水果冰淇淋的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種水果冰淇淋機，包括有機座、傳動軸、卷筒刀裝置和送料裝置；機座內具有一個傳動電機，傳動軸與傳動電機連接配合，卷筒刀裝置安裝在送料裝置內并與傳動軸連接轉動，送料裝置與機座固定連接；送料裝置下端具有一個半封閉腔體結構，卷筒刀裝置安裝在半封閉腔體結構內并通過送料裝置的固定蓋密封固定；傳動軸穿過送料裝置與卷筒刀裝置轉動連接；卷筒刀裝置包括有卷筒座、卷筒和刀片，卷筒套接固定在卷筒座上，刀片安裝在卷筒外壁，卷筒和刀片均為不銹鋼材質，相互焊接固定；刀片為條狀，上邊設置有刀齒。優點是：結構簡單，使用方便，連接牢固，且安裝拆卸較為方便，滿足人們的使用需求。
【專利說明】水果冰琪淋機
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種食品加工制造設備，特別是指一種水果冰淇淋機。
【背景技術】
[0002]水果冰淇淋機用于將冷凍的水果進行切碎攪拌后作出冰淇淋狀冷品，現有技術的冰淇淋水果制造機器結構復雜，對刀具要求較高，且安裝拆卸也較為麻煩，結構也不牢固，容易發生故障，不能滿足人們的需求。
實用新型內容
[0003]一、要解決的技術問題
[0004]本實用新型的目的是針對現有技術所存在的上述問題，特提供一種水果冰淇淋機，有效的解決了現有技術的冰淇淋水果制造機器結構復雜，對刀具要求較高，且安裝拆卸也較為麻煩，結構也不牢固，容易發生故障，不能滿足人們的需求。
[0005]二、技術方案
[0006]為解決上述技術問題，本實用新型提供一種水果冰淇淋機，包括有機座、傳動軸、卷筒刀裝置和送料裝置；上述機座內具有一個傳動電機，上述傳動軸與傳動電機連接配合，軸心線為水平，上述卷筒刀裝置安裝在送料裝置內并與傳動軸連接轉動，上述送料裝置與機座固定連接；上述送料裝置下端具有一個半封閉腔體結構，上述卷筒刀裝置安裝在半封閉腔體結構內并通過送料裝置的固定蓋密封固定；上述傳動軸穿過送料裝置與卷筒刀裝置轉動連接；上述卷筒刀裝置包括有卷筒座、卷筒和刀片，上述卷筒套接固定在卷筒座上，上述刀片安裝在卷筒外壁，上述卷筒和刀片均為不銹鋼材質，相互焊接固定；上述刀片為條狀，上邊設置有刀齒。
[0007]作為優化，上述卷筒刀裝置前端安裝有前端蓋，上述前端蓋與半封閉腔體結構固定配合，上述前端蓋與卷筒座套接并轉動配合。
[0008]作為優化，上述傳動軸與卷筒刀裝置連接端安裝有傳動軸套。
[0009]作為優化，上述卷筒座與傳動軸連接處設置有安裝槽，上述安裝槽與傳動軸套套接配合
[0010]作為優化，上述送料裝置上端設置有進料通道，下端半封閉腔體結構的底部設置有出料口。
[0011]三、本實用新型的有益效果
[0012]本實用新型的水果冰淇淋機結構簡單，使用方便，連接牢固，且安裝拆卸較為方便，滿足人們的使用需求。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0013]圖1為本實用新型的水果冰淇淋機的結構爆炸圖。
[0014]圖2為本實用新型的水果冰淇淋機的送料裝置的結構圖。[0015]圖3為本實用新型的水果冰淇淋機的卷筒刀裝置的結構爆炸圖。
[0016]圖4為本實用新型的水果冰淇淋機的帶有梅花形刀齒的刀片的結構圖。
[0017]圖5為本實用新型的水果冰淇淋機的帶有齒形刀齒的刀片的結構圖。
[0018]圖中，I為機座，2為傳動軸，3為卷筒刀裝置，4為送料裝置，5為半封閉腔體結構，6為固定蓋，7為卷筒座，8為卷筒，9為刀片，10為前端蓋，11為傳動軸套，12為安裝槽，13為進料通道，14為出料口，15為刀齒。
【具體實施方式】
[0019]下面結合附圖對本實用新型的水果冰淇淋機作進一步說明:
[0020]實施例:如圖1至5所示，本實用新型的水果冰淇淋機包括有機座1、傳動軸2、卷筒刀裝置3和送料裝置4 ;上述機座I內具有一個傳動電機，上述傳動軸2與傳動電機連接配合，軸心線為水平，上述卷筒刀裝置3安裝在送料裝置4內并與傳動軸2連接轉動，上述送料裝置4與機座I固定連接；上述送料裝置4下端具有一個半封閉腔體結構5，上述卷筒刀裝置3安裝在半封閉腔體結構5內并通過送料裝置4的固定蓋6密封固定；上述傳動軸2穿過送料裝置4與卷筒刀裝置3轉動連接；上述卷筒刀裝置3包括有卷筒座7、卷筒8和刀片9，上述卷筒8套接固定在卷筒座7上，上述刀片9安裝在卷筒8外壁，上述卷筒8和刀片9均為不銹鋼材質，相互焊接固定；上述刀片9為條狀，上邊設置有刀齒15。
