分級整理，按穗形、果粒大小、色澤、可溶性固形物含量分級包裝上市。
作為優(yōu)選，步驟⑵中開溝施肥時，先挖的溝填好后，再挖相鄰的溝。
作為優(yōu)選，步驟⑷中適時定植時，采用膜下暗灌，先覆膜后灌水。
作為優(yōu)選，步驟⑸-③修剪時，雙臂上的一級副梢根據(jù)枝條粗細修剪，枝條粗0.8cm以上留5-6片葉摘心，枝條粗在0.7cm的保留3片葉摘心，作為預(yù)備枝。
本發(fā)明的有益技術(shù)效果：本發(fā)明的方法能加快紅地球葡萄生長，實現(xiàn)了黃土丘陵溝壑區(qū)紅地球葡萄第1年種樹，第2年產(chǎn)量可觀，第3年進入盛果期的高效目標；紅地球葡萄成熟后果內(nèi)農(nóng)藥殘留量低、果實營養(yǎng)豐富、口感顏色俱佳、糖份充足，單粒重可達14g，穗重可達850g，達到增產(chǎn)、增收的目的；提高了栽培地區(qū)的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益，一方面對黃土高原丘陵溝壑區(qū)土地資源利用和生態(tài)保持提供了一條很好的途徑，另一方面促進了紅地球葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展推廣。
具體實施方式
下面結(jié)合實施例進一步對本發(fā)明的技術(shù)方案作詳細的闡述，但不都成對本發(fā)明的范圍性限制。
實施例
實施地區(qū)：甘肅省靜寧縣
實施地概況：靜寧縣地處黃土高原丘陵溝壑區(qū)，地勢由西北向東南傾斜，海拔1600-2245m，地形為葫蘆河流域河谷川地、河谷盆地、丘陵坡地和梁峁地。地層以陸相巖層為主，部分地區(qū)有火成巖出露，土質(zhì)以黃綿土為主，還包括黑壚土、紅粘土、新積土、沼澤土等土類，其中有機質(zhì)含量為0.92％，全氮含量0.072％，速效磷8.24ppm，速效鉀170.1ppm。氣候?qū)倥瘻貛О霛駶櫚敫珊禋夂颍募痉置鳎瑲夂驕睾停庹粘渥悖昃鶜鉁?.1℃，無霜期159d，年均日照時數(shù)2238h，降水分布時空不均勻，年均降水量450.8mm，可靠值383mm，年蒸發(fā)量1469mm。
一種黃土丘陵溝壑區(qū)紅地球葡萄的種植方法，包括以下步驟：
⑴建造日光溫室
日光溫室建造要求東、南、西三面無遮陰，偏西5°，背風向陽，跨度7-9m，長度90m，后墻高度3.2m，脊高4m，墻體基部寬0.5m，棚膜采用優(yōu)質(zhì)無滴薄膜，配套滴灌設(shè)施，土質(zhì)為砂壤土或輕壤土，ph7.4；
⑵開溝施肥
按行距2.2m南北向挖定植溝，溝深、寬為80cm×70cm，開溝時將40cm表土與40cm生土分置于溝的兩側(cè)，回填時定植溝底部先填入厚12cm秸稈，秸稈上面填入表土10cm，再填入表土、沙、農(nóng)家有機肥按1:1:1的重量比摻勻成的混合土，農(nóng)家有機肥用量5000kg/畝，距地面15cm處撒施過磷酸鈣，過磷酸鈣用量為150kg/畝，然后用混合土填平定植溝，澆水沉實；先挖的溝填好后，再挖相鄰的溝；
⑶選用優(yōu)質(zhì)種苗
選用以貝達作砧木，根系發(fā)達，須根長15-20cm，直徑0.6cm以上的優(yōu)質(zhì)紅地球葡萄嫁接苗，定植前用abt3號浸根12h；
⑷適時定植
