專利名稱：養胃型天然中藥蜂蜜的制作方法
技術領域：
本發明涉及蜂蜜的釀制，特別是通過蜜蜂攝食中草藥而采集的養胃型天然 中藥蜂蜜及其方法。
背景技術：
自古以來，就有把蜂蜜與中藥混合制成蜜丸、蜜膏的歷史，據《本草綱目》中記載，蜂蜜有5種功用"清熱、補中、解毒、潤燥、止痛"，"甘而平和故能 解毒，和可致中，故能調和百藥而與甘草同功"。即蜂蜜可解百毒，而又對百藥 的功用相輔相成，去其害而助其功。蜜蜂自由釆集植物花粉，去除雜質及有毒 雜物而釀成蜜，不同蜜源植物通過蜜蜂采集就能保留植物原有的特性，如棗花 蜜保留了大謇的補中益氣、養血安神作用；黃芪蜜保留了黃芪的補氣升陽、益 氣固表作用的特點。而蜜蜂的攝食性很獨特，除各種植物花粉外，也攝食腐爛 的帶甜味的果蔬，它的特殊本能是利用蜜蜂自身特殊酶對釆集的花粉等攝食 物進行分解，保留對人類有用的成份，去除雜質和對人體有害的元素，釀制成傳統的蜂蜜均是蜜蜂自由釆集花粉和攝食而釀制。近些年也有報導顯示給 蜜蜂添加飼喂含有對人體有益的微量元素；還有用乙醇提取制成中藥浸膏制成 混合液飼喂蜜蜂釀制中藥蜜，按照該方法申請人經多年實驗發現有如下缺陷 ①蜜蜂并不是攝食所有的植物中草藥，對氣味怪異、辛辣的中草藥以及濃度太 大的中藥則排斥攝食，詞喂環境如溫度、藥液成份和濃度對蜜蜂順暢攝食釀蜜 影響極大；②用乙醇制取浸提藥膏，由于在回收乙醇蒸餾過程中，乙醇以及與 水形成的共沸物會夾帶相當一部分芳香類、揮發油等中藥的有效成份，使蜂蜜 中含的有效成份大大降低。發明內容本發明目的是根據蜜蜂的釆食規律和特性，提供一種供蜜蜂攝食的中藥濃 縮液，供蜜蜂釆集釀制成天然中藥蜂蜜及制作方法。本發明根據人類的需要，進行功能蜂蜜組方的研制，選用藥食同源蜜蜂不 排斥能順暢攝食的中草藥，經提取、過濾與蜂蜜配制提縮成一定藥量的濃縮液進行人工飼喂蜜蜂，蜂蜜的功用通過草藥組方進行人工調配，將成份復雜藥食 同源的中草藥，在蜜蜂酶的特殊作用下，分解釀制成具有多種成份和功效的天 然中藥蜂蜜和保健品。本發明選用的中藥原料組份加入3 ~ 6倍量的水制成水提液，濾除沉淀的濾液與蜂蜜以1: 0. 5~2的重量比混合，混合液于500 720mmHg 真空度下的濃縮液至含藥量2~20%的濃縮液時，用于投喂蜜蜂，蜜蜂攝食再經 采集去除毒雜質而釀成天然中藥蜂蜜。本發明釆用超濾技術去除藥液中的雜質提取出中藥清液，再加入蜂蜜中混 合，混合液在500 - 720mmHg真空度，40 ~ 50。C條件下濃縮，濃縮過程中的芳香、揮發油成份回收溶入濃縮液中，以避免藥物有效成份損失。用濃縮藥液飼喂蜜 蜂選擇在5 10月份，氣溫2(TC以上蜜蜂攝食高峰期進行投喂，伺喂時根據蜜 蜂的釆食情況調整中藥蜜液添加量，使其順暢攝食，經過1 3天的投喂，即可 釆收蜂巢的藥蜜，經過濾加工制成各種成品中藥蜂蜜。本發明中藥原料可根據需要組配，經提取濃縮、飼喂、釆集制成各種類型 的中藥蜂蜜。養胃型中藥蜂蜜的中藥原料重量組份是山藥150 200g ,佛手20 S0g， 枳殼20 - 50g，黃蓮20 - 30g。 