專利名稱：一種紅花籽咀嚼片及其制作工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及保健食品，特別是一種紅花籽咀嚼片及其制作工藝。
背景技術(shù)：
紅花學(xué)名Carthamus tinctorius L,為菊科植物紅花屬一年生草本植物,植株呈管狀，主莖強(qiáng)壯，平均株高74、0Cm，花絲多呈紅、橘紅、黃、淺黃、白色。種子又名“白平子”為瘦果，種皮色分白、米黃、灰、黑、黑褐，花期為每年的6 7月，果期為71月份。紅花籽富含亞油酸、維生素E、黃酮、氨基酸，這些都是人體所需的營養(yǎng)成分；現(xiàn)在的紅花食用油是采用壓榨的方式制得，這種加工方式不能將紅花籽內(nèi)的有益成份完全保存下來，在處理過程中使這些有益成分的損失較多，并且不易攜帶，食用只能通過烹飪時(shí)使用，不利于人們對上述有益成分的及時(shí)補(bǔ)充。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種攜帶、進(jìn)食方便，加工便捷的紅花籽咀嚼片及其制作工藝。本發(fā)明的技術(shù)方案是，一種紅花籽咀嚼片，其特征在于它包括85-92重量份的紅花籽，8-15重量份的填充劑。所述填充劑為甘露醇，硬脂酸鎂，糊精組成，甘露醇占填充劑重量的O. 5-1%，硬脂酸鎂占填充劑重量的28-32%，剩余的組份為糊精。在填充劑內(nèi)還可以加入一定量的矯味劑，矯味劑可以是果味，或者是其它味道的矯味劑。一種紅花籽咀嚼片的制作工藝，其特征在于選取紅花籽，清潔處理后，由超低溫粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，再將粉碎后的紅花籽和填充劑混勻后制粒、壓片、薄膜衣制得成品。所述紅花籽粉碎的粒度為100-200目。本發(fā)明的加工成本較低，提取紅花籽的有效成分較為完整，食用較為便捷，攜帶方便，使用效果好。
具體實(shí)施例方式 詳細(xì)描述實(shí)施例，
實(shí)施例1，
本發(fā)明的制作工藝為選取紅花籽85重量份，清潔處理后，由超低溫粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，紅花籽粉碎的粒度為100目，再將粉碎后的紅花籽和15重量份的填充劑混勻后制粒、壓片、薄膜衣制得成品，本實(shí)施例所述的填充劑為甘露醇，硬脂酸鎂，糊精組成，甘露醇占填充劑重量的O. 5%，硬脂酸鎂占填充劑重量的30%，剩余的組份為糊精。在填充劑內(nèi)還可以加入一定量的矯味劑，矯味劑可以是果味，如蘋果味的矯味劑，用于改善咀嚼片的口感。實(shí)施例2，
本發(fā)明的制作工藝為選取紅花籽90重量份，清潔處理后，由超低溫粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，紅花籽粉碎的粒度為150目，再將粉碎后的紅花籽和10重量份的填充劑混勻后制粒、壓片、薄膜衣制得成品，本實(shí)施例所述的填充劑為甘露醇，硬脂酸鎂，糊精組成，甘露醇占填充劑重量的O. 7%，硬脂酸鎂占填充劑重量的32%，剩余的組份為糊精。在填充劑內(nèi)還可以加入一定量的矯味劑，矯味劑可以是果味，如草莓味的矯味劑，用于改善咀嚼片的口感。實(shí)施例3，
本發(fā)明的制作工藝為選取紅花籽92重量份，清潔處理后，由超低溫粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，紅花籽粉碎的粒度為200目，再將粉碎后的紅花籽和8重量份的填充劑混勻后制粒、壓片、薄膜衣制得成品，本實(shí)施例所述的填充劑為甘露醇，硬脂酸鎂，糊精組成，甘露醇占填充劑重量的1%，硬脂酸鎂占填充劑重量的28%，剩余的組份為糊精。在填充劑內(nèi)還可以加入一定量的矯味劑，矯味劑可以是果味，如橘子味的矯味劑，用于改善咀嚼片的口感。實(shí)施例4，
本發(fā)明的制作工藝為選取紅花籽88重量份，清潔處理后，由超低溫粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，紅花籽粉碎的粒度為180目，再將粉碎后的紅花籽和12重量份的填充劑混勻后制粒、壓片、薄膜衣制得成品，本實(shí)施例所述的填充劑為甘露醇，硬脂酸鎂，糊精組成，甘露醇占填充劑重量的O. 8%，硬脂酸鎂占填充劑重量的31%，剩余的組份為糊精。在填充劑內(nèi)還可以加入一定量的矯味劑，矯味劑可以是巧克力，用于改善咀嚼片的口感。本發(fā)明加工簡單，食用方便，適用人群較廣，服用時(shí)，每天服用6g，分為一日三次，
對人體有益效果明顯。
權(quán)利要求
1.一種紅花籽咀嚼片，其特征在于它包括85-92重量份的紅花籽，8-15重量份的填充劑。
2.如權(quán)利要求I所述的一種紅花籽咀嚼片，其特征在于所述填充劑為甘露醇，硬脂酸鎂，糊精組成，甘露醇占填充劑重量的0. 5-1%，硬脂酸鎂占填充劑重量的28-32%，剩余的組份為糊精。
3.如權(quán)利要求2所述的一種紅花籽咀嚼片，其特征在于在填充劑內(nèi)還可以加入一定量的矯味劑，矯味劑可以是果味，或者是其它味道的矯味劑。
4.一種紅花籽咀嚼片的制作工藝，其特征在于選取紅花籽，清潔處理后，由超低溫粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，再將粉碎后的紅花籽和填充劑混勻后制粒、壓片、薄膜衣制得成品。
5.如權(quán)利要求4所述的一種紅花籽咀嚼片的制作工藝，其特征在于所述紅花籽粉碎的粒度為100-200目。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種紅花籽咀嚼片及其制作工藝，本發(fā)明的目的是提供一種攜帶、進(jìn)食方便，加工便捷的紅花籽咀嚼片及其制作工藝。本發(fā)明的技術(shù)方案是，一種紅花籽咀嚼片，它包括紅花籽，填充劑。所述填充劑為甘露醇，硬脂酸鎂，糊精組成。一種紅花籽咀嚼片的制作工藝，選取紅花籽，清潔處理后，由超低溫粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，再將粉碎后的紅花籽和填充劑混勻后制粒、壓片、薄膜衣制得成品。本發(fā)明的加工成本較低，提取紅花籽的有效成分較為完整，食用較為便捷，攜帶方便，使用效果好。
文檔編號A23L1/29GK102805346SQ20121029885
公開日2012年12月5日 申請日期2012年8月22日 優(yōu)先權(quán)日2012年8月22日
發(fā)明者侯衛(wèi)亭 申請人:侯衛(wèi)亭