專利名稱：一種銀杏葉精口服液、制備方法及應用的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種保健飲品及其制備方法，尤其涉及一種銀杏葉精口服液及其制備方法。
背景技術：
銀杏葉是一種具有很高藥用價值的植物，銀杏樹為我國古老的樹種，它是神奇的醫療之樹，2億5千多年前侏羅紀恐龍掌控地球時，銀杏已經是最繁盛的植物之一。地球生命歷經千億年的變動，尤其是第四世紀冰川覆蓋之后，只有銀杏仍保持它最原始的面貌，在生物演化學史上被稱為“活化石”。其葉、果實、種子均有較高的藥用價值，其藥理作用不斷被認識，臨床應用范圍逐步擴大。銀杏葉雖能促進血液循環，預防心血管病，但不能同時服用其它治心血-管藥物(例如阿司匹林)，銀杏提取物為濃縮顆粒狀，具有很強的清除自由基和抗氧化作用，銀杏葉中的黃酮甙、氨基酸和氨基酸合成膠原蛋白成分對人體美容，抑制黑色素生長，保持皮膚光澤與彈性起著不小的作用。銀杏葉精的銀杏總黃酮和苦內酯是可溶于血和血脂中的強大物質，它們中的70% 被胃腸吸收溶于血液中。30%被肝臟吸收，分解血液和肝臟中的血脂、分解血管垃圾，清除血管壁上的“鐵銹”。由肝臟代謝排出體外，打破了眾多產品“只溶不排”的局限，全面恢復血管的張力和通透性能。提高血液對各種組織和器官的供養能力，改善微循環，改變系統循環不暢，通透能力差的毛病。銀杏葉精還對血管內壁具有修復和保護作用。可長期保護血管壁的完整，修復內膜組織細胞。銀杏葉精對人體進行補充，全面恢復人體元素平衡，全面調節人體系統，增強免疫力，提高記憶力，恢復心腦動力。現有技術中對銀杏葉精提取的純度不高，所制得的銀杏葉精中黃銅等有益成分的含量相對較低，一些不被人體吸收的物質難以去除，從而造成銀杏葉精很難被很好的應用于保健品中。

發明內容
本發明所要解決的技術問題是在于需要提供一種新型的銀杏葉精口服液的制備方法，用于解決現有技術中銀杏葉中大分子難于吸收，黃銅等有益成分難以被充分利用，銀杏葉中有害成份難以被除去的制備技術難題。為解決上述技術問題，本發明提供了一種銀杏葉精口服液的制備方法，所述方法包括如下步驟第一步，提取步驟；第二步，去沉步驟；第三步，調配步驟；第四步，過濾步驟，從而獲得所述銀杏葉精口服液。
其中，所述第一步進一步包括將飲用水經不銹鋼管道打入配液罐內，加熱至 100°C 120°c，將稱好的干浸膏狀的銀杏葉提取物加入95%食用酒精中溶解，經溶解完全后，將獲得的溶解液加入所述配液罐中，開動所述配液罐中的攪拌設備，保持所述配液罐的溫度為100°C 120°C，煎煮40 60分鐘，隨后停止加熱。其中，所述第二步進一步包括將酸或堿加入所述配液罐中煎煮后的溶液中繼續攪拌，中間測試PH值，將所述配液罐中溶液的pH值調整到1. 5 2. 5。其中，所述第三步進一步包括將經過第二步獲得的液體打入所述配液罐內，加入氫氧化鈉和矯味劑，經攪拌、調勻，待完全溶解后，經不銹鋼管道打入過濾罐中。其中，所述第四步中進一步包括經過第三步后獲得的液體，經不銹鋼管道打入過濾罐，進行灌裝前過濾，過濾后即可獲得銀杏葉精口服液，所述銀杏葉精口服液由不銹鋼管道進入無菌車間的灌裝流水線。為解決上述技術問題，本發明還提供了一種銀杏葉精口服液的制備方法，所述方法包括如下步驟第一步，提取步驟，將飲用水經不銹鋼管道打入配液罐內，加熱至100°C 120°C， 將稱好的干浸膏狀的銀杏葉提取物加入95%食用酒精中溶解，經溶解完全后，將獲得的溶解液加入所述配液罐中，開動所述配液罐中的攪拌設備，保持所述配液罐的溫度為100°C 1200C，煎煮40 60分鐘，隨后停止加熱；第二步，去沉步驟，將酸或堿加入所述配液罐中煎煮后的溶液中繼續攪拌，中間測試PH值，將所述配液罐中溶液的pH值調整到1. 5 2. 