4月下旬當日光溫室地溫達到12℃以上時定植苗木，定植前將根系剪留15cm，按株距0.8m開挖淺穴，穴底堆成“饅頭”形土丘，然后將葡萄苗根系向土丘四周均勻展開，填土踏實，再填生土起壟，壟高12cm，壟寬80cm，立即覆膜后灌水，采用膜下暗灌；
⑸定植后管理
①溫度和濕度管理
通過拉簾和控制卷簾高度調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度和光照，使紅地球葡萄逐漸進入萌芽期，定植后，第1-7天白天溫度控制在10-12℃，第8-14天白天溫度控制在13-18℃，第15-21天白天溫度控制在22-27℃，以后用通風大小來調(diào)節(jié)溫室的溫、濕度，溫度控制在24-27℃，相對濕度保持在75-85％，當白天溫度超過28℃時及時通風降溫，夜間溫度保持在12-15℃，外界夜間氣溫降到7-8℃時，關(guān)閉通風口；進入炎熱季節(jié)，當夜間室外氣溫連續(xù)5天在15℃以上時揭去棚膜；8月中下旬早霜來臨前，當夜間室外氣溫降到7-8℃時扣棚，使相對濕度保持在55-65％，白天室內(nèi)溫度保持在20-25℃，夜間溫度保持在15-18℃，中午當溫度超過28℃時，打開上下通風口降溫，夜間下風口關(guān)閉；果實著色至成熟期在夜間加蓋簾保溫，白天室內(nèi)溫度保持不高于30℃，夜間12-15℃；12月下旬至翌年1月室內(nèi)溫度白天保持在20-25℃，夜間保持在8-10℃，室內(nèi)相對濕度保持在50-60％；翌年2月中旬，通過控水、開閉通風口、控制放簾、揭簾時間逐步降溫緩慢進入休眠期，第1-7天溫度控制為白天20-25℃、夜間7-8℃，第8-14天溫度控制為白天15-20℃，夜間5-6℃，第15-21天溫度控制為白天10-15℃，夜間2-3℃；通過21天降溫處理后，溫室內(nèi)溫度控制在0-3℃，全天覆蓋簾，每隔3-5天檢查一次，當溫度降到零下1℃以下時，中午升簾，使溫室短期升溫到4-5℃再放下簾，相對濕度控制在68-72％,直到5-6月葡萄進入自然萌芽期；
②肥水管理
施肥：定植前施加基肥一次，以后每年采收后在距樹干40cm處，開寬50cm，深70cm施肥溝施有機肥5000kg/畝、過磷酸鈣150kg/畝，萌芽前追施尿素30g/株，開花前每株開淺溝施尿素和氮磷復(fù)合肥各50g，葉面噴施質(zhì)量濃度0.35％硼砂溶液、0.25％磷酸二氫鉀溶液各一次，果實膨大期噴施0.25％磷酸二氫鉀溶液1次，果實開始著色時噴施0.25％磷酸二氫鉀溶液1次，果實采收后噴施0.25％磷酸二氫鉀溶液2次；
灌水：萌芽前和新梢迅速生長期各灌一次足量的水，開花前適量灌水，開花期禁止灌水，坐果期適量灌水，嚴禁大水漫灌，果實膨大期灌一次足量的水，以后每隔15天適量灌水，以土壤見干見濕為宜，休眠前灌一次足量的水；
③整形修剪
整形：當新梢5-10cm時，每株選留1個最粗壯的新梢作為主梢，其余全部抹除，主梢長50cm時立竹桿引蔓，隨時除去卷須，主梢長到1.3m時摘心綁蔓，在每行兩邊用1.8m的水泥樁或鋼管做立架，分別在0.7m處南北向水平拉鐵絲1道，在1.2m處水平固定寬80cm的角鐵架，兩端拉鐵絲2道，在1.7m處水平固定寬120cm角鐵架，兩端拉鐵絲2道，將主梢70cm以上部分向南水平綁到第1道鐵絲上，主梢0.7m處抽出副梢長50cm時，向北水平綁到第1道鐵絲上，并進行摘心，形成雙臂，雙臂生長的枝條5片葉時摘心，全部引縛到第2、3道鐵絲上，使葡萄架面形成“y”形；
