專利名稱：一種桃仁保健面條的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種桃仁保健面條。
背景技術(shù)：
當(dāng)今市場上銷售的面條品種多種多樣，一般是用傳統(tǒng)的面粉和方法生產(chǎn)面條；隨著我國城鄉(xiāng)生活水平的日益不斷提高，對原有生產(chǎn)的面條原料質(zhì)量及營養(yǎng)和口味是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠現(xiàn)代人們所需要求；長期以來，人們渴望期待能有一種利用純天然植物添加到面條里去，使面條有較好的營養(yǎng)價值和保健功能，又是一種美味可口的保健面條。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種桃仁保健面條，通過幾味藥物配合制成的保健面條，具有益心通陽、祛瘀化飲之功效；對心悸怔忡、氣喘不能臥、唇舌青紫等病癥者有很好的保健作用；長期食用，能對冠心病有治療保健效果；是一種很好的食用保健之佳品。
本發(fā)明的目的是采用這樣的技術(shù)方案來實現(xiàn)的所述的一種桃仁保健面條，是由桃仁、萬年菊、當(dāng)歸、丹參、甘草、桂枝、面粉組成；其所述的一種桃仁保健面條的重量百分比為桃仁0.1-30％，萬年菊0.1-10％，當(dāng)歸0.1-30％，丹參0.1-25％，甘草0.1-20％，桂枝0.1-10％，面粉10-90％。首先備足需用量的桃仁、萬年菊、當(dāng)歸、丹參、甘草、桂枝一起放入容器中并加入適量的清水浸泡至少1小時，再把浸泡過的桃仁、萬年菊、當(dāng)歸、丹參、甘草、桂枝和浸泡水一同置入鍋內(nèi)用文火煎煮至少1小時，過濾去渣質(zhì)，澄清濾液備用；將備用濾液與面粉混合再一起，按現(xiàn)有的生產(chǎn)面條工藝方法生產(chǎn)面條。
本發(fā)明的有益效果是選用適量的桃仁、萬年菊、當(dāng)歸、丹參、甘草、桂枝的濾液與面粉混合，制成面條，很好地保留了桃仁、萬年菊、當(dāng)歸、丹參、甘草、桂枝的有效藥物成份，對面條的口味、口感有了顯著的改善，使面條進(jìn)鍋不混湯，耐煮，爽口細(xì)滑，粘而不膩，生產(chǎn)工藝簡單，原料廣，成本低，通過幾味藥物配合制成的保健面條，具有益心通陽、祛瘀化飲之功效；對心悸怔忡、氣喘不能臥、唇舌青紫等病癥者有很好的保健作用；長期食用，能對冠心病有治療保健效果；是一種很好食用保健之佳品。
具體實施方案下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說明實施例一本發(fā)明的一種桃仁保健面條，是由桃仁、萬年菊、當(dāng)歸、丹參、甘草、桂枝、面粉組成；其所述的一種桃仁保健面條的重量百分比為桃仁0.1-30％，萬年菊0.1-10％，當(dāng)歸0.1-30％，丹參0.1-25％，甘草0.1-20％，桂枝0.1-10％，面粉10-90％。首先備足需用量的桃仁、萬年菊、當(dāng)歸、丹參、甘草、桂枝一起放入容器中并加入適量的清水浸泡至少1小時，再把浸泡過的桃仁、萬年菊、當(dāng)歸、丹參、甘草、桂枝和浸泡水一同置入鍋內(nèi)用文火煎煮至少1小時，過濾去渣質(zhì)，澄清濾液備用；將備用濾液與面粉混合再一起，按現(xiàn)有的生產(chǎn)面條工藝方法生產(chǎn)面條。
權(quán)利要求
1.一種桃仁保健面條，其特征在于由桃仁、萬年菊、當(dāng)歸、丹參、甘草、桂枝、面粉組成；所述的組份重量百分比為桃仁0.1-30％，萬年菊0.1-10％，當(dāng)歸0.1-30％，丹參0.1-25％，甘草0.1-20％，桂枝0.1-10％，面粉10-90％。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種桃仁保健面條，其特征在于所述的桃仁、萬年菊、當(dāng)歸、丹參、甘草、桂枝一起放入容器中并加入適量的清水浸泡，浸泡過的桃仁、萬年菊、當(dāng)歸、丹參、甘草、桂枝和浸泡水一同置入鍋內(nèi)用文火煎煮，過濾去渣質(zhì)，澄清濾液備用。
全文摘要
本發(fā)明公開一種桃仁保健面條，其特征是由桃仁、萬年菊、當(dāng)歸、丹參、甘草、桂枝、面粉組成；很好地保留了有效藥效，對面條的口味、口感有了顯著的改善，使面條進(jìn)鍋不混湯，耐煮，爽口細(xì)滑，粘而不膩，生產(chǎn)工藝簡單，原料廣，成本低，通過幾味藥物配合制成的保健面條，具有益心通陽、祛瘀化飲之功效；對心悸怔忡、氣喘不能臥、唇舌青紫等病癥者有很好的作用；長期食用，能對冠心病有治療保健效果；是一種很好食用保健之佳品。
文檔編號A23L1/16GK1685948SQ200510073640
公開日2005年10月26日 申請日期2005年5月20日 優(yōu)先權(quán)日2005年5月20日
發(fā)明者王浩貴 申請人:王浩貴