本發明涉及早春大白菜育苗有機基質的發酵及噴葉面肥育苗領域，具體涉及到一種耐抽薹大白菜育苗營養土配制及噴葉面肥育苗的方法。根據貴州省各地海拔、氣候條件的差異性，蔬菜錯季生產的獨特優勢，充分利用省內的立體性氣候特征，大力推廣錯季蔬菜種植。每年3—6月，白菜、甘藍、蘿卜等喜涼蔬菜普遍抽薹開花，此時選用耐抽薹品種，通過改進播種育苗方式等，因地制宜發展春夏喜涼蔬菜，在3—6月全國喜涼蔬菜淡季時上市，將貴州的錯季蔬菜供應全國。春夏季大白菜種植的關鍵是防先期抽薹和包球不緊，選擇適宜春季生長的品種是栽培成功與否的關鍵。選擇耐抽薹大白菜進行反季節栽培，使之在大白菜的春夏之交淡季3-6月份上市；必須選用耐抽薹、耐寒耐熱、生長期較短、抗逆性強的品種及科學的播種育苗方式，至關重要。春夏之交錯季大白菜生產每年需要大量的優質的大白菜壯苗，有機育苗基質對大白菜的幼苗生長至關重要。為此，發明人是針對春夏蔬菜淡季生產的耐抽薹大白菜品種的生物學特性和需肥規律研制出了早春大白菜育苗營養土，能夠提供所需的營養基質。同時，在育苗期間，針對早春耐抽薹大白菜品種幼苗的生長特點，研究總結出了精準噴施葉面肥的育苗方法。

背景技術：

技術實現思路

1、為解決春夏之交喜溫蔬菜未大量上市，而喜涼蔬菜普遍抽薹開花，形成3月至6月全國性的蔬菜淡季問題，利用貴州省立足山區立體性氣候特色和良好的生態優勢，選用耐抽薹、耐寒耐熱、生長期較短、抗逆性強的品種及科學的播種育苗方式，實現錯季生產，錯峰發展喜涼大白菜，供應春夏淡季市場，以取得較高經濟社會效益。

2、發明通過下列技術方案實現：

3、本發明提供的一種早春大白菜育苗營養土的配制方法，包括下列步驟：

4、（1）牛糞預處理：將鮮牛糞曬干后粉碎，碎粒直徑1-2厘米。

5、（2）營養土配制：粉碎后的牛糞渣+硝磷酸銨復合肥+腐殖土按重量比3:2:3混合加水，同時噴灑綠苗壯（有機肥發酵劑，有效活菌數≥20億/g），用量為0.01%-0.02%，水分控制在50%-60%。

6、（3）發酵操作：在2月下旬-3月初將配好的物料堆成長方形堆，堆料面噴灑綠苗壯封面；在堆制期間每天監測并調控發酵物料的溫度不超過60℃，含水量58%-60%。經15-18天發酵后，翻堆攪拌營養土料，蓋上黑色地膜密封堆放二次發酵，待發酵的有機物料變成深棕褐色時，調節ph6.5-6.8，取出作耐抽薹大白菜育苗苗床營養土。

7、上述步驟（2）中，所述硝磷酸銨復合肥，要求總養分≥36%，n-p2o5-k2o（30-6-0）；所述綠苗壯機肥發酵劑為富含但不限于高溫纖維菌、細菌、絲狀菌、酵母菌、放線菌多種天然有益微生物群組成的復合菌群。要求有效活菌數≥20億/g），用量為0.02%，水分控制在60%。

8、上述步驟（3）中，將配好的營養物料和腐殖土混勻堆制成長3-5米，寬2.0米，高1.2-1.5米的長堆。

9、為了達到較好的發酵效果，在發酵過程中，早春大白菜育苗營養土的制作方法，其特征是在發酵過程中，每天監測并調控發酵物料的溫度和水分，保證物料的溫度在7天內達到50-60℃、含水量58%-60%。當溫度超過60℃時要立即翻開物料降溫；水分含量不足時，應噴水保濕。