5 ；第三步，調配步驟，將經過第二步去沉的液體打入所述配液罐內，加入氫氧化鈉和矯味劑，經攪拌、調勻，待完全溶解后，經不銹鋼管道打入過濾罐中；第四步，過濾步驟，經過第三步調配步驟后獲得的液體，經不銹鋼管道打入過濾罐，進行灌裝前過濾，過濾后即可獲得銀杏葉精口服液，所述銀杏葉精口服液由不銹鋼管道進入無菌車間的灌裝流水線。本發明還提供了上述的制備方法制備的銀杏葉精口服液。其中，所述銀杏葉精口服液中總黃酮的含量為不小于％ig/10ml，苦內酯的含量為不小于ang/lOml，酒精度為不大于2% (V/V(% ))，pH值為5. 5 7. 5。其中，所述銀杏葉精口服液中重金屬及有害物質的含量為砷不大于0. 3mg/kg(以 As計算)，鉛不大于0. 5mg/kg(以1 計算)，銅不大于10mg/kg(以Cu計算)，微生物的含量為菌落總數不大于1000(cfu/ml)，大腸菌群不大于10(MPN/100ml)，霉菌不大于10(cfu/ ml)，酵母菌不大于10 (cfu/ml)。本發明還提供了上述的制備方法或上述的銀杏葉精口服液在制備保健品中的應用。有益效果本制備方法中的將銀杏葉粉末狀提取經三級萃取技術，根據產品特點及功效成分保留原則分別對主要有效成分和有害成分進行處理因其主要成分為銀杏葉黃酮、萜類，因黃酮類物質極宜溶于乙醇中，所以在煎煮前對提取物進行乙醇溶解，可以更好的促進銀杏葉提取物中銀杏黃銅的溶解，保留黃酮在產品中的含量。而一些不被人體吸收的鞣類等物質在酸性、低溫的條件下會析出的原理，通過加入酸或堿調整PH值，將這些物質沉降出來，從而祛除液體中不被人體吸收的的非水溶性物質，所用試劑全部是分析純，經酸堿中和后對人體無任何影響。而所生產的銀杏葉精提純達到90%，純度高，小分子結構，吸收快。


圖1 銀杏葉精口服液制備方法流程圖。
具體實施例方式本發明提供了一種銀杏葉精口服液的制備方法，所述方法包括如下步驟第一步， 提取步驟；第二步，去沉步驟；第三步，調配步驟；第四步，過濾步驟，從而獲得所述銀杏葉精口服液。其中，所述第一步進一步包括將飲用水經不銹鋼管道打入配液罐內，加熱至 100°C 120°c，將稱好的干浸膏狀的銀杏葉提取物加入95%食用酒精中溶解，經溶解完全后，將獲得的溶解液加入所述配液罐中，開動所述配液罐中的攪拌設備，保持所述配液罐的溫度為100°C 120°C，煎煮40 60分鐘，隨后停止加熱。其中，所述第一步中的飲用水可以是通過原水反滲的方式將自來水轉化為純進水。其中，加入的所述干浸膏狀的銀杏葉提取物的量優選為12kg 14kg，所述飲用水的量優選為900L 1100L，所述95%食用酒精的量優選為9L 11L。其中，所述銀杏葉提取物中銀杏黃銅的重量百分比為不小于對％，銀杏總內酯的重量百分比為不小于6%，銀杏酸的重量百分比為小于lOppm。其中，所述第一步中所述配液罐在使用前，所述配液罐及儲存煎煮后的調配液的儲液罐應當用純凈水清洗干凈，并用蒸汽消毒，所述配液罐和儲液罐均為不銹鋼罐。其中，所述第一步中將銀杏葉提取物加入95%食用酒精中獲得的溶解液由所述配液罐的物料管進入所述配液罐中，或者通過開啟所述配液罐的缸蓋倒入，所述溶解液不宜裝的太滿，以免所述溶解液被攪拌時外濺，造成環境的不衛生或損失。其中，所述加熱配液罐可以通過在所述配液罐上裝配恒溫裝置，先將所述恒溫裝置的溫度計調整到所需溫度，然后再供電源，當溫度達到需要的100°c 120°C時，停止加熱，使用完畢應當先切斷電源，再關閉所述配液罐的攪拌設備電源。經過提取步驟后所述銀杏葉提取物能有效保留黃酮類和內酯類，將不溶于水、不利于人體吸收的糅類等物質析出。因黃酮類物質極宜溶于乙醇中，所以在煎煮前對提取物進行乙醇溶解，可以更好的從促進銀杏葉提取物中銀杏黃銅的溶解，保留黃酮在產品中的含量。其中，所述第二步的去沉步驟為使用化學方法去沉的步驟，其進一步包括將酸或堿加入所述配液罐中煎煮后的溶液中繼續攪拌，中間測試PH值，將所述配液罐中溶液的pH 值調整到1.5 2. 