一種有清洗功能的腸衣刮刀的制作方法
【專利摘要】本發明公開了一種有清洗功能的腸衣刮刀，包括水泵、無刃刮刀、水槍、手柄、中間連接體、滾輪、平滑石板、過濾網、水箱，所述中間連接體的結構為半圓環體，中間連接體的上表面設有手柄，中間連接體的下表面傾斜安裝了無刃刮刀，所述無刃刮刀為薄板體。當腸衣穿過滾輪和平滑石板之間，握住手柄通過中間連接體帶動無刃刮刀反復輕刮時，刮去的腸衣組織用水槍清洗，經過過濾網過濾，重新得到供應于水泵的水源，水泵、水槍和水箱形成一個用水循環，節約了工作用水，無刃刮刀輕刮出的腸衣和傳統相比節省了清洗步驟。
【專利說明】一種有清洗功能的腸衣刮刀
【技術領域】
[0001]本發明涉及食品加工設備【技術領域】，具體是一種有清洗功能的腸衣刮刀。
【背景技術】
[0002]目前腸衣制品深受廣大消費者的喜愛，在獲得腸衣之前，必須刮去大腸的黏膜層和肌肉層。由于大腸特殊的的組織結構，用傳統的有刃刀具刮除時，用力過輕或過重，經常會出現切斷大腸或對大腸表面造成刀印等現象，從嚴重影響了腸衣質量；雖然目前市場上已有一些專門針對刮腸而設計的無刃刀，此類刮刀刮削效果較好；但是此類刮刀制作工藝簡單，腸衣制作過程繁瑣。
【發明內容】
[0003]本發明的目的在于提供一種有清洗功能的腸衣刮刀，以解決上述【背景技術】中提出的問題。
[0004]為實現上述目的，本發明提供如下技術方案:
[0005]一種有清洗功能的腸衣刮刀，包括水泵、無刃刮刀、水槍、手柄、中間連接體、滾輪、平滑石板、過濾網、水箱，所述中間連接體的結構為半圓環體，中間連接體的上表面設有手柄，中間連接體的下表面傾斜安裝了無刃刮刀，所述無刃刮刀為薄板體，中間連接體的兩端裝有滾輪，使持刀時兩端用力平穩均勻，滾輪放置在平滑石板上，平滑石板作為無刃刮刀使用的工作平臺，平滑石板下面設有水箱，在水箱內嵌有過濾網，在水箱右邊設有水泵，水泵輸入端連接水箱，水泵輸出端通過水管連接水槍，水槍在平滑石板側面活動調節，水泵、水槍和水箱形成一個用水循環，節約了工作用水。
[0006]作為本發明進一步的方案:所述過濾網上面設有活性炭層。
[0007]本發明的有益效果為:當腸衣穿過滾輪和平滑石板之間，握住手柄通過中間連接體帶動無刃刮刀反復輕刮時，刮去的腸衣組織用水槍清洗，經過過濾網過濾，重新得到供應于水泵的水源，水泵、水槍和水箱形成一個用水循環，節約了工作用水，無刃刮刀輕刮出的腸衣和傳統相比節省了清洗步驟。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0008]圖1為本發明的結構示意圖。
[0009]圖中:1、水泵；2、無刃刮刀；3、水槍；4、手柄；5、中間連接體；6、滾輪；7、平滑石板；8、過濾網；9、水箱。
【具體實施方式】
[0010]下面結合附圖并通過【具體實施方式】來進一步說明本發明的技術方案。
[0011]請參閱圖1,本發明實施例中，一種有清洗功能的腸衣刮刀,包括水泵1、無刃刮刀
2、水槍3、手柄4、中間連接體5、滾輪6、平滑石板7、過濾網8、水箱9，所述中間連接體5的結構為半圓環體，中間連接體5的上表面設有手柄4，中間連接體5的下表面傾斜安裝了無刃刮刀2，所述無刃刮刀2為薄板體，中間連接體5的兩端裝有滾輪6，使持刀時兩端用力平穩均勻，滾輪6放置在平滑石板7上，平滑石板7是無刃刮刀2使用的工作平臺，平滑石板7下面設有水箱9，在水箱9內嵌有過濾網8，所述過濾網上面設有活性炭層，對腸衣清洗物起到過濾凈化作用，在水箱9右邊固定有水泵1，水泵I輸入端連接水箱9，水泵I輸出端通過水管連接水槍3，水槍3在平滑石板7側面活動調節；當腸衣穿過滾輪6和平滑石板7之間，握住手柄4通過中間連接體5帶動無刃刮刀2反復輕刮時，刮去的腸衣組織用水槍3清洗，經過過濾網8過濾，重新得到供應于水泵I的水源，水泵1、水槍3和水箱9形成一個用水循環，節約了工作用水，無刃刮刀2輕刮出的腸衣和傳統相比節省了清洗步驟。
[0012]以上僅以實施例對本發明進行了說明，但本發明并不限于上述尺寸和外觀例證，更不應構成本發明的任何限制。只要對本發明所做的任何改進或者變型均屬于本發明權利要求主張的保護范圍之內。
【權利要求】
1.一種有清洗功能的腸衣刮刀，包括水泵、無刃刮刀、水槍、手柄、中間連接體、滾輪、平滑石板、過濾網、水箱，其特征在于:所述中間連接體的結構為半圓環體，中間連接體的上表面設有手柄，中間連接體的下表面傾斜安裝了無刃刮刀，所述無刃刮刀為薄板體，中間連接體的兩端裝有滾輪，滾輪放置在平滑石板上，平滑石板作為無刃刮刀的工作平臺，平滑石板下面設有水箱，在水箱內嵌有過濾網，在水箱右邊設有水泵，水泵輸入端連接水箱，水泵輸出端通過水管連接水槍，水槍在平滑石板側面活動調節，水泵、水槍和水箱形成一個用水循環。
2.根據權利要求1所述的一種有清洗功能的腸衣刮刀，其特征在于:所述過濾網上面設有活性炭層。
【文檔編號】A22C17/16GK104273201SQ201410583147
【公開日】2015年1月14日 申請日期:2014年10月24日 優先權日:2014年10月24日
【發明者】孫洪偉 申請人:江蘇京師堂教育咨詢有限公司