修剪：主梢確定后抹去其余弱芽和新梢，雙臂確定后抹去0.7m以下的新梢并掐除卷須，多年生苗雙臂上副梢長至30-40cm時，保留5-6葉摘心，二級副梢除最上端保留3片葉外，其余留2葉摘心，三級副梢頂端保留3葉反復(fù)摘心，其余全部摘除，長勢較弱的一級副梢保留3葉反復(fù)摘心，作為來年結(jié)果預(yù)備枝；兩年生以上植株休眠期休眠，根據(jù)雙臂上結(jié)果母枝著生部位和強弱不同，進行中短梢雙枝更新和長梢單枝更新修剪，留4-5芽短截，強壯枝采用長梢修剪，留6-7芽短截，雙枝更新時每間隔20-30cm留固定枝組1個，每枝組留枝2個，強枝采用中梢修剪作為第2年的結(jié)果母枝，弱枝采用短梢修剪作為預(yù)備枝，單枝更新留結(jié)果母枝長梢修剪，萌芽后高位新梢結(jié)果，結(jié)果后疏除，基部新梢作為營養(yǎng)枝不留果穗培養(yǎng)成來年的結(jié)果母枝，修剪后50cm單臂上保持2-3個結(jié)果母枝，以后逐年更新；
④花果管理
定穗：依據(jù)植株樹勢強弱確定果實負載量，盛果期產(chǎn)量控制為2000-3000kg/畝；
果穗整理：花前3-5天掐去果穗1/3-1/4的穗尖，花前5-7天順穗，剪去穗軸基部副穗；花后果粒直徑0.5-1cm時，疏除小果粒、畸形粒、有傷粒以及過密過緊互相擠壓的果粒，果粒直徑1.2cm時進行第二次疏果；定果時大穗留70-80粒，中穗留50-60粒，小穗留30-40粒；
生長調(diào)節(jié)：花序長6-8cm時用30mg/l赤霉素溶液浸花序一次，花后20天在果穗上均勻噴50mg/l赤霉素溶液一次；
果實套袋：在果粒直徑達到1cm以上定果后進行套袋，套袋前1d對果穗噴50％多菌靈可濕性粉劑600倍液或25％戴唑霉乳油1500倍液，袋型選擇紅地球葡萄專用39cm×27cm的單層紙袋；在采收前10-15d除袋，先將紙袋下部打開3-5d，然后全部摘袋；
⑹病蟲害防治
①病害防治：為防治灰霉病、白粉病、霜霉病和炭疽病，栽植前苗木嚴格檢疫；發(fā)芽前，噴施波美3度石硫合劑；發(fā)芽后到開花前，噴施50％多菌靈可濕性粉劑600倍液，或花前7-10d噴施10％多抗霉素水劑500倍液；花期不噴藥；坐果后，噴施10％美安水劑600倍液+80％必備可濕性粉劑400倍液或78％科博可濕性粉劑800倍液+70％甲基托布津可濕性粉劑1000倍液；套袋后，噴施1:0.5:200的波爾多液2次；休眠期，徹底清除溫室病葉、病枝、病果和病株，集中燒毀；噴藥間隔期為12-15d，采收前20d禁止噴藥；
蟲害防治：蚜蟲發(fā)生時用50％抗蚜威可濕性粉劑2500倍液或30％見蚜滅乳油2000-3000倍液或10％吡蟲啉可濕性粉劑4000倍液或1.8％愛諾蟲清乳油4500倍液防治；紅蜘蛛發(fā)生時用10％吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液或1.8％愛諾蟲清乳油5000倍液防治；
⑺采收
通過設(shè)施環(huán)境調(diào)控使紅地球葡萄延后至12月底至翌年2月采收，果穗采后分級整理，按穗形、果粒大小、色澤、可溶性固形物含量分級包裝上市。
在地處黃土丘陵溝壑區(qū)的靜寧縣，采用本發(fā)明的方法栽培紅地球葡萄100畝，第1年種樹，第2年產(chǎn)量可觀，第3年進入盛果期，單粒重12-14g，穗重500-850g。