一種白芷飲片富硒多種微生物菌組發酵轉化及其制備方法
【專利摘要】本發明涉及一種白芷飲片富硒多種微生物菌組發酵轉化及其制備方法。其特征在于；根據所述亞硒酸鈉及其他多種微量元素組，在本發明的一種液體中，經雙岐桿菌等多種微生物益生菌群組轉化，并以有機微量元素組的形式存在于本發明雙岐桿菌等微生物組中，包括也存在于該微生物組所分泌的生物酶組及其代謝產物之中。并經使用本發明富硒等微生物有機溶劑液體浸泡，浸潤白芷根的新鮮切片，含硒富硒有機液體溶劑被中藥白芷根的新鮮切片做為藥物載體所吸附，吸收，轉化，富集，干燥，經小包裝密封，制成中藥富硒白芷飲片。
【專利說明】一種白芷飲片富砸多種微生物菌組發酵轉化及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于中藥領域，涉及一種藥用植物的飲片，尤其涉及一種白芷飲片富硒多種微生物菌組發酵轉化及其制備方法。
【背景技術】
[0002]近年來對中藥材，中藥飲片，中成藥制劑中多種微量元素物質的存在，以及微量元素物質，對人體多種疾病的發生，治療和預防的藥用作用，已經和正在逐步被科學所揭示。采用生物工程技術對中藥材及其飲片補充和增加一種或多種微量元素，創新富集微量元素的新型中藥飲片，調整人體健康更有效的治療疾病，是人類健康需求的一種必然的選擇。
[0003]白芷，性味與歸經；辛，溫，歸胃，大腸，肺經。功能與主治:散風除濕，通竅止痛，消腫排膿。用于感冒頭痛，眉棱骨痛，鼻塞，鼻淵，牙痛，白帶，瘡瘍腫痛。用法與用量:3_9g。貯藏:置陰涼干燥處，防蛀。白芷含多種香豆精素，其白當歸素對心血管冠狀血管有擴張作用。有抗多種致病桿 菌，真菌等致病微生物和抗病毒的作用。白芷的香豆素精類成分在體外黑光照射后，能與細胞內的DNA的結合，抑制DNA復制，是治療銀屑病和腫瘤的機理之一。硒及微量元素的作用:增強免疫力:有機硒能清除體內自由基，排除體內毒素、抗氧化、能有效的抑制過氧化脂質的產生，防止血凝塊，清除膽固醇，增強人體免疫功能；防止糖尿病:硒是構成谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分，它能防止胰島β細胞氧化破壞，使其功能正常，促進糖份代謝、降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的癥狀；防止白內障:視網膜由于接觸電腦輻射等較多，易受損傷，硒可保護視網膜，增強玻璃體的光潔度，提高視力，有防止白內障的作用；防止心腦血管疾病:硒是維持心臟正常功能的重要元素，對心臟肌體有保護和修復的作用。人體血硒水平的降低，會導致體內清除自由基的功能減退，造成有害物質沉積增多，血壓升高、血管壁變厚、血管彈性降低、血流速度變慢，送氧功能下降，從而誘發心腦血管疾病的發病率升高，然而科學補硒對預防心腦血管疾病、高血壓、動脈硬化等都有較好的作用；防止克山病、大骨節病、關節炎:缺硒是克山病、大骨節病、兩種地方性疾病的主要病因，補硒能防止骨髓端病變，促進修復，而在蛋白質合成中促進二硫鍵對抗金屬元素解毒。對這兩種地方性疾病和關節炎患者都有很好的預防和治療作用；解毒、排毒:硒與金屬的結合力很強，能抵抗鎘對腎、生殖腺和中樞神經的毒害。硒與體內的汞、鉛、錫、鉈等重金屬結合，形成金屬硒蛋白復合而解毒、排毒等。

【發明內容】

[0004]采用中藥材飲片白芷做為富硒及多種微量元素類藥物轉化富集的藥物載體。選擇多種微生物發酵菌種進行生物技術發酵，對中藥材白芷飲片進行富集硒及多種微量元素的有機轉化。將微量元素硒，鋅，鍺，錳等一種或多種組合的微量元素藥物組轉化到中藥飲片白芷中，使其富集。借以補充和增加中藥飲片中微量元素做為藥用含量不足和缺乏問題。目的是使一種或多種微量元素組合物以及經過一種或多種微生物工程菌組的發酵過程，將微量元素轉化到中藥及其白芷飲片中，增強和發揮傳統中藥飲片劑型對防治心血管疾病，抗腫瘤，抗細菌，抗病毒，調整人體代謝，提高免疫，美白美容，消除黃褐斑，去除皮膚致病真菌，防治白療風等疾病。制造聞級香料和美容化妝品原料，提聞人群健康水平和生活質量，提高中藥飲片白芷的藥品質量，增強藥效，更好的發揮白芷飲片臨床的作用。
[0005]具體實施方法
