專利名稱：一種口香糖及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
目前，國內(nèi)外醫(yī)療行業(yè)對于人類最常見的多發(fā)病齲齒，俗稱“蟲牙”至今無理想的防治辦法。據(jù)文獻記載早在銅器時代就有此種牙病發(fā)生，隨著時代的演變和人類的進化，發(fā)病率越來越明顯增高。據(jù)調(diào)查目前我國的齲齒發(fā)病率在80%左右，兒童齲齒患病率有逐年上升之勢，這不但給人們的生活帶來不便和精神痛苦，而且也極大地影響到青年人的美觀外表。現(xiàn)有的口香糖僅僅可以部分地清潔口腔，并不能預(yù)防齲齒，同時也不具備其他的一些保健功能，效果單一。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提出一種具有對牙痛、牙齦腫痛、咽喉腫痛、清潔口腔、防止口臭、保健牙齒之效果的新型口香糖及其制備方法。本發(fā)明目的通過下述技術(shù)方案來實現(xiàn) 一種口香糖，各組分及其重量百分比為
中藥0. 2-0. 5%、膠基18-34. 3%、玉米糖漿17-22%、糖粉45-55%、甘油0. 5-0. 6%、食用香精 0. 7-0. 9%、卵磷脂 0. 2-0. 3%、焦糖糊 1. 5-2%、檸檬酸 0. 1-0. 2%、輔料 0. 5%。作為優(yōu)選方式，所述中藥為蟾酥、五靈脂、西瓜霜、冰片、麝香組成其比例為3. 3%、 3. 3%, 42%, 51. 1%、0· 3%ο上述口香糖的制備方法，先將中藥粉碎成細粉狀，均勻分散于糖粉中成為中藥糖粉備用，在溫度43°C的情況下將融熔的膠基、焦糖糊、卵磷脂、玉米糖漿加入攪拌器中，攪拌 2-3分鐘后，在不斷攪拌情況下加入混合好的中藥糖粉及食用香精、甘油、檸檬酸、輔料、攪拌均勻后，倒入型模中壓片、冷卻即成，并切斷后包裝。本發(fā)明的有益效果本發(fā)明除了普通口香糖通過咀嚼清潔口腔、清新口氣的效果外，還具有多種保健效果，通過特別添加的中藥配方，可以預(yù)防齲齒、對牙痛、牙齦腫痛、咽喉腫痛、清潔口腔、防止口臭、保健牙齒有預(yù)防或緩解效果，經(jīng)常咀嚼，有益身體健康。
具體實施例方式下列非限制性實施例用于說明本發(fā)明。實施例1
一種口香糖，各組分及其重量百分比為
中藥0. 5%、膠基18. 8%、玉米糖漿22%、糖粉55%、甘油0. 5%、食用香精0. 7%、卵磷脂0. 3%、焦糖糊1. 5%、檸檬酸0. 2%、輔料0. 5%。所述中藥為蟾酥、五靈脂、西瓜霜、冰片、麝香組成其比例為 3. 3%、3· 3%,42%,51. 1%、0· 3%。實施例2:
一種口香糖，各組分及其重量百分比為
中藥0. 2%、膠基34. 3%、玉米糖漿16. 2%、糖粉45%、甘油0. 6%、食用香精0. 9%、卵磷脂 0. 2%、焦糖糊洲、檸檬酸0. 1%、輔料0. 5%。所述中藥為蟾酥、五靈脂、西瓜霜、冰片、麝香組成其比例為 3. 3%、3· 3%,42%,51. 1%、0· 3%。實施例3:
一種口香糖，各組分及其重量百分比為
