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一種調理脾胃虛寒痛的膳食的制作方法

文檔序號:459959閱讀:335來源:國知局
一種調理脾胃虛寒痛的膳食的制作方法
【專利摘要】本發明屬于藥食同源類配方食品【技術領域】,具體是一種調理脾胃虛寒痛的膳食。脾胃虛寒痛是飲食習慣不良,如飲食不節制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節奏快,精神壓力大,更易導致胃病。中醫歷來強調“藥療不如食療”,以避免打針、吃藥,甚至手術之苦。本人把“藥食同源”與“新資源食品”的中藥完美結合,將飲食與養生有機結合,以調理預防抵御脾胃虛寒,在繼承祖國中醫瑰寶的治病方法上,開創性利用益生菌為先鋒菌種,促進益生菌的增殖,增強脾胃運動功能,同時根據脾胃虛寒的體質特征,添加天然、原生態的多種藥食同源食材,具有集食療、預防、調理三重功效于一體的獨特優勢。
【專利說明】一種調理脾胃虛寒痛的膳食
[0001]
【技術領域】
[0002]本發明屬于藥食同源類配方食品【技術領域】,具體是一種調理脾胃虛寒痛的膳食。
【背景技術】
[0003]脾胃虛寒的主要病因是飲食習慣不良如飲食不節制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節奏快,精神壓力大,更易導致胃病;許多病因可刺激胃,如飲食不當,病毒和細菌感染、藥物刺激等均可能引發本病。“藥食同源”是中華原創醫學之中對人類最有價值的貢獻之一。五谷雜糧,有益于人類而無害于身體,因而性“中”。這是中華原創醫學選擇食品最主要的標準。這個標準是建立在“以人為本”的基礎上。中醫歷來強調“藥療不如食療”,食療成為現代人追求返璞歸真、健康飲食的最佳選擇。以食物為藥物具有以下幾大突出的優點:一、長期使用藥物治病往往會產生各種副作用和依賴性,而且還可能對人體的健康造成影響;而食療相對安全有效,毒副作用小;二、食療使用的都是我們日常生活中常見的食物,價格低廉,讓我們在日常用餐中便可達到調理的目的,這是昂貴的醫藥費所無法比擬的;三、食物為藥還具有無痛苦的優點,讓人們在享受美食的過程中祛除病痛,避免了打針、吃藥,甚至手術之苦。
[0004]本人把“藥食同源”與“新資源食品”的中藥完美結合,將飲食與養生有機結合,以調理預防抵御脾胃虛寒,本發明屬于藥食同源及新資源類配方特膳食品【技術領域】,具體是一種適用于脾胃虛寒患者食用的特殊膳食。在繼承祖國中醫瑰寶的治病方法上,開創性利用雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、嗜酸乳桿菌、納豆等益生菌為先鋒,促進益生菌的增殖,調節腸內微生態平衡,促進對微量元素的吸收,增強脾胃運動功能,加速藥效的吸收;益生菌中富含的多種活性因子和生物免疫因子以及多種維生素,同時根據脾胃虛寒的體質特征,添加天然、原生態的多種藥食同源食材,集食療、預防、調理三重功效于一體的獨特優勢。
[0005]發明目的
本發明的目的是提供一種安全有效、毒副作用小、以常見的藥食同源食材為主要原料、價格低廉、人們容易接受的調理脾胃虛寒痛的膳食。
[0006]
【發明內容】

1.實現本發明目的一種調理脾胃虛寒痛的膳食包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、生姜900g-1100g、高良姜 900g-1100g、肉桂 900g_1100g、猴頭菇 900g_1100g、砂仁 900g_1100g、益智仁 900g-1100g、雞內金 900g-1100g、肉豆蘧 900g_1100g、沙棘 900g_1100g、木瓜 900g-1100g、萊菔子 900g-1100g、水蘇糖 900g_1100g、紅曲米 900g_1100g、山楂900g-1100g、鈍頂螺旋藻 900g-1100g、茯苓 800g_1000g、丁 香 800g_1000g、松花粉800g-1000g、枸杞 800g-1000g、山藥 800g_1000g、酵母 700g_900g、杏仁 700g_900g、麥芽700g-900g、佛手 500g-700g、薏苡仁 500g_700g、胡椒 500g_700g ;
制備方法:先將以生姜、高良姜、肉桂、猴頭菇、砂仁、益智仁、雞內金、肉豆蘧、沙棘、木瓜、萊菔子、山楂、鈍頂螺旋藻、茯苓、丁香、枸杞、杏仁、麥芽、佛手、胡椒浸泡后加入環狀糊精,用預水解SBE技術提取并濃縮后,配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時,配以水蘇糖、木糖醇、松花粉、紅曲米,再混合后進行巴氏滅菌半小時,然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、酵母混合制成固體飲料。然后分裝成10-25 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶。也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉、薏苡仁、山藥粉制成餅干等方便食品。
[0007]上述所包括以重量計的各組分可以為:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌 900g-1100g、生姜 900g_1100g、高良姜 900g_1100g、肉桂 900g-1100g、猴頭菇 900g-1100g、砂仁 900g_1100g、益智仁 900g_1100g、雞內金900g-1100g、肉豆蘧 900g-1100g、沙棘 900g_1100g、木瓜 900g_1100g、萊菔子 900g_1100g、水蘇糖900g-llOOg、紅曲米900g-llOOg、山楂900g_llOOg、鈍頂螺旋藻900g_llOOg、茯苓800g-1000g、丁香 800g-1000g、松花粉 800g_1000g、枸杞 800g_1000g、山藥 800g_1000g、酵母 700g-900g、杏仁 700g-900g、麥芽 700g_900g、佛手 500g_700g、薏苡仁 500g_700g、胡椒500g-700go
