專利名稱：不銹鋼套管式白酒冷卻器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種制酒蒸餾設(shè)備，特別涉及一種套管式白酒冷卻器。
技術(shù)背景白酒冷卻器是白酒在蒸餾過(guò)程中的主要設(shè)備之一。制酒是在蒸餾過(guò)程中，通 過(guò)水蒸氣對(duì)酒甄中的酒糟進(jìn)行蒸餾，產(chǎn)生高溫酒蒸汽。高溫酒蒸汽經(jīng)過(guò)氣管， 然后經(jīng)過(guò)冷卻器冷卻液化則變成酒(基酒)。以前大多數(shù)白酒生產(chǎn)廠家都是用錫 或鋁等材料來(lái)制作冷卻器，實(shí)踐證明此類材料不宜制作酒冷卻器， 一是不能保 證酒的質(zhì)量，二是使用壽命不長(zhǎng)。因?yàn)殄a或鋁經(jīng)過(guò)高溫與有酸度的酒蒸汽接觸 會(huì)產(chǎn)生一定的有害物質(zhì)，對(duì)酒質(zhì)有很大影響并且不符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求，因 此白酒生產(chǎn)廠家逐步改為使用不銹鋼材料制作的冷卻器。另外，目前使用的白 酒冷卻器一般都為單管式，單管式冷卻器只有外管沒(méi)有內(nèi)管。酒氣進(jìn)入外管內(nèi) 冷卻，體積大、冷卻面積小并且用水量大、浪廢能源，生產(chǎn)成本高。發(fā)明內(nèi)容為了克服現(xiàn)有的白酒冷卻器的不足，本實(shí)用新型提供一種套管式酒冷卻器， 該冷卻器不僅能提高冷卻效果，出酒率高，還能保證酒的質(zhì)量并且用水量小， 經(jīng)濟(jì)適用。本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是設(shè)計(jì)一臺(tái)套管式冷卻器， 該冷卻器由天盤外圈、天盤連板、天盤內(nèi)圈、上錐蓋、下錐蓋、上盤、上盤下 板、下盤上板、下盤上板、內(nèi)管、外管、出酒管、固定腳組成；套管由一根內(nèi)管和一根外管組合；天盤外圈用天盤連板和天盤內(nèi)圈焊接，上錐蓋有一和天盤 內(nèi)圈直徑相同的孔并相互焊接，并再和上盤焊接，在上盤下板中有一個(gè)和內(nèi)錐蓋錐底直徑相同的孔并組焊為一體，外管和上盤下板、下盤上板焊接，內(nèi)管放 入外管中將其和上盤相通、上錐蓋相通、下盤下板相通焊接，出酒管焊接在下 盤下板出酒孔上，固定腳焊接在下盤上，固定腳底部的絲孔用來(lái)和冷卻水缸連 接固定。不銹鋼套管式白酒冷卻器從管的數(shù)量上和冷卻面積的大小可分為12管，16 管，18管，24管，36管等不同規(guī)格。冷卻器中設(shè)計(jì)的上、下錐體， 一是為了增 加冷卻的強(qiáng)度、增大容器的空間，二是為了有助于酒蒸汽的均勻分流。本實(shí)用新型的有益效果是，酒蒸汽進(jìn)入套管夾層冷卻，體積小、冷卻面積 大、出酒率高，能很好的保證酒的質(zhì)量并且用水量小，使用壽命長(zhǎng)。


以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說(shuō)明。圖1為本實(shí)用新型使用狀態(tài)圖圖2為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖圖中l(wèi).天盤外圈，2.天盤連板，3.天盤內(nèi)圈，4.上錐蓋，5.內(nèi)錐蓋， 6.上盤， 7.上盤下板， 8.內(nèi)管，9.外管， IO.下盤上板，11.下 盤下板， 12.出酒管， 13.固定腳， 14.下盤內(nèi)圈， 15.不銹鋼白酒 冷卻器， 16.冷卻水缸， 17.過(guò)氣管。
具體實(shí)施方式
在圖2中天盤外圈1用天盤連板2和天盤內(nèi)圈3焊接，上錐蓋4有一個(gè)和 天盤內(nèi)圈3直徑相同的圓并相互焊接，并再和上盤6焊接，在上盤下板10中切 掉一個(gè)①220的圓和錐底0220的內(nèi)錐蓋錐底組焊為一體，外管9和上盤下板7、 下盤上板10焊接，內(nèi)管8放入外管9中將其和上盤相通、上錐蓋相通、下盤下板相通焊接，出酒管12焊接在下盤下板出酒孔上，固定腳13焊接在下盤上， 固定腳13底部的絲孔用來(lái)和冷卻水缸16連接固定。
權(quán)利要求1一種不銹鋼套管式白酒冷卻器，其特征在于該冷卻器由天盤外圈(1)、天盤連板(2)、天盤內(nèi)圈(3)、上錐蓋、下錐蓋(4)、上盤(6)、上盤下板(7)、內(nèi)管(8)、外管(9)、下盤上板(10)、下盤下板(11)、出酒管(12)、固定腳(13)組成；上錐蓋(4)有一個(gè)和天盤內(nèi)圈(3)直徑相同的園并相互焊接，在上盤下板(7)中有一個(gè)圓孔和內(nèi)錐蓋(5)的錐底組焊為一體，外管(9)和上盤下板(7)、下盤上板(10)焊接，內(nèi)管(8)放入外管(9)中將其和上盤相通、上錐蓋(4)相通、下盤下板(11)相通焊接。
專利摘要一種不銹鋼套管式白酒冷卻器，該冷卻器由天盤外圈(1)、天盤連板(2)、天盤內(nèi)圈(3)、上錐蓋、下錐蓋(4)、上盤(6)、上盤下板(7)、內(nèi)管(8)、外管(9)、下盤上板(10)、下盤下板(11)、出酒管(12)、固定腳(13)組成；上錐蓋(4)有一個(gè)和天盤內(nèi)圈(3)直徑相同的圓并相互焊接，在上盤下板(7)中有一個(gè)圓孔和內(nèi)錐蓋(5)的錐底組焊為一體，外管(9)和上盤下板(7)、下盤上板(10)焊接，內(nèi)管(8)放入外管(9)中將其和上盤相通、上錐蓋(4)相通、下盤下板(11)相通焊接。本實(shí)用新型的有益效果是，酒蒸汽進(jìn)入套管夾層冷卻，體積小、冷卻面積大、出酒率高，能很好的保證酒的質(zhì)量并且用水量小，使用壽命長(zhǎng)。
文檔編號(hào)C12G3/12GK201089760SQ200720123218
公開(kāi)日2008年7月23日 申請(qǐng)日期2007年8月13日 優(yōu)先權(quán)日2007年8月13日
發(fā)明者林作金 申請(qǐng)人:林作金