專利名稱：一種下奶酒糟豆粉湯圓的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種下奶酒糟豆粉湯圓。
背景技術：
市面上有湯圓一般都為菜肉餡或芝麻餡，本發明是精選下奶食材，精心制作一款給哺乳媽媽吃的湯圓，食用方便，營養豐富，糯甜香滑，下奶效果好。發明內容本發明的目的是提供一種下奶酒糟豆粉湯圓。方案是:糯米粉24_25kg、酒糟20_22kg、黃豆6_7kg、紅糖5_6kg。制備方法:將黃豆泡開，煮熟，打成泥，加入糯米粉揉成面備用，酒糟加入紅糖拌成干泥狀，取12克糯米黃豆面包入8克酒糟紅糖餡，搓成湯圓，冷藏即可。
具體實施例方式實施例1:糯米粉24_25kg、酒糟 20_22kg、黃豆 6_7kg、紅糖 5_6kg。制備方法:同上文實施例2:糯米粉24kg、酒糟20kg、黃豆6kg、紅糖5kg。制備方法: 同上文。
權利要求
1.一種下奶酒糟豆粉湯圓，其特征在于包含以下組份 糯米粉 24-25kg、酒糟 20-22kg、黃豆 6_7kg、紅糖 5_6kg。
2.根據權利要求I所述的上述下奶酒糟豆粉湯圓，其特征在于包含以下組份糯米粉24kg、酒糟20kg、黃豆6kg、紅糖5kg。
全文摘要
本發明公開了一種下奶酒糟豆粉湯圓，包含以下組份糯米粉24-25kg、酒糟20-22kg、黃豆6-7kg、紅糖5-6kg。本發明下奶酒糟豆粉湯圓，精選下奶食材，精心制作一款給哺乳媽媽吃的湯圓，食用方便，營養豐富，糯甜香滑，下奶效果好。
文檔編號A23L1/29GK103250924SQ201310177139
公開日2013年8月21日 申請日期2013年4月28日 優先權日2013年4月28日
發明者馬俊 申請人:馬俊