藤椒油浸淬容器的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種藤椒油浸淬容器，包含邊框、底部、凸起、排氣孔，其中，邊框、底部、凸起均有陶瓷材料制造，邊框的橫截面為長方形，邊框的高度為16厘米，凸起固定在底部下端，凸起的橫截面為長方形，凸起的外沿略小于邊框上端的內沿，排氣孔有多個，排氣孔分布在邊框上端的四周側面上，排氣孔距離底部13厘米，排氣孔的直徑為0.5～0.8厘米。本實用新型結構簡單，使用時浸淬容器重疊放置，植物油和藤椒放在容器內的厚度不超過10厘米，能夠同時滿足分層重疊放置、耐高溫、適合微波爐加熱和透氣要求，加工效率大大提高，適用于所有藤椒油的生產。
【專利說明】藤椒油浸淬容器
[0001]【技術領域】本實用新型涉及一種容器，尤其是在藤椒油加工過程中使用的浸淬容器。
[0002]【背景技術】藤椒果皮具有濃郁的麻香味，是我國人民普遍食用的調味佳品。藤椒油是川菜調味中的必備調料，它由新鮮藤椒和菜籽油萃取提煉而成，色澤清澈，顏色黃綠，具有濃郁的藤椒清香，口感微麻。藤椒油特別適合制作川味涼拌菜。加入藤椒油的涼拌菜肴，香氣撲鼻，令人食欲大振。傳統的藤椒油加工包括這些步驟:備料、浸泡、高溫浸淬、沉淀、過濾等步驟。加工過程中，存在藤椒浸淬時間長，浸淬不徹底，香麻成分提取不充分等現象，大大影響生產效率；浸淬溫度太高容易帶來安全隱患，造成火災。另外，藤椒油浸淬在加熱進行浸淬時一種容器，同時滿足分層重疊放置、耐高溫、適合微波爐加熱和透氣，因此需要專門設計。
[0003]中國專利CN102602614A號所公開的“可調方形體容器”專利(申請號:201210066925.7)，包括外框，內框，邊框與調整螺栓組成；所述的內框通過外框在面上的外框槽進入外框內部，內框兩個邊上留有的絲孔分別對應外框上有外框槽與外框孔的兩個面，外框上矩形陣列的方形通孔與內框上矩形陣列的方形通孔一一對應；邊框的端面連接面與外框的面重合配合并固定連接，調整螺栓的螺栓頭放進T字形槽內并與T字形槽滑動連接，調整螺栓的螺桿在邊框的一字形槽內，調整螺栓與內框上其中一個絲孔螺旋配合；邊框的端面連接面與外框的面重合配合并固定連接，調整螺栓的螺栓頭放進T字形槽內并與T字形槽滑動連接，調整螺栓的螺桿在邊框的一字形槽內，調整螺栓與內框上其中另一個絲孔螺旋配合。中國專利CN202321274U號所公開的“用于裝運方形容器的框架裝置”專利(申請號:201120511316.9)，包括框架和側門，所述側門可打開地設置在所述框架的至少一個側面上，所述框架包括主體框架、設置在所述主體框架底部的底盤和設置在所述主體框架頂部的頂蓋，且在所述框架的未設置有所述側門的側面上設置有側壁。根據本實用新型的框架裝置通過設置側門可以準確地將方形容器放置在框架裝置內，且在框架裝置的頂部設置頂蓋可以遮蓋方形容器的人孔蓋。這兩項項專利的不足之處在于:無法同時滿足分層重疊放置、耐高溫、適合微波爐加熱和透氣要求，因此不能夠適用于藤椒油浸淬加工。
[0004]另一方面，人們通常使用的微波爐一般由微波發生裝置、微波工作室、控制裝置和型體結構四部分組成，主要用于食物的加工。其中，微波發生裝置中的磁控管是微波爐的“心臟”，由它產生和發射微波，即將直流電能轉換成微波震蕩輸出，它實際上是一個金屬真空管；電源變壓器是給磁控管提供電壓的部件；微波工作室的側壁或頂壁上有排汽孔，微波爐工作過程中產生的少量水汽可通過排汽孔排出機體外。微波爐的結構為已有技術。
[0005]
【發明內容】
本實用新型的目的就是要提供一種藤椒油浸淬容器，同時滿足分層重疊放置、耐高溫、適合微波爐加熱和透氣要求，提高藤椒油的加工效率。