[0008]2.上述調理脾胃虛寒痛的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、生姜900g-1100g、高良姜 900g-1100g、肉桂 900g-1100g、猴頭菇 900g_1100g、砂仁 900g_1100g、益智仁900g-1100g、雞內金 900g-1100g、肉豆蘧 900g_1100g、沙棘 900g_1100g、木瓜 900g_1100g、萊菔子 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、紅曲米 900g_1100g、山楂 900g_1100g、茯苓800g-1000g、丁香 800g-1000g、酵母 700g_900g、杏仁 700g_900g、麥芽 700g_900g、薏苡仁500g-700g、胡椒 500g-700g ;
制備方法:先將以生姜、高良姜、肉桂、猴頭菇、砂仁、益智仁、雞內金、肉豆蘧、沙棘、木瓜、萊菔子、山楂、茯苓、丁香、杏仁、麥芽、胡椒浸泡后加入β_環狀糊精,用預水解SBE技術提取并濃縮后,配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時,配以水蘇糖、木糖醇、紅曲米,再混合后進行巴氏滅菌半小時,然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、酵母混合制成固體飲料。然后分裝成10-25 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶。也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉、薏苡仁、山藥粉制成餅干等方便食品。
[0009]3.上述調理脾胃虛寒痛的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、生姜900g-1100g、高良姜 900g-1100g、肉桂 900g_1100g、猴頭菇 900g_1100g、砂仁 900g_1100g、益智仁 900g-1100g、雞內金 900g-1100g、肉豆蘧 900g_1100g、沙棘 900g_1100g、木瓜900g-1100g、萊菔子 900g-1100g、水蘇糖 900g_1100g、山楂 900g_1100g、丁香 800g_1000g、酵母 700g-900g、麥芽 700g-900g、薏苡仁 500g_700g、胡椒 500g_700g ;
制備方法:先將以生姜、高良姜、肉桂、猴頭菇、砂仁、益智仁、雞內金、肉豆蘧、沙棘、木瓜、萊菔子、山楂、丁香、麥芽、胡椒浸泡后加入β -環狀糊精,用預水解SBE技術提取并濃縮后,配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時,配以水蘇糖、木糖醇,再混合后進行巴氏滅菌半小時,然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、酵母并混合的工藝制成固體飲料。然后分裝成10-25 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶。也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉、薏苡仁、山藥粉制成餅干等方便食品。
[0010]4.上述調理脾胃虛寒痛的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、生姜900g-1100g、肉桂 900g-1100g、猴頭菇 900g-1100g、砂仁 900g_1100g、益智仁 900g_1100g、雞內金900g-1100g、肉豆蘧 900g-1100g、沙棘 900g_1100g、木瓜 900g_1100g、萊菔子 900g_1100g、水蘇糖 900g-1100g、山楂 900g-1100g、酵母 700g_900g、胡椒 500g_700g ;
制備方法:先將以生姜、肉桂、猴頭菇、砂仁、益智仁、雞內金、肉豆蘧、沙棘、木瓜、萊菔子、山楂、胡椒浸泡后加入環狀糊精,用預水解SBE技術提取并濃縮后,配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌,配以水蘇糖、木糖醇,再混合后進行巴氏滅菌半小時,然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、酵母混合制成固體飲料。然后分裝成10-25 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶。也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉、山藥粉制成餅干等方便食品。
[0011]5.上述調理脾胃虛寒痛的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、生姜900g-1100g、肉桂 900g-l lOOg、猴頭菇 900g-l lOOg、益智仁 900g_l lOOg、雞內金 900g_l lOOg、肉豆蘧900g-1100g、沙棘 900g-1100g、木瓜 900g_1100g、萊菔子 900g_1100g、水蘇糖 900g_1100g、山楂 900g-1100g、酵母 700g-900g ;
