專利名稱：果蔬氣調貯藏試驗裝置的制作方法
技術領域：
本實用新型提供的是儀器設備領域用于果蔬保藏的設備，具 體地說是果蔬氣調貯藏試驗裝置。
技術背景氣調貯藏是目前果蔬保鮮的最先進方式，其主要原理是大幅 降低環境氧氣濃度、提高二氧化碳濃度，進而抑制果蔬代謝活動， 從而達到最大程度延長果蔬貯藏保鮮期限的目的。果蔬品種、種 類不同，貯藏采用最佳氣體成分比例不同。為了能夠獲得某種果 蔬的氧氣、二氧化碳最佳濃度配比，必須首先進行大量不同氣體 組分的試驗研究。為了獲得不同濃度的氣體，必須設計一套氣體 分配裝置以達到此目的。八十年代，我國從事果蔬貯藏的研究工 作者從國外引進一套針閩控制氣調裝置，但其關鍵部件容易磨損， 導致氣體濃度精度較低，不易控制。國外有人提出并使用一種氣 調裝置，其結構是由流量計監測并控制流入到氣調室的通氣量， 但引進國外設備造價高昂，難以推廣應用。上述的氣調裝置存在著結構復雜、造價高和零部件容易壞損、 且易受環境溫度影響出現調節氣體不穩定的缺點。發明內容為了克服現有的氣調裝置的缺點，以空氣替代氧氣和部分氮氣，本實用新型提出了果蔬氣調貯藏試驗裝置。該裝置通過浮子 流量計與相關的壓力調節裝置解決氣調裝置配套使用的技術問 題。本實用新型解決技術問題所采用的方案是二氧化碳氣源、 氮氣源和氧氣或空氣源分別接入到各自的氣體調節裝置中。每一 個氣體調節裝置由調量閥、壓力表、氣體分配器構成。在氣體分 配器上設有若干個氣體輸出管為分氣管，在其中一個接出一個氣 體平衡管并插入到水封管中。在氣體分配器上的一個分氣管上接 出管路與浮子流量計相連通，并通過調節閥接入到氣體混合管中。 在氣體混合管上引出管路與氣體采樣器及氣調容器相連通。當使用空氣作為氣源時，在空氣源與調量器之間接入氣泵和 除濕過濾器。積極效果是:該氣調裝置可以實現利用空氣作氣源，同時所配 套的氣泵、除濕過濾器能夠保證空氣源的純凈程度，以適應氣調 的需要。本裝置具有結構簡單，造價低，精度高，使用成本低， 調節氣體計量準確的優點。適宜在果蔬氣調貯藏研究領域作為氣 調調節控制裝置廣泛使用。


圖1為本實用新型結構示意圖 圖2為本實用新型組合狀態圖圖中，l.二氧化碳氣源，2.氮氣源，3.氧氣或空氣源，4. 氣泵，5.除濕過濾器，6.調量閥，7.壓力表，8.分氣管，9. 氣體分配器，IO.浮子流量計，ll.水封管，U.氣體平衡管，13.調節閥，14.氣體混合管，15.氣體釆樣器，16.氣調容器，17.控 制觀測面板，18.主調器，19.浮子流量計組。據圖1所示，二氧化碳氣源1、氮氣源2和氧氣或空氣源3 分別接入到各自的氣體調節裝置中。每一個氣體調節裝置由調量 閥6、壓力表7、氣體分配器9構成。在氣體分配器上設有若干個 氣體輸出管為分氣管8，在其中一個接出一個氣體平衡管12并插 入到水封管11中。在氣體分配器上的一個分氣管上接出管路與浮 子流量計IO相連通，并通過調節閥13接入到氣體混合管14中。 在氣體混合管上引出管路與氣體釆樣器15及氣調容器16相連通。氧氣源采用氧氣瓶作氣源。氧氣源也可采用自然空氣，當使用空氣作為氣源時，在空氣 源與調量閥之間接入氣泵4和除濕過濾器5。