5，優選為2。其中，所述的酸優選為鹽酸，進一步優選為36 %的鹽酸，所述的堿優選為氫氧化鈉，這里主要利用低溫酸沉的原理，祛除液體中的非水溶性物質，所用試劑全部是分析純，經酸堿中和后對人體無任何影響。其中，36%的鹽酸的加入量優選為900mL llOOmL。其中，所述測試pH值是通過pH測試紙測定。第二步中根據產品特點及功效成分保留原則，因其主要成分為銀杏葉黃酮、萜類， 一些不被人體吸收的鞣類等物質在酸性、低溫的條件下會析出的原理，通過加入酸或堿調整PH值，將這些物質沉降出來，從而去除這些不被人體吸收的物質。其中，所述第三步調配步驟進一步包括將經過第二步化學方法去沉的液體打入所述配液罐內，加入氫氧化鈉和矯味劑，經攪拌、調勻，待完全溶解后，經不銹鋼管道打入過濾罐中。其中，所述氫氧化鈉的加入量優選為900g llOOg，所述矯味劑的加入量優選為 1500g 2000g。其中，經所述第三步調配步驟獲得的液體的pH值為6 8，優選為7。其中，所述調配步驟中pH值為6 8的控制具體為由生產技術人員負責，調配前應事先計算、稱量好所需輔料及化工助劑；由質檢員監控；用堿調試液體的PH值為7用PH 試紙測試；生產技術人員把溶液的PH值調到7后，由質檢員進行抽樣到PH計中進行檢測； 如經檢測PH值不是7，我們要進行糾正，如大于7用原液進行調試使其達到7，如小于7加堿進行調試使其達到7。其中，所述矯味劑優選為蛋白糖，銀杏葉精所以選用矯味劑是因為銀杏葉精味感苦、澀；選用矯味劑的標準，首先是安全性，包括微生物有害物質的含量，其次是熱量，中老年人血糖多數偏高，所選用矯味劑熱量必須較低。蛋白糖是以世界衛生組織(WHO)和聯合國糧農組織(FAO)食品添加劑聯合委員會 (JECFA)確認的A級甜味劑為基料，輔以符合中國衛生部制定的國標GB2760-1996多種食品添加劑和天然物質精制而成，可以全部或部分替代蔗糖用于制作符合國標GB2760-1996的各種低糖保健食品飲料。蛋白糖具有完全相同的蔗糖糖風味，甜味純正、明快、清爽，無蔗糖的甜膩感、滯重感和在口腔及胃中引起的反酸反胃，重要的是所包含的熱量極低，糖尿病患者也可服用，所以銀杏葉精選用蛋白糖作為矯味劑。其中，所述第四步中進一步包括經過調配步驟后獲得的液體，經不銹鋼管道打入過濾罐，進行灌裝前過濾，過濾后即可獲得銀杏葉精口服液，所述銀杏葉精口服液由不銹鋼管道進入無菌車間的灌裝流水線。其中，所述過濾罐優選為微孔濾膜棒式過濾罐，能將所述第三步中獲得的液體中微小的雜質濾除，使液體澄清、透明。采用該方法制得的所述銀杏葉精口服液中總黃酮的含量為不小于％^/10!111，苦內酯的含量為不小于2mg/10ml，酒精度為不大于2% (V/V(% ))，pH至為5. 5 7. 5。采用該方法制得的銀杏葉精口服液中重金屬及有害物質的含量為砷不大于 0. 3mg/kg (以As計算)，鉛不大于0. 5mg/kg (以1 計算)，銅不大于10mg/kg (以Cu計算)。采用該方法制得的所述銀杏葉精口服液中微生物的含量為菌落總數不大于 1000 (cfu/ml)，大腸菌群不大于10 (MPN/100ml)，霉菌不大于10 (cfu/ml)，酵母菌不大于 10(cfu/ml)。所制得的銀杏葉精口服液的形狀為深紅棕色透明液體，微甜、苦澀，清香柔和，銀杏葉精口服液具有1、降低人體血液中膽固醇水平，防止動脈硬化。對中老年人輕微活動后體力不支、 心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼花等有顯著改善作用。2、通過增加血管通透性和彈性而降低血壓，有較好的降壓功效。3、消除血管壁上的沉積成份，改善血液流變性，增進紅細胞的變形能力，降低血液粘稠度，使血流通暢，可預防和治療腦出血和腦梗塞。對動脈硬化引起的老年性癡呆癥亦有一定療效。