一種交換式瞬時高溫殺菌裝置制造方法
【專利摘要】一種交換式瞬時高溫殺菌裝置，包括壓濾榨汁機、暫存罐、輸送泵、超高溫瞬時滅菌機、板式換熱器、二級輸送泵、二級暫存罐、所述壓濾榨汁機通過管道與暫存罐連通，所述暫存罐下部安裝有輸送泵，所述輸送泵通過管道與超高溫瞬時滅菌機連通，所述超高溫瞬時滅菌機與板式換熱器通過管道連通，所述板式換熱器下部安裝有二級輸送泵，所述二級暫存罐通過管道與二級暫存罐之間通過管道連通。本實用新型結構簡單，操作簡便，提高了生產效率，環保節能又安全，給生產帶來了很大的經濟效益。
【專利說明】一種交換式瞬時高溫殺菌裝置
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及殺菌設備，具體為一種交換式瞬時高溫殺菌裝置。
【背景技術】
[0002]農業機械化，是指運用先進適用的農業機械裝備農業，改善農業生產經營條件，不斷提高農業的生產技術水平和經濟效益、生態效益的過程。
[0003]農業現代化是指從傳統農業向現代農業轉化的過程和手段。在這個過程中，農業日益用現代工業、現代科學技術和現代經濟管理方法武裝起來，使農業生產力的由落后的傳統農業日益轉化為當代世界先進水平的農業。實現了這個轉化過程的農業就叫做農業現代化的農業。
[0004]西方發達國家現代農業的成功經驗非常豐富，但它們有自身的歷史背景、經濟發展水平以及生態資源條件的。我們借鑒發達國家現代農業經驗時，需要對其實現的條件進行分析。因為，農業生產具有很強的區域性特點，不同國家的區域性特點不同，即使同一個國家不同區域，同一區域的不同地區，農業生產的條件都存在很大的差異。因此，農業現代化內涵具有區域性特點。
[0005]隨著經濟全球化的逐步推進，特別是在我國加入WTO的宏觀背景下，我國農業將全面融入到國際市場競爭之中，面臨著來自國內、國際兩個市場的挑戰。因此，從這個意義上講，需要站在全球化的高度來分析農業現代化，將區域農業現代化放在國際大舞臺之上，依據國際公認的標準來判斷農業現代化的戰略目標是否實現了。
[0006]有的學者提出，農業現代化不僅包括農業生產條件的現代化、農業生產技術的現代化和農業生產組織管理的現代化，同時也包括資源配置方式的優化，以及與之相適應的制度安排。因此，在推進農業現代化的過程中，就要在重視“硬件”建設的同時，也要重視“軟件”建設，特別是農業現代化必須與農業產業化、農村工業化相協調，與農村制度改革、農業社會化服務體系建設以及市場經濟體制建設相配套。如果忽視“軟件”建設“硬件”建設將無法順利實施，，也無法發揮應有的作用。我國實現農業的現代化，本質上是從根本上改造傳統農業，大大縮小與發達國家農業的差距，在一些方面達到世界先進水平，在總體和平均水平上大體接近發達國家的水平。雖然各個國家或者地區的條件和情況各不相同，不具有完全的可比性，但是，在最基本的特征方面，應當是共同的，這也得到了國際社會的公認。
[0007]概括地說，農業現代化是用現代工業裝備農業、用現代科學技術改造農業、用現代管理方法管理農業、用現代科學文化知識提高農民素質的過程；是建立高產優質高效農業生產體系，把農業建成具有顯著效益、社會效益和生態效益的可持續發展的農業的過程；也是大幅度提高農業綜合生產能力、不斷增加農產品有效供給和農民收入的過程。
[0008]在果汁制備行業，新鮮果汁的殺菌消毒是生產環節中必不可少的環節，既要達到徹底殺菌同時又要不因為高溫破壞水果的營養價值，目前的殺菌方法有很多，但是大多具有殺菌不徹底，殺菌效率低，投資大，耗能高等特點，為此開發一種新型的節能殺菌裝置非常有必要。
【發明內容】
[0009]本實用新型所解決的技術問題在于提供一種交換式瞬時高溫殺菌裝置，以解決上述【背景技術】中的缺點。
[0010]本實用新型所解決的技術問題采用以下技術方案來實現:
[0011]一種交換式瞬時高溫殺菌裝置，包括壓濾榨汁機、暫存罐、輸送泵、超高溫瞬時滅菌機、板式換熱器、二級輸送泵、二級暫存罐、所述壓濾榨汁機通過管道與暫存罐連通，所述暫存罐下部安裝有輸送泵，所述輸送泵通過管道與超高溫瞬時滅菌機連通，所述超高溫瞬時滅菌機與板式換熱器通過管道連通，所述板式換熱器下部安裝有二級輸送泵，所述二級暫存罐通過管道與二級暫存罐之間通過管道連通。
