專利名稱：一種艾葉棕香團的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種艾葉棕香團。
背景技術：
市場上糕點類很多，但尚未發現有艾葉棕香團。發明內容本發明的目的是提供一種艾葉棕香團。方案是糯米粉20_22kg、艾葉10-1 lkg、椰絲0.8-lkg、黑芝麻I. 8_2kg、白糖0. 8-lk g、杏仁 0. 8-lkg、棗泥 2. 8_3kg、棕葉適量。制備方法(I)艾葉用清水洗凈，放到水里淖去苦味，加清水攪拌成泥煮開(2)艾葉泥趁熱倒入糯米粉中，和成面團，使勁的揉，中途可以加少許糯米粉進行
調整干濕度(3)粽葉切小片，洗凈，用開水煮開備用(4)椰絲、黑芝麻、白糖、杏仁、棗泥混合攪勻作餡(5)取25克艾葉糯米團包入適當餡料，放在粽葉上，刷層油，水開后大火蒸10分鐘即可
具體實施例方式實施例I :糯米粉20_22kg、艾葉10-llkg、椰絲0. 8-lkg、黑芝麻 I. 8_2kg、白糖0. 8_lkg、杏仁0. 8-lkg、棗泥2. 8-3kg、棕葉適量。制備方法同上文實施例2 糯米粉20kg、艾葉10kg、椰絲0. 8kg、黑芝麻I. 8kg、白糖0. 8kg、杏仁0. 8kg、率泥
2.8kg、棕葉適量。制備方法同上文。
權利要求
1.一種艾葉棕香團，其特征在于包含以下組份 糯米粉20-22kg、艾葉10-llk g、椰絲0.8-lkg、黑芝麻I. 8_2kg、白糖O. 8_lkg、杏仁O.8-lkg、棗泥2. 8-3kg、棕葉適量。
2.根據權利要求I所述的上述艾葉棕香團，其特征在于包含以下組份 糯米粉20kg、艾葉10kg、椰絲O. 8kg、黑芝麻I. 8kg、白糖O. 8kg、杏仁O. 8kg、率泥2.8kg、棕葉適量。
全文摘要
本發明公開了一種艾葉棕香團，包含以下組份糯米粉20-22kg、艾葉10-11kg、椰絲0.8-1kg、黑芝麻1.8-2kg、白糖0.8-1kg、杏仁0.8-1k g、棗泥2.8-3kg、棕葉適量。本發明制作的艾葉棕香團，色澤墨綠油潤，沾糯軟綿，甜香撲鼻，棕葉的清香撲鼻，艾葉還有清火消炎的功效。
文檔編號A23L1/164GK102669568SQ20121016179
公開日2012年9月19日 申請日期2012年5月13日 優先權日2012年5月13日
發明者任均鳳 申請人:任均鳳