一種益氣滋陰涼茶及其制備方法
【專利摘要】本發明公開了一種益氣滋陰涼茶及其制備方法，其組成原料的重量份為：豬蹄18-25、綠茶40-50、絞股藍8-10、扁豆殼10-15、豇豆8-10、梨樹皮5-7、五味子3-5、覆盆子2-4、蠶蛾3-5、制何首烏5-7、石斛1-3、竹茹2-4、巴戟天3-5、黃芪2-4、小烏泡根1-2、雞冠花1-2、續斷5-7、蓮蓬殼4-5、苞薔薇根2-4和玉蘭花1-3；本發明的涼茶添加了多味中草藥，諸藥配伍，具有滋陰補陽、益氣養血、強筋健骨、固精填髓的功效，對于因身體長期虛弱得不到調理而導致的陰陽兩虛的中老年人具有很好的滋補和強壯作用。
【專利說明】一種益氣滋陰涼茶及其制備方法
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【技術領域】
[0002]本發明涉及一種涼茶，具體涉及一種益氣滋陰涼茶及其制備方法。
[0003]
【背景技術】
[0004]涼茶是中草藥植物性飲料的通稱，是指將藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患，除了清熱解毒外，涼茶還可去濕生津、清火、明目、散結、消腫等，還可治目赤頭痛、頭暈耳鳴、疔瘡腫毒和高血壓，夏天完全可以當清涼飲料飲用，體質偏寒涼的不宜多飲，孕婦和兒童也不宜喝涼茶，現有的市面涼茶品種比較單一，使用不夠廣泛。
[0005]

【發明內容】

[0006]本發明的目的在于提供一種益氣滋陰涼茶及其制備方法。
[0007]為了實現上述目的本發明采用如下技術方案:
益氣滋陰涼茶，其組成原料的重量份為:豬蹄18-25、綠茶40-50、絞股藍8-10、扁豆殼10-15、豇豆8-10、梨樹皮5-7、五味子3-5、覆盆子2-4、蠶蛾3-5、制何首烏5-7、石斛1-3、竹茹2-4、巴戟天3-5、黃芪2-4、小烏泡根1-2、雞冠花1_2、續斷5_7、蓮蓬殼4_5、苞薔薇根2~4和玉蘭花1-3。
`[0008]益氣滋陰涼茶，其組成原料的重量份為:豬蹄22、綠茶45、絞股藍9、扁豆殼12、豇豆9、梨樹皮6、五味子4、覆盆子3、蠶蛾4、制何首烏6、石斛2、竹茹3、巴戟天4、黃芪3、小烏泡根1.5、雞冠花1.5、續斷6、蓮蓬殼4.5、苞薔薇根3和玉蘭花2。
[0009]益氣滋陰涼茶的制備方法，包括以下步驟:
(1)按組成原料的重量份稱取各原料，首先將綠茶、絞股藍、扁豆殼、豇豆和梨樹皮用破碎機或打漿機破碎，然后加入酶解罐中，將溫度調節至20-55 °C，調節pH值3-5，再加入質量的0.8-1.0%的纖維素酶和0.8-1.2%的果膠酶，酶解反應3-4h ;將酶解后漿液采用榨汁機使汁液完全分離出來；
(2)將步驟(1)稱取的豬蹄、五味子、覆盆子、蠶蛾、制何首烏、石斛、竹茹、巴戟天、黃芪、小烏泡根、雞冠花、續斷、蓮蓬殼、苞薔薇根和玉蘭花，粉碎，先加入8-12倍重量比的水煮30-50min，過濾，濾渣再分別加5_8倍重量比的水煮兩次，過濾，合并濾汁，混合均勻，經離心分離得到混合湯汁；
(3)離心過濾:合并步驟(1)、(2)的汁液，然后采用80-100r/min的速度離心15-20min,取上清液；
(4)殺菌、冷卻:分裝后120-130°C殺菌10-15min，冷卻至室溫。[0010]本發明的優點:
本發明的涼茶添加了多味中草藥，諸藥配伍，具有滋陰補陽、益氣養血、強筋健骨、固精填髓的功效，對于因身體長期虛弱得不到調理而導致的陰陽兩虛的中老年人具有很好的滋補和強壯作用。
[0011]
【具體實施方式】
