專利名稱:一種適合嬰幼兒食用的乳品的制備方法
技術領域:
本發明涉及一種適合嬰幼兒食用的乳品的制備方法。
背景技術:
嬰幼兒食品的大家普遍關注的食品,既要保證食品安全,又要營養豐富。不同的嬰幼兒食品富含補充嬰幼兒必須的氨基酸和各種維生素。
發明內容
本發明的目的在于提出一種適合嬰幼兒食用的乳品的制備方法,全脂乳3350 3580、乳脂260 280、植物油34 43 L、甜果糖71 135、糊精麥芽糖酶32 110、維生素A0.0036 0.0041 和 C 外,還添加 L-胱氨酸 0.650 1.0、維生素 D20.00011 0.00012、P脫鈣乳清粉310 320,氨基酸50-100,制備而成
本發明的優點在于:
1、食用方便簡單。2、具有極高的生物學價值,并能提高人工喂養嬰兒的抗病能力具體實施例實施例1 (制取I噸干制品)全脂乳3350,脫鈣乳清粉310,乳脂260,精麥芽糖酶32,甜果糖71,植物油34,L-胱氨酸0.650,維生素A0.003,維生素D20.00011,維生素C和維生素P制劑1.460。實施例2 (制取I噸液態制品)全脂乳580,脫鈣乳清粉40,乳脂30,精麥芽糖酶5.5,甜果糖11.0,植物油7.2,L-胱氨酸0.100,維生素A0.00055,維生素D20.000017,維生素C和維生素P制劑0.075。
權利要求
1.一種適合嬰幼兒食用的乳品的制備方法,全脂乳3350 3580、乳脂260 280、植物油34 43 L、甜果糖71 135、糊精麥芽糖酶32 110、維生素A0.0036 0.0041和C夕卜,還添加L-胱氨酸0.650 1.0、維生素D20.00011 0.00012、P脫鈣乳清粉310 320,氨基酸50-100,制備而成。
全文摘要
一種適合嬰幼兒食用的乳品的制備方法,全脂乳3350~3580、乳脂260~280、植物油34~43L、甜果糖71~135、糊精麥芽糖酶32~110、維生素A0.0036~0.0041和C外,還添加L-胱氨酸0.650~1.0、維生素D20.00011~0.00012、P脫鈣乳清粉310~320,氨基酸50-100,制備而成,食用方便簡單,具有極高的生物學價值,并能提高人工喂養嬰兒的抗病能力。
文檔編號A23C9/158GK103098891SQ20121053126
公開日2013年5月15日 申請日期2012年12月11日 優先權日2012年12月11日
發明者孫鑫 申請人:孫鑫