制備方法:先將以生姜、肉桂、猴頭燕、益智仁、雞內金、肉豆蘧、沙棘、木瓜、萊菔子、山楂浸泡后加入環狀糊精,用預水解SBE技術提取并濃縮后,配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時,配以水蘇糖、木糖醇,再混合后進行巴氏滅菌半小時,然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、酵母并混合的工藝制成固體飲料。然后分裝成10-25 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶。也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉、山藥粉制成餅干等方便食品。
[0012]6.上述調理脾胃虛寒痛的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、生姜900g-1100g、肉桂 900g-l 100g、猴頭菇 900g-l 100g、雞內金 900g_l 100g、肉豆蘧 900g_l 100g、萊菔子900g-1100g、山楂 900g-1100g、酵母 700g_900g ;
制備方法:先將以生姜、肉桂、猴頭?、雞內金、肉豆蘧、萊菔子、山楂浸泡后加入β_環狀糊精,用預水解SBE技術提取并濃縮后,配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時,配以木糖醇,再混合后進行巴氏滅菌半小時,然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、酵母混合制成固體飲料。然后分裝成10-25 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)并干燥100°C滅菌2小時一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶。也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉、山藥粉制成餅干等方便食品。
[0013]7.上述調理脾胃虛寒痛的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-l lOOg、嗜熱鏈球菌900g-l lOOg、生姜900g_l lOOg、猴頭菇 900g-1100g、山楂 900g-1100g、肉桂 700g_900g、肉豆蘧 600g-800g ;
制作時先將以生姜、猴頭菇、山楂、肉桂、肉豆蘧浸泡后加入β -環狀糊精,用預水解SBE技術提取并濃縮后,配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時,配以木糖醇,再混合后進行巴氏滅菌半小時,然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、酵母混合制成固體飲料。然后分裝成10-25 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶。也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉、山藥粉制成餅干等方便食品。
[0014]前述的各配方中(經藥理實驗,申報保健食品,并獲取健字號后)還可以加入以重量計的下列組分:鐵皮石斛800g-1000g、木香700g-900g、香附700g_900g、青皮700g-900g、全部加水煎汁濃縮后加入到混合前的原料中,而優選的配伍還可以是香附800g、木香 800g。
[0015]本發明的一種調理脾胃虛寒痛的膳食,根據脾胃虛寒痛的體質特征,利用中醫體質平衡原理,有針對性的合理配伍山楂、雞內金、金銀花、桅子、鈍頂螺旋藻、松花粉、猴頭菇、肉豆蘧、沙棘、萊菔子、烏梅、麥芽、陳皮等多種藥食同源成份進行搭配,添加采用三層蛋白質深埋微膠囊技術微膠囊化后的乳桿菌、雙歧桿菌、嗜熱鏈球菌等,使益生菌能大部分通過胃的強酸環境到達腸道,以促進益生菌的增殖,調節腸內微生態平衡,促進對微量元素的吸收,增強脾胃運動功能,加速藥效的吸收,具有通過飲食調節恢復人體平衡,達到穩定健康狀態,減小致脾胃虛寒相關病癥發展的效果,且安全有效、毒副作用小,以常見食物為主要原料,價格低廉,可作為特殊膳食,容易被人們接受。
【具體實施方式】
[0016]下面通過以下實施例對本發明作進一步說明,它將有助于理解本發明。
[0017]實施例一
實現本發明目的一種調理脾胃虛寒痛的膳食及制備方法包括如下步驟,稱取原料:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌 900g-1100g、生姜 900g-1100g、高良姜 900g_1100g、肉桂 900g_1100g、猴頭菇 900g-1100g、砂仁 900g-1100g、益智仁 900g_1100g、雞內金 900g_1100g、肉豆蘧900g-1100g、沙棘 900g-1100g、木瓜 900g_1100g、萊菔子 900g_1100g、水蘇糖 900g_1100g、紅曲米 900g-l lOOg、山楂 900g-l lOOg、鈍頂螺旋藻 900g_l lOOg、茯苓 800g_1000g、丁 香800g-1000g、松花粉 800g-1000g、枸杞 800g-1000g、山藥 800g-1000g、酵母 700g-900g、杏仁700g-900g、麥芽 700g-900g、佛手 500g_700g、薏苡仁 500g_700g、胡椒 500g_700g ;