[0006]為了達到上述目的，本實用新型提供的藤椒油浸淬容器包含邊框、底部、凸起、排氣孔，其中，邊框、底部、凸起均有陶瓷材料制造，能夠耐高溫和適合微波爐加熱；邊框的橫截面為長方形，邊框的高度為16厘米，這樣更適合于在長方形的微波爐爐腔中使用，而邊框高度小于16厘米會造成植物油側漏，邊框高度大于16厘米會造成微波爐爐腔空間的浪費；凸起固定在底部下端，凸起的橫截面為長方形，凸起的外沿略小于邊框上端的內沿，這樣多個容器在重疊放置時更加穩固；排氣孔有多個，排氣孔分布在邊框上端的四周側面上，排氣孔距離底部13厘米，排氣孔距離底部小于13厘米會造成植物油側漏；排氣孔的直徑為0.5?0.8厘米，直徑太小則影響排氣，直徑太大則影響邊框的穩固性。另外，微波爐的結構和使用為已有技術，這里不再贅述。本實用新型使用時，浸淬容器重疊放置，植物油和藤椒果放在容器內的厚度不超過10厘米，加工效率大大提高。
[0007]本實用新型提供的藤椒油浸淬容器具有積極的效果:包含邊框、底部、凸起、排氣孔，其中，邊框、底部、凸起均有陶瓷材料制造，邊框的橫截面為長方形，邊框的高度為16厘米，凸起固定在底部下端，凸起的橫截面為長方形，凸起的外沿略小于邊框上端的內沿，排氣孔有多個，排氣孔分布在邊框上端的四周側面上，排氣孔距離底部13厘米，排氣孔的直徑為0.5?0.8厘米，結構簡單，使用時，浸淬容器重疊放置，植物油和藤椒放在容器內的厚度不超過10厘米，能夠同時滿足分層重疊放置、耐高溫、適合微波爐加熱和透氣要求，加工效率大大提高，適用于所有藤椒油的生產。
[0008]【專利附圖】

【附圖說明】本實用新型將結合附圖作進一步的說明，請參看附圖:
[0009]附圖1表示本實用新型的示意圖。
[0010]附圖1所示的結構包括:藤椒果1，邊框2，微波爐3，凸起4，排氣孔5，植物油6，底部7。
[0011]【具體實施方式】本實用新型提供的藤椒油浸淬容器包含邊框2、底部7、凸起4、排氣孔5，其中，邊框2、底部7、凸起4均有陶瓷材料制造，能夠耐高溫和適合微波爐3加熱；邊框2的橫截面為長方形，邊框2的高度為16厘米，這樣更適合于在長方形的微波爐3爐腔中使用，而邊框2高度小于16厘米會造成植物油6側漏，邊框2高度大于16厘米會造成微波爐3爐腔空間的浪費；凸起4固定在底部7下端，凸起4的橫截面為長方形，凸起4的外沿略小于邊框2上端的內沿，這樣多個容器在重疊放置時更加穩固；排氣孔5有多個，排氣孔5分布在邊框2上端的四周側面上，排氣孔5距離底部713厘米，排氣孔5距離底部7小于13厘米會造成植物油6側漏；排氣孔5的直徑為0.5?0.8厘米，直徑太小則影響排氣，直徑太大則影響邊框2的穩固性。另外，微波爐3的結構和使用為已有技術，這里不再贅述。本實用新型使用時，浸淬容器重疊放置，植物油6和藤椒果I放在容器內的厚度不超過10厘米，加工效率大大提高。
[0012]本實用新型保護范圍涉及上面所述的所有變化形式。
【權利要求】
1.一種藤椒油浸淬容器，其特征在于:包含邊框(2)、底部(7)、凸起(4)、排氣孔(5)，其中，邊框(2)、底部(7)、凸起(4)均有陶瓷材料制造；邊框(2)的橫截面為長方形，邊框(2)的高度為16厘米；凸起(4)固定在底部(7)下端，凸起(4)的橫截面為長方形，凸起(4)的外沿略小于邊框(2)上端的內沿；排氣孔(5)有多個，排氣孔(5)分布在邊框(2)上端的四周側面上，排氣孔(5)距離底部(7) 13厘米；排氣孔(5)的直徑為0.5?0.8厘米。
【文檔編號】A23L1/221GK203575585SQ201320779613
【公開日】2014年5月7日 申請日期:2013年11月23日 優先權日:2013年11月23日
【發明者】向奇 申請人:峨眉山萬佛綠色食品有限公司