4、銀杏葉制劑與降糖西藥合用治療糖尿病有較好療效，可用于糖尿病的輔助藥。5、能明顯減輕經期腹痛及腰酸背痛等癥狀。6、用于支氣管哮喘的治療，也有較好療效。7、降低脂質過氧化水平，減少雀斑，潤澤肌膚，美麗容顏。8、預防冠心病心絞痛銀杏葉提取物對預防冠心病心絞痛有明顯的作用，可改善心臟血流、保護缺血心肌的功能，可降低膽固醇、甘油三酯、升高高密度脂蛋白，改善血液流變學的某些指標，對預防心腦務管疾病有重要意義，可明顯改善冠心病患者的臨床癥狀，如對頭暈、胸悶、心悸、氣短、乏力均有較好的改善作用。9、預防高脂血癥，銀杏葉提取物對高脂血癥有預防作用，可明顯降低血脂水平，降低中老年人冠心病的發病率。10、預防腦血管疾病通過對銀杏葉提取物制劑的臨床應用，發現它能夠改善細胞血液循環、活化細胞代謝，因而對老年癡呆癥、腦損傷后遺癥、腦血栓等疾病的療效顯著。11、抗癌作用銀杏葉提取物還能抑制亞硝胺等物質的致癌作用，因此，所述銀杏葉精口服液是一種很好的保健飲品。其中，所述銀杏葉精口服液的制備方法還進一步包括灌封滅菌的步驟。其中，所述灌封滅菌的步驟進一步包括理瓶、洗瓶步驟，灌封、壓蓋步驟，燈檢步驟，滅菌步驟，檢驗步驟。其中，所述理瓶、洗瓶步驟包括將盛裝銀杏葉精口服液的專用瓶擺入理瓶機的存瓶倉內，經理瓶倉送入輸送軌道，再通過輸送軌道進入洗理瓶機，先經過高壓水進行噴洗， 最后用凈化的純凈氣體進行高壓噴氣、吹干。經過這種理瓶、洗瓶的過程保證了銀杏葉精口服液用瓶的潔凈度，操作簡單，機械化程度高，所用洗理瓶機采用不銹鋼及無腐蝕材料，符合GMP標準。其中，所述灌裝、壓蓋的步驟進一步包括將經過理瓶、洗瓶步驟獲得的潔凈瓶與經過過濾步驟獲得的銀杏葉精口服液輸送到灌裝機后，進行灌裝，灌裝機為四泵直線式灌裝， 工作程序為輸瓶、擋瓶、計量灌裝、輸瓶的過程，計量誤差< 士0. 5%，有防漏液裝置，灌裝完畢后，經傳送帶到軋蓋機。通過入瓶，落蓋，封口，軋螺紋等程序，將口服液灌裝完成。其中，所述燈檢步驟進一步包括產品經傳輸帶傳出后進行燈檢，對灌裝完的產品進行肉眼的挑揀。要求通過燈檢箱的觀察，將有瓶內雜質的，或者灌封的過程中出現問題的產品進行檢出，作為不合格品，按照不合格品管理辦法執行。其中，所述滅菌步驟進一步包括經燈檢步驟后的產品裝盤進入滅菌柜進行高溫滅菌。滅菌柜采用電加熱形式，能有效減少碎瓶情況的發生。滅菌應達到100°C以上，40分鐘以上。采用終端滅菌的方式，能有效控制產品的質量，并且通過實驗有效物質未得到任何破壞，安全、可靠。其中，所述滅菌步驟的具體內容為使用前確保滅菌柜水箱內水位達到要求；將生產線上已壓蓋后產品用托盤或中轉盤接入滅菌柜，由下至上擺放，擺放時趕查封口情況，有松動現象及時挑出返回軋蓋程序，滅菌柜完全擺滿后，關壓力門，打開電源，進行加溫，擺入滅菌柜半成品用中轉盤盛裝，滅菌柜加熱過程中及時查看壓力表和溫度表掌握溫度變化情況，及設備運行情況，及時記錄達到滅菌溫度時間，及停止滅菌時間，加熱到100 105°C停止加熱，滅菌30分鐘。其中，檢驗步驟主要進行的是黃銅和苦內酯含量的檢驗與微生物、有害物質的檢驗。本發明通過提供了一種銀杏葉精口服液三級萃取技術的制備方法，可以有效地利用乙醇溶解提取物的方式進一步的保留黃酮易溶于水的有益成分，并通過不被人體吸收的鞣類等物質在酸性、低溫的條件下會析出沉降的方式進一步提純銀杏葉精。優選，所述制備方法僅由上述步驟組成。本發明還提供了一種銀杏葉精口服液的制備方法，所述方法包括如下步驟第一步，提取步驟，將飲用水經不銹鋼管道打入配液罐內，加熱至100°C 120°C， 將稱好的干浸膏狀的銀杏葉提取物加入95%食用酒精中溶解，經溶解完全后，將獲得的溶解液加入所述配液罐中，開動所述配液罐中的攪拌設備，保持所述配液罐的溫度為100°C 1200C，煎煮40 60分鐘，隨后停止加熱；第二步，去沉步驟，將酸或堿加入所述配液罐中煎煮后的溶液中繼續攪拌，中間測試PH值，將所述配液罐中溶液的pH值調整到1. 