美容養顏核桃銀耳紫薯粥的制作方法
【專利摘要】本發明公開了一種美容養顏核桃銀耳紫薯粥，用溫水泡發銀耳，將紫薯去皮切成1-5cm小粒；鍋中放水，將淘洗好的米放入其中，大火燒開后，用勺子操一下鍋底以防粘鍋；放入紫薯，再燒開后改小火；將核桃仁放入150℃烤箱烘烤15-20分鐘，用肉槌敲碎；放入泡好的銀耳；待米開花后，放入核桃碎拌勻；放涼至室溫。放涼后可加入少許蜂蜜。本發明的核桃銀耳紫薯粥，不僅味道可口，而且富含多種營養成分，另外，本發明的核桃銀耳紫薯粥制作工藝簡單，易于操作，尤其適合工廠化生產。
【專利說明】美容養顏核桃銀耳紫薯粥
【技術領域】
[0001]本發明屬于食品加工【技術領域】，尤其涉及一種美容養顏核桃銀耳紫薯粥。
【背景技術】
[0002]粥也稱糜，是一種把稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物。粥對人體。粥與中國人的關系，正像粥本身一樣，稠粘綿密，相濡以沫；粥作為一種傳統食品，在中國人心中的地位更是超過了世界上任何一個民族。

【發明內容】

[0003]本發明提供了一種色香味俱全，而且其制作方法簡單的美容養顏核桃銀耳紫薯粥，其制作步驟如下:
用溫水泡發銀耳，將紫薯去皮切成l-5cm小粒；鍋中放水，將淘洗好的米放入其中，大火燒開后，用勺子操一下鍋底以防粘鍋；放入紫薯，再燒開后改小火；將核桃仁放入150°C烤箱烘烤15-20分鐘，用肉槌敲碎；放入泡好的銀耳；待米開花后，放入核桃碎拌勻；放涼至室溫。放涼后可加入少許蜂蜜。
[0004]本發明的核桃銀耳紫薯粥，不僅味道可口，而且富含多種營養成分，另外，本發明的核桃銀耳紫薯粥制作工藝簡單，易于操作，尤其適合工廠化生產。
【具體實施方式】
[0005]美容養顏核桃銀耳紫薯粥，用溫水泡發銀耳，將紫薯去皮切成l_5cm小粒；鍋中放水，將淘洗好的米放入其中，大火燒開后，用勺子操一下鍋底以防粘鍋；放入紫薯，再燒開后改小火；將核桃仁放入150°C烤箱烘烤15-20分鐘，用肉槌敲碎；放入泡好的銀耳；待米開花后，放入核桃碎拌勻；放涼至室溫。放涼后可加入少許蜂蜜。本發明的核桃銀耳紫薯粥，不僅味道可口，而且富含多種營養成分，另外，本發明的核桃銀耳紫薯粥制作工藝簡單，易于操作，尤其適合工廠化生產。
[0006]上面結合具體實施例對本發明進行了示例性的描述，顯然本發明的實現并不受上述方式的限制，只要采用了本發明的方法構思和技術方案進行的各種改進，或未經改進將本發明的構思和技術方案直接應用于其它場合的，均在本發明的保護范圍內。
【權利要求】
1.美容養顏核桃銀耳紫薯粥，其特征在于，其制作步驟如下: I)用溫水泡發銀耳，將紫薯去皮切成l_5cm小粒；鍋中放水，將淘洗好的米放入其中，大火燒開后，用勺子操一下鍋底以防粘鍋；放入紫薯，再燒開后改小火；將核桃仁放入150°C烤箱烘烤15-20分鐘，用肉槌敲碎；放入泡好的銀耳；待米開花后，放入核桃碎拌勻；放涼至室溫。
2.根據權利要求1所述的美容養顏核桃銀耳紫薯粥，其特征在于，放涼后加入少許蜂處蟲ο
【文檔編號】A23L1/36GK103637196SQ201310620170
【公開日】2014年3月19日 申請日期:2013年11月29日 優先權日:2013年11月29日
【發明者】陳云忠 申請人:陳云忠