專利名稱：一種肥胖者食用的主食面粉的制作方法
技術領域：
本發明涉及食用面粉，特別適用于一種肥胖者食用的主食面粉背景技術肥胖者普遍采用限制進食量，可是肥胖者難以忍受饑餓的痛苦，有人提出進食雜糧的辦法，此方法雖然雜糧含糖量低，可以多進食，但口感太差，肥胖者難以堅持，只好束之高閣。近幾年肥胖者為了減輕體重，采用減肥茶，藥物減肥，手術減肥，全流減肥，絕食減肥，還有就是食用一些單品種的食物，對于單品種的食物天天吃，時間過長，容易厭食，而且有些食品價格昂貴，如果長期使用，經濟上很難承受等缺陷。

發明內容
本發明的目的是提供一種以小麥面粉為主、雜糧為輔，食用方便，進食后，血糖不增高，口感好的一種肥胖者食用的主食面粉。
為了克服現有技術的不足，本發明的技術方案是這樣解決的一種肥胖者食用的主食面粉，其按質量比計，其主食面粉主要包括55份～70份小麥特一粉，8份～15份大豆蛋白粉，10份～15份小麥蛋白粉，10份～15份魔芋粉，2份～3份花豆粉，2份～3份蕓豆粉，2份～3份綠豆，2份～3份小豆粉。
本發明與現有技術相比，一種以小麥面粉為主、雜糧為輔，食用方便，肥胖者進食后，血糖不增高，口感好，可使醴內脂肪含量減少及降低血脂的作用。該減肥產品具有高蛋白、高膳食纖維、低碳水化合物的特性，由天然原糧組成，無添加劑及藥物，對人體沒有副作用。該減肥產品可使體重每月減少2-2.5公斤。不吃藥，不打針，價格不提高，與普通面粉基本相同，無肥胖也可作為防御性保健品食用。
具體實施例方式
下面結合實施例對本發的內容作進一步說明實施例1一種肥胖者食用的主食面粉，其按質量比計，其主食面粉主要包括主要包括55份～70份小麥特一粉，8份～15份大豆蛋白粉，10份～15份小麥蛋白粉，10份～15份魔芋粉，2份～3份花豆粉，2份～3份蕓豆粉，2份～3份綠豆，2份～3份小豆粉。
實施例2一種肥胖者食用的主食面粉，其按質量比計，其主食面粉主要包括主要包括58份～65份小麥特一粉，9份～13份大豆蛋白粉，11份～14份小麥蛋白粉，11份～14份魔芋粉，2.2份～2.8份花豆粉，2.2份～2.8份蕓豆粉，2.2份～2.8份綠豆，2.2份～2.8小豆粉。
實施例3一種肥胖者食用的主食面粉，其按質量比計，其主食面粉主要包括主要包括59份～63份小麥特一粉，10份～12份大豆蛋白粉，12份～13份小麥蛋白粉，12份～13份魔芋粉，2.4份～2.6份花豆粉，2.4份～2.6份蕓豆粉，2.4份～2.6份綠豆，2.4份～2.6份小豆粉。
實施例4一種肥胖者食用的主食面粉，其按質量比計，其主食面粉主要包括主要包括55份小麥特一粉，15份大豆蛋白粉，15份小麥蛋白粉，15份魔芋粉，3份花豆粉，3份蕓豆粉，3份綠豆，3份小豆粉。
實施例5一種肥胖者食用的主食面粉，其按質量比計，其主食面粉主要包括主要包括56份小麥特一粉，14份大豆蛋白粉，14份小麥蛋白粉，14份魔芋粉，3份花豆粉，3份蕓豆粉，3份綠豆，3份小豆粉。
實施例6一種肥胖者食用的主食面粉，其按質量比計，其主食面粉主要包括主要包括57份小麥特一粉，13份大豆蛋白粉，13份小麥蛋白粉，13份魔芋粉，2.8份花豆粉，2.8份蕓豆粉，2.8份綠豆，2.8份小豆粉。
實施例7一種肥胖者食用的主食面粉，其按質量比計，其主食面粉主要包括主要包括58份小麥特一粉，12份大豆蛋白粉，12份小麥蛋白粉，12份魔芋粉，2.7份花豆粉，2.7份蕓豆粉，2.7份綠豆，2.7份小豆粉。
