冬蟲夏草火腿的制作方法
【專利摘要】冬蟲夏草火腿的制作方法，包括以下步驟：帶皮豬肉100-300份。絞碎豬肉，同時加入雞精10-16份、花椒粉5-9份、干冬蟲夏草粉末4-6份、雪碧10-15份、橄欖油1-3份、葡萄籽油5-14份和香蕉粉末10-25份混合均勻。然后制作成火腿。選取帶皮豬肉可以使得火腿中更多的含有豬皮的膠原蛋白含量，葡萄籽油可以有很好的軟化血管的作用。
【專利說明】冬蟲夏草火腿的制作方法

【技術領域】
[0001]本發明屬于食品領域，特別涉及冬蟲夏草火腿的制作方法。

【背景技術】
[0002]冬蟲夏草是一種很有補養作用的藥材，而且價格較貴，火腿通常為豬肉制成，價格比較便宜。
[0003]如果把兩種食品的補養功能合二為一，在火腿中適當的添加一點冬蟲夏草的成分，可以更好的促進大家的健康。


【發明內容】

[0004]本發明的目的是提供冬蟲夏草火腿的制作方法，本制作方法制作的火腿含有更多的營養價值和補益身體的功能。
[0005]冬蟲夏草火腿的制作方法，包括以下步驟:
帶皮豬肉100-300份。
[0006]絞碎豬肉，同時加入雞精10-16份、花椒粉5-9份、干冬蟲夏草粉末4-6份、雪碧10-15份、橄欖油1-3份、葡萄籽油5-14份和香蕉粉末10-25份混合均勻。
[0007]然后制作成火腿。
[0008]所述的制作火腿的方法為已知技術，故不重復敘述。
[0009]選取帶皮豬肉可以使得火腿中更多的含有豬皮的膠原蛋白含量，葡萄籽油可以有很好的軟化血管的作用。
[0010]其優點在于:
本制作方法制作的火腿含有更多的營養價值和補益身體的功能。并且帶皮豬肉有更多的膠原蛋白，葡萄籽油有軟化血管的功能，加入雪碧可以在火腿中制作更多的氣孔，口感上更有彈性。

【具體實施方式】
[0011]實施例1
冬蟲夏草火腿的制作方法，包括以下步驟:
帶皮豬肉100份。
[0012]絞碎豬肉，同時加入雞精10份、花椒粉5份、干冬蟲夏草粉末4份、雪碧10份、橄欖油I份、葡萄籽油5份和香蕉粉末10份混合均勻。
[0013]然后制作成火腿。
[0014]實施例2
冬蟲夏草火腿的制作方法，包括以下步驟:
帶皮豬肉300份。
[0015]絞碎豬肉，同時加入雞精16份、花椒粉9份、干冬蟲夏草粉末6份、雪碧5份、橄欖油3份、葡萄籽油14份和香蕉粉末25份混合均勻。
[0016]然后制作成火腿。
[0017]實施例3
冬蟲夏草火腿的制作方法，包括以下步驟:
帶皮豬肉100-300份。
[0018]絞碎豬肉，同時加入雞精12份、花椒粉6份、干冬蟲夏草粉末5份、雪碧12份、橄欖油2份、葡萄籽油10份和香蕉粉末16份混合均勻。
[0019]然后制作成火腿。
[0020]實施例4
冬蟲夏草火腿的制作方法，包括以下步驟:
帶皮豬肉160份。
[0021]絞碎豬肉，同時加入雞精12份、花椒粉9份、干冬蟲夏草粉末5份、雪碧13份、橄欖油3份、葡萄籽油11份和香蕉粉末20份混合均勻。
[0022]然后制作成火腿。
【權利要求】
1.冬蟲夏草火腿的制作方法，其特征在于包括以下步驟: 帶皮豬肉100-300份； 絞碎豬肉，同時加入雞精10-16份、花椒粉5-9份、干冬蟲夏草粉末4-6份、雪碧10-15份、橄欖油1-3份、葡萄籽油5-14份和香蕉粉末10-25份混合均勻； 然后制作成火腿。
2.根據權利要求1所述的冬蟲夏草火腿的制作方法，其特征在于包括以下步驟: 帶皮豬肉100份； 絞碎豬肉，同時加入雞精10份、花椒粉5份、干冬蟲夏草粉末4份、雪碧10份、橄欖油1份、葡萄籽油5份和香蕉粉末10份混合均勻。
3.根據權利要求1所述的冬蟲夏草火腿的制作方法，其特征在于包括以下步驟: 帶皮豬肉160份； 絞碎豬肉，同時加入雞精12份、花椒粉9份、干冬蟲夏草粉末5份、雪碧13份、橄欖油3份、葡萄籽油11份和香蕉粉末20份混合均勻。
4.根據權利要求1所述的冬蟲夏草火腿的制作方法，其特征在于包括以下步驟: 帶皮豬肉160份； 絞碎豬肉，同時加入雞精12份、花椒粉9份、干冬蟲夏草粉末5份、雪碧13份、橄欖油3份、葡萄籽油11份和香蕉粉末20份混合均勻。
【文檔編號】A23L1/317GK104305317SQ201410534136
【公開日】2015年1月28日 申請日期:2014年10月13日 優先權日:2014年10月13日
【發明者】陳祿 申請人:陳祿