中藥0. 4%、膠基19. 5%、玉米糖漿21. 5%、糖粉55%、甘油0. 6%、食用香精0. 8%、卵磷脂 0. 3%、焦糖糊1. 7%、檸檬酸0. 2%、輔料0. 5%。所述中藥為蟾酥、五靈脂、西瓜霜、冰片、麝香組成其比例為 3. 3%、3· 3%,42%,51. 1%、0· 3%。上述口香糖的制備方法，先將中藥粉碎成細粉狀，均勻分散于糖粉中成為中藥糖粉備用，在溫度43°C的情況下將融熔的膠基、焦糖糊、卵磷脂、玉米糖漿加入攪拌器中，攪拌 2-3分鐘后，在不斷攪拌情況下加入混合好的中藥糖粉及食用香精、甘油、檸檬酸、輔料、攪拌均勻后，倒入型模中壓片、冷卻即成，并切斷后包裝。可以預(yù)防齲齒、對牙痛、牙齦腫痛、咽喉腫痛、清潔口腔、防止口臭、保健牙齒有預(yù)防或緩解效果，其中對于齲齒而言，齲齒的發(fā)病機制尚未十分明確，根據(jù)臨床觀察研究，它是細菌、宿主、食物三者長期共同作用所致。研究表明，發(fā)生齲齒病的細菌主要是口腔中能產(chǎn)酸的菌屬如變形鏈球菌和乳酸桿菌。通過細菌本身的代謝和食物的分解發(fā)酵所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，使牙體組織內(nèi)的無機鹽逐漸溶解脫鈣，脫鈣的牙體組織再由一些溶解蛋白質(zhì)的細菌將牙齒中的有機蛋白質(zhì)損壞，逐漸使牙齒破壞形成齲洞。防治齲齒最有效措施則是保持口腔衛(wèi)生，改變口腔環(huán)境，控制口腔中的病源菌及病源物。健齒口香糖具有明顯抑制齲齒病源菌即變形鏈球菌、乳酸桿菌作用。本品具有改變口腔環(huán)境有針對性的抑制殺齲齒病源菌作用，不影響口腔菌群分布的藥物型保健品。既可當糖吃，又達到防治齲齒等其他口腔疾病的目的。每日3-4片，三個月為一個療程。以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種口香糖，其特征在于各組分及其重量百分比為中藥0. 2-0. 5%、膠基18-34. 3%、玉米糖漿17-22%、糖粉45-55%、甘油0. 5-0. 6%、食用香精 0. 7-0. 9%、卵磷脂 0. 2-0. 3%、焦糖糊 1. 5-2%、檸檬酸 0. 1-0. 2%、輔料 0. 5%。
2.如權(quán)利要求1所述的口香糖，其特征在于所述中藥為蟾酥、五靈脂、西瓜霜、冰片、 麝香組成其比例為 3. 3%、3· 3%,42%,51. 1%、0· 3%。
3.—種權(quán)利要求1所述的口香糖的制備方法，其特征在于先將中藥粉碎成細粉狀，均勻分散于糖粉中成為中藥糖粉備用，在溫度43°C的情況下將融熔的膠基、焦糖糊、卵磷脂、 玉米糖漿加入攪拌器中，攪拌2-3分鐘后，在不斷攪拌情況下加入混合好的中藥糖粉及食用香精、甘油、檸檬酸、輔料、攪拌均勻后，倒入型模中壓片、冷卻即成，并切斷后包裝。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種口香糖及其制備方法,屬于食品加工領(lǐng)域，各組分為中藥、膠基、玉米糖漿、糖粉、甘油、食用香精、卵磷脂、焦糖糊、檸檬酸、輔料。制備方法為先將中藥粉碎成細粉狀，均勻分散于糖粉中成為中藥糖粉備用，在溫度43℃的情況下將融熔的膠基、焦糖糊、卵磷脂、玉米糖漿加入攪拌器中，攪拌2-3分鐘后，在不斷攪拌情況下加入混合好的中藥糖粉及食用香精、甘油、檸檬酸、輔料、攪拌均勻后，倒入型模中壓片、冷卻即成，并切斷后包裝。本發(fā)明是一種具有對牙痛、牙齦腫痛、咽喉腫痛、清潔口腔、防止口臭、保健牙齒之效果的新型口香糖及其制備方法。
文檔編號A23G4/12GK102524503SQ20111038453
公開日2012年7月4日 申請日期2011年11月28日 優(yōu)先權(quán)日2011年11月28日
發(fā)明者張榮斌 申請人:成都盛爾嘉科技有限公司