專利名稱：一種調配粉的配方的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種食品配方，具體是一種調配粉的配方。
背景技術：
米粉是南方人喜愛的一種食品，傳統的米粉是以大米為原料生產的。這種米粉口 味、口感、營養都很單一，不能滿足人們日益增長的生活要求。

發明內容
為了克服現有技術的不足，本發明提供一種調配粉的配方。本發明解決上述技術問題的技術方案是一種調配粉的配方，所述調配粉的原料就是粗糧糙米和紅薯淀粉，各種原料的重 量百分比為粗糧糙米紅薯淀粉=20 40% 60 80%上述各種原料最佳重量比為粗糧糙米紅薯淀粉=3 7本發明的有益效果由于本發明的調配粉中除粗糧糙米外還加入紅薯淀粉，在一 定的性能和適用范圍調配下具很好食物藥用價值，食療功效，有著藥物所不能比擬的優勢。 不象粗糧糙米粉只有單一營養關系。而起到食物藥化性相互補充，相互增強，充分發揮它 防病治病，養生保健、健脾胃、益氣力、養顏色，可減少皮下脂肪，有防治動脈粥樣硬化，通大 便，排內毒等功效。正如俗話說“藥補不如食補”，筋度適宜，口感更佳。這也是經濟騰飛的 中國人日益增長的生活需要。
具體實施例方式下面結合實施例對本發明作進一步描述。實施例11、按粗糧糙米20公斤、紅薯淀粉80公斤投料。2、按照傳統米粉生產方法生產出調配粉。實施例21、按粗糧糙米40公斤，紅薯淀粉60公斤投料。2、按照傳統米粉生產方法生產出調配米粉。
權利要求
1.一種調配粉的配方，其特征是所述調配粉的原料是粗糧糙米和紅薯淀粉，各原料 的重量百分比為粗糧糙米紅薯淀粉=20 40% 60 80%。
2.根據權利要求1所述的一種調配粉的配方，其特征是所述各原料的最佳重量比為 粗糧糙米紅薯淀粉=3:7。
全文摘要
本發明公開一種調配粉的配方。其原料為粗糧糙米和紅薯淀粉。各原料的重量百分比為粗糧糙米∶紅薯淀粉＝20～40％∶60～80％。本發明的有益效果由于本發明的調配粉中除粗糧糙米外還加入紅薯淀粉，在一定的性能和適用范圍調配下具很好食物藥用價值，食療功效，有著藥物所不能比擬的優勢。不像粗糧糙米粉只有單一營養關系。而起到食物藥化性相互補充，相互增強，充分發揮它防病治病，養生保健、健脾胃、益氣力、養顏色，可減少皮下脂肪，有防治動脈粥樣硬化，通大便，排內毒等功效。正如俗話說“藥補不如食補”，筋度適宜，口感更佳。這也是經濟騰飛的中國人日益增長的生活需要。
文檔編號A23L1/216GK102132822SQ201110052779
公開日2011年7月27日 申請日期2011年3月4日 優先權日2011年3月4日
發明者黃俊柳 申請人:黃俊柳