專利名稱:一種山楂保肝保健飲料及其制備方法
技術領域:
本發明涉及一種保健飲料,具體涉及一種以山楂為原料的制備山楂保肝保健飲料。
背景技術:
隨著經濟的發展,社會的進步,生活水平的提高,人們的對身體健康也越來越重視,目前高血壓是世界最常見的心血管疾病,山楂所含有的黃酮和維生素C,胡蘿卜等物質能阻斷并自由基因的生成,增加機體免疫力,有防衰老和抗癌的作用,目前國內外采用以山楂為主要原料所制成的山楂降血壓和防治心血管疾病,另外,山楂味酸,還有助消化利氣行血之功效,再輔助配以小紅豆粉及其它成份還有保肝作用的飲料尚未見到。
發明內容
本發明的目的是針對上述現有技術的不足,而提供一種具有降血壓、防治心血管疾病,還有助消化利氣行血、保肝作用的一種山楂保肝保健飲料。本發明的另一發明目的是提供該飲料的制備方法。本發明一種山楂養胃健脾保健飲料,是由下述原料制成山楂、紅小豆粉、白砂糖、香精。具體的制備方法,包括以下步驟1)、將秋天的鮮山楂去核,用打漿機打成漿;2)、按照1 10的比例取紅小豆粉、山楂并放入加熱鍋中攪拌均勻再加5倍量的純凈水過濾成汁;大火熬10分鐘后停火;3)再將步聚2)制得物按照20 3 0.5的比例加入白砂糖、香精,攪拌均勻,冷卻、滅菌,裝入瓶中封口,入庫制得山楂保肝保健飲料。本發明具有降血壓、防治心血管疾病,還有助消化利氣行血、養胃、增加機體免疫力,有防衰老和抗癌、保肝等優點。
具體實施例方式實施例1按照重量配比,稱取原料山楂10kg、紅小豆粉1kg、白砂糖6kg、香精1kg。具體的制備方法,包括以下步驟1)、將秋天的鮮山楂去核,用打漿機打成漿;2)、按照比例取山楂10kg、紅小豆粉Ikg放入加熱鍋中攪拌均勻再加5倍量的純凈水過濾成汁;大火熬10分鐘后?;穑?)再將步聚2、制得物加入白砂糖Wcg、香精1kg,攪拌均勻,冷卻、滅菌,裝入瓶中封口,入庫制得山楂保肝保健飲料。
權利要求
1.一種山楂保肝保健飲料,其特征是由下述原料制成 山楂、紅小豆粉、白砂糖、香精。
2.根據權利要求1所述的一種山楂保肝保健飲料的制備方法,其特征是包括以下步驟1)、將秋天的鮮山楂去核,用打漿機打成漿;2)、按照1 10的比例取紅小豆粉、山楂并放入加熱鍋中攪拌均勻再加5倍量的純凈水過濾成汁;大火熬10分鐘后停火;3)再將步聚幻制得物按照20 3 0.5的比例加入白砂糖、香精,攪拌均勻,冷卻、滅菌,裝入瓶中封口,入庫制得山楂保肝保健飲料。
全文摘要
本發明涉及一種保健飲料,具體涉及一種以山楂為原料的制備山楂保肝保健飲料。主要是由山楂、紅小豆粉、白砂糖、香精為原料;按照將山楂去核打成漿;再按1∶10的比例取紅小豆粉、山楂并放入加熱鍋中攪拌均勻再加5倍量的純凈水過濾成汁;大火熬10分鐘后停火;再將制得物按照20∶3∶0.5的比例加入白砂糖、香精,攪拌均勻,冷卻、滅菌,裝入瓶中封口,入庫制得山楂保肝保健飲料。本發明具有降血壓、防治心血管疾病,還有助消化利氣行血、養胃、增加機體免疫力,有防衰老和抗癌保肝等作用。
文檔編號A23L1/29GK102429276SQ201110328980
公開日2012年5月2日 申請日期2011年10月25日 優先權日2011年10月25日
發明者李聚寬 申請人:李聚寬