[0012]實施例1:益氣滋陰涼茶，其組成原料的重量份(g)為:豬蹄22、綠茶45、絞股藍9、扁豆殼12、豇豆9、梨樹皮6、五味子4、覆盆子3、蠶蛾4、制何首烏6、石斛2、竹茹3、巴戟天
4、黃芪3、小烏泡根1.5、雞冠花1.5、續斷6、蓮蓬殼4.5、苞薔薇根3和玉蘭花2。
[0013]益氣滋陰涼茶的制備方法，包括以下步驟:
(1)按組成原料的重量份稱取各原料，首先將綠茶、絞股藍、扁豆殼、豇豆和梨樹皮用破碎機或打漿機破碎，然后加入酶解罐中，將溫度調節至20-55 °C，調節pH值3-5，再加入質量的0.9%的纖維素酶和1.0%的果膠酶,酶解反應3-4h ;將酶解后漿液采用榨汁機使汁液完全分離出來；
(2)將步驟(I)稱取的豬蹄、五味子、覆盆子、蠶蛾、制何首烏、石斛、竹茹、巴戟天、黃芪、小烏泡根、雞冠花、續斷、蓮蓬殼、苞薔薇根和玉蘭花，粉碎，先加入8-12倍重量比的水煮30-50min，過濾，濾渣再分別加5_8倍重量比的水煮兩次，過濾，合并濾汁，混合均勻，經離心分離得到混合湯汁；
(3)離心過濾:合并步驟(I)、(2)的汁液，然后采用80-100r/min的速度離心15-20min,取上清液；
(4)殺菌、冷卻:分裝后120-130°C殺菌10-15min，冷卻至室溫。
[0014]本發明具有滋陰補陽、益氣養血、強筋健骨、固精填髓的功效，對于因身體長期虛弱得不到調理而導致的陰陽兩虛的中老年人具有很好的滋補和強壯作用。
【權利要求】
1.一種益氣滋陰涼茶，其特征在于其組成原料的重量份為:豬蹄18-25、綠茶40-50、絞股藍8-10、扁豆殼10-15、豇豆8-10、梨樹皮5-7、五味子3_5、覆盆子2_4、蠶蛾3_5、制何首烏5-7、石斛1-3、竹茹2-4、巴戟天3-5、黃芪2_4、小烏泡根1_2、雞冠花1_2、續斷5_7、蓮蓬殼4-5、苞薔薇根2-4和玉蘭花1-3。
2.根據權利要求1所述的益氣滋陰涼茶，其特征在于其組成原料的重量份為:豬蹄22、綠茶45、絞股藍9、扁丑殼12、紅丑9、梨樹皮6、五味子4、覆盆子3、蠶蛾4、制何首烏6、石斛2、竹茹3、巴戟天4、黃芪3、小烏泡根1.5、雞冠花1.5、續斷6、蓮蓬殼4.5、苞薔薇根3和玉蘭花2。
3.—種如權利要求1所述的益氣滋陰涼茶的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)按組成原料的重量份稱取各原料，首先將綠茶、絞股藍、扁豆殼、豇豆和梨樹皮用破碎機或打漿機破碎，然后加入酶解罐中，將溫度調節至20-55 °C，調節pH值3-5，再加入質量的0.8-1.0%的纖維素酶和0.8-1.2%的果膠酶，酶解反應3-4h ;將酶解后漿液采用榨汁機使汁液完全分離出來； (2)將步驟(I)稱取的豬蹄、五味子、覆盆子、蠶蛾、制何首烏、石斛、竹茹、巴戟天、黃芪、小烏泡根、雞冠花、續斷、蓮蓬殼、苞薔薇根和玉蘭花，粉碎，先加入8-12倍重量比的水煮30-50min，過濾，濾渣再分別加5_8倍重量比的水煮兩次，過濾，合并濾汁，混合均勻，經離心分離得到混合湯汁； (3)離心過濾:合并步驟(I)、(2)的汁液，然后采用80-100r/min的速度離心15-20min,取上清液； (4)殺菌、冷卻:分裝后120-130°C殺菌10-15min，冷卻至室溫。
【文檔編號】A23F3/14GK103749763SQ201310686616
【公開日】2014年4月30日 申請日期:2013年12月17日 優先權日:2013年12月17日
【發明者】董良清 申請人:當涂縣科輝商貿有限公司