本發明涉及一種食用菌的接種方法，特別是平菇食用菌的接種方法；本發明還涉及實現上述平菇食用菌接種方法的接種裝袋裝置。

背景技術：

現今國內食用菌的接種方法分為人工接種與機器接種兩種方式。人工方式是人工將菌種裝入裝有培養基的塑料袋子后袋栽種植的方法。在人工裝袋過程中要求菌種與培養基分層放置，且要保證菌種處于袋子的內側壁上以獲得較為充足的氧氣供給量，以保證菌種具有足夠的培養基養料供其生長。機器接種的方式是機器將打碎后的菌種與培養基料混合完成裝袋過程，而常規的機器接種方法—“分層接種”是將打碎后的菌種與培養基料分層鋪設的一種接種方式，其是將菌種鋪設在培養基料的頂部與底部，或將菌種與培養基料相互堆疊、循環分層鋪設。

現有技術中的接種方法與接種所用的裝袋機械存在的缺陷在于：

一、人工接種裝袋效率低，勞動強度大，而且需要多個工作人員進行配合才能完成裝袋，人工成本高，且不能保證菌種層播的質量要求。

二、機器接種質量不穩定。在接種的過程中，菌種與培養基料要有一定的比例才能保證在菌種的生長過程中培養基料能夠給菌種提供足夠的養料以保證菌種的生長。但是以申請號為201620033364.4，公開日期為2016.08.17的一種平菇食用菌播種裝袋機為例，該平菇食用菌播種裝袋機具有培養基防堵塞特點，但是無法保證每一袋裝袋的重量，這些平菇食用菌接種機器就無法提供足夠的培養基養料以滿足菌種的生長的要求。此外，常規的機器“分層接種”的方法其分層方式決定了菌種無法全部處于袋子的內側壁上，菌種也就無法獲取足夠的氧氣供其生長。

三、機器接種方式單一，不具有普適性。平菇食用菌接種要求菌種與培養基分層放置，且要保證菌種處于袋子的內側壁上以獲得較為充足的氧氣供給量，從而保證菌種具有足夠的培養基養料供其生長。如申請號為201510480089.0，公開日為2015.08.07的一種半自動食用菌裝袋機，以及申請號201510215968.0，公開日為2015.07.29的一種袋栽食用菌全自動裝袋機，它們只能實現培養基與菌種的混合裝袋，若將該裝袋機應用于平菇食用菌袋栽，則無法保證平菇食用菌菌種位于袋子內側壁并分層放置，因此這些食用菌裝袋機不適用于平菇食用菌的袋栽。而申請號為200820220139.7，公開日為2009.10.14的食用菌分層分段裝袋機，只能實現“分層接種”的接種方式，即將菌種與培養基料相互堆疊、循環分層鋪設，該接種方式也是無法保證菌種位于袋子內側壁。

技術實現要素：

本發明為解決現有技術中存在人工接種裝袋效率低，機器接種質量不穩定以及機器接種方式單一化的問題，提供一種平菇食用菌接種裝袋裝置，通過該結構能夠保證菌種位于袋子內側壁上，結構相對簡單，能夠滿足平菇食用菌自動化裝袋的需要。本發明還提供一種平菇食用菌接種方法，該方法相對簡單，能夠滿足平菇食用菌自動化裝袋的“條形線性裝袋”的接種。

本發明提出的一種平菇食用菌接種裝袋裝置，包括機架、機架底座、菌種破碎裝置、培養基進料裝置和裝袋裝置；

所述機架安裝在機架底座上，所述機架上布置有菌種破碎裝置和培養基進料裝置，機架底座上布置有裝袋裝置；

所述菌種破碎裝置包括打碎軸、破碎倉和送料管道；破碎倉安裝在機架上，破碎倉的底部與送料管道連接；破碎倉的中部安裝有由動力電機驅動的打碎軸；

所述培養基進料裝置包括進料斗、電機和螺旋送料裝置；由電機驅動的螺旋送料裝置安裝在機架上，位于破碎倉的側下方，螺旋進料裝置上部設置有進料斗；

所述裝袋裝置包括推袋氣缸、推料桿、菌種桶、料桶、k個短推氣缸、長推氣缸、k個短推桿、長推桿、k個縱向推料塊、橫向推料塊、攪拌環、裝袋滑板和兩個導軌；其中k為正整數，且k≥3；

