本發明屬于家畜育種，具體涉及一種優質肉豬的選育方法。

背景技術：

1、地方豬種質資源對于振興種業具有至關重要的作用。作為全球豬肉消費和養殖的主要國家之一，中國需要依賴于地方豬種質資源來發展其豬種業。面對當前對國外核心種豬的依賴問題，利用地方豬資源可以有效減少這種依賴，并促進自主培育出優良的豬品種。深入挖掘地方豬的基因資源有助于構建完整的產業鏈，并推動產業的可持續發展。地方豬以其抗逆境、優質肉質和耐粗飼料等特性而著稱，通過雜交技術可以培育出高質量的商品豬。消費者需求的日益多樣化也促使地方豬資源的開發，以滿足市場對高品質豬肉的不斷增長的需求。

2、中國地方豬品種繁多，但正面臨外來豬種的沖擊，導致群體數量和規?？s減，遺傳多樣性降低。內江豬作為國家重點保護的地方品種資源之一，以其肉質優良、風味獨特而聞名，優質的生豬肉質基因庫。然而，內江豬也存在一些遺傳缺陷，如皮厚、增重速度慢、瘦肉率低、屠宰率低以及與外種豬相比產仔數較少，這些因素嚴重限制了其生產潛力的發展。

技術實現思路

1、本發明要解決的問題是：提供一種優質肉豬的選育方法，以解決內江豬皮厚、增重速度慢、瘦肉率低、屠宰率低及產仔數少的問題，以培育出符合現代市場需求的優質肉豬。

2、為解決其技術問題所采取的技術方案是，提供一種優質肉豬的選育方法，包括以下步驟：

3、(1)選定內江豬作為父本，所選個體黑豬指數不低于120，限制性選種指標為：個體乳頭數≥6對，來源于總仔數≥10頭的窩，近交系數≤3%，群體家系數量≥12個；黑豬指數的計算公式為i1=0.4*60kg矯正日齡+0.3*60kg背膘厚+0.3*60kg眼肌厚；

4、(2)選定加系大白豬作為母本，所選個體大白育種指數不低于120，限制性選種指標為：個體乳頭數≥7對，來源于總仔數≥15頭的窩，近交系數≤3%，群體家系≥20個；大白育種指數的計算公式為i2=0.17*總仔+0.3*活仔+0.1*斷奶窩重+0.25*100kg矯正日齡+0.05*料肉比+0.08*100kg眼肌厚+0.05*100kg背膘厚；

5、(3)利用步驟(1)及(2)所選定的父本和母本進行雜交生產，得雜交基礎群體；

6、(4)在滿足群體血緣數≥12個的前提下進行多階段選留，得到核心基礎群體；

7、(5)以步驟(4)獲得的核心基礎群體作為f0世代，采用群體繼代選育法進行橫交固定和世代選育，世代年更新率為100%，每個世代確保群體血緣數≥12個，獲得優質肉豬。

8、優選的，步驟(4)中多階段選留包括以下步驟：

9、s1、初生選留：進行全群仔豬個體稱重，所選個體來源于總仔數≥10頭的窩，所選個體為個體乳頭數≥6對且個體體重≥0.8kg的健康仔豬，每窩仔母豬選留率≤50%，仔公豬選留率≤30%；同窩有畸形的則當窩全部淘汰；

10、s2、斷奶日齡選留：進行全群仔豬個體稱重，留選個體要求為個體體重≥4kg的健康個體；

11、s3、保育轉育成日齡選留：進行全群仔豬個體稱重，剔除掉體重排名后10%的個體；

12、s4、仔豬100~110日齡時進行全群個體稱重；

13、s5、仔豬150~160日齡時進行全群性能測定；

14、s6、基于s1~s5收集的個體體重繪制生長曲線，并依據生長曲線及全群性能進行校正公式制定，生長性狀采用綜合選擇指數進行選留，繁殖性狀采用限制性指標進行選留；

