專利名稱:一種補血面包的制作方法
技術領域:
本發明涉及一種面包,具體講是涉及一種補血面包,其屬于食品領域。
背景技術:
隨著人們生活水平的不斷提高,人們的生活節奏也在不斷的發展。快餐成為人們生活必不可少的食品。面包作為快餐的一種,其營養成分的多少成為人們關注的焦點。目前,公知的面包,其營養成分比較單一,固定;具有特定功能的面包還未見有,特別是對人女性尤為重要的補血面包。
發明內容
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鑒于現有技術存在的問題,本發明的目的是要提供一種補血性能較強的面包。為了實現上述目的,本發明所采用的技術方案是一種補血面包,其原料為面粉、木糖醇、雞蛋、蜂蜜、干酵母、植物油,其還包括阿膠和白芍;各組分的質量份數為
面粉20(Γ300
木糖醇6(Γ80
雞蛋50 80
蜂蜜20 30
干酵母O. 5^2
植物油20 50
阿膠5 30
白芍廣3。所述各組分的質量份數優選為面粉250、木糖醇70、雞蛋65、蜂蜜15、干酵母I、植物油35、阿膠10、白芍2。本發明的優點在于其添加了阿膠和白芍,其具有滋補心血,調養脾胃的功效,增加了面包的營養成分,使得面包具有補血功能,適合女性和中老年人。
具體實施例方式實施例I
一種補血面包,其原料為面粉、木糖醇、雞蛋、蜂蜜、干酵母、植物油,其還包括阿膠和白芍;各組分的質量份數為面粉200,木糖醇60,雞蛋50,蜂蜜20,干酵母O. 5,植物油20,阿膠5,白芍I。實施例2
一種補血面包,其原料為面粉、木糖醇、雞蛋、蜂蜜、干酵母、植物油,其還包括阿膠和白芍;各組分的質量份數為面粉300,木糖醇80,雞蛋80,蜂蜜30,干酵母2,植物油50,阿膠30,白芍3。實施例3 一種補血面包,其原料為面粉、木糖醇、雞蛋、蜂蜜、干酵母、植物油,其還包括阿膠和白芍;各組分的質量份數為面粉230,木糖醇65,雞蛋70,蜂蜜28,干酵母O. 8,植物油30,阿膠15,白芍I. 5。
權利要求
1.一種補血面包,其原料為面粉、木糖醇、雞蛋、蜂蜜、干酵母、植物油,其還包括阿膠和白芍;各組分的質量份數為 面粉20(Γ300 木糖醇6(Γ80 雞蛋50 80 蜂蜜20 30 干酵母O. 5^2 植物油20 50 阿膠5 30 白芍廣3。
2.根據權利要求I所述的一種補血面包,其特征在于所述各組分的質量份數為面粉.250、木糖醇70、雞蛋65、蜂蜜15、干酵母I、植物油35、阿膠10、白芍2。
全文摘要
本發明涉及一種面包,具體講是涉及一種補血面包,其屬于食品領域,其添加了阿膠和白芍,其具有滋補心血,調養脾胃的功效,增加了面包的營養成分,使得面包具有補血功能,適合女性和中老年人。
文檔編號A21D2/36GK102919304SQ20121044976
公開日2013年2月13日 申請日期2012年11月12日 優先權日2012年11月12日
發明者不公告發明人 申請人:沈陽信達信息科技有限公司