[0021]上述卷筒刀裝置3前端安裝有前端蓋10，上述前端蓋10與半封閉腔體結構5固定配合，上述前端蓋10與卷筒座7套接并轉動配合，工作過程中，整個卷筒刀裝置3可繞前端蓋10自由旋轉。
[0022]上述傳動軸2與卷筒刀裝置3連接端安裝有傳動軸套11，上述卷筒座6與傳動軸2連接處設置有安裝槽12，上述安裝槽12與傳動軸套11套接配合；此傳動軸套11為易損件，當機器卡住發生故障時，可對傳動軸2和傳動電機有一定保護作用，優先損壞傳動軸套11，因傳動軸套11成本較低，在發生故障時所需維修更換的成本會較低。
[0023]上述送料裝置4上端設置有進料通道13，下端半封閉腔體結構5的底部設置有出料口 14。
[0024]本實施例的水果冰淇淋機在工作過程中，傳動電機帶動傳動軸2轉動，進一步傳遞到卷筒刀裝置3使其轉動，冰凍后的水果等食品由送料裝置4上的送料通道13進入，與卷筒刀裝置3上的卷筒8上刀片9發生相互切削攪拌作用，之后，切削攪拌后形成的產物由送料裝置3下端的出料口 14輸出，整個工作過程中，因傳動軸2為水平安裝，進一步卷筒刀裝置3也為水平安裝，這樣的結構對傳動軸2以及卷筒刀裝置3的負荷較小，同時對刀片9的要求也不高；進一步，刀片9為條狀，上邊設置有梅花形或齒形(如圖4、圖5)或其他形狀的刀齒15，不同齒形的刀齒15的刀片9針對不同食材和不同需求的使用者，可改變食材加工的精細程度，達到口感與質量的差別，滿足不同使用者的需求。
[0025]本實用新型的水果冰淇淋機結構簡單，使用方便，連接牢固，且安裝拆卸較為方便，滿足人們的使用需求。
[0026]以上所述僅是本發明的優選實施方式，應當指出，對于本【技術領域】的普通技術人員來說，在不脫離本發明技術原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本發明的保護范圍。
【權利要求】
1.一種水果冰淇淋機，其特征在于:包括有機座(I)、傳動軸(2)、卷筒刀裝置(3)和送料裝置(4);所述機座(I)內具有一個傳動電機，所述傳動軸(2)與傳動電機連接配合，所述卷筒刀裝置(3 )安裝在送料裝置(4 )內并與傳動軸(2 )連接轉動，所述送料裝置(4 )與機座(O固定連接；所述送料裝置(4)下端具有一個半封閉腔體結構(5)，所述卷筒刀裝置(3)安裝在半封閉腔體結構(5)內并通過送料裝置(4)的固定蓋(6)密封固定；所述傳動軸(2)穿過送料裝置(4)與卷筒刀裝置(3)轉動連接；所述卷筒刀裝置(3)包括有卷筒座(7)、卷筒(8)和刀片(9)，所述卷筒(8)套接固定在卷筒座(7)上，所述刀片(9)安裝在卷筒(8)外壁，所述卷筒(8)和刀片(9)均為不銹鋼材質，相互焊接固定；所述刀片(9)為條狀，上邊設置有刀齒(15)。
2.根據權利要求1所述的水果冰淇淋機，其特征在于:所述卷筒刀裝置(3)前端安裝有前端蓋(10)，所述前端蓋(10)與半封閉腔體結構(5)固定配合，所述前端蓋(10)與卷筒座(7)套接并轉動配合。
3.根據權利要求1所述的水果冰淇淋機，其特征在于:所述傳動軸(2)與卷筒刀裝置(3 )連接端安裝有傳動軸套(11)。
4.根據權利要求3所述的水果冰淇淋機，其特征在于:所述卷筒座(6)與傳動軸(2)連接處設置有安裝槽(12 )，所述安裝槽(12 )與傳動軸套(11)套接配合。
5.根據權利要求1至4任一項所述的水果冰淇淋機，其特征在于:所述送料裝置(4)上端設置有進料通道(13)，下端半封閉腔體結構(5)的底部設置有出料口(14)。
【文檔編號】A23G9/08GK203597339SQ201320684787
【公開日】2014年5月21日 申請日期:2013年10月31日 優先權日:2013年10月31日
【發明者】樓建釘, 童善衛 申請人:余姚市天騰塑膠金屬有限公司