制備方法:先將以生姜、高良姜、肉桂、猴頭菇、砂仁、益智仁、雞內金、肉豆蘧、沙棘、木瓜、萊菔子、山楂、鈍頂螺旋藻、茯苓、丁香、枸杞、杏仁、麥芽、佛手、胡椒浸泡后加入環狀糊精,用預水解SBE技術提取并濃縮后,配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時,配以水蘇糖、木糖醇、松花粉、紅曲米,再混合后進行巴氏滅菌半小時,然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、酵母混合制成固體飲料。然后分裝成10-25 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶。也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉、薏苡仁、山藥粉制成餅干等方便食品。
[0018]實施例二
實現本發明目的一種調理脾胃虛寒痛的膳食及制備方法包括如下步驟,稱取原料:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、生姜 900g-1100g、高良姜 900g_1100g、肉桂 900g_1100g、猴頭菇 900g_1100g、砂仁 900g-1100g、益智仁 900g-1100g、雞內金 900g_1100g、肉豆蘧 900g_1100g、沙棘 900g-1100g、木瓜 900g-1100g、萊菔子 900g_1100g、水蘇糖 900g_1100g、紅曲米900g-1100g、山楂 900g-1100g、茯苓 800g_1000g、丁香 800g_1000g、酵母 700g_900g、杏仁700g-900g、麥芽 700g-900g、薏苡仁 500g_700g、胡椒 500g_700g ;
制備方法:先將以生姜、高良姜、肉桂、猴頭菇、砂仁、益智仁、雞內金、肉豆蘧、沙棘、木瓜、萊菔子、山楂、茯苓、丁香、杏仁、麥芽、胡椒浸泡后加入β_環狀糊精,用預水解SBE技術提取并濃縮后,配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時,配以水蘇糖、木糖醇、紅曲米,再混合后進行巴氏滅菌半小時,然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、酵母混合制成固體飲料。然后分裝成10-25 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶。也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉、薏苡仁、山藥粉制成餅干等方便食品。
[0019]實施例三 實現本發明目的一種調理脾胃虛寒痛的膳食及制備方法包括如下步驟,稱取原料:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、生姜 900g-1100g、高良姜 900g_1100g、肉桂 900g_1100g、猴頭菇 900g_1100g、砂仁 900g-1100g、益智仁 900g-1100g、雞內金 900g_1100g、肉豆蘧 900g_1100g、沙棘900g-1100g、木瓜 900g-1100g、萊菔子 900g_1100g、水蘇糖 900g_1100g、山楂 900g_1100g、丁香 800g-1000g、酵母 700g-900g、麥芽 700g_900g、薏苡仁 500g_700g、胡椒 500g_700g ;
制備方法:先將以生姜、高良姜、肉桂、猴頭菇、砂仁、益智仁、雞內金、肉豆蘧、沙棘、木瓜、萊菔子、山楂、丁香、麥芽、胡椒浸泡后加入β -環狀糊精,用預水解SBE技術提取并濃縮后,配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時,配以水蘇糖、木糖醇,再混合后進行巴氏滅菌半小時,然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、酵母混合制成固體飲料。然后分裝成10-25 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶。也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉、薏苡仁、山藥粉制成餅干等方便食品。
[0020]實施例四
實現本發明目的一種調理脾胃虛寒痛的膳食及制備方法包括如下步驟,稱取原料:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、生姜 900g-1100g、肉桂 900g_1100g、猴頭菇 900g_1100g、砂仁 900g_1100g、益智仁 900g-1100g、雞內金 900g-1100g、肉豆蘧 900g_1100g、沙棘 900g_1100g、木瓜900g-1100g、萊菔子 900g-1100g、水蘇糖 900g_1100g、山楂 900g_1100g、酵母 700g_900g、胡椒 500g-700g ;
制備方法:先將以生姜、肉桂、猴頭菇、砂仁、益智仁、雞內金、肉豆蘧、沙棘、木瓜、萊菔子、山楂、胡椒浸泡后加入環狀糊精,用預水解SBE技術提取并濃縮后,配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時,配以水蘇糖、木糖醇,再混合后進行巴氏滅菌半小時,然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、酵母混合制成固體飲料。然后分裝成10-25 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶。也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉、山藥粉制成餅干等方便食品。[0021]實施例五
