一種紅豆薏米粥的制作方法
【專利摘要】本發明公開了一種紅豆薏米粥，本發明采用薏米、花生、芝麻、棗片、紅豆配制而成。本發明是一種保健食品，采用合理的配方，科學調配，平衡膳食的原則，保留了天然雜糧的味道，食用方便，宜于保存，具有有止血調理、養傷退腫的功能。本發明工藝簡單，宜于操作，具有一定的市場經濟效益。
【專利說明】一種紅豆薏米粥【技術領域】
[0001]本發明涉及一種雜糧保健食品，具體涉及到一種紅豆薏米粥。
【背景技術】
[0002]隨著人們生活水平日益提高，人們越加重視對身體的保養，市場上保健類食品越來越多；生活中，人們習慣于在生活飲食中搭配雜糧食品，調配營養，合理膳食。但是目前市面上的雜糧食品十分單一，無非是些改頭換面的產品；因此市場上急需一種新型的雜糧食品讓消費者有更多的消費選擇。

【發明內容】

[0003]本發明是一種純天然的健康食品，紅豆具有利小便、消脹、除腫、止吐的功能；薏米有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用；花生具有地下人參果的美名；本品加入了仙鶴草，具有敗毒抗癌、涼血止血、養傷退腫的功效，符合平衡膳食的科學原則，是一種純天然的健康食品；本發明純天然的原料，口感爽滑香甜，低糖的配制適合所有人群長期食用。本發明具有制作工藝簡單的特點，產品原料經濟實惠，且適于長期保存，具有很大的社會和市場價值。
【具體實施方式】
[0004]實施例1
一種紅豆薏米粥，其特征在于由下列重量分數的原料制作而成:薏米log、花生10g、芝麻5g、棗片10g、紅豆10克、紅糖2g、仙鶴草2g，其配置方法包括以下步驟:(I)按照原料配比稱取原料；(2)將薏米、紅豆以溫水浸泡半日；(3)用紗布將仙鶴草包好；(4)將花生、芝麻烹炒；(5)將薏米、 紅豆、仙鶴草、棗片及步驟(4)得到的產物一同放入鍋中；(6)將步驟
[5]得到的產物去除仙鶴草混入紅糖并攪勻放入膨化機中進行膨化；(7)包裝。
【權利要求】
1.一種紅豆薏米粥，其特征在于由下列重量分數的原料制作而成:薏米log、花生10g、芝麻5g、棗片10g、紅豆10克、紅糖2g、仙鶴草2g。
2.根據權利要求1所述的一種紅豆薏米粥，其特征在于:其配置方法包括以下步驟:(I)按照原料配比稱取原料；(2)將薏米、紅豆以溫水浸泡半日；(3)用紗布將仙鶴草包好；(4)將花生、芝麻烹炒；(5)將薏米、紅豆、仙鶴草、棗片及步驟(4)得到的產物一同放入鍋中；(6)將步驟(5)得到的產物去除仙鶴草混入紅糖并攪勻放入膨化機中進行膨化；(7)包裝。
【文檔編號】A23L1/212GK103689366SQ201310710168
【公開日】2014年4月2日 申請日期:2013年12月22日 優先權日:2013年12月22日
【發明者】嚴傳玉 申請人:嚴傳玉