專利名稱：金銀花排毒茶及其加工方法
金銀花排毒茶及其加工方法技術領域
本發明屬于金銀花茶技術領域，尤其是涉及一種具有排毒功能的金銀花茶及其加 工方法。
背景技術：
金銀花富含綠原酸等多種生物活性物質，除具有清熱解毒、通經活絡、廣譜抗菌及 抗病毒等藥效外，還具有促進人體新陳代謝、調節人體功能、提高免疫力等保健功能。用金 銀花制作的茶，經常飲用有助于消暑、醒酒、清腦、清除體內有毒物質，并具有降脂、減肥、美 容潔膚、預防衰老等功效。
蘆薈是一種百合科草本植物，蘆薈葉中具有藥理活性和生物活性的組分主要是蒽 醌類化合物和蘆薈多糖兩大類。蒽醌類化合物主要存在于蘆薈葉滲出液中，在滲出液的干 燥物中約占9 % 30 %。蒽醌類化合物包括蘆薈素、蘆薈大黃素、蘆薈大黃苷、蘆薈皂草苷 等物質。其中蘆薈大黃素甙、蘆薈大黃素等成分有增進食欲、大腸緩泄的功能，常用于健胃 通便和治療便秘。蘆薈多糖存在于蘆薈膠中，而蘆薈膠不含任何蒽醌類化合物成分。因此， 雖然蘆薈膠不具備通便的功效，但由于蘆薈汁和蘆薈膠分離比較困難，現有利用蘆薈制作 的治療便秘、改善腸胃、排毒功能的產品，一般是將蘆薈膠和蘆薈汁一起混合使用。由于蘆 薈膠過濾和脫水難，導致這類產品制作成本比較高，工藝復雜。利用熱處理法等方法選擇性 地提取蒽醌類化合物，一是成本高，二是很容易破壞其功能性成分，影響產品品質。因此，在 常溫下對新鮮蘆薈進行有效成分進行分別收集和利用，特別是有針對性的利用蘆薈汁液開 發排毒產品，是目前蘆薈開發利用方面的難題之一。而現有的金銀花茶，其排毒功能也有 限。發明內容
本發明目的是提供一種利用蘆薈葉汁與金銀花制作的排毒茶及其制作方法。
本發明解決其技術問題的技術方案是一種金銀花排毒茶，由金銀花和蘆薈葉汁 組成，所述蘆薈葉汁滲入在金銀花中。
其加工方法包括如下步驟
a、取殺青后干制的金銀花100-300份(重量)；
b、取鮮蘆薈葉300-600份(重量)，將葉片沿橫向切片；
C、將步驟a中的金銀花與步驟b中的鮮蘆薈葉切片混合并摻勻，常溫放置24-48 小時；
d、將步驟c中的蘆薈葉切片與金銀花分離，把金銀花放于炒鍋中，于85-90度溫度 下翻炒5-10分鐘，取出涼透后保存即可。
本發明由金銀花吸收鮮蘆薈汁加工而成。制作時，鮮蘆薈葉切片與干金銀花混合， 鮮蘆薈切片在放置過程中自然失水收縮，蘆薈汁自動從葉子切口處滲出，被干金銀花迅速 吸收。放置24-48小時后分離蘆薈切片時，切片中的蘆薈汁大部分已被金銀花吸收，分離出去的是蘆薈膠等物質。蘆薈葉滲出液中的主要成分是具有健胃通便功能的蒽醌類化合物。金銀花本身就具有清熱解毒功能，吸收蘆薈汁后，其健胃、通便、解毒和排毒等功效更強。利用鮮蘆薈葉切片與干金銀花混合的方法將蘆薈汁和蘆薈膠進行分離和收集，工藝簡單，生產成本低，葉片中有效功能成分不受破壞，利用率高。
具體實施例方式實施例1a、取殺青后干制的金銀花100克；b、取生長期三年以上庫拉索蘆薈鮮葉片300克，將葉片沿橫向切I毫米厚片；C、將步驟a中的金銀花與步驟b中的鮮蘆薈葉切片混合并摻勻，常溫放置24小時；d、將步驟c中的蘆薈葉切片與金銀花分離，把金銀花放于炒鍋中，控制炒鍋溫度于85度，翻炒5-10分鐘，取出涼透后保存即可。實施例2a、取殺青后干制的金銀花200克；b、取生長期三年以上庫拉索蘆薈鮮葉片400克，將葉片沿橫向切1. 