專利名稱：水果多維鈣片及其制備方法
技術領域：
本發明涉及一種含有水果全果實的多維鈣片及其制備方法，屬于保健食品技術領域。
背景技術：
水果中含有胡羅卜素、維生素Bi，維生素B2，維生素C，煙酸、內酯類、黃酮類、鈣、 磷、鐵及機體所必需脂肪酸-亞油酸和亞麻酸等多種對身體有益成分。如山楂除增強免疫功能、健胃消食、降血脂膽固醇、降血壓、防治心血管疾病的保健和藥用功能，其他水果也具有多種不同保健功能，對于預防各種病癥有重要意義。維生素D能夠促進鈣的吸收，它對鈣吸收的促進作用主要存在于兩個部位小腸和腎臟。在小腸，維生素D的活性形式可以誘發一種能與鈣結合的蛋白質，這種蛋白質能與鈣離子結合，作為一種載體將鈣轉運到血液中，同時，這種蛋白質還能增加小腸粘膜對鈣的通透性，將鈣主動通過粘膜轉運進入血液。鈣對人體的發育、生長、健康非常重要，因而無論是嬰兒、兒童、老人、青年為了身體的正常發育、都需要隨時補鈣，為了滿足不同人群的補鈣要求，需要開發研制鈣產品。

發明內容
本發明的目的在于提供一種以水果全果實為主料，并配伍鈣源原料和維生素D，補鈣同時具有多種保健作用的水果多維鈣片；并且同時提供了其簡單易行的制備方法。本發明所述的水果多維鈣片，含有有效成分和固體制劑輔料，有效成分組成為 水果全果實細粉100-1000mg、鈣源原料50-500mg和維生素D為50-100IU。其中
所述的水果為山楂、蘋果、梨、桃、櫻桃、草莓或香蕉中的一種。水果全果實細粉為晾干的水果果使用粉碎機粉碎至過80目篩，最好過120目篩。鈣源原料選自碳酸鈣、葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣或乳酸鈣中的一種。輔料選自藥學上可接受的輔料，固體制劑輔料為常用的片劑輔料，粘合劑有聚維酮、羥丙甲基纖維素、淀粉和羧甲基淀粉鈉等；崩解劑有交聯聚維酮、交聯羧甲基淀粉鈉和低取代羥丙甲基纖維素等，潤滑劑有硬脂酸鎂、硬脂酸和滑石粉等；填充劑有甘露醇、木糖醇、山梨醇、乳糖和蔗糖。本發明水果多維鈣片的簡單易行的制備方法，分為以下幾個步驟
(1)將晾干的水果全果使用粉碎機粉碎至過80目篩，其他原輔料分別過80目篩，按照配料量配料，在混合機中混合均勻；
(2)將步驟(1)獲得的混合配料加入含有粘合劑輔料的10-20%的乙醇溶液，用20目篩網制粒，沸騰床干燥10-30分鐘，用18目篩網整粒獲得顆粒；
(3)將步驟(2)獲得的顆粒加入0.5-1. 5%的硬脂酸鎂，混合均勻，用壓片機壓片得本發明片劑。
本發明水果多維鈣片的研制過程中發現，由于水果粉末所占片劑的比例較大，而且成份復雜，在制粒過程中較難形成顆粒，在壓片過程中可壓性差，本發明通過考察干法制粒，濕法制粒和沸騰床制粒各種制粒方法確定水果鈣片的最終工藝，在研制過程中意外發現用含有粘合劑輔料的10-20%的乙醇溶液制得的顆粒成型性、流動性、可壓性好。本發明具有以下有益效果
(1)本發明水果多維鈣片選用純天然的水果全果實作為主要成分，在制備過程中不損壞其中的任何有益成分，充分發揮了各種水果的保健功效。(2)本發明水果多維鈣片口感好，不但可以按照普通片的方法服用，也可以按照咀嚼片的方法服用，適用人群廣泛。(3)本發明水果多維鈣片制備工藝簡單，方便操作，適合工業化生產。
具體實施例方式實施例1
配料組成晾干的山楂果實5kg碳酸鈣3kg維生素D800KIU山梨醇1. 5kg交聯聚維酮0. 3kg硬脂酸鎂0. 07kg聚維酮0.015kg15%乙醇水溶液500ml共制成1萬片制備方法
(1)將晾干的山楂果實使用粉碎機粉碎至過120目篩，其他原輔料過80目篩，將山楂細粉、碳酸鈣、維生素D、交聯聚維酮和山梨醇于混合機中混合15分鐘；
