專利名稱：蜂膠提取方法及蜂膠膠囊的制作方法
技術領域：
本發明涉及蜂膠提取方法，尤其是利用超聲波的蜂膠提取方法。本發明還涉及含有利用該方法獲得的蜂膠提取物的蜂膠膠囊。
背景技術：
天然蜂膠是蜜蜂從膠源植物上采集的樹脂再混合蜜蜂腺體的分泌物而成的膠狀固體物質。天然蜂膠中含有豐富而獨特的生物活性物質，對人體有著廣泛的醫療、保健作用，現已成為各國科學研究的熱點，并成為新興的保健品倍受推崇。天然蜂膠中的黃酮類物質能增強血管能力，降低血管脆弱及異常的通透性，能降低血脂及膽固醇，能減少紅細胞血小板凝聚，減少血栓形成，改善微循環，能提高肌體免疫力，能抗氧化、抗疲勞、抗衰老、抗過敏，能強化紅細胞、活化細胞，減緩細胞衰老，預防和治療冠心病、心絞痛、高血壓及糖尿病并發癥。天然蜂膠中的萜類生理活性物質，有雙向調節血糖、抗腫瘤、降血壓、殺菌、消炎、鎮痛、消腫、健胃、祛痰、止咳、強化免疫、活血化瘀的作用。天然蜂膠中的咖啡酸、木質酸、茶醌等物質，有抗腫瘤活性，具有擴張冠狀動脈的作用以及抗菌作用，預防和治療便秘、失眠。天然蜂膠中的精氨酸、過氧化氫酶、胰酶有利于核苷酸蛋白質合成，具有激活細胞代謝及組織再生修復作用。天然蜂膠中的多種酶類物質及豐富的微量元素、維生素在物質代謝及血栓癥、癌癥的治療上發揮著一定的作用。但是，天然蜂膠同時含有鉛、鎘等重金屬，并不適合直接食用。天然蜂膠不易溶于水，傳統的提取方法大多采用乙醇、丙二醇等有機溶劑在加熱條件下提取。它們對蜂膠活性物質有所破壞，使營養成分減少，純度低，制成的蜂膠制品，對人們的防病治病效果差，并且乙醇等還會對胃腸道產生刺激作用，不適合長期服用。

發明內容
本發明的目的是提供一種蜂膠提取方法，以解決現有蜂膠提取過程中使用乙醇等有機溶劑帶來的一系列問題。本發明的另一目的是提供一種蜂膠膠囊，其含有更多的活性物質，并且不含乙醇等有機溶劑。本發明的蜂膠提取方法包括以下步驟1)將蜂膠毛膠低溫冷凍后研磨成毛膠粉末；2)將得到的毛膠粉末與可食用植物油置于容器內，攪拌均勻；3)用超聲波處理步驟2)得到的混合物；4)過濾，得到蜂膠提取物。步驟1)中低溫冷凍通常在_5°C以下進行，將蜂膠毛膠研磨至80以上，優選120目以上。步驟幻中通常采用橄欖油和/或火麻油作為溶劑，毛膠粉末與該溶劑的重量比通常為 1 0. 35 至 1 0. 53。
步驟3)采用20至50千赫的超聲波處理，通常處理25到30分鐘，這期間容器內溫度控制在40°C至50°C。步驟4)通常采用80目或更小孔徑的濾器過濾，得到棕褐色蜂膠提取液。本發明的蜂膠提取方法將可食用植物油作為溶劑，利用超聲波在蜂膠和溶劑的混合物中產生的空化作用和機械作用，可有效地破碎蜂膠中的細胞壁，使有效成分呈游離狀態，還可使提取溶劑和蜂膠中的活性成分快速接觸，相互溶合、混合，同時讓蜂膠中含有的重金屬和雜質變性沉淀。本發明蜂膠提取方法得到的蜂膠提取物經高效液相色譜儀(HPLC)測定，指紋圖譜顯示重疊率達到85%，蜂膠純度可達到98%。一般傳統工藝得到的蜂膠提取液經高效液相色譜儀測定，指紋圖譜顯示重疊率為82 %作用，蜂膠純度90 %左右。