5 2. 5，優選為2 ；第三步，調配步驟，將經過第二步去沉的液體打入所述配液罐內，加入氫氧化鈉和矯味劑，經攪拌、調勻，待完全溶解后，經不銹鋼管道打入過濾罐中；第四步，過濾步驟，經過第三步調配步驟后獲得的液體，經不銹鋼管道打入過濾罐，進行灌裝前過濾，過濾后即可獲得銀杏葉精口服液，所述銀杏葉精口服液由不銹鋼管道進入無菌車間的灌裝流水線，最終制得的所述銀杏葉精口服液中總黃酮的含量為不小于％^/10!111，苦內酯的含量為不小于aiig/10ml，酒精度為不大于2% (V/V(% ))，pH至為5. 5 7. 5，重金屬及有害物質的含量為砷不大于0. 3mg/kg(以As計算)，鉛不大于 0. 5mg/kg(以1 計算)，銅不大于10mg/kg(以Cu計算)，微生物的含量為菌落總數不大于 1000 (cfu/ml)，大腸菌群不大于 10 (ΜΡΝ/lOOml)，霉菌不大于 10 (cfu/ml)。其中，所述銀杏葉提取物中銀杏黃銅的重量百分比為不小于M%，銀杏總內酯的重量百分比為不小于6%，銀杏酸的重量百分比為小于lOppm。其中，第一步中所述干浸膏狀的銀杏葉提取物的量優選為12kg 14kg，所述飲用水的量優選為900L 1100L，所述95%食用酒精的量優選為9L 11L，第二步中36% 的鹽酸的加入量優選為900mL IlOOmL,第三步中所述氫氧化鈉的加入量優選為900g 1100g，所述矯味劑的加入量優選為1500g 2000g。其中，所述第一步中所述配液罐在使用前，所述貯液器應當用淡水清洗干凈，并用蒸汽消毒。其中，所述第一步中將銀杏葉提取物加入95%食用酒精中獲得的溶解液由所述配液罐的物料管進入所述配液罐中，或者通過開啟所述配液罐的缸蓋倒入，所述溶解液不宜裝的太滿，以免所述溶解液被攪拌時外濺，造成環境的不衛生或損失。其中，第一步中所述加熱配液罐可以通過在所述配液罐上裝配恒溫裝置，先將所述恒溫裝置的溫度計調整到所需溫度，然后再供電源，當溫度達到需要的100°c 120°C 時，停止加熱，使用完畢應當先切斷電源，再關閉攪拌設備電源。經過提取步驟后所述銀杏葉提取物能有效保留黃酮類和內酯類，將不溶于水、不利于人體吸收的糅類等物質析出。因黃酮類物質極宜溶于乙醇中，所以在煎煮前對提取物進行乙醇溶解，可以更好的從促進銀杏葉提取物中銀杏黃銅的溶解，保留黃酮在產品中的含量。其中，第二步中所述的酸優選為鹽酸，所述的堿優選為氫氧化鈉，這里主要利用低溫酸沉的原理，祛除液體中的非水溶性物質，所用試劑全部是分析純，經酸堿中和后對人體無任何影響。其中，第二步中所述測試pH值是通過pH測試紙測定。第二步中根據產品特點及功效成分保留原則，因其主要成分為銀杏葉黃酮、萜類， 一些不被人體吸收的鞣類等物質在酸性、低溫的條件下會析出的原理，通過加入酸或堿調整PH值，將這些物質沉降出來，從而去除這些不被人體吸收的物質。其中，經所述第三步調配步驟獲得的液體的pH值為6 8，優選為7。其中，第三步所述調配步驟中pH值為6 8的控制具體為由生產技術人員負責， 調配前應事先計算、稱量好所需輔料及化工助劑；由質檢員監控；用堿調試液體的PH值為7 用PH試紙測試；生產技術人員把溶液的PH值調到7后，由質檢員進行抽樣到PH計中進行檢測；如經檢測PH值不是7，我們要進行糾正，如大于7用原液進行調試使其達到7，如小于 7加堿進行調試使其達到7。其中，第三步中所述矯味劑優選為蛋白糖，銀杏葉精所以選用矯味劑是因為銀杏葉精味感苦、澀；選用矯味劑的標準，首先是安全性，包括微生物有害物質的含量，其次是熱量，中老年人血糖多數偏高，所選用矯味劑熱量必須較低。蛋白糖是以世界衛生組織(WHO)和聯合國糧農組織(FAO)食品添加劑聯合委員會 (JECFA)確認的A級甜味劑為基料，輔以符合中國衛生部制定的國標GB2760-1996多種食品添加劑和天然物質精制而成，可以全部或部分替代蔗糖用于制作符合國標GB2760-1996的各種低糖保健食品飲料。