5毫米厚片；C、將步驟a中的金銀花與步驟b中的鮮蘆薈葉切片混合并摻勻，常溫放置24小時；d、將步驟c中的蘆薈葉切片與金銀花分離，把金銀花放于炒鍋中，控制炒鍋溫度于88度，翻炒5-10分鐘，取出涼透后保存即可。實施例3a、取殺青后干制的金銀花280克；b、取生長期三年以上庫拉索蘆薈鮮葉片500克，將葉片沿橫向切2毫米厚片；C、將步驟a中的金銀花與步驟b中的鮮蘆薈葉切片混合并摻勻，常溫放置24小時；d、將步驟c中的蘆薈葉切片與金銀花分離，把金銀花放于炒鍋中，控制炒鍋溫度于90度，翻炒5-10分鐘，取出涼透后保存即可。實施例4a、取殺青后干制的金銀花300克；b、取生長期三年以上庫拉索蘆薈鮮葉片600克，將葉片沿橫向切2毫米厚片；C、將步驟a中的金銀花與步驟b中的鮮蘆薈葉切片混合并摻勻，常溫放置24小時；d、將步驟c中的蘆薈葉切片與金銀花分離，把金銀花放于炒鍋中，控制炒鍋溫度于90度，翻炒5-10分鐘，取出涼透后保存即可。隨機選40位便秘患者取上述實施例制作的金銀花茶飲用，每人每天15克，分三次用開水浸泡飲用。一周后，有22位便秘癥狀明顯改善，15位癥狀有所改善，3位不明顯。連用兩周，有35位患者大便基本正常，其余5為便秘癥狀有所改善。患者飲用后，普遍反應口中異味消除，解毒排毒效果明顯。
權利要求
1.一種金銀花排毒茶，其特征在于由金銀花和蘆薈葉汁組成，所述蘆薈葉汁滲入在金銀花中。
2.按照權利要求1所述的金銀花排毒茶，其特征在于所述蘆薈汁為生長期三年以上庫拉索蘆薈葉片汁。
3.—種如權利要求1所述金銀花排毒茶的加工方法，其特征在于包括如下步驟a、取殺青后干制的金銀花100-300份(重量)；b、取鮮蘆薈葉300-600份(重量)，將葉片沿橫向切片；C、將步驟a中的金銀花與步驟b中的鮮蘆薈葉切片混合并摻勻，常溫放置24-48小時； d、將步驟c中的蘆薈葉切片與金銀花分離，把金銀花放于炒鍋中，于85-90度溫度下翻炒5-10分鐘，取出涼透后保存即可。
4.按照如權利要求3所述金銀花茶的加工方法，其特征在于包括如下步驟a、取殺青后干制的金銀花100-300份(重量)；b、取鮮蘆薈葉400-500份(重量)，將葉片沿橫向切成1-2毫米寬薄片；C、將步驟a中的金銀花與步驟b中的鮮蘆薈葉切片混合并摻勻，常溫放置24-48小時；d、將步驟c中的蘆薈葉切片與金銀花分離，把金銀花放于炒鍋中，于85-90度溫度下翻炒5-10分鐘，取出涼透后保存即可。
全文摘要
本發明涉及一種金銀花排毒茶及其制作方法，屬于保健茶技術領域。由金銀花吸收鮮蘆薈汁組成。加工方法包括取殺青后干制的金銀花與取鮮蘆薈葉切片混合并摻勻，常溫放置24-48小時后，將蘆薈葉切片與金銀花分離，把金銀花放于炒鍋中，于85-90度溫度下翻炒5-10分鐘，取出涼透后保存即可。金銀花吸收的蘆薈葉滲出液中含有健胃通便功能的蒽醌類化合物。使得本金銀花茶具有更強的健胃、通便、解毒和排毒等功效。同時，利用鮮蘆薈葉切片與干金銀花混合的方法將蘆薈汁和蘆薈膠進行分離和收集，工藝簡單，生產成本低，葉片中有效功能成分不受破壞，利用率高。
文檔編號A23F3/34GK102987020SQ20121051238
公開日2013年3月27日 申請日期2012年11月25日 優先權日2012年11月25日
發明者張黎明 申請人:張黎明