專利名稱：一種迷迭香保健藥酒的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種保健酒，具體是一種迷迭香保健藥酒。
背景技術：
隨著人們生活水平的不斷提高，神經衰弱、記憶力減退、內分泌失調、高血壓、 高血脂、糖尿病、冠心病等疾病的病發率越來越高，飲食療法也越來越多受到人們的重視， 保健食品、保健飲品的市場迅速發展。目前，人們飲用的補氣養血、調和陰陽、補益臟腑的保健酒很多，但一般功效較差，酒內的酒精含量較高，若大量和長期飲用，會造成人體肥胖，甘油三酯增高，消耗體內B族維生素，影響人體對鈣的吸收，甚至會導致酒精性肝硬化。

發明內容
本發明為了解決現有的補氣養血、調和陰陽、補益臟腑的保健酒功效較差、不適合大量和長期飲用的問題，提供了一種迷迭香保健藥酒。本發明是通過以下技術方案實現的一種迷迭香保健藥酒，其制作工藝為(1) 取5-10份的迷迭香鮮葉清洗、濾干，放入微波烘箱，高溫200-250°C烘烤2min，然后中溫 100-120°C烘烤aiiin ； (2)取5_10份的黃芪、5_10份的當歸清洗切片干燥，5-10份的枸杞清洗干燥；(3 )將步驟(1)與(2 )中的中藥放入醇提罐中，加入500份50度白酒浸泡48小時， 除渣，得到浸液；(4)將浸液放入到儲存罐中，加250份50度白酒，攪拌放置48小時，得到母液；(5)所述的母液中再加入M度黃酒100份、冰糖100份或甜菊糖100份、純凈水150 份，并在15°C的條件下攪拌放置10天調制成迷迭香保健藥酒。所述的步驟(2)中的干燥為去除黃芪、當歸、枸杞表面的水分，可采取多種手段，例如烘干、晾干。迷迭香古代記載有“主惡氣、芳香健脾、強壯、健胃、安神”的作用。現代研究公認迷迭香是一種高效的抗氧化劑，迷迭香中提取的抗氧化成份主要有鼠尾草酸、鼠尾草酚、 迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸，通過捕獲氧自由基來抑制過氧化鏈反應。現代藥理學研究表面，迷迭香有抗病毒、抗HIV-蛋白酶的活性、抗腫瘤的作用，且無明顯的細胞毒性。另外，迷迭香酸有明顯的解熱、鎮痛、抗炎、抗氧化、抗血栓的作用，迷迭香中所含的黃酮類的抗氧化作用對心腦血管疾病有良好的防止作用。此外迷迭香酸能抑制透明質酸酶的活性，對于真菌、大腸桿菌等有抑制作用，用于皮膚病可起到抗感染、抗氧化、抗衰老、去色斑、增強皮膚彈性。迷迭香中所含的抗氧化劑克服了 SOD不穩定的缺陷，所以在運動保健飲料、口服液、 日化方面常規使用。黃芪中醫認為黃芪性溫、味甘，具有補氣生陽、益衛固表、利水消腫、脫毒生肌等作用。現代醫學研究表明，黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實驗性腎炎蛋白尿，增強心肌收縮力，調節血糖含量。黃芪不僅能擴張冠狀動脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細胞衰老的進程。
當歸中醫認為當歸為血家之圣藥，具有補血、活血、調經、止痛作用。現代研究表明蔗糖、果糖、葡萄糖、維生素A、維生素B12、維生素E、17種氨基酸以及鈉、鉀、鈣、鎂等20 余種無機元素及多種對有益人體的成份。醫學研究表明，當歸有抗炎、清除氧自由基、保肝、 利膽、保護腎臟、抗腫瘤、增強記憶力、抗衰老、調節免疫功能等作用。枸杞中醫學認為其性平味甘、補腎益肺，枸杞之酒補虛損、強筋骨、悅顏色、健身體、滋補肝腎、益精明目。現代醫學研究證實枸杞含有甜菜鹼、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素Bi.維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養成分，對造血功能有促進作用，還能抗菌、抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝、調節內分泌及降血糖等作用。