10、作為優選，在發酵過程中，經15-18天發酵后，翻堆攪拌營養土料，蓋上黑色地膜密封堆放二次發酵，待發酵的有機物料變成深棕褐色時，調節ph6.5-6.8。

11、發明人通過對比試驗，優選出：將粉碎后的干牛糞渣+硝磷酸銨復合肥+腐殖土按重量比3:2:3混合加水攪拌混勻，攪拌的同時噴灑綠苗壯（有機肥發酵劑），使物料含水量58%-60%。

12、一種早春大白菜噴葉面肥的育苗方法，利用上述育苗營養土播種后保持土壤濕潤。針對早春耐抽薹大白菜幼苗的生長特點，將整個育苗過程劃分為破心期、團棵期、間苗期、定苗期，使用大量元素、微量元素和氨基酸葉面肥（氨基酸≥100g/l,fe+zn+b≥20g/l）+磷酸二氫鉀為主料配制四種不同的葉面肥，針對各個育苗階段，分別噴施不同組成成分和濃度的葉面肥。

13、上述步驟（4）中，破心期是早春大白菜種子萌動到2片子葉展開，真葉顯露。此期以促進早春大白菜根、莖生長，子葉展開、真葉冒尖、新梢葉片變寬變厚生長為主。發明人通過對比試驗，優選出噴施磷酸二氫鉀水溶肥和氨基酸葉面肥組成的霧培營養液，具體配比和濃度見表1：

14、

15、上述步驟（4）中，團棵期是早春大白菜從破心到第1片葉環的葉片全部展開。此期以促進早春大白菜幼苗根、莖生長，葉片迅速生長和第1片葉環的葉片全部展開為中心，即配制能夠促進早春大白菜幼苗根、莖生長，第1片葉環的新梢葉片變寬變厚，增強葉片的老熟程度，提高早春大白菜幼苗的光合作用效率，同時還能增加植物對病害、逆境的抵抗力。噴施氨基酸葉面肥、螯合鐵、硫酸鎂和磷酸二氫鉀水溶肥組成的霧培營養液，具體配比和濃度見表2：

16、

17、上述步驟（4）中，間苗期是從幼苗長到2-4片真葉時。此期以促進早春大白菜幼苗根、莖生長，真葉葉片迅速變寬變厚生長為中心，即配制能夠促進早春大白菜幼苗根、莖生長，真葉葉片變寬變厚，增強葉片的老熟程度，提升大白菜的抗病性和光合效率。在噴施氨基酸葉面肥、螯合鐵、硫酸鎂和磷酸二氫鉀水溶肥組成的霧培營養液基礎上，增加施緩釋氮液體肥。具體配比和濃度見表3：

18、

19、上述步驟（4）中，定苗期:早春大白菜幼苗長6-8片真葉時。此期以促進早春大白菜幼苗根、莖生長，真葉葉片迅速變寬變厚生長為中心，即配制能夠促進早春大白菜幼苗根、莖生長，真葉葉片變寬變厚，增強葉片的老熟程度，促進早春大白菜植株的生長發育，并提升大白菜的抗病性和光合效率，減少病蟲害的發生。在噴施氨基酸葉面肥、硫酸鎂和磷酸二氫鉀水溶肥組成的霧培營養液基礎上，幼苗增噴施緩釋氮液體肥。具體營養液組分見表4：

20、

21、本發明具有下列優點和有益效果

22、本發明是針對春夏蔬菜淡季生產的耐抽薹大白菜品種的生物學特性和需肥規律研制，能增強早春幼苗生長勢、抗逆性和減少病害的發生，早春耐抽薹大白菜壯苗率達99%以上，移栽后12h內大白菜即可茁壯生長，本發明具有促進早春大白菜幼苗根、莖生長，促進真葉葉片變寬變厚，提升大白菜的抗病性和光合效率，減少病蟲害的發生。同時解決了牛糞中含有大腸菌、線蟲等病菌和害蟲直接施入農田，導致病蟲害傳播的難題。本發明操作可行性較高、簡單實用、易于推廣，能為貴州早春的耐抽薹大白菜育苗提供技術支撐，促進春夏之交大白菜錯季優質高效生產。