蛋白糖具有完全相同的蔗糖糖風味，甜味純正、明快、清爽，無蔗糖的甜膩感、滯重感和在口腔及胃中引起的反酸反胃，重要的是所包含的熱量極低，糖尿病患者也可服用，所以銀杏葉精選用蛋白糖作為矯味劑。其中，第四步的所述過濾罐優選為微孔濾膜棒式過濾罐，能將所述第三步中獲得的液體中微小的雜質濾除，使液體澄清、透明。其中，所述銀杏葉精口服液的制備方法還進一步包括理瓶、洗瓶步驟，灌封、壓蓋步驟，燈檢步驟，滅菌步驟，檢驗步驟；所述理瓶、洗瓶步驟為將盛裝銀杏葉精口服液的專用瓶經過理瓶機，即擺入存瓶倉內，經輸送進理瓶倉內，然后送入輸瓶軌道的過程。通過軌道進入洗瓶機，先經過高壓水進行噴洗，最后用凈化的純凈氣體進行高壓噴氣、吹干，以這種理瓶、洗瓶的過程，保證了銀杏葉精口服液用瓶的潔凈度，操作簡單，機械化程度高，采用不銹鋼及無腐蝕材料符合GMP 標準；
所述灌裝、壓蓋的步驟為將經過理瓶、洗瓶步驟獲得的潔凈瓶與經過過濾步驟獲得的銀杏葉精口服液輸送到灌裝機后，進行灌裝，灌裝機為四泵直線式灌裝，工作程序為輸瓶、擋瓶、計量灌裝、輸瓶的過程，計量誤差< 士0.5%，有防漏液裝置，灌裝完畢后，經傳送帶到軋蓋機。通過入瓶，落蓋，封口，軋螺紋等程序，將口服液灌裝完成；所述燈檢步驟為產品經傳輸帶傳出后進行燈檢，對灌裝完的產品進行肉眼的挑揀。要求通過燈檢箱的觀察，將有瓶內雜質的，或者灌封的過程中出現問題的產品進行檢出，作為不合格品，按照不合格品管理辦法執行；所述滅菌步驟為經燈檢步驟后的產品裝盤進入滅菌柜進行高溫滅菌。滅菌柜采用電加熱形式，能有效減少碎瓶情況的發生。滅菌應達到100°C以上，40分鐘以上。采用終端滅菌的方式，能有效控制產品的質量，并且通過實驗有效物質未得到任何破壞，安全、可
罪；所述滅菌步驟的具體內容為使用前確保滅菌柜水箱內水位達到要求；將生產線上已壓蓋后產品用托盤或中轉盤接入滅菌柜，由下至上擺放，擺放時趕查封口情況，有松動現象及時挑出返回軋蓋程序，滅菌柜完全擺滿后，關壓力門，打開電源，進行加溫，擺入滅菌柜半成品用中轉盤盛裝，滅菌柜加熱過程中及時查看壓力表和溫度表掌握溫度變化情況，及設備運行情況，及時記錄達到滅菌溫度時間，及停止滅菌時間，加熱到100 105°C停止加熱，滅菌30分鐘；檢驗步驟主要進行的是含量檢驗與微生物、有害物質的檢驗。優選，所述制備方法僅由上述步驟構成。本發明還提供了采用上述制備方法制備的銀杏葉精口服液。其中，所述銀杏葉精口服液中總黃酮的含量為不小于％ig/10ml，苦內酯的含量為不小于ang/lOml，酒精度為不大于2% (V/V(% ))，pH至為5. 5 7. 5，重金屬及有害物質的含量為砷不大于0. 3mg/kg(以As計算)，鉛不大于0. 5mg/kg(以1 計算)，銅不大于 10mg/kg(以Cu計算)，微生物的含量為菌落總數不大于1000 (cfu/ml)，大腸菌群不大于 10 (MPN/IOOml)，霉菌不大于 10 (cfu/ml)，酵母菌不大于 10 (cfu/ml)。本發明還提供了上述制備方法或銀杏葉精口服液在制備保健品中的應用。以下將結合附圖1和實施例來詳細說明本發明的實施方式，借此對本發明如何應用技術手段來解決技術問題，并達成技術效果的實現過程能充分理解并據以實施。如圖1所示實施例1將IOOOkg飲用水經不銹鋼管道打入1000L的配液罐內，加熱至100°C，將稱好的 13kg干浸膏狀的銀杏葉提取物加入10L95%食用酒精中溶解，經溶解完全后，將獲得的溶解液加入所述配液罐中，開動所述配液罐中的攪拌設備，保持所述配液罐的溫度為100°C， 煎煮40，隨后停止加熱，獲得液體1。實施例2將1000mL36%酸加入實施例1獲得的液體1中繼續攪拌，中間測試pH值，將所述配液罐中的PH值調整到2，經過調節酸堿度冷沉、過濾去沉，獲得液體2。