1、制作一種雙岐干菌或多種微生物菌溶劑，其中可以包括:乳酸菌、醋酸菌、酵母菌，雙歧桿菌，酒釀等微生物益生菌種群組及其發酵酶組及其代謝產物液體。其菌種群組需要在全過程無污染的條件下，經富硒等多種微量元素群組的訓化，培育，擴增，轉化為含硒富微生物菌群組，所述菌種的選育，訓化，培養，擴增，發酵全過程的條件，需要加入去離子無菌水 10000ml，麥芽糖 10%-20%，鈉鹽 0.5% 一 1%，磷酸二氧胺 4%，蔗糖 5%_20%，尿素 0.5%_2%，PH值調至4.0-5.5，需在安裝有微生物菌多尺度測量監測的生物反應器中進行發酵反應，全過程中保持無有害細菌的污染的培養環境，溫度為20-35度，1-2天。當溶劑含量中微生物菌種組達到15%-30%的含量時需加入酒類溶劑，總量為總體積的4%-10%，還需加入亞硒酸鈉、硒酸鈉、硫化鋅、乳酸菌、醋酸菌、酵母菌以及雙歧桿菌等益生菌繼續進行發酵12-24小時為過程結束，為本發明微生物富硒及含有其他微量元素的有機溶劑。
[0006]2、所述特征為產地使用中藥材白芷的根的切片，為2-3年生的根。在產地秋季白芷葉黃時進行采收，去泥沙，洗凈白芷根，其掉其他雜質。
[0007]3、述飲片采用 旋轉式切藥機切藥，采用立刀直切新鮮白芷根為飲片鮮切片，規格為1.5-3毫米。將鮮切片在通風遮光條件下晾曬1-2天，使白芷切片略縮水。采用所述本發明富硒發酵有機溶劑混合液體浸泡，浸潤，潤透。
[0008]4、溶劑時加入麥芽糖，富硒溶劑，要添加入白酒，乙醇，黃酒。與所述富硒茶水調制成含酒和乙醇類，4-12度混合有機溶劑。進入減壓冷浸機密閉環境下，對白芷根新鮮切片進行無菌浸泡，每次20-50分鐘。白芷的浸潤需要在真空加溫潤藥機中進行，浸潤過程每次1-2小時，需要反復做5-10次，達到潤透。干燥前需要在20-40度通風條件下遮光晾曬1-2天。干燥采用滾筒式炒藥機加溫干燥，溫度需要在20-80條件下操作5-3小時，飲片中水分在5-10%為符合標準。干燥產品按10g，20g，50g，100g，進行小包裝；大包裝可按500g，1000g，5000g裝量包裝。
【權利要求】
1.一種白芷飲片富硒多種微生物菌組發酵轉化及其制備方法，其特征在于；根據所述亞硒酸鈉及其他多種微量元素組，在本發明的一種液體中，經雙岐干菌等微生物益生菌群組轉化，并以有機微量元素組的形式存在于本發明雙岐干菌等微生物組中，包括也存在于該微生物組所分泌的生物酶組及其代謝產物之中。
2.并經使用本發明富硒等微生物有機溶劑液體浸泡，浸潤白芷根的新鮮切片，含硒富硒有機液體溶劑被中藥白芷根的新鮮切片所吸附，吸收，轉化，干燥，經小包裝密封，制成中藥富硒白芷飲片。
3.根據權利要求1所述的一種白芷飲片富硒多種微生物菌組發酵轉化及其制備方法，其特征是，富硒發酵有機液體溶劑，是由一種雙岐干菌或多種微生物菌群組，其中可以包括；乳酸菌、醋酸菌、酵母菌，雙歧桿菌，酒釀等微生物益生菌種群組及其發酵酶組及其代謝產物液體。
4.根據權利要求1所述的一種白芷飲片富硒多種微生物菌組發酵轉化及其制備方法，其特征是，其菌種群組需要在全過程無污染的條件下，經富硒等多種微量元素群組的訓化，培育，擴增，轉化為含硒富微生物菌群組，所述菌種的選育，訓化，培養，擴增，發酵全過程的條件，需要加入去離子無菌水10000ml，麥芽糖10%-20%，鈉鹽0.5% 一 1%，磷酸二氧胺4%，蔗糖5%-20%，尿素0.5%-2%，PH值調至4.0-5.5，需在安裝有微生物菌多尺度測量監測的生物反應器中進行發酵反應，全過程中保持無有害細菌的污染的培養環境，溫度為20-35度，1-2 天。
5.根據權利要求1所述的一種白芷飲片富硒多種微生物菌組發酵轉化及其制備方法，其特征是，當溶劑含量中微生物菌種組達到15%_30%的含量時需加入酒類溶劑，總量為總體積的4%-10%，還需加入亞硒酸鈉、硒酸鈉、硫化鋅、乳酸菌、醋酸菌、酵母菌以及雙歧桿菌等益生菌繼續進行發酵12-24小時為過程結束，為本發明微生物富硒及含有其他微量元素的有機溶劑。
【文檔編號】A23L1/221GK103933089SQ201310016482
【公開日】2014年7月23日 申請日期:2013年1月17日 優先權日:2013年1月17日
【發明者】祖瑾 申請人:上海市浦東新區知識產權保護協會