據圖2所示，主調器18和浮子流量計組19安裝在控制觀測 面板17上。浮子流量計組可是多組，供給多個氣調試驗使用。氣體分配器可以接入多組管路，用于多個氣調單元使用。在氣體分配器上引出的氣體平衡管插入到盛有水的水封管 中，多余的氣體從水中排出，從而達到通過浮子流量計氣體的平 衡。浮子流量計用于直接觀測通過氣體的流量。 氣體采樣器用于混合氣體的采樣，檢測混合氣體的配合比例值。本實用新型能夠使用二氧化碳、氮氣和氧氣作為氣調氣源， 也能夠使用二氧化碳、空氣作為氣調氣源，因為空氣中的氮氣占78 °/。、氧氣占21 %。由于能夠使用空氣作為氣調氣源，替代部分氮氣和氧氣，因 而氣源來源廣泛，成本低，同樣也可達到氣調保鮮的效果，所以 本實用新型裝置除了能夠作為實驗室氣調裝置使用，也能夠應用 到大量的果蔬氣調貯藏產業中。本實用新型工作過程將二氧化碳氣源、氮氣源、氧氣源或空氣源分別接入到各自 的流量調節裝置中，通過調量閥和調節閥調節通過氣體的流量， 經過調節流量的氣體在氣體混合管中充分混合后，送入到氣調容 器中，從而對被試樣品進行貯藏試驗。根據試驗結果，選擇最佳 的氣體配合比例，再按所選的氣調氣體比例關系調節氣體的流通 量，確定大規模氣調果蔬貯藏氣體比例。
權利要求1、果蔬氣調貯藏試驗裝置，以二氧化碳、氮氣和氧氣作氣源通過調氣閥形成混合氣體，通入到氣調容器中，其特征是二氧化碳氣源(1)、氮氣源(2)和氧氣或空氣源(3)分別接入到各自的氣體調節裝置中，每一個氣體調節裝置由調量閥(6)、壓力表(7)、氣體分配器(9)構成，在氣體分配器上設有若干個氣體輸出管為分氣管(8)，在其中一個接出一個氣體平衡管(12)并插入到水封管(11)中，在氣體分配器上的一個分氣管上接出管路與浮子流量計(10)相連通，并通過調節閥(13)接入到氣體混合管(14)中，在氣體混合管上引出管路與氣體采樣器(15)及氣調容器(16)相連通。
2、 根據權利要求l所述的氣調試驗裝置，其特征是氧氣源可 以是空氣源，當使用空氣作為氣源時，在空氣源與調量閥之間接入 氣泵(4)和除濕過濾器(5)。
3、 根據權利要求l所述的氣調試驗裝置，其特征是多組氣體 調節裝置分別安裝在控制觀測面板(17)上。
專利摘要本實用新型提供的是儀器設備領域的果蔬氣調貯藏試驗裝置。二氧化碳、氮氣和氧氣或空氣源分別接入到調量閥、壓力表、氣體分配器上。在氣體分配器上設有分氣管接出到氣體平衡管并插入到水封管中。在氣體分配器上的分氣管接入到浮子流量計并通過調節閥接入到氣體混合管及氣調容器中，在其上連接有采樣器。使用空氣源時，在空氣源與調量閥之間接入氣泵和除濕過濾器。本氣調裝置能夠利用空氣作氣源，同時所配套的氣泵、除濕過濾器能夠保證空氣的純凈程度。具有結構簡單，造價低，精確高，使用成本低，調節氣體計量準確的優點。適宜在果蔬氣調貯藏研究領域作為氣調調節控制裝置使用。
文檔編號A23B7/148GK201216146SQ20082001262
公開日2009年4月8日 申請日期2008年5月8日 優先權日2008年5月8日
發明者偉 佟, 姜修成, 王志華, 王文輝 申請人:中國農業科學院果樹研究所