實施例3實施例2獲得的液體2打入1000L配液罐內，加入IOOOg氫氧化鈉和1750g矯味劑蛋白糖，經攪拌、調勻，待完全溶解后，獲得液體3，經不銹鋼管道打入過濾罐中。實施例4將實施例3獲得的液體3經不銹鋼管道打入過濾罐，進行灌裝前過濾，過濾后即可獲得銀杏葉精口服液，經檢測，最終制得的所述銀杏葉精口服液中經721分光光度計測定總黃酮的含量為彡細g/10ml，苦內酯的含量為彡aiig/10ml，酒精度為彡2(V/V(% ))，pH至為5. 5-7. 5，重金屬及有害物質的含量為砷< 0. 3mg/kg(以As計算)，鉛< 0. 5mg/kg(以Pb 計算)，銅彡10mg/kg (以Cu計算)，微生物的含量為菌落總數彡1000(cfu/ml)，大腸菌群 (10(MPN/100ml)，霉菌彡10 (cfu/ml)，酵母菌彡10 (cfu/ml)，致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)沒有檢出。實施例5將用于盛裝實施例4獲得的銀杏葉精口服液的專用瓶經過理瓶機，即擺入存瓶倉內，經輸送進理瓶倉內，然后送入輸瓶軌道的過程。通過軌道進入洗瓶機，先經過高壓水進行噴洗，最后用凈化的純凈氣體進行高壓噴氣、吹干，以這種理瓶、洗瓶的過程，保證了銀杏葉精口服液用瓶的潔凈度，操作簡單，機械化程度高，采用不銹鋼及無腐蝕材料符合GMP標準；將經過理瓶、洗瓶步驟獲得的潔凈瓶與經過實施例4獲得的銀杏葉精口服液輸送到灌裝機后，進行灌裝，灌裝機為四泵直線式灌裝，工作程序為輸瓶、擋瓶、計量灌裝、輸瓶的過程，計量誤差< 士0. 5%，有防漏液裝置，灌裝完畢后，經傳送帶到軋蓋機。通過入瓶，落蓋，封口，軋螺紋等程序，將口服液灌裝完成；灌裝完成后的產品經傳輸帶傳出后進行燈檢，對灌裝完的產品進行肉眼的挑揀。 要求通過燈檢箱的觀察，將有瓶內雜質的，或者灌封的過程中出現問題的產品進行檢出，作為不合格品，按照不合格品管理辦法執行；經燈檢步驟后的產品裝盤進入滅菌柜進行高溫滅菌。滅菌柜采用電加熱形式，能有效減少碎瓶情況的發生。滅菌應達到100°C以上，40分鐘以上。采用終端滅菌的方式，能有效控制產品的質量，并且通過實驗有效物質未得到任何破壞，安全、可靠；所述滅菌步驟的具體內容為使用前確保滅菌柜水箱內水位達到要求；將生產線上已壓蓋后產品用托盤或中轉盤接入滅菌柜，由下至上擺放，擺放時趕查封口情況，有松動現象及時挑出返回軋蓋程序，滅菌柜完全擺滿后，關壓力門，打開電源，進行加溫，擺入滅菌柜半成品用中轉盤盛裝，滅菌柜加熱過程中及時查看壓力表和溫度表掌握溫度變化情況，及設備運行情況，及時記錄達到滅菌溫度時間，及停止滅菌時間，加熱到100 105°C停止加熱，滅菌30分鐘；對微生物、有害物質進行檢驗。以上所述，僅是本發明的較佳實施例而已，并非是對本發明作其它形式的限制，任何熟悉本專業的技術人員可能利用上述揭示的技術內容加以變更或改型為等同變化的等效實施例。但是凡是未脫離本發明技術方案內容，依據本發明的技術實質對以上實例所作的任何簡單修改、等同變化與改型，仍屬于本發明技術方案的保護范圍。所有上述為這一知識產權的首要實施裝置，并沒有設定限制以其它形式實施這種新型裝置及其檢測方法和/或操作方法。本領域技術人員將利用這一重要信息，對上述內容修改，以實現類似的執行情況。但是，所有基于本發明的修改或改造新方法，屬于保留的權利。
權利要求
1.一種銀杏葉精口服液的制備方法，其特征在于，所述方法包括如下步驟第一步，提取步驟；第二步，去沉步驟；第三步，調配步驟；第四步，過濾步驟，從而獲得所述銀杏葉精口服液。
2.如權利要求1所述的銀杏葉精口服液的制備方法，其特征在于第一步進一步包括將飲用水經不銹鋼管道打入配液罐內，加熱至約100°C 120°C，將稱好的干浸膏狀的銀杏葉提取物加入95%食用酒精中溶解，經溶解完全后，將獲得的溶解液加入所述配液罐中，開動所述配液罐中的攪拌設備，保持所述配液罐的溫度為約100°C 120°C，煎煮約40 60 分鐘，隨后停止加熱。