本發明的蜂膠提取方法簡單易操作，不使用乙醇等有機溶劑，而且保留了天然蜂膠中的原有芳香味和人體所需的各種礦物質、活性物質、維生素及各種微量元素。采用乙醇的傳統提取方法獲得的蜂膠提取物中活性蛋白質含量一般為1.9%左右，按本發明蜂膠提取方法得到的蜂膠提取物中蛋白質含量達到3. 8% ；傳統提取方法中腎上腺素含量最多只能達到0. 4Hmg/g，采用本發明的提取方法達到0. 53%ig/g ；以重量計， 黃酮類含量按傳統方法生產最高為17.2%，按本發明方法可達20. 9 %。另外，還保留了蜂膠中α和β兩種淀粉酶及其它生物活性物質。本發明提供的蜂膠膠囊，包含上述蜂膠提取物，還可以添加蜂王漿。本發明所使用的橄欖油，除了作為提取溶劑外，還可以促進人體對蜂膠內多種維生素的吸收。火麻油除了作為溶劑，還含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。本發明蜂膠膠囊中含有的蜂王漿具有提高機體免疫力、改善營養、補充腦力、預防治療心腦血管疾病等作用。
具體實施例方式本發明的蜂膠提取方法及蜂膠膠囊通過以下實施例來進一步闡述。實施例1.將IOOkg的天然蜂巢毛膠置于_6°C冷凍M小時，采用膠體磨將冷凍的蜂膠研磨成120目粉狀，與35kg的橄欖油一起裝入不銹鋼容器里，在10°C條件下攪拌均勻， 預浸時間10分鐘。在不銹鋼容器的外壁粘接換能器振子，開啟超聲波發生器，振子向容器內混合物中發出超聲波。采用300W超聲波發生器，超聲波頻率為50千赫，超聲作用時間25 分鐘，超聲處理過程中保持不銹鋼容器內溫度在45°C左右。用孔徑100目的濾器過濾，得到蜂膠提取物85kg。實施例2.將IOOkg的天然蜂巢毛膠置于-15°C冷凍M小時，采用膠體磨將冷凍的蜂膠研磨成100目粉狀，與25kg的橄欖油和17kg的火麻油一起裝入不銹鋼容器里，在低溫10°C條件下攪拌均勻，預浸時間10分鐘。在不銹鋼容器的外壁粘接換能器振子，開啟超聲波發生器，振子向容器內混合物中發出超聲波。采用300W超聲波發生器，超聲波頻率40 千赫，超聲作用時間30分鐘，超聲處理過程中保持不銹鋼容器內溫度在45°C左右。用孔徑 100目的濾器過濾，得到蜂膠提取物90kg。實施例3.將IOOkg的天然蜂巢毛膠置于-15°C冷凍M小時，采用膠體磨將冷凍的蜂膠研磨成100目粉狀，與16kg的橄欖油和35kg的火麻油一起裝入不銹鋼容器里，在低溫10°C條件下攪拌均勻，預浸時間10分鐘。在不銹鋼容器的外壁粘接換能器振子，開啟超聲波發生器，振子向容器內混合物中發出超聲波。采用300W超聲波發生器，超聲波頻率35 千赫，超聲作用時間25分鐘，超聲處理過程中保持不銹鋼容器內溫度在45°C左右。用蜂膠提取設備(北京蜂產品設備研究所，昌鑫牌CHX型號120*48*160cm)提純分離，去除水份及鉛等物質，得到蜂膠提取物94kg。實施例4.將IOOkg的天然蜂巢毛膠置于_15°C冷凍M小時，采用膠體磨將冷凍的蜂膠研磨成120目粉狀，與45kg的火麻油一起裝入不銹鋼容器里，在低溫10°C條件下攪拌均勻，預浸時間10分鐘。