[0012]本實用新型中，所述超高溫瞬時滅菌機包括物料罐、物料管、物料內管、換熱管、蒸汽進管和冷凝水收集池，所述物料管連通在物料罐的中下部，所述物料管與物料內管連通，所述物料內管外側為換熱管，所述換熱管與蒸汽進管連通，所述蒸汽進管下部連通有冷凝水收集池。
[0013]有益效果:本實用新型結構簡單，操作簡便，提高了生產效率，環保節能又安全，給生產帶來了很大的經濟效益。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0014]圖1為本實用新型的結構示意圖；
[0015]圖2為本實用新型的局部放大示意圖。
【具體實施方式】
[0016]為了使本實用新型實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體圖示，進一步闡述本實用新型。
[0017]參見圖1，一種交換式瞬時高溫殺菌裝置的結構示意圖，一種交換式瞬時高溫殺菌裝置，包括壓濾榨汁機1、暫存罐2、輸送泵3、超高溫瞬時滅菌機4、板式換熱器5、二級輸送泵6、二級暫存罐7、所述壓濾榨汁機I通過管道與暫存罐2連通，所述暫存罐2下部安裝有輸送泵3，所述輸送泵3通過管道與超高溫瞬時滅菌機4連通，所述超高溫瞬時滅菌機4與板式換熱器5通過管道連通，所述板式換熱器5下部安裝有二級輸送泵6，所述二級暫存罐7通過管道與二級暫存罐7之間通過管道連通。
[0018]本實用新型中，所述超高溫瞬時滅菌機4包括物料罐8、物料管9、物料內管10、換熱管11、蒸汽進管12和冷凝水收集池13，所述物料管9連通在物料罐8的中下部，所述物料管9與物料內管10連通，所述物料內管10外側為換熱管11，所述換熱管11與蒸汽進管12連通，所述蒸汽進管12下部連通有冷凝水收集池13。
[0019]設備運行時，果肉經過壓濾榨汁機I將榨出的果汁通過管道自流進入暫存罐2，暫存罐2中的果汁通過輸送泵3加壓輸送到超高溫瞬時滅菌機4中，超高溫瞬時滅菌機4將果汁進行超高溫滅菌，滅菌后的果汁經過管道自流進入板式換熱器5中進行冷卻，冷卻后的果汁經過二級輸送泵6泵送到二級暫存罐7中，用于后續作業的分罐包裝。
[0020]超高溫瞬時滅菌機4運作時，蒸汽從蒸汽進管12進入系統，在換熱管11中急劇冷卻，產生大量熱量，同時將物料內管10中的物料進行高溫瞬時滅菌，同時產生大量冷凝水，進入冷凝水收集池13。
[0021]以上顯示和描述了本實用新型的基本原理和主要特征及本實用新型的優點，本行業的技術人員應該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內，本實用新型要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。
【權利要求】
1.一種交換式瞬時高溫殺菌裝置，包括壓濾榨汁機、暫存罐、輸送泵、超高溫瞬時滅菌機、板式換熱器、二級輸送泵、二級暫存罐，其特征在于，所述壓濾榨汁機通過管道與暫存罐連通，所述暫存罐下部安裝有輸送泵，所述輸送泵通過管道與超高溫瞬時滅菌機連通，所述超高溫瞬時滅菌機與板式換熱器通過管道連通，所述板式換熱器下部安裝有二級輸送泵，所述二級暫存罐通過管道與二級暫存罐之間通過管道連通。
2.根據權利要求1所述的一種交換式瞬時高溫殺菌裝置，其特征在于，所述超高溫瞬時滅菌機包括物料罐、物料管、物料內管、換熱管、蒸汽進管和冷凝水收集池，所述物料管連通在物料罐的中下部，所述物料管與物料內管連通，所述物料內管外側為換熱管，所述換熱管與蒸汽進管連通，所述蒸汽進管下部連通有冷凝水收集池。
【文檔編號】A23L2/46GK203618726SQ201320838496
【公開日】2014年6月4日 申請日期:2013年12月19日 優先權日:2013年12月19日
【發明者】鄧文藝, 鄧文明 申請人:湖南坤乾食品有限公司