3.如權利要求1或2所述的銀杏葉精口服液的制備方法，其特征在于所述第二步進一步包括將酸或堿加入所述配液罐中煎煮后的溶液中繼續攪拌，中間測試PH值，將所述配液罐中溶液的PH值調整到約1. 5 2. 5。
4.如權利要求1至3所述的銀杏葉精口服液的制備方法，其特征在于所述第三步進一步包括將經過第二步獲得的液體打入所述配液罐內，加入氫氧化鈉和矯味劑，經攪拌、調勻，待完全溶解后，經不銹鋼管道打入過濾罐中。
5.如權利要求1至4所述的銀杏葉精口服液的制備方法，其特征在于所述第四步中進一步包括經過第三步后獲得的液體，經不銹鋼管道打入過濾罐，進行灌裝前過濾，過濾后即可獲得銀杏葉精口服液，所述銀杏葉精口服液由不銹鋼管道進入無菌車間的灌裝流水線。
6.一種銀杏葉精口服液的制備方法，其特征在于，所述方法包括如下步驟第一步，提取步驟，將飲用水經不銹鋼管道打入配液罐內，加熱至約100°c 120°C，將稱好的干浸膏狀的銀杏葉提取物加入95%食用酒精中溶解，經溶解完全后，將獲得的溶解液加入所述配液罐中，開動所述配液罐中的攪拌設備，保持所述配液罐的溫度為約100°C 1200C，煎煮約40 60分鐘，隨后停止加熱；第二步，去沉步驟，將酸或堿加入所述配液罐中煎煮后的溶液中繼續攪拌，中間測試PH 值，將所述配液罐中溶液的PH值調整到約1. 5 2. 5 ；第三步，調配步驟，將經過第二步去沉的液體打入所述配液罐內，加入氫氧化鈉和矯味劑，經攪拌、調勻，待完全溶解后，經不銹鋼管道打入過濾罐中；第四步，過濾步驟，經過第三步調配步驟后獲得的液體，經不銹鋼管道打入過濾罐，進行灌裝前過濾，過濾后即可獲得銀杏葉精口服液，所述銀杏葉精口服液由不銹鋼管道進入無菌車間的灌裝流水線。
7.采用權利要求1至6任一項所述的制備方法制備的銀杏葉精口服液。
8.如權利要求7所述的銀杏葉精口服液，其特征在于所述銀杏葉精口服液中總黃酮的含量為不小于約細g/10ml，苦內酯的含量為不小于約aiig/10ml，酒精度為不大于約2% (V/V(% ))，pH 值為 5. 5 7. 5。
9.如權利要求7或8所述的銀杏葉精口服液，其特征在于所述銀杏葉精口服液中重金屬及有害物質的含量為砷不大于0. 3mg/kg(以As計算)，鉛不大于0. 5mg/kg(以1 計算)，銅不大于10mg/kg (以Cu計算)，微生物的含量為菌落總數不大于1000 (cfu/ml)，大腸菌群不大于10 (MPN/100ml)，霉菌不大于10 (cfu/ml)，酵母菌不大于10 (cfu/ml)。
10.權利要求1至6任一項所述的制備方法或權利要求7至9任一項所述的銀杏葉精口服液在制備保健品中的應用。
全文摘要
本發明提供了一種銀杏葉精口服液的制備方法，所述方法包括如下步驟第一步，提取步驟；第二步，去沉步驟；第三步，調配步驟；第四步，過濾步驟，從而獲得所述銀杏葉精口服液。該銀杏葉精口服液中總黃酮的含量為不小于4mg/10ml，苦內酯的含量為不小于2mg/10ml，酒精度為不大于2％(V/V(％))，pH至為5.5～7.5，重金屬及有害物質的含量為砷不大于0.3mg/kg(以As計算)，鉛不大于0.5mg/kg(以Pb計算)，銅不大于10mg/kg(以Cu計算)，微生物的含量為菌落總數不大于1000(cfu/ml)，大腸菌群不大于10(MPN/100ml)，霉菌不大于10(cfu/ml)，酵母菌不大于10(cfu/ml)。
文檔編號A23L2/38GK102309054SQ20111022944
公開日2012年1月11日 申請日期2011年8月11日 優先權日2011年8月11日
發明者崔海影, 張旭東, 郭文波 申請人:青島三九九洲生物技術有限公司