實現本發明目的一種調理脾胃虛寒痛的膳食及制備方法包括如下步驟,稱取原料:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-l lOOg、嗜熱鏈球菌900g-l lOOg、生姜 900g-1100g、肉桂 900g-1100g、猴頭菇 900g_1100g、益智仁 900g_1100g、雞內金900g-1100g、肉豆蘧 900g-1100g、沙棘 900g_1100g、木瓜 900g_1100g、萊菔子 900g_1100g、水蘇糖 900g-1100g、山楂 900g-1100g、酵母 700g_900g ;
制備方法:先將以生姜、肉桂、猴頭燕、益智仁、雞內金、肉豆蘧、沙棘、木瓜、萊菔子、山楂浸泡后加入環狀糊精,用預水解SBE技術提取并濃縮后,配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時,配以水蘇糖、木糖醇,再混合后進行巴氏滅菌半小時,然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、酵母混合制成固體飲料。然后分裝成10-25ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶。也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉、山藥粉制成餅干等方便食品。
[0022]實施例六
實現本發明目的一種調理脾胃虛寒痛的膳食及制備方法包括如下步驟,稱取原料:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-l lOOg、嗜熱鏈球菌900g-l 100g、生姜 900g-1100g、肉桂 900g-1100g、猴頭菇 900g_1100g、雞內金 900g_1100g、肉豆蘧900g_1100g、萊菔子 900g_1100g、山楂 900g_1100g ;
制備方法:先將以生姜、肉桂、猴頭燕、雞內金、肉豆蘧、萊菔子、山楂浸泡后加入β_環狀糊精,用預水解SBE技術提取并濃縮后,配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時,配以木糖醇,再混合后進行巴氏滅菌半小時,然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合制成固體飲料。然后分裝成10-25 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶。也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉、山藥粉制成餅干等方便食品。
[0023]實施例七
實現本發明目的一種調理脾胃虛寒痛的膳食及制備方法包括如下步驟,稱取原料:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-llOOg、嗜熱鏈球菌900g-llOOg、生姜 900g-1100g、猴頭菇 900g-1100g、山楂 900g_1100g、肉桂 700g_900g、肉豆蘧 600g-800g ;制作時先將以生姜、猴頭菇、山楂、肉桂、肉豆蘧浸泡后加入β -環狀糊精,用預水解SBE技術提取并濃縮后,配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時,配以木糖醇,再混合后進行巴氏滅菌半小時,然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、酵母混合制成固體飲料。然后分裝成10-25 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶。也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉、山藥粉制成餅干等方便食品。
[0024]前述的各配方中(經藥理實驗,申報保健食品,并獲取健字號后)還可以加入以重量計的下列組分:鐵皮石斛800g-1000g、木香700g-900g、香附700g_900g、青皮700g-900g、全部加水煎汁濃縮后加入到混合前的原料中,而優選的配伍還可以是香附800g、木香 800g。
[0025]上述的組合物中主要成份嗜酸乳桿菌在人體整個胃腸道中,〃從上而下〃調節微生態環境,釋放有益雙歧桿菌等其他益生菌生長的物質,增加大腸內益生菌的數量、增強它們的生命力,從而抑制各種有害菌,減少體內毒素生成,減輕肝臟解毒負擔,使腸胃更加健康;雙歧桿菌維護腸道正常細菌菌群平衡,抑制病原菌的生長,防止便秘、下痢和胃腸障礙等;干酪乳桿菌作為益生菌的一種,能調節腸內菌群平衡、促進人體消化吸收;嗜熱鏈球菌能改善腸道微環境、調節血壓、抗癌、延緩衰老,產乳酸對胃酸、膽鹽有耐受性;雞內金有消食健胃、澀精止遺、消積滯、健脾胃的作用。香櫞有健胃理氣的作用;山楂能開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好;萊菔子有消食除脹、降氣化痰,用于飲食停滯、脘腹脹痛、大便秘結、積滯瀉痢、痰壅喘咳,入脾、胃、肺經,能消食除脹,功效顯著,有“沖墻倒壁”之稱。
【權利要求】