濃縮液含中藥量為3~8%。 本發明具有如下優點1、 本發明各種中藥蜜是在蜜蜂生物酶的作用下分解釀制，經測試各種有益 成份髙于普通蜂蜜10~30倍，具有顯著的治療保健功效，如治療失眠癥，對安眠藥有長期依賴型患者有顯著的脫癮作用；2、 工藝先進，飼喂科學，釆用真空濃縮可避免芳香、揮發油等有效成份的 揮發流失，單純用水提取制濃縮液比加乙醇提濃速度快，效果好，蜜蜂攝食順 暢，釆集釀蜜收率高；3、 本發明利用蜂蜜的補益性和解毒功能，不但保留了藥蜜原有方劑的治療 保健功能，無任何毒副作用，而且味道綿厚甘甜，適于各類人群特別是兒童服 用。
具體實施方式
實施例1:取山藥200g ，佛手50g,枳殼50g，黃蓮20g,按實施例l方法制成含藥 量5%的濃縮液，人工投喂釀制成養胃型中藥蜂蜜。 實施例2:取山藥150g ,佛手30g，枳殼30g，黃蓮20g,按實施例l方法制成含藥 量3%的濃縮液，人工投喂釀制成養胃中藥蜂蜜。 實施例3:取山藥180g ，佛手40g,枳殼40g，黃蓮20g，按實施例l方法制成含藥 量6%的濃縮液，人工投喂釀制成養胃中藥蜂蜜。
權利要求
1、養胃型天然中藥蜂蜜，其特征是選用藥食同源、蜜蜂不排斥的中藥原料組份加3～6倍量的水制成水提液，濾除沉淀的濾液與蜂蜜以1∶0.5～2的重量比混合，混合液濃縮至含藥量2～20％時用于投喂蜜蜂，蜜蜂攝食再經采集去除毒雜質而釀成天然中藥蜂蜜。
2、 按照權利要求l所述的養胃型天然中藥蜂蜜，其特征是所述的中藥原料 由以下重量組份提取飼喂制成養胃型中藥蜂蜜山藥150 - 200g 佛手20 50g枳殼 20~50g 黃蓮20 - 30g濃縮液含中藥量為3~8%。
3、 用蜜蜂采集的天然中藥蜂蜜的方法，其特征是選用藥食同源，蜜蜂不排 斥的中藥原料加入3-6倍量的水制成水提液，濾液與蜂蜜以l: 0.5~2的重量 比混合，混合液于500 720mmHg真空度下濃縮至含藥量2 20。/。的濃縮液，用于 投喂蜜蜂，蜜蜂攝取再經采集去除毒雜質而釀成各種天然中藥蜂蜜。
4、 按照權利要求3所述的用蜜蜂釆集的天然中藥蜂蜜的方法，其特征是用 濃縮液伺喂蜜蜂選擇在5 ~ 10月份，氣溫2(TC以上蜜蜂攝食的高峰期進行投喂。
全文摘要
養胃型天然中藥蜂蜜，其特征是選用藥食同源、蜜蜂不排斥的中藥原料組份加3～6倍量的水制成水提液，濾除沉淀的濾液與蜂蜜以1∶0.5～2的重量比混合，混合液濃縮至含藥量2～20％時用于投喂蜜蜂，蜜蜂攝食再經采集去除毒雜質而釀成天然中藥蜂蜜。本發明各種中藥蜜是在蜜蜂生物酶的作用下分解釀制，經測試各種有益成份高于普通蜂蜜的10～30倍，具有顯著的治療保健功效。本發明利用蜂蜜的補益性和解毒功能，不但保留了藥蜜原有方劑的治療保健功能，無任何毒副作用，而且味道綿厚甘甜，適于各類人群特別是兒童服用。
文檔編號A23L1/29GK101548736SQ200810010930
公開日2009年10月7日 申請日期2008年4月3日 優先權日2008年4月3日
發明者霍耀鋒 申請人:霍耀鋒