甜菊糖從菊科草本植物甜葉菊中精提的新型天然甜味劑。藥物實驗證明，甜菊糖無毒副作用，無致癌物，食用安全，經常食用可預防高血壓、糖尿病、肥胖癥、心臟病、齲齒等功效。臨床實驗證實，甜菊糖對糖尿病、高血壓有一定的療效，對肥胖病、心血管疾病、胃炎、 口腔疾病、胃酸過多等亦有一定的輔助治療作用。本發明所添加迷迭香等原料均為藥食兩用植物，具有補氣養血、調和陰陽、補益臟腑等功效，中藥成分配伍合理，配制工序合理，使各具特性的藥物發揮整體綜合效能，功效較好，酒精含量較低，適合人們長期服用。典型實例
1.胡某某，男，73歲，主因心悸、胸悶十余年，加重伴有右側肢體無力，口角歪斜，不自主流口水，曾在山西省五寨縣第一人民醫院、山西醫科大學第一附屬醫院及西安二炮心血管病研究所就診，診斷為冠心病、心律失常、室上性心動過速、腦梗塞，曾用硝酸甘油、消心痛、血脂康、步長腦心通、紅花注射液等藥物治療，病性好轉，但右側體無力，行動不便，右食指、中指麻木不見不轉，后囑其繼續服用上述藥物，配合飲用本發明所述的保健藥酒，每日2 次，午、晚各1次，每次15ml。1月后復診，上述病癥減輕，隨訪半年來無復發。2.赤某某，男，52歲，五寨縣胡會村農民，主因右手五指間歇性青紫、疼痛一年，在鄉衛生院就診，診斷不明，后被診斷為“紅斑肢痛癥”，囑其飲用本發明所述的保健藥酒，午、 晚飯前各15ml，同時用本發明所述的保健藥酒每晚擦洗半小時，1月后上述癥狀消失。3.高某某，男，68歲，五寨縣西關村農民，反復發作咽痛、聲音嘶 、疲乏無力，曾在山西省五寨縣城關衛生院就診，診斷為慢性咽炎、喉炎、免疫功能缺陷，但仍然發作，囑其飲用本發明所述的保健藥酒，每日午、晚各飲15ml，2周后上述癥狀消失，囑長期飲用，隨訪半年無復發。4.李某某，男，56歲，主因頭暈、語言不利1周伴有四肢活動不靈，步態不穩，查血壓160/95mmHg，血脂及血粘度增高，給予服用丹參滴丸、復合維生素、阿司匹林、靜脈滴注紅花注射液，經治療上述病癥好轉，但仍覺四肢活動受限，囑其原藥物治療不變，同時少量飲用本發明所述的保健藥酒，每日3次，早、午、晚各10mg，2周后上述癥狀明顯減輕，囑繼續飲用。3月后復診上述癥狀消失，可參加低強度體力勞動。5.王某某，女，41歲，山西省五寨縣新村農民，主因失眠、多夢、記憶力減退6月，曾到山西省五寨縣中醫院就診，中醫辯證為氣血兩虛，肝郁氣滯，罷極失調，治以補氣養血、舒肝解郁，安神定志。病情不見好轉，囑飲本發明所述的保健藥酒，每次20ml，午、晚各飲一次，1周后上述癥狀消失，隨防半年未見復發。
6.徐某某，女，50歲，主因失眠、多夢，心悸、胸悶、厭食、月經不調，曾在山西省五寨縣人民醫院就診，診斷為更年期綜合癥，經治療病情未見明顯好轉，后囑其飲用本發明所述的保健藥酒，每日午、晚飯前飲10ml，1月后上述癥狀消失，囑長期飲用本品，隨訪半年未見復發。7.李某，男，56歲，主因右腳指青紫、間歇性疼痛半年，曾在517部隊醫院就診，初步診斷為“脈管炎”，服西藥后病情未見明顯好轉，囑其飲用本發明所述的保健藥酒，每日午、晚飯前飲15ml，每日睡前用本發明所述的保健藥酒局部擦洗，1月后上述癥狀減輕，3月后癥狀消失。8.楊某某，男，65歲，左腳跟持續性疼痛，晨起加重，稍活動后疼痛緩解，診斷為肝腎陰虛，氣血不足，筋骨失養所致曾服多種藥物不見效。囑其飲用本發明所述的保健藥酒， 每日午、晚飯前飲15ml，1月后上述癥狀消失。