1.一種調理脾胃虛寒痛的膳食其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、生姜900g-1100g、高良姜 900g-1100g、肉桂 900g_1100g、猴頭菇 900g_1100g、砂仁 900g_1100g、益智仁 900g-1100g、雞內金 900g-1100g、肉豆蘧 900g_1100g、沙棘 900g_1100g、木瓜 900g-1100g、萊菔子 900g-1100g、水蘇糖 900g_1100g、紅曲米 900g_1100g、山楂900g-1100g、鈍頂螺旋藻 900g-1100g、茯苓 800g_1000g、丁香 800g_1000g、松花粉800g-1000g、枸杞 800g-1000g、山藥 800g_1000g、酵母 700g_900g、杏仁 700g_900g、麥芽700g-900g、佛手 500g-700g、薏苡仁 500g_700g、胡椒 500g_700g ; 制備方法:先將以生姜、高良姜、肉桂、猴頭菇、砂仁、益智仁、雞內金、肉豆蘧、沙棘、木瓜、萊菔子、山楂、鈍頂螺旋藻、茯苓、丁香、松花粉、枸杞、杏仁、麥芽、佛手、胡椒浸泡后加入β-環狀糊精,用預水解SBE技術提取并濃縮后,配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時,配以水蘇糖、木糖醇、紅曲米,再混合后進行巴氏滅菌半小時,然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、酵母混合制成固體飲料,然后分裝成10-25 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶,也可以加入適量輔料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉、薏苡仁、山藥粉制成餅干等方便食品。
2.根據權利要求1所述的脾胃虛寒痛膳食,其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、生姜 900g-1100g、高良姜 900g_1100g、肉桂 900g_1100g、猴頭菇 900g_1100g、砂仁 900g-1100g、益智仁 900g-1100g、雞內金 900g_1100g、肉豆蘧 900g_1100g、沙棘 900g-1100g、木瓜 900g-1100g、萊菔子 900g_1100g、水蘇糖 900g_1100g、紅曲米900g-1100g、山楂 900g-1100g、茯苓 800g_1000g、丁香 800g_1000g、酵母 700g_900g、杏仁700g-900g、麥芽 700g-900g、薏苡仁 500g_700g、胡椒 500g_700g ; 制備方法:先將以生姜、高良姜、肉桂、猴頭菇、砂仁、益智仁、雞內金、肉豆蘧、沙棘、木瓜、萊菔子、山楂、茯苓、丁香、杏仁、麥芽、胡椒浸泡后加入β_環狀糊精,用預水解SBE技術提取并濃縮后,配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時,配以水蘇糖、木糖醇、紅曲米,再混合后進行巴氏滅菌半小時,然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、酵母混合制成固體飲料,然后分裝成10-25 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶,也可以加入適量輔料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉、薏苡仁、山藥粉制成餅干等方便食品。
3.根據權利要求1所述的脾胃虛寒痛膳食,其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、生姜 900g-1100g、高良姜 900g_1100g、肉桂 900g_1100g、猴頭菇 900g_1100g、砂仁 900g-1100g、益智仁 900g-1100g、雞內金 900g_1100g、肉豆蘧 900g_1100g、沙棘900g-1100g、木瓜 900g-1100g、萊菔子 900g_1100g、水蘇糖 900g_1100g、山楂 900g_1100g、丁香 800g-1000g、酵母 700g-900g、麥芽 700g_900g、薏苡仁 500g_700g、胡椒 500g_700g ; 制備方法:先將以生姜、高良姜、肉桂、猴頭菇、砂仁、益智仁、雞內金、肉豆蘧、沙棘、木瓜、萊菔子、山楂、丁香、麥芽、胡椒浸泡后加入β -環狀糊精,用預水解SBE技術提取并濃縮后,配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時,配以水蘇糖、木糖醇,再混合后進行巴氏滅菌半小時,然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、酵母混合制成固體飲料,然后分裝成10-25 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)并干燥100°C滅菌2小時一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶,也可以加入適量輔料制成膠囊、片劑或加入 甜味劑和黑芝麻粉、薏苡仁、山藥粉制成餅干等方便食品。