技術特征：

1.一種早春大白菜育苗營養土的配制方法，其特征是包括如下步驟：

2.如權利要求1所述的早春大白菜育苗營養土的配制方法，其特征是步驟（2）中，所述硝磷酸銨復合肥料的總養分≥36%，n-p2o5-k2o（30-6-0），綠苗壯用量為0.02%，水分控制在60%；腐殖土為松林地或竹林地表層5-10cm富含腐殖質的表層土。

3.如權利要求1所述的早春大白菜育苗營養土的配制方法，其特征是步驟（3）中，所述長方形堆為長3-5米，寬2.0米，高1.2-1.5米的長堆。

4.如權利要求1所述的早春大白菜育苗營養土的配制方法，其特征是在發酵的有機物料變成深棕褐色時，監測并加檸檬酸調節發酵物料的ph，使營養土ph在6.5-6.8之間。

5.一種早春大白菜的噴葉面肥育苗方法，其特征是，采用如權利要求1所述的配制方法配制得到的育苗營養土播種，育苗期間，針對早春耐抽薹大白菜幼苗的生長特點，將整個育苗過程劃分為：

6.如權利要求5所述早春大白菜的噴葉面肥育苗方法，其特征是，破心期噴施的葉面肥組成成分為磷酸二氫鉀水溶肥和硫酸鎂；團棵期噴施的葉面肥組成成分為磷酸二氫鉀水溶肥、硫酸鎂和氨基酸葉面肥；間苗期噴施的葉面肥組成成分為磷酸二氫鉀水溶肥、硫酸鎂、氨基酸葉面肥和緩釋氮液體肥；定苗期噴施的葉面肥組成成分為磷酸二氫鉀水溶肥、氨基酸葉面肥、緩釋氮液體肥和大量元素、微量元素營養液。

7.如權利要求5所述早春大白菜的噴葉面肥育苗方法，其特征是，破心期噴施磷酸二氫鉀水溶肥和氨基酸葉面肥組成的霧培營養液，具體配比和濃度見表1：

8.如權利要求5所述早春大白菜的噴葉面肥育苗方法，其特征是，團棵期噴施氨基酸葉面肥、螯合鐵、硫酸鎂和磷酸二氫鉀水溶肥組成的霧培營養液，具體配比和濃度見表2：

9.如權利要求5所述早春大白菜的噴葉面肥育苗方法，其特征是，間苗期噴施氨基酸葉面肥、螯合鐵、硫酸鎂和磷酸二氫鉀水溶肥組成的霧培營養液基礎上，增加施緩釋氮液體肥，具體配比和濃度見表3：

10.如權利要求5所述早春大白菜的噴葉面肥育苗方法，其特征是，定苗期:在噴施氨基酸葉面肥、硫酸鎂和磷酸二氫鉀水溶肥組成的霧培營養液基礎上，幼苗增噴施緩釋氮液體肥，具體營養液組分見表4：

技術總結
本發明公開了一種早春大白菜育苗營養土配制及噴葉面肥育苗的方法，營養土配制是將粉碎后的干牛糞渣+硝磷酸銨復合肥+腐殖土按重量比3:2:3混合加水攪拌混勻，攪拌的同時噴灑綠苗壯，使物料含水量58%?60%，堆制經15?18天發酵后，密封再二次發酵直至變成深棕褐色時，調節pH6.5?6.8，即可播種。噴葉面肥育苗的方法針對春夏之交耐抽薹大白菜幼苗的生長特點，將整個育苗過程劃分為破心期、團棵期、間苗期、定苗期，針對各個育苗階段，分別噴施不同組成成分和濃度的葉面肥，培育成早春耐抽薹大白菜壯苗，提升了大白菜幼苗生長勢和抗逆性，促進早春耐抽薹大白菜壯苗率達99%以上，縮短移栽后緩苗時間至4d以內，本發明簡單實用、易于推廣，能促進春夏大白菜錯季優質高效生產。

技術研發人員：鄒琴,趙霞,張正平
受保護的技術使用者：貴州大學
技術研發日：
技術公布日：2025/4/28