設置在送料管道正下方的菌種桶底部安裝在機架上，菌種桶的外側壁套有能疏通菌種的攪拌環；料桶同心安裝在菌種桶的中部，料桶的上部與螺旋送料裝置的出口固接，料桶的下部與機架的底部固接，料桶的頂端安裝有與推袋氣缸相連的推料桿，料桶的側壁上分別布置有與固連在長推氣缸上的長推桿所連接的一個橫向推料塊和固連在短推氣缸上的短推桿所連接的縱向推料塊，k個短推氣缸沿料桶的周向均布設置；菌種桶的正下方設置有安裝在機架底座上的導軌，用于封閉料桶的裝袋滑板安裝在導軌上。

進一步地，打碎軸的表面上沿其周向均布安裝有四組打碎齒，每組n個打碎齒；第一組和第三組打碎齒位置相互對應，第二組和第四組打碎齒的位置相互對應，第一、第三組打碎齒與第二、第四組打碎齒的位置相互錯開。

進一步地，送料管道的進口處設有寬度為10mm、長度與送料管道5進口處圓周截面大小相配合的數個進料口。

進一步地，螺旋進料裝置中安裝有螺旋攪拌器，電機能驅動螺旋攪拌器旋轉。

進一步地，菌種桶的側壁上開有三個均布的攪拌環孔，攪拌環孔的上方開有一個橫向推料塊的開孔，菌種桶的下部開有三個均布的縱向推料塊的開孔。

進一步地，攪拌環上安裝有一個攪拌把手與三個“l”型攪拌齒，攪拌環限位在菌種桶外側壁上，攪拌齒布置在菌種桶內。

進一步地，料桶的頂部開有一個推桿孔，料桶的上部開有一個培養基料進口，培養基料進口的下方開有橫向推料塊進口，料桶的下部開有均布的三個縱向推料塊進口。

進一步地，導軌的內部安裝有彈簧裝置，導軌頂端安裝有裝袋滑板限位裝置，裝袋滑板限位裝置中安裝有對裝袋滑板有限位作用的彈簧滾珠，裝袋滑板的限位塊上有與彈簧滾珠配合的限位凹槽。

進一步地，長條狀的橫向推料塊與縱向推料塊均能夠在其所固連的氣缸的作用下在料桶與菌種桶之間做往復運動。

本發明提出的一種平菇食用菌接種方法，該方法如下：先套袋，手動將袋子套在料桶的底部，將裝袋滑板上推使料桶的底部封閉，在推力的作用下，裝袋滑板限位裝置中彈簧滾珠經過壓縮與回復運動后和裝袋滑板的限位塊上的限位凹槽配合將裝袋滑板固定，使袋子在料桶與裝袋滑板之間堆疊；接著，菌種破碎，將棒狀菌種投入破碎倉中，電機驅動打碎軸旋轉，打碎齒將菌種破碎成合適工藝要求，破碎的菌種隨即通過破碎倉底部的進料口進入送料管道然后被輸送到菌種桶中；

分層接種，當短推氣缸停止工作，而長推氣缸工作，橫向推料塊動作經過料桶上的橫向推料塊進口進入料桶，在料桶的底部先鋪上一層菌種；

螺旋送料裝置在向料桶中填入足夠的培養基料，此時頂層推送菌種，實現中間層為培養基而上下兩層為菌種的分層接種，或菌種層和培養基層交替鋪設的分層接種；

或內側壁拉條接種，首先長推氣缸工作，橫向推料塊動作經過料桶上的橫向推料塊進口進入料桶，在料桶的底部先鋪上一層菌種；隨后，電機驅動螺旋進料裝置將進料斗中的培養基料定量的通過料桶上的培養基料進口填入料桶中，接下來，在長推氣缸的作用下橫向推料塊重復剛才的運動，將菌種推入料桶中，覆蓋在培養基料的頂部，同時，位于料桶下部的短側推氣缸做運動，通過縱向推料塊將菌種從料桶上的個縱向推料塊進口推入料桶內呈條形鋪設在袋子的內側壁上，實現菌種的內側壁拉條接種。