(2)將處方量的聚維酮溶于處方量的15%的乙醇水溶液中，將步驟(1)獲得的混合物料用聚維酮乙醇水溶液制軟材，20目篩網制粒，沸騰床干燥20分鐘，再用18目篩網整粒獲得顆粒；
(3)將步驟( 獲得的顆粒加入硬脂酸鎂，于混合機中混合15分鐘，用高速壓片機進行
壓片即得本發明片劑。
實施例2
配料組成
晾干的蘋果果實Ag
乳酸鈣Ig
維生素D700KIU
甘露醇1. Okg
交聯羧甲基淀粉鈉OJkg
硬脂酸鎂0. 08kg羥丙甲基纖維素0.007^g
18%乙醇水溶液500ml
共制成1萬片制備方法
(1)將晾干的蘋果果實使用粉碎機粉碎至過100目篩，其他原輔料過80目篩，將蘋果細粉、乳酸鈣、維生素D、甘露醇和交聯羧甲基淀粉鈉于混合機中混合18分鐘；
(2)將處方量的羥丙甲基纖維素溶于處方量的18%乙醇水溶液，將步驟(1)獲得的混合物料用羥丙甲基纖維素的乙醇水溶液制軟材，20目篩網制粒，沸騰床干燥20分鐘，再用18 目篩網整粒獲得顆粒；
(3)將步驟( 獲得的顆粒加入硬脂酸鎂，于混合機中混合20分鐘，用高速壓片機進行壓片即得本發明片劑。
實施例3
配料組成 晾干的桃果實乳酸鈣維生素D 木糖醇
低取代羥丙甲基纖維素硬脂酸鎂羥丙甲基纖維素 15%乙醇水溶液共制成1萬片制備方法
(1)將晾干的桃果實使用粉碎機粉碎至過80目篩，其他原輔料過100目篩，將桃細粉、 碳酸鈣、維生素D、木醇糖和低取代羥丙甲基纖維素于混合機中混合15分鐘；
(2)將步驟(1)獲得的混合配料用含有羥丙甲基纖維素的15%乙醇水溶液制軟材，20 目篩網制粒，沸騰床干燥25分鐘，再用18目篩網整粒獲得顆粒；
(3)將步驟( 獲得的顆粒加入硬脂酸鎂，于混合機中混合20分鐘，用高速壓片機進行壓片即得本發明片劑。
6kg 2. 5kg 700KIU 1.2kg 0. 15kg 0. 08kg 0. 03kg 適量
權利要求
1.一種水果多維鈣片，其特征在于含有有效成分和固體制劑輔料，有效成分組成為水果全果實細粉100-1000mg、鈣源原料50-500mg和維生素D為50-100IU。
2.根據權利要求1所述的水果多維鈣片，其特征在于所述的水果為山楂、蘋果、梨、桃、 櫻桃、草莓或香蕉中的一種。
3.根據權利要求1所述的水果多維鈣片，其特征在于水果全果實細粉為晾干的水果果使用粉碎機粉碎至過80目篩。
4.根據權利要求3所述的水果多維鈣片，其特征在于水果全果實細粉過120目篩。
5.根據權利要求1所述的水果多維鈣片，其特征在于鈣源原料選自碳酸鈣、葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣或乳酸鈣中的一種。
6.一種權利要求1所述的水果多維鈣片的制備方法，其特征在于分為以下幾個步驟(1)將晾干的水果全果使用粉碎機粉碎至過80目篩，其他原輔料分別過80目篩，按照配料量配料，在混合機中混合均勻；(2)將步驟(1)獲得的混合配料加入含有粘合劑輔料的10-20%的乙醇溶液，用20目篩網制粒，沸騰床干燥10-30分鐘，用18目篩網整粒獲得顆粒；(3)將步驟(2)獲得的顆粒加入0.5-1. 5%的硬脂酸鎂，混合均勻，用壓片機壓片得本發明片劑。
全文摘要
本發明涉及一種含有水果全果實的多維鈣片及其制備方法，屬于保健食品技術領域，含有有效成分和固體制劑輔料，有效成分組成為水果全果實細粉100-1000mg、鈣源原料50-500mg和維生素D為50-100IU。以水果全果實為主料，配伍鈣源原料和維生素D，補鈣同時具有多種保健作用，制備方法簡單易行，易于實施。
文檔編號A23L1/212GK102266013SQ201010191760
公開日2011年12月7日 申請日期2010年6月4日 優先權日2010年6月4日
發明者何茂群, 曹永軍, 王玉廣, 苗得足, 趙振洲, 黃京山 申請人:瑞陽制藥有限公司