專利名稱：助消化葡萄酒釀造方法
技術領域：
本發明屬酒類釀造制造工藝，具體涉及一種具有保健 功能的助消化葡萄酒釀造方法。
背景技術：
目前，市場上銷售的葡萄酒因其酒味純正、酒香濃厚、 營養豐富、無糖等特點， 一直為廣大消費者所青睞，而人們隨著生活 的改善，體力活動的減少，導致脾胃運動與消化功能減弱，消化系統 的疾病逐年增多，因而迫切需要一種能助消化的葡萄酒，國內市場上 銷售的葡萄酒雖具有保健功能，但沒有助消化的功能。

發明內容
本發明的目的是提供一種工藝簡單，服用方便，能治 愈消化不良，改善消化功能的無任何毒副作用的葡萄酒釀造方法。
本發明的技術方案是 一種助消化葡萄酒釀造方法，其特征在于 包括以下步驟先將葡萄破碎、除果梗、分離果汁、發酵后制得精制 酒精備用；將苦倫卜根和黃龍膽根研細、除楂、過濾；再將苦倫卜根 和黃龍膽根的細粉放入精制酒精中浸泡，制得的葡萄酒粉漿進行靜 置、過濾，澄清處理后封裝。
由于采用了上述技術方案，在葡萄酒中溶入了苦倫卜根和黃龍膽 根兩味中藥，使得制得的葡萄酒既有酒的各種營養成份，又有助消化 功能，因而具有工藝簡單，服用方便，能治愈消化不良，改善消化功 能的無任何毒副作用的明顯優點。
具體實施例方式
一種助消化葡萄酒釀造方法，其特征在于包括以 下步驟先將葡萄破碎、除果梗、分離果汁、發酵后制得精制酒精備 用；將苦倫卜根和黃龍膽根研細、除楂、過濾；再將苦倫卜根和黃龍 膽根的細粉放入精制酒精中浸泡，制得的葡萄酒粉漿進行靜置、過濾， 澄清處理后封裝。
權利要求
1、一種助消化葡萄酒釀造方法，其特征在于包括以下步驟先將葡萄破碎、除果梗、分離果汁、發酵后制得精制酒精備用；將苦倫卜根和黃龍膽根研細、除楂、過濾；再將苦倫卜根和黃龍膽根的細粉放入精制酒精中浸泡，制得的葡萄酒粉漿進行靜置、過濾，澄清處理后封裝。
全文摘要
本發明屬酒類釀造制造工藝，具體涉及一種具有保健功能的助消化葡萄酒釀造方法。其特征在于包括以下步驟先將葡萄破碎、除果梗、分離果汁、發酵后制得精制酒精備用；將苦倫卜根和黃龍膽根研細、除楂、過濾；再將苦倫卜根和黃龍膽根的細粉放入精制酒精中浸泡，制得的葡萄酒粉漿進行靜置、過濾，澄清處理后封裝。因而具有工藝簡單，服用方便，能治愈消化不良，改善消化功能的無任何毒副作用的明顯優點。
文檔編號C12G1/02GK101182436SQ20061007024
公開日2008年5月21日 申請日期2006年11月14日 優先權日2006年11月14日
發明者孟祥欣 申請人:孟祥欣