本發明與現有技術相比具有以下有益效果：本發明的平菇食用菌裝袋裝置使用電機與氣缸控制，減少人力的消耗，傳動力矩大；接種裝袋效率提高了67％以上。

本發明的“條形線性裝袋”的接種方式保證了菌種位于袋子的內側壁，內側壁氧氣比較充足，有利于菌種的生長；

本發明采用螺旋裝置，根據種植要求定量裝填菌種和培養基，保證了每袋菌種和培養基的重量比例調和，使兩者的作用最大化，避免浪費。

本發明可以通過調整電機與氣缸工作的方式來達到切換接種方式：當短推氣缸不工作、長推氣缸工作時，本裝置只進行“分層接種”的食用菌裝袋；當短推氣缸工作、長推氣缸不工作時，只進行“內側壁拉條接種”的食用菌裝袋；或電機與氣缸的其他工作方式組合時的其他接種方式等。

附圖說明

圖1是本發明的自動化平菇食用菌裝袋裝置的整體結構軸測圖；

圖2是整個裝置去掉部分外殼后的軸測圖；

圖3是破碎倉4和送料管道5連接的側視圖；

圖4是菌種破碎裝置的俯視圖；

圖5是菌種桶11的正視圖；

圖6是攪拌環16的軸測圖；

圖7是料桶12的正視圖；

圖8是培養基進料裝置的軸測圖；

圖9是裝袋裝置和培養基進料裝置的組合軸測圖；

圖10是裝袋滑板限位裝置18-a的軸測圖；

圖11是裝袋滑板17的軸測圖；

圖12是機架底座2的軸測圖。

具體實施方式

下面結合附圖并通過具體實施方式來進一步說明本發明的技術方案。

具體實施方式一：參見圖1-圖12說明，一種平菇食用菌接種裝袋裝置，它包括機架、機架底座、菌種破碎裝置、培養基進料裝置和裝袋裝置；

所述機架1安裝在機架底座2上，所述機架1上布置有菌種破碎裝置和培養基進料裝置，機架底座2上布置有裝袋裝置；

所述菌種破碎裝置包括打碎軸3、破碎倉4和送料管道5；破碎倉4安裝在機架1上，破碎倉4的底部與送料管道5連接；破碎倉4的中部安裝有由動力電機驅動的打碎軸3；

所述培養基進料裝置包括進料斗6、電機7和螺旋送料裝置8；由電機7驅動的螺旋送料裝置8安裝在機架1上，位于破碎倉4的側下方，螺旋進料裝置8上部設置有進料斗6；

所述裝袋裝置包括推袋氣缸9、推料桿10、菌種桶11、料桶12、k個短推氣缸13、長推氣缸13-a、k個短推桿14、長推桿14-a、k個縱向推料塊15、橫向推料塊15-a、攪拌環16、裝袋滑板17和兩個導軌18；其中k為正整數，且k≥3；

設置在送料管道5正下方的菌種桶11底部安裝在機架1上，菌種桶11的外側壁套有能疏通菌種的攪拌環16；料桶12同心安裝在菌種桶11的中部，料桶12的上部與螺旋送料裝置8的出口固接，料桶12的下部與機架1的底部固接，料桶12的頂端安裝有與推袋氣缸9相連的推料桿10，料桶12的側壁上分別布置有與固連在長推氣缸13-a上的長推桿14-a所連接的一個橫向推料塊15-a和固連在短推氣缸13上的短推桿14所連接的縱向推料塊15，k個短推氣缸13沿料桶12的周向均布設置；菌種桶11的正下方設置有安裝在機架底座2上的導軌18，用于封閉料桶12的裝袋滑板17安裝在導軌18上。

料桶12的下部通過套筒固定件與機架1的底部固接。

具體實施方式二：參見圖4說明，打碎軸3的表面上沿其周向均布安裝有四組打碎齒，每組n根打碎齒；第一組和第三組打碎齒位置相互對應，第二組和第四組打碎齒的位置相互對應，第一、第三組打碎齒與第二、第四組打碎齒的位置相互錯開。如此設計，能夠使菌種棒破碎的更為充分。其它組成及連接關系與具體實施方式一相同。

具體實施方式三：參見圖3和圖4說明，本實施方式的送料管道5的進口處設有寬度為10mm、長度與送料管道5進口處圓周截面大小相配合的數個進料口。如此設計，能夠使未能達到要求的菌種碎料能夠進一步地被破碎直至其達到所要求的大小為止。其它組成及連接關系與具體實施方式一或二相同。