實施例8一種肥胖者食用的主食面粉，其按質量比計，其主食面粉主要包括主要包括59份小麥特一粉，11份大豆蛋白粉，11份小麥蛋白粉，11份魔芋粉，2.6份花豆粉，2.6份蕓豆粉，2.6份綠豆，2.6份小豆粉。
實施例9一種肥胖者食用的主食面粉，其按質量比計，其主食面粉主要包括主要包括60份小麥特一粉，10份大豆蛋白粉，10份小麥蛋白粉，10份魔芋粉，2.5份花豆粉，2.5份蕓豆粉，2.5份綠豆，2.5份小豆粉。
實施例10一種肥胖者食用的主食面粉，其按質量比計，其主食面粉主要包括主要包括70份小麥特一粉，10份大豆蛋白粉，10份小麥蛋白粉，10份魔芋粉，2份花豆粉，2份蕓豆粉，2份綠豆，2份小豆粉。
綜上所述，面粉生產廠按照實施例的各品種原糧首先加工成粉，然后按權利要求1～3或實施例的配比將各種粉放入攪拌機中攪拌均勻，稱重包裝成袋，投放市埸銷售。通過用小麥面粉與雜糧的搭配，組成新的復合型專用面粉，該復合型專用面粉比純小麥面粉含糖量低，主要以適應肥胖者的食用。針對飯量大小配制上述實施例系列復合型專用面粉，用雜糧是因為雜糧含糖量低、纖維高，其纖維有降低血糖的作用。可以增加一定進食量，減少肥胖人難以忍受饑餓的痛苦，用小麥面粉為主要成分是提高肥胖者的食用口感，從而達到血糖不增高，減少脂肪攝入量，食者口感好的目的。其食用方法與普通面粉一樣制作，可以制作成蒸鏌、面條、餃子、花卷等面食。
權利要求
1.一種肥胖者食用的主食面粉，其特征在于按質量比計，其主食面粉主要包括55份～70份小麥特一粉，8份～15份大豆蛋白粉，10份～15份小麥蛋白粉，10份～15份魔芋粉，2份～3份花豆粉，2份～3份蕓豆粉，2份～3份綠豆，2份～3份小豆粉。
2.根據權利要求1所述的一種肥胖者食用的主食面粉，其特征在于按質量比計，其主食面粉主要包括58份～65份小麥特一粉，9份～13份大豆蛋白粉，11份～14份小麥蛋白粉，11份～14份魔芋粉，2.2份～2.8份花豆粉，2.2份～2.8份蕓豆粉，2.2份～2.8份綠豆，2.2份～2.8小豆粉。
3.根據權利要求1或2所述的一種肥胖者食用的主食面粉，其特征在于按質量比計，其主食面粉主要包括59份～63份小麥特一粉，10份～12份大豆蛋白粉，12份～13份小麥蛋白粉，12份～13份魔芋粉，2.4份～2.6份花豆粉，2.4份～2.6份蕓豆粉，2.4份～2.6份綠豆，2.4份～2.6份小豆粉。
全文摘要
本發明公開了一種肥胖者食用的主食面粉。按質量比計，主要包括55份～70份小麥特一粉、8份～15份大豆蛋白粉、10份～15份小麥蛋白粉、10份～15份魔芋粉、2份～3份花豆粉、2份～3份蕓豆粉、2份～3份綠豆、2份～3份小豆粉。以小麥面粉為主、雜糧為輔，食用方便，肥胖者進食后，血糖不增高，口感好，可使體內脂肪含量減少及降低血脂的作用。產品具有高蛋白、高膳食纖維、低碳水化合物的特性，由天然原糧組成，無添加劑及藥物，對人體沒有副作用。減肥產品可使體重每月減少2－2.5公斤。不吃藥，不打針，價格不提高，與普通面粉基本相同，無肥胖也可作為防御性保健品食用，可以制作成蒸鏌、面條、餃子、花卷、油茶等。
文檔編號A23L1/29GK101077084SQ20071001814
公開日2007年11月28日 申請日期2007年6月28日 優先權日2007年6月28日
發明者王根才, 王會芳, 王艷 申請人:王根才