專利名稱:連續式烤馕裝置的制作方法
技術領域:
本實用新型涉及一種烤馕裝置,特別是連續式烤馕裝置。
背景技術:
馕是一種中間薄而周緣厚且構成環形凸緣的面制食品, 一般在用手工將其 加工成型后再放入馕坑內進行烤制,吃起來香脆可口,易于攜帶和保存,不僅 是我國新疆地區各民族群眾喜愛的傳統食品,而且現在也越來越被廣大觀光游 客所喜愛。目前,對于馕的加工制作一般都是由人工完成,不僅工作強度大, 工作效率低下,而且通常為一家一戶的小作坊生產模式,不利于擴大馕的生產 銷售規模。
實用新型內容
本實用新型的目的在于提供一種連續式烤馕裝置,其結構簡單,能夠大批 量連續烤制馕餅,使用方便。
本實用新型的目的是這樣實現的 一種連續式烤馕裝置,包括一箱體,該 箱體呈長方體形,箱體的兩端分別具有開口,箱體的中部內水平設置著由電動 機驅動的馕坯輸送帶裝置,馕坯輸送帶裝置上、下方的箱體頂面以及箱體底面 上分別設置著上、下加熱裝置。
本實用新型使用時,將馕坯均勻放置粘貼到馕坯輸送帶裝置上,開動電動 機驅使馕坯輸送帶裝置旋轉,接通上、下加熱裝置的電源即可對馕坯進行烤制。 本實用新型改變了傳統的馕坑烤馕方式,其結構簡單,易于制造,能夠大批量 連續烤制馕餅,使用方便。
下面將結合附圖對本實用新型作進一步說明。 圖1為本實用新型的主視剖面結構示意圖; 圖2為本實用新型的惻視結構示意圖。
具體實施方式
一種連續式烤馕裝置,如圖l、圖2所示,包括一箱體l,該箱體l呈長方 體形,箱體l由耐火保溫材料構成。箱體l的兩端分別具有開口 5,兩個開口 5 分別用以放置和取出馕坯3。箱體1的中部內水平設置著由電動機7驅動的馕坯 輸送帶裝置4,馕坯輸送帶裝置4的工作面為由陶瓷板或鹽漬土板相互鉸接排列 構成的帶狀工作面。這樣烤制出來的馕餅能夠保持傳統風味。馕坯輸送帶裝置4 的工作面還可以為由鐵板相互鉸接排列構成的帶狀工作面。這樣使得本實用新 型還可以烤制餅干、烤肉等其它食物,擴大本實用新型的使用功能。^烤馕時,將馕坯3均勻粘貼在該帶狀工作面上即可。
馕坯輸送帶裝置4上、下方的箱體頂面以及箱體底面上分別設置著上、下 加熱裝置2、 6。
上加熱裝置2為均布設置在箱體1頂面上的電熱絲或電熱管。 下加熱裝置6為煤炭加熱裝置或電加熱裝置或煤氣加熱裝置。
權利要求1、一種連續式烤馕裝置,包括一箱體(1),其特征是該箱體(1)呈長方體形,箱體(1)的兩端分別具有開口(5),箱體(1)的中部內水平設置著由電動機(7)驅動的馕坯輸送帶裝置(4),馕坯輸送帶裝置(4)上、下方的箱體頂面以及箱體底面上分別設置著上、下加熱裝置(2)、(6)。
2、 根據權利要求1所述的連續式烤馕裝置,其特征是上加熱裝置(2)為 均布設置在箱體(1)頂面上的電熱絲或電熱管。
3、 根據權利要求1所述的連續式烤馕裝置,其特征是下加熱裝置(6)為 煤炭加熱裝置或電加熱裝置或煤氣加熱裝置。
專利摘要本實用新型公開了一種連續式烤馕裝置,包括一箱體,該箱體呈長方體形,箱體的兩端分別具有開口,箱體的中部內水平設置著由電動機驅動的馕坯輸送帶裝置,馕坯輸送帶裝置上、下方的箱體頂面以及箱體底面上分別設置著上、下加熱裝置。本實用新型能夠大批量連續烤制馕餅,能夠極大提高馕餅產量。
文檔編號A21B5/00GK201219457SQ2008201037
公開日2009年4月15日 申請日期2008年6月27日 優先權日2008年6月27日
發明者熱合曼江·阿吾提 申請人:熱合曼江·阿吾提