具體實施方式四：參見圖8和圖9說明，本實施方式的螺旋進料裝置8中安裝有螺旋攪拌器，電機7能驅動螺旋攪拌器旋轉。如此設計，能夠使培養基能夠均勻定量的進入料桶12中。其它組成及連接關系與具體實施方式三相同。

具體實施方式五：參見圖5和圖9說明，本實施方式的菌種桶11的側壁上開有三個均布的攪拌環孔11-a，攪拌環孔11-a的上方開有一個橫向推料塊15-a的開孔11-b，菌種桶11的下部開有三個均布的縱向推料塊15的開孔11-c。如此設計，能夠在需要向料桶12中填入菌種時用氣缸推動橫向與縱向推料塊將菌種推入料桶12中，從而達到“條形線性裝袋”的目的。其它組成及連接關系與具體實施方式一、二或四相同。

具體實施方式六：參見圖6說明，本實施方式的攪拌環16上安裝有一個攪拌把手16-a與三個“l”型攪拌齒16-b，攪拌環16限位在菌種桶11外側壁上，攪拌齒16-b布置在菌種桶11內。如此設計，可使用攪拌環16對菌種桶11中的菌種進行攪拌以防止菌種桶11中的菌種固結。它組成及連接關系與具體實施方式五相同。

具體實施方式七：參見圖7和圖8說明，本實施方式的料桶12的頂部開有一個推桿孔12-a，料桶12的上部開有一個培養基料進口12-b，培養基料進口12-b的下方開有橫向推料塊進口12-c，料桶12的下部開有均布的三個縱向推料塊進口12-d。如此設計，能夠在需要向料桶12中填入菌種時用氣缸推動橫向與縱向推料塊將菌種推入料桶12中，從而達到“條形線性裝袋”的目的。其它組成及連接關系與具體實施方式六相同。

具體實施方式八：參見圖10、圖11和圖12說明，本實施方式的導軌18的內部安裝有彈簧裝置，導軌18頂端安裝有裝袋滑板限位裝置18-a，裝袋滑板限位裝置18-a中安裝有對裝袋滑板17有限位作用的彈簧滾珠18-b，裝袋滑板17的限位塊上有與彈簧滾珠18-b配合的限位凹槽17-a。如此設計，使袋子被套在料桶12底部時能夠用裝袋滑板限位裝置18-a將裝袋滑板17固定使其不能夠下滑。其它組成及連接關系與具體實施方式一、二、四、六或七相同。

具體實施方式九：參見圖5、圖7和圖9說明，本實施方式的長條狀的橫向推料塊15-a與縱向推料塊15均能夠在其所固連的氣缸的作用下在料桶12與菌種桶11之間做往復運動。如此設計能夠將位于菌種桶11內部的菌種推入料桶11中，從而達到“條形線性裝袋”的接種方式。其它組成及連接關系與具體實施方式八相同。

具體實施方式十：參見圖5、圖7和圖9說明，本實施方式的一種平菇食用菌接種方法如下：先套袋，手動將袋子套在料桶12的底部，將裝袋滑板17上推使料桶12的底部封閉，在推力的作用下，裝袋滑板限位裝置18-a中彈簧滾珠18-b經過壓縮與回復運動后和裝袋滑板17的限位塊上的限位凹槽17-a配合將裝袋滑板17固定，使袋子在料桶12與裝袋滑板17之間堆疊；接著，菌種破碎，將棒狀菌種投入破碎倉4中，電機驅動打碎軸3旋轉，打碎齒將菌種破碎成合適工藝要求，破碎的菌種隨即通過破碎倉4底部的進料口進入送料管道5然后被輸送到菌種桶11中；

分層接種，當短推氣缸13停止工作，而長推氣缸13-a工作，橫向推料塊15-a動作經過料桶12上的橫向推料塊進口12-c進入料桶12，在料桶12的底部先鋪上一層菌種；