在不銹鋼容器的外壁粘接換能器振子，開啟超聲波發生器，振子向容器內混合物中發出超聲波。采用300W超聲波發生器，超聲波頻率為50千赫，超聲作用時間25分鐘，超聲處理過程中保持不銹鋼容器內溫度在45°C左右。用孔徑100目的濾器過濾，得到蜂膠提取物90kg。實施例5.在實施例1中得到的85kg蜂膠提取物中加入8. 5kg蜂王漿，在低溫條件下攪拌混合均勻，得到91. 4kg重量的棕褐色蜂膠浸膏。采用滅菌灌囊機自動灌囊風干， 精篩分選，驗質入庫，得到蜂膠膠囊。本發明的蜂膠膠囊膠囊保健品，最大限度保存了蜂膠中的34種礦物質微量元素和12種維生素及原有的芳香味，味道純真，也保存了蜂王漿中的高活性超級營養素延緩衰老的活性物質，不添加任何防腐劑、色素和激素等刺激性強的原料。對中老年因年齡增長人體細胞老化快，基因活力下降快，人體酸堿不平衡，環境污染等諸多不良因素引起的疲勞、 健忘、血脂高、血糖高、血壓高、心率不齊、身體免疫力下降，各個臟器官功能紊亂不適癥效果最佳。根據我國營養保健專家采用現代科學方法測定，本發明的蜂膠膠囊含300多種天然成份，包括黃酮類化合物和萜烯類化合物、咖啡酸、木脂素、多糖、茶醌類、單寧酸鹽、阿魏酸，安息香酸、水楊酸、精氨酸、ATP酶、過氧化氫酶及豐富的微量元素、維生素等。
權利要求
1.一種蜂膠提取方法，包括以下步驟1)將蜂膠毛膠低溫冷凍后研磨成毛膠粉末；2)將所述毛膠粉末與可食用植物油置于容器內，攪拌均勻；3)用超聲波處理步驟幻得到的混合物；4)過濾，得到蜂膠提取物。
2.如權利要求1所述的蜂膠提取方法，其中步驟1)中將所述蜂膠毛膠研磨至80目以上。
3.如權利要求1所述的蜂膠提取方法，其中步驟幻中所述可食用植物油為橄欖油和/ 或火麻油。
4.如權利要求1所述的蜂膠提取方法，其中步驟幻中所述毛膠粉末與所述可食用植物油的重量比為1 0.；35至1 0.53。
5.如權利要求1所述的蜂膠提取方法，其中步驟幻中所述超聲處理的時間為25分鐘到30分鐘。
6.如權利要求1所述的蜂膠提取方法，其中步驟幻中所述超聲處理采用20至50千赫的超聲頻率。
7.如權利要求1所述的蜂膠提取方法，其中步驟幻中所述超聲處理時保持所述容器內溫度為40°C至50°C。
8.一種蜂膠膠囊，包含權利要求1至7中任一項所述的蜂膠提取物。
9.如權利要求8所述的蜂膠膠囊，還包含蜂王漿。
全文摘要
本發明提供了一種蜂膠提取方法，包括將蜂膠毛膠低溫冷凍后研磨成毛膠粉末；將毛膠粉末與可食用植物油置于容器內，攪拌均勻；用超聲波處理得到的混合物；過濾，得到蜂膠提取物。本發明還提供了含有采用上述方法得到的蜂膠提取物的膠囊。該膠囊還可包含蜂王漿等其它成分。本發明的蜂膠膠囊不含乙醇等溶劑，同時保留了天然蜂膠中的原有芳香味和人體所需的各種礦物質、活性物質、維生素及微量元素。
文檔編號A23L1/076GK102349605SQ20111031768
公開日2012年2月15日 申請日期2011年10月19日 優先權日2011年10月19日
發明者孫生杰 申請人:北京農科億健蜂產品研究院