一種甘草養生沫茶的制作方法
【專利摘要】本發明涉及一種甘草養生沫茶，該茶是指由下述重量百分比的原料混合均勻而成的袋泡茶：荷葉5-10份，甘草15-20份，薄荷5-10份，太子參5-10份,其余為綠茶。本發明與現有技術相比具有以下優點：本發明以荷葉、甘草、薄荷、太子參和綠茶作為原料，研制生產出具有清熱解暑、利尿止渴等功效，能夠緩解頭痛目赤、咽喉腫痛、風熱感冒等功效的養生沫茶；制備工藝簡單，飲用方便，成本較低。
【專利說明】一種甘草養生沬茶

【技術領域】
[0001] 本發明涉及養生飲品【技術領域】，尤其涉及一種甘草養生沫茶及其制備方法。

【背景技術】
[0002] 茶原為中國南方的嘉木，茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國南方人民 對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。三皇五帝時代的神農有以 茶解毒的故事流傳，黃帝則姓姬名荼，荼即古茶字。中國是茶樹的原產地，茶樹最早出現于 中國西南部的云貴高原、西雙版納地區。《神農本草經》是中國的第一部藥學專著，自戰國時 代寫起，成書于西漢年間。這部書以傳說的形式，搜集自遠古以來，勞動人民長期積累的藥 物知識，其中有這樣的記載："神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之"。
[0003] 西醫藥理發現，甘草劑有抗炎和抗變態反應的功能，因此在西醫臨床上主要作為 緩和劑。緩解咳嗽，祛痰，治療咽痛喉炎；甘草或甘草次酸有去氧皮質酮類作用，對慢性腎上 腺皮質功能減退癥有良好功效；甘草制劑能促進胃部粘液形成和分泌，延長上皮細胞壽命， 有抗炎活性，常用于慢性潰瘍和十二指腸潰瘍的治療；甘草的黃酮具有消炎、解痙和抗酸作 用；甘草也是人丹的主要原料之一。
[0004] 因此以甘草為主要原料制作的復合茶具有很高的營養價值。


【發明內容】

[0005] 本發明所要解決的技術問題是提供一種具有獨特營養成分的甘草養生沫茶。
[0006] 為解決上述問題，本發明所述的一種甘草養生沫茶，該茶是指由下述重量百分比 的原料混合均勻而成的袋泡茶： 荷葉 5-10份； 甘草 15-20份； 薄荷 5-10份； 太子參 5-10份； 其余為綠茶。 一種甘草養生沫茶制作工藝，包括以下步驟： (1)選用綠茶，經凈選、干燥，備用。
[0007] (2)選用荷葉、甘草、薄荷和太子參，用清水清洗，過濾，再加清水浸泡2-3小時，取 出晾曬，備用。
[0008] (3)把上述得到的綠茶、荷葉、甘草、薄荷和太子參用20倍量純凈水浸泡3-5小時， 過濾，得到浸潤液1和濾渣1。
[0009] (4)將濾渣1倒入煮罐，加入15倍量純凈水，煎煮3次，每次1-2小時，將三次煎煮 液合并，得到煎煮液1。
[0010] (5)將浸潤液1和煎煮液1混合，采用真空濃縮至相對密度1. 2 (60°C條件下)，進 行噴霧干燥，干燥后粉碎，裝袋，即可。 toon] 本發明與現有技術相比具有以下優點： (1)本發明以荷葉、甘草、薄荷、太子參和綠茶作為原料，研制生產出具有清熱解暑、利 尿止渴等功效，能夠緩解頭痛目赤、咽喉腫痛、風熱感冒等功效的養生沫茶。
[0012] (2)制備工藝簡單，飲用方便，成本較低。

【具體實施方式】
[0013] 實施例1 甘草養生沫茶，該茶是指由下述重量百分比的原料混合均勻而成的袋泡茶：荷葉5 份，甘草15份，薄荷5份，太子參5份，綠茶70份。
[0014] 實施例2 甘草養生沫茶，該茶是指由下述重量百分比的原料混合均勻而成的袋泡茶：荷葉6 份，甘草16份，薄荷6份，太子參6份，綠茶66份。
[0015] 實施例3 甘草養生沫茶，該茶是指由下述重量百分比的原料混合均勻而成的袋泡茶：荷葉7 份，甘草17份，薄荷7份，太子參7份，綠茶62份。
[0016] 實施例4 甘草養生沫茶，該茶是指由下述重量百分比的原料混合均勻而成的袋泡茶：荷葉8 份，甘草19份，薄荷8份，太子參8份，綠茶57份。
[0017] 實施例5 甘草養生沫茶，該茶是指由下述重量百分比的原料混合均勻而成的袋泡茶：荷葉10 份，甘草20份，薄荷10份，太子參10份，綠茶50份。
[0018] 上述實施例1-5所述的一種甘草養生沫茶制作工藝，包括以下步驟： (1)選用綠茶，經凈選、干燥，備用。
[0019] (2)選用荷葉、甘草、薄荷和太子參，用清水清洗，過濾，再加清水浸泡2-3小時，取 出晾曬，備用。
[0020] (3)把上述得到的綠茶、荷葉、甘草、薄荷和太子參用20倍量純凈水浸泡3-5小時， 過濾，得到浸潤液1和濾渣1。
[0021] (4)將濾渣1倒入煮罐，加入15倍量純凈水，煎煮3次，每次1-2小時，將三次煎煮 液合并，得到煎煮液1。
[0022] (5)將浸潤液1和煎煮液1混合，采用真空濃縮至相對密度1. 2 (60°C條件下)，進 行噴霧干燥，干燥后粉碎，裝袋，即可。
【權利要求】
1. 一種甘草養生沫茶，其特征在于：該茶是指由下述重量百分比的原料混合均勻而成 的袋泡茶： 荷葉 5-10份； 甘草 15-20份； 薄荷 5-10份； 太子參 5-10份； 其余為綠茶。
2. 制備權利1中所述的一種甘草養生沫茶的方法，其特征在于：主要包括以下步驟： (1) 選用綠茶，經凈選、干燥，備用； (2) 選用荷葉、甘草、薄荷和太子參，用清水清洗，過濾，再加清水浸泡2-3小時，取出晾 曬，備用； (3) 把上述得到的綠茶、荷葉、甘草、薄荷和太子參用20倍量純凈水浸泡3-5小時，過 濾，得到浸潤液1和濾渣1 ; (4) 將濾渣1倒入煮罐，加入15倍量純凈水，煎煮3次，每次1-2小時，將三次煎煮液合 并，得到煎煮液1; (5) 將浸潤液1和煎煮液1混合，采用真空濃縮至相對密度1. 2 (60°C條件下)，進行噴 霧干燥，干燥后粉碎，裝袋，即可。
【文檔編號】A23F3/14GK104186765SQ201410366696
【公開日】2014年12月10日 申請日期:2014年7月29日 優先權日:2014年7月29日
【發明者】陳家勝, 曹芬 申請人:寧國中科生物科技有限公司