螺旋送料裝置8在向料桶12中填入足夠的培養基料，此時頂層推送菌種，實現中間層為培養基而上下兩層為菌種的分層接種，或菌種層和培養基層交替鋪設的分層接種；

或內側壁拉條接種，首先長推氣缸13-a工作，橫向推料塊15-a動作經過料桶12上的橫向推料塊進口12-c進入料桶12，在料桶12的底部先鋪上一層菌種；隨后，電機7驅動螺旋進料裝置8將進料斗6中的培養基料定量的通過料桶12上的培養基料進口12-b填入料桶12中，接下來，在長推氣缸13-a的作用下橫向推料塊15-a重復剛才的運動，將菌種推入料桶12中，覆蓋在培養基料的頂部，同時，位于料桶12下部的短側推氣缸13做運動，通過縱向推料塊15將菌種從料桶12上的縱向推料塊進口12-d推入料桶12內呈條形鋪設在袋子的內側壁上，實現菌種的內側壁拉條接種。

本實施方式的平菇食用菌接種方法，可包括常規的“分層接種”的方法、“內側壁拉條接種”的方法以及其他組合方式。常規的“分層接種”的接種方法是將打碎后的菌種與培養基料分層鋪設的一種方式，可以直接鋪設在培養基料的頂部與底部，也可以將培養基料與菌種相互堆疊、循環分層鋪設；“內側壁拉條接種”的方法是將打碎后的菌種鋪設在袋中培養基料的側面，使其呈條形鋪設在袋子的內側壁上；其他的組合方式可以是“內側壁拉條接種”接種方式與“分層接種”接種方式的任意組合。本具體實施方式接種方法若短推氣缸13不工作、長推氣缸13-a工作，則裝置只按“分層接種”的方式進行食用菌裝袋；若短推氣缸13工作、長推氣缸13-a不工作，則裝置只按“內側壁拉條接種”的方式進行食用菌裝袋，其中短推氣缸13的數量優選3個。若是電機與氣缸的其他工作方式組合時，則為其他接種方式。如此一來便可通過調整電機與氣缸工作的方式來達到切換接種方式的目的，從而實現平菇食用菌的不同接種方式，亦可用于其他食用菌的接種方式。

工作過程：如圖1-12所示，1、套袋：手動將袋子套在料桶12的底部，將裝袋滑板17上推使料桶12的底部封閉。在推力的作用下，裝袋滑板限位裝置18-a中彈簧滾珠18-b經過壓縮與回復運動后和裝袋滑板17的限位塊上的限位凹槽17-a配合將裝袋滑板17固定，使袋子在料桶12與裝袋滑板17之間堆疊。

2、菌種破碎：將棒狀菌種投入破碎倉4中，電機驅動打碎軸3旋轉，打碎齒將菌種破碎成合適的大小。大小合適的菌種隨即通過破碎倉4底部的進料口進入送料管道5然后被輸送到菌種桶11中。

3、裝袋：菌種經過破碎后在菌種桶11中堆積到一定的高度，位于料桶12上部的長側推氣缸13-a帶動長推料桿14-a向后運動，使橫向推料塊15-a退出菌種桶11，菌種桶11中橫向推料塊15-a上方的菌種下落(如菌種不下落，可通過旋轉攪拌環16使菌種下落)，填充原來橫向推料塊15-a的空間。隨即，長推氣缸13-a推動長推料桿14-a向前運動將橫向推料塊15-a推入菌種桶11中，使得菌種桶11中的菌種經過料桶12上的橫向推料塊進口12-c進入料桶12，鋪滿袋子的底部。隨后，電機7驅動螺旋進料裝置8將進料口6中的培養基料定量的通過料桶12上的培養基料進口12-b填入料桶12中。接下來，在長推氣缸13-a的作用下橫向推料塊15-a重復剛才的運動，將菌種推入料桶12中，覆蓋在培養基料的頂部。同時，位于料桶12下部的3個短側推氣缸13做相似運動，通過3個縱向推料塊15將菌種從料桶12上的3個縱向推料塊進口12-d推入料桶12內，以實現菌種的“條形線性裝袋”。最后，位于料桶12頂端的推袋氣缸9推動推料桿10將菌種向下壓，在推力的作用下將裝袋滑板限位裝置18-a中彈簧滾珠18-b壓縮，袋子隨著裝袋滑板17一起下落，袋子得以填充完全。取下菌袋。

本發明已以較佳實施案例揭示如上，然而并非用以限定本發明，任何熟悉本專業的技術人員，在不脫離本發明技術方案范圍內，當可以利用上述揭示的結構及技術內容做出些許的更動或修飾為等同變化的等效實施案例，均仍屬本發明技術方案范圍。