具體實施例方式實施例1 每份為1克。一種迷迭香保健藥酒，其制作工藝為(1)取5克的迷迭香鮮葉清洗、濾干，放入微波烘箱，高溫230°C烘烤2min，然后中溫100°C烘烤^iin ； (2)取7克的黃芪、5克的當歸清洗切片干燥，7克的枸杞清洗干燥；(3)將步驟(1)與(2)中的中藥放入醇提罐中，加入500 克50度白酒浸泡48小時，除渣，得到浸液；(4)將浸液放入到儲存罐中，加250克50度白酒，攪拌放置48小時，得到母液；(5)所述的母液中再加入M度黃酒100克、冰糖100克、 純凈水150克，并在15°C的條件下攪拌放置10天調制成迷迭香保健藥酒。實施例2:每份為1斤。一種迷迭香保健藥酒，其制作工藝為(1)取7斤的迷迭香鮮葉清洗、濾干，放入微波烘箱，高溫220°C烘烤2min，然后中溫120°C烘烤^iin ； (2)取10斤的黃芪、8斤的當歸清洗切片干燥，10斤的枸杞清洗干燥；(3)將步驟(1)與(2)中的中藥放入醇提罐中，加入 500斤50度白酒浸泡48小時，除渣，得到浸液；(4)將浸液放入到儲存罐中，加250斤50度白酒，攪拌放置48小時，得到母液；(5)所述的母液中再加入M度黃酒100斤、甜菊糖100 斤、純凈水150斤，并在15°C的條件下攪拌放置10天調制成迷迭香保健藥酒。實施例3:每份為1千克。一種迷迭香保健藥酒，其制作工藝為(1)取8千克的迷迭香鮮葉清洗、濾干，放入微波烘箱，高溫250°C烘烤2min，然后中溫120°C烘烤^iin ； (2)取8千克的黃芪、10千克的當歸清洗切片干燥，5千克的枸杞清洗干燥；(3)將步驟(1)與(2)中的中藥放入醇提罐中，加入500千克50度白酒浸泡48小時，除渣，得到浸液；(4)將浸液放入到儲存罐中，加 250千克50度白酒，攪拌放置48小時，得到母液；(5)所述的母液中再加入M度黃酒100 千克、冰糖100千克、純凈水150千克，并在15°C的條件下攪拌放置10天調制成迷迭香保健藥酒。實施例4 每份為1公斤。一種迷迭香保健藥酒，其制作工藝為(1)取10公斤的迷迭香鮮葉清洗、濾干，放入微波烘箱，高溫200°C烘烤2min，然后中溫115°C烘烤^iin ； (2)取5公斤的黃芪、7公斤份的當歸清洗切片干燥，8公斤的枸杞清洗干燥；(3)將步驟(1)與(2)中的中藥放入醇提罐中，加入500公斤50度白酒攪拌放置48小時，除渣，得到浸液；(4)將浸液放入到儲存罐中，加250公斤50度白酒，浸泡48小時，得到母液；(5)所述的母液中再加入M度黃酒100 公斤、甜菊糖100公斤、純凈水150公斤，并在15°C的條件下攪拌放置10天調制成迷迭香保
健藥酒。
權利要求
1. 一種迷迭香保健藥酒，其特征在于，其制作工藝為(1)取5-10份的迷迭香鮮葉清洗、濾干，放入微波烘箱，高溫200-250°C烘烤2min，然后中溫100-120°C烘烤^iin ； (2)取 5-10份的黃芪、5-10份的當歸清洗切片干燥，5-10份的枸杞清洗干燥；(3)將步驟(1)與 (2)中的中藥放入醇提罐中，加入500份50度白酒浸泡48小時，除渣，得到浸液；(4)將浸液放入到儲存罐中，加250份50度白酒，攪拌放置48小時，得到母液；(5)所述的母液中再加入M度黃酒100份、冰糖100份或甜菊糖100份、純凈水150份，并在15°C的條件下攪拌放置10天調制成迷迭香保健藥酒。
全文摘要
本發明涉及一種保健酒，具體是一種迷迭香保健藥酒，解決了現有的補氣養血、調和陰陽、補益臟腑的保健酒功效較差、不適合大量和長期飲用的問題，其制作工藝為(1)迷迭香鮮葉清洗、濾干，放入微波烘箱，高溫烘烤，然后中溫烘烤；(2)黃芪、當歸清洗切片干燥，枸杞清洗干燥；(3)將步驟(1)與(2)中的中藥放入醇提罐中，加入50度白酒浸泡，除渣，得到浸液；(4)將浸液放入到儲存罐中，加50度白酒，攪拌放置，得到母液；(5)所述的母液中再加入24度黃酒、冰糖或甜菊糖、純凈水，攪拌放置調制成迷迭香保健藥酒。本發明具有補氣養血、調和陰陽、補益臟腑等功效，功效較好，酒精含量較低，適合人們長期服用。
文檔編號C12G3/04GK102443529SQ20111040382
公開日2012年5月9日 申請日期2011年12月8日 優先權日2011年12月8日
發明者賈京達, 賈培琳, 賈宗達 申請人:五寨縣金達實業有限責任公司