富鋅豆芽的生產(chǎn)方法
【專利摘要】富鋅豆芽的生產(chǎn)方法，屬豆芽生產(chǎn)領(lǐng)域，它能有效的解決一般的豆芽的營養(yǎng)成分不夠全面，特別是鋅的含量比較少的缺點。將黃豆放入到盆子中浸泡36個小時，用漏勺將不飽滿的豆粒撈除干凈；將100克鋅放入到木桶中，然后加入50公斤水后用攪拌棒攪拌均勻后備用；將浸泡好的黃豆放入到豆芽缸中，芽缸的下面要用米篩將其墊起來，然后澆灌上足夠的水，并用蓋子蓋上，選擇每天早晨澆灌一次配制好的鋅水，其次每天澆灌水的次數(shù)為7次，每次都要將豆芽澆透，使豆芽能夠充分的吸收到足夠的水分，3天后要對豆芽噴灑一次藥劑，防止豆芽被病菌感染后爛芽；等到豆芽的高度長到15厘米高的時候即可進(jìn)行包裝上市銷售。主要用于生產(chǎn)富鋅豆芽。
【專利說明】富鋅豆芽的生產(chǎn)方法
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】本發(fā)明涉及富鋅豆芽的生產(chǎn)方法。
[0002]【背景技術(shù)】豆芽是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，不管是男女老幼都喜歡食用，豆芽的種類較多，但是一般的豆芽有這樣的缺點，就是一般的豆芽的營養(yǎng)成分不夠全面，特別是鋅的含量比較少。
[0003]
【發(fā)明內(nèi)容】
本發(fā)明的目的是要提供一種富鋅豆芽的生產(chǎn)方法，它能有效的解決一般的豆芽的營養(yǎng)成分不夠全面，特別是鋅的含量比較少的缺點。
[0004]本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的:富鋅豆芽的生產(chǎn)方法，將黃豆放入到盆子中，然后加入適量的水后浸泡36個小時，用漏勺將不飽滿的豆粒撈除干凈；將100克鋅放入到木桶中，然后加入50公斤水后用攪拌棒攪拌均勻后備用；將浸泡好的黃豆放入到豆芽缸中，芽缸的下面要用米篩將其墊起來，然后澆灌上足夠的水，并用蓋子蓋上，選擇每天早晨澆灌一次配制好的鋅水，其次每天澆灌水的次數(shù)為7次，每次都要將豆芽澆透，使豆芽能夠充分的吸收到足夠的水分，3天后要對豆芽噴灑一次藥劑，防止豆芽被病菌感染后爛芽；等到豆芽的高度長到15厘米高的時候即可進(jìn)行包裝上市銷售。
[0005]富鋅豆芽的生產(chǎn)方法，該產(chǎn)品具有營養(yǎng)豐富、味道鮮美的特點，而且含有豐富的鋅，特別適合小孩子食用。
[0006]

【具體實施方式】
將黃豆放入到盆子中，然后加入適量的水后浸泡36個小時，用漏勺將不飽滿的豆粒撈除干凈。
[0007]將100克鋅放入到木桶中，然后加入50公斤水后用攪拌棒攪拌均勻后備用。
[0008]將浸泡好的黃豆放入到豆芽缸中，芽缸的下面要用米篩將其墊起來，然后澆灌上足夠的水，并用蓋子蓋上，選擇每天早晨澆灌一次配制好的鋅水，其次每天澆灌水的次數(shù)為7次，每次都要將豆芽澆透，使豆芽能夠充分的吸收到足夠的水分，3天后要對豆芽噴灑一次藥劑，防止豆芽被病菌感染后爛芽。
[0009]等到豆芽的高度長到15厘米高的時候即可進(jìn)行包裝上市銷售。
【權(quán)利要求】
1.富鋅豆芽的生產(chǎn)方法，其特征是:將黃豆放入到盆子中，然后加入適量的水后浸泡36個小時，用漏勺將不飽滿的豆粒撈除干凈；將100克鋅放入到木桶中，然后加入50公斤水后用攪拌棒攪拌均勻后備用；將浸泡好的黃豆放入到豆芽缸中，芽缸的下面要用米篩將其墊起來，然后澆灌上足夠的水，并用蓋子蓋上，選擇每天早晨澆灌一次配制好的鋅水，其次每天澆灌水的次數(shù)為7次，每次都要將豆芽澆透，使豆芽能夠充分的吸收到足夠的水分，3天后要對豆芽噴灑一次藥劑，防止豆芽被病菌感染后爛芽；等到豆芽的高度長到15厘米高的時候即可進(jìn)行包裝上市銷售。
【文檔編號】A23L1/202GK104222878SQ201310249485
【公開日】2014年12月24日 申請日期:2013年6月23日 優(yōu)先權(quán)日:2013年6月23日
【發(fā)明者】宋其祥 申請人:重慶市彭水縣彭雙科技有限公司