4.根據權利要求1所述的脾胃虛寒痛膳食,其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、生姜 900g-1100g、肉桂 900g_1100g、猴頭菇 900g_1100g、砂仁 900g_1100g、益智仁 900g-1100g、雞內金 900g-1100g、肉豆蘧 900g_1100g、沙棘 900g_1100g、木瓜900g-1100g、萊菔子 900g-1100g、水蘇糖 900g_1100g、山楂 900g_1100g、酵母 700g_900g、胡椒 500g-700g ; 制備方法:先將以生姜、肉桂、猴頭菇、砂仁、益智仁、雞內金、肉豆蘧、沙棘、木瓜、萊菔子、山楂、胡椒浸泡后加入環狀糊精,用預水解SBE技術提取并濃縮后,配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時,配以水蘇糖、木糖醇,再混合后進行巴氏滅菌半小時,然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、酵母混合制成固體飲料,然后分裝成10-25 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶,也可以加入適量輔料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉、山藥粉制成餅干等方便食品。
5.根據權利要求1所述的脾胃虛寒痛膳食,其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-l lOOg、嗜熱鏈球菌900g-l lOOg、生姜 900g-1100g、肉桂 900g-1100g、猴頭菇 900g_1100g、益智仁 900g_1100g、雞內金900g-1100g、肉豆蘧 900g-1100g、沙棘 900g_1100g、木瓜 900g_1100g、萊菔子 900g_1100g、水蘇糖 900g-1100g、山楂 900g-1100g、酵母 700g_900g ; 制備方法:先將以生姜、肉桂、猴頭燕、益智仁、雞內金、肉豆蘧、沙棘、木瓜、萊菔子、山楂浸泡后加入環狀糊精,用預水解SBE技術提取并濃縮后,配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時,配以水蘇糖、木糖醇,再混合后進行巴氏滅菌半小時,然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、酵母混合制成固體飲料,然后分裝成10-25ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶,也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉、山藥粉制成餅干等方便食品。
6.根據權利要求1所述的脾胃虛寒痛膳食,其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿 菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-l lOOg、嗜熱鏈球菌900g-l lOOg、生姜 900g-1100g、肉桂 900g-1100g、猴頭菇 900g_1100g、雞內金 900g_1100g、肉豆蘧900g-1100g、萊菔子 900g-1100g、山楂 900g_1100g、酵母 700g_900g ; 制備方法:先將以生姜、肉桂、猴頭菇、雞內金、肉豆蘧、萊菔子、山楂浸泡后加入β -環狀糊精,用預水解SBE技術提取并濃縮后,配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時,配以木糖醇,再混合后進行巴氏滅菌半小時,然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、酵母混合制成固體飲料,然后分裝成10-25 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶,也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉、山藥粉制成餅干等方便食品。
7.根據權利要求1所述的脾胃虛寒痛膳食,其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-llOOg、嗜熱鏈球菌900g-llOOg、生姜 900g-1100g、猴頭菇 900g-1100g、山楂 900g_1100g、肉桂 700g_900g、肉豆蘧 600g-800g ; 制作時先將以生姜、猴頭菇、山楂、肉桂、肉 豆蘧浸泡后加入β -環狀糊精,用預水解SBE技術提取并濃縮后,配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌2小時,配以木糖醇,再混合后進行巴氏滅菌半小時,然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、酵母混合制成固體飲料,然后分裝成10-25 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)并干燥100°C滅菌2小時一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶,也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉、山藥粉制成餅干等方便食品。
8.根據權利要求1至7所述的脾胃虛寒痛膳食各配方中(經藥理實驗,申報保健食品,并獲取健字號后)還可以加入以重量計的下列組分:鐵皮石斛800g-1000g、木香700g-900g、香附700g-900g、青皮700g_900g,全部加水煎汁濃縮后加入到混合前的原料中,而優選的配伍還可以是香附800g、木香800g。
【文檔編號】A23L1/29GK104000187SQ201310658341
【公開日】2014年8月27日 申請日期:2013年12月9日 優先權日:2013年12月9日
【發明者】胡安然 申請人:胡安然
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