技術特征：

技術總結
本發明涉及葡萄栽培領域，特別涉及一種北冰紅葡萄的栽培方法。一種北冰紅葡萄的栽培方法，包括以下步驟：水域附近種植的北冰紅葡萄，在栽植時間三年以上的秋季，一個枝蔓果實正常采收，修剪后埋土防寒，另一個枝蔓?7℃以下采收，采收后剪除該枝蔓地上部分；下一年的春季萌芽期培養根部萌發的營養枝，6月初保留生長良好的枝條培養，秋季，把培養的營養枝和沒培養出營養枝的單蔓植株采收果實、修剪后埋土防寒，剩余枝蔓?7℃以下采收，采收后剪除地上部分；以后植株管理同上述步驟。本發明提供的北冰紅葡萄的栽培方法，簡單易行，生產的冰酒原料完全能達到釀造優質冰紅酒的要求，實現了北冰紅埋土防寒栽培區生產冰紅酒原料的目的。

技術研發人員：路文鵬;范書田;肖家美;舒楠;張慶田;曲炳章;宋潤剛;劉濤
受保護的技術使用者：中國農業科學院特產研究所
技術研發日：2017.07.24
技術公布日：2017.10.10