一種益于健康的食用油配料的制作方法
【專利摘要】一種益于健康的食用油配料，其重量比為：大豆10%-60%、花生10%-60%、芝麻10%-60%、椰子仁10%-60%、苦茶子10%-60%、酪梨子10%-60%和亞麻仁1%-10%，并可混合包裝一起，本發明的優點是便于儲備、運輸和經營，成油后添加食用有益人體健康。
【專利說明】—種益于健康的食用油配料
【技術領域】
[0001]本發明創造涉及ー種生活需要品，尤指ー種益于健康的食用油配料。
【背景技術】
[0002]按，人們物質生活水平的不斷提高，不再只滿足于對食品的色香、味美和營養搭配的要求，進而更注重食品質量、保質期限和有益于人體健康等方面。
[0003]然，無論食堂、餐飲或者是諸家生活，最不可缺少的就是食用油，其食用油的加工一般可分三種類型:
一是冷榨油。保持期為60天，被公認為保質期較短的健康食油；
二是熱壓油。利用化學藥劑浸泡植物種子，再利用萃取方法再將油品分離出來，此種方式出油率高于80%以上，再經過濾程序，油脂純度高，再加入抗氧化劑，使其于常溫下，再萃取，因此，成份中已屬高氧化油脂，其氧離子進入人體內，容易形成自由基，通俗地講，就是機體氧化反應中產生的有害化合物，具有強氧化性，可損害機體的組織和細胞，進而引起慢性疾病及衰老效應；
三是氧化油。在一般的油品中，加入氧及香料，使呈常溫下為固體狀，高溫時為清澈的油品，如人造奶油，人造酥油之類的油脂，保存期兩年，此種油食不屬于自然界種植種物，食用后在人體體內形自由基，即機體氧化反應中的有害化合物，具有強氧化性，可損害機體的組織和細胞，進而引起慢性疾病及衰老效應，對人體健康的危害極大。

【發明內容】

[0004]為解決上述技術問題，·`本發明創造的目的在于提供一種益于人體健康的食用油配料。
[0005]為實現上述目的，本發明創造之一種益于健康的食用油配料，其重量比為 大豆10%-60%、花生 10%-60%、芝麻 10%-60%、椰子仁 10%-60%、苦茶子 10%_60%、酪梨子 10%_60% 和亞麻仁1%-10%。
[0006]在本發明創造之實施例中，所述益于健康的食用油配料不區分類別混合包裝一起。
[0007]在本發明創造之實施例中，所述益于健康的食用油配料為真空包裝。
[0008]在本發明創造之實施例中，所述大豆、花生，成油后適于小火加溫；所述芝麻、椰子仁，成油后適于中火加溫；所述苦茶子、酪梨子，成油后適于油炸。
[0009]在本發明創造之實施例中，所述益于健康的食用油配料適于家用小型搾油機取油。
[0010]本發明創造與現有技術相比，其有益效果是:
該益于健康的食用油配料，利于不同尺寸大小的包括袋包裝、方便運輸，買賣和諸家儲備；再搭配家用小型搾油機即時榨油，從而實現人人享用最新鮮、最健康的食油，藉此，有效杜絕食用熱壓油、反式氧化油給人體帶來的癮性危害。【具體實施方式】
[0011]以下對本發明創造之實施方式做更詳細的說明，使熟習該項技藝者在研讀本說明書后能據以實施。
[0012]本發明創造提供一種益于健康的食用油配料，其重量比為:大豆10%_60%、花生10%-60%、芝麻10%-60%、椰子仁10%-60%、苦茶子10%-60%、酪梨子10%_60%和亞麻仁1%-10% ；
在本發明創造之實施例中，所述益于健康的食用油配料，不區分類別，混合包裝一起；在本發明創造之實施例中，所述益于健康的食用油配料，其原料為真空包裝，藉此有效延長該原料的保質期限
在本發明創造之實施例中，所述益于健康的食用油配料，其中:所述大豆、花生耐溫160°C，成油后適于小火加溫；所述芝麻、椰子仁耐溫177°C，成油后適于中火加溫；所述苦茶子、酪梨子耐溫220°C，具有殺菌、消炎功用，成油后適于油炸；所述亞麻仁耐溫107°C，成油后具有益于人體健康的Q 3成份。
[0013]在本發明創造之實施例中，所述益于健康的食用油配料，適于家用小型搾油機取油。
[0014]綜上，僅為本發明創造之實施例，并非藉此來限制本發明創造之上述權利范圍，凡依本發明創造之精神所作的簡易修飾及等效變化的設計，應涵蓋于以下之申請專利的權利范圍之內。
【權利要求】
1.一種益于健康的食用油配料，其特征在干，該益于健康的食用油配料的重量比為:大豆10%-60%、花生10%-60%、芝麻10%-60%、椰子仁10%-60%、苦茶子10%_60%、酪梨子10%-60% 和亞麻仁 1%-10%。
2.根據權利要求1所述的用油原料，其特征在于，所述益于健康的食用油配料不區分類別，混合包裝一起。
3.根據權利要求1所述的用油原料，其特征在于，所述益于健康的食用油配料是有效延長保質期的真空包裝。
4.根據權利要求1所述的用油原料，其特征在于，所述大豆、花生，成油后適于小火加溫；所述芝麻、椰子仁，成油后適于中火加溫；所述苦茶子、酪梨子，成油后適于油炸。
5.根據權利要求1所述的用油原料，其特征在于，所述益于健康的食用油配料適于家用小型榨油機取油。
【文檔編號】A23D9/02GK103583710SQ201210293807
【公開日】2014年2月19日 申請日期:2012年8月17日 優先權日:2012年8月17日
【發明者】李文慶 申請人:李文慶