15、s7、根據s1~s6篩選出優秀種豬群體且滿足群體血緣數≥12個，得到核心基礎群體。

16、更優選的，s5中全群性能包括個體體重、個體背膘厚及個體眼肌厚。

17、更優選的，s6中生長性狀采用綜合選擇指數進行選留包括以下步驟：根據優質豬生長選擇指數進行排序選留，后備公豬生長選擇指數不低于120，后備母豬生長選擇指數不低于100；優質豬生長選擇指數計算公式為：i3=0.4*85kg矯正日齡+0.3*85kg背膘厚+0.3*85kg眼肌厚；限制性指標為豬個體乳頭數≥6對、來源于總仔數≥12頭的窩且同血緣公豬按優質豬生長選擇指數選擇1頭，同窩母豬按優質豬生長選擇指數選擇1~2頭。

18、優選的，步驟(5)中世代選育包括以下步驟：

19、s1、初生選留：進行全群仔豬個體稱重，所選個體來源于總仔數≥10頭的窩，所選個體為個體乳頭數≥6對且個體體重≥0.8kg的健康仔豬，每窩仔母豬選留4頭以內，仔公豬選留2頭以內；所選個體花色為白色；同窩有畸形的則當窩全部淘汰；

20、s2、斷奶日齡選留：進行全群仔豬個體稱重，留選個體要求為個體體重≥4kg的健康個體；

21、s3、保育轉育成日齡選留：進行全群仔豬個體稱重，剔除掉體重排名后10%的個體；

22、s4、仔豬100~110日齡時進行全群個體稱重；

23、s5、仔豬150~160日齡時進行全群性能測定；

24、s6、基于s1~s5收集的個體體重繪制生長曲線，并依據生長曲線及全群性能進行校正公式制定，生長性狀采用ablup模型進行遺傳評估，繁殖性狀采用限制性指標進行選留；

25、s7、選配以同質選配和優配優為原則，滿足近交系數≤3%，基于綜合選擇指數進行交配組合，母豬群體平均2胎選種后淘汰，產仔優秀窩選至3~4胎；

26、s8、2個世代以后選擇優秀個體進行世代重疊。

27、更優選的，s5中全群性能包括個體體重、個體背膘厚及個體眼肌厚。

28、更優選的，s6中生長性狀采用ablup模型進行遺傳評估包括以下步驟：利用s1~s5得到的個體表型信息及系譜信息，采用ablup方法對主選性狀進行育種值估計；選種時以各主選性狀育種值為基礎，構建優質豬綜合選擇指數。

29、更優選的，根據優質豬綜合選擇指數進行排序選留，選留公豬綜合選擇指數不低于120，選留母豬綜合選擇指數不低于100；優質豬綜合選擇指數計算公式為：i4=0.3*85kg矯正日齡+0.3*85kg背膘厚+0.4*總仔數；限制性指標為豬個體乳頭數≥6對、來源于總仔數≥12頭的窩且同血緣公豬按優質豬生長選擇指數選擇1頭，同窩母豬按優質豬生長選擇指數選擇1~2頭。

30、本發明具有以下有益效果：

31、(1)本發明依托內江豬這一優質地方品種，通過本發明的選育方法持續進行選育，培育出一種新型的優質肉豬品種，該品種融合了內江豬和加系大白豬各50%的血統，充分利用了雜交優勢，不僅最大限度地保持了優良的肉質特性，還提升了生長速度和飼料轉化效率等生產性能指標；此外，該品種還保留了白毛特征，滿足了生產者對肉豬性能的需求和消費者對肉質品質的期望，同時更貼合了屠宰和冰鮮肉品市場的需求。

32、(2)本發明所選育的優質豬品種具有以下特點：被毛呈白色，體軀高大修長，背部寬闊而腹部平坦；該品種豬的有效乳頭數量達到6至7對或更多，初產時總產仔數超過11頭，經產時則超過12頭；此外，該品種豬在達到相同體重時的矯正日齡較內江豬縮短30天以上，其達到相同體重背膘厚度減少15mm以上；屠宰率不低于70%，并且在ph值、肉色及肌內脂肪含量等肉質指標方面與內江豬相比無顯著差異。