一種羅漢果涼血舒骨保健茶及其制備方法
【專利摘要】本發明公開了一種羅漢果涼血舒骨保健茶及其制備方法，是由下述重量份的原料制成：菊花60-70、梔子花30-40、荷花30-40、羅漢果30-40、蟬蛹8-10、栗米油13-15、姜黃汁10-12、豆餅粉9-11、山藥5-7、倭瓜子仁3-5、豬血5-6、西洋菜3-4、年糕4-5、小黃米7-9、馬齒莧1-2、益智仁1-2、柏子仁1-2、茯苓1-2、蒼術1-1.5、水適量、營養助劑35-45；本發明使用了羅漢果，羅漢果營養價值高，有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴等功效，加入的中藥具有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿的功效。
【專利說明】一種羅漢果涼血舒骨保健茶及其制備方法

【技術領域】
[0001]本發明涉及食品加工【技術領域】，尤其涉及一種羅漢果涼血舒骨保健茶及其制備方法。

【背景技術】
[0002]茶消費趨勢中，在茶的文化熱、有機茶熱、保健茶熱、花草茶熱、興起等多種因素下，傳統茶葉的區域性消費習慣正在慢慢的分解，取而代之的是更為現代的、科技含量更加重的茶葉消費趨勢。在廣大消費者中的生活水平不斷提升，生活品味也跟著提升，對茶文化的品嘗也是情有獨鐘。而現階段有的保健茶已成為引領整個保健茶市場的代表。目前，市場上的保健茶各種各樣，功能也多樣化，但是口味過于單一，需要改進。


【發明內容】

[0003]本發明目的就是為了彌補已有技術的缺陷，提供一種羅漢果涼血舒骨保健茶及其制備方法。
[0004]本發明是通過以下技術方案實現的:
一種羅漢果涼血舒骨保健茶，是由下述重量份的原料制成:菊花60-70、桅子花30-40、荷花30-40、羅漢果30-40、蟬蛹8-10、栗米油13-15、姜黃汁10-12、豆餅粉9-11、山藥5-7、倭瓜子仁3-5、豬血5-6、西洋菜3-4、年糕4-5、小黃米7_9、馬齒莧1_2、益智仁1_2、柏子仁1-2、茯苓1-2、蒼術1-1.5、水適量、營養助劑35-45 ；
所述的營養助劑由下列重量份原料制成:蟹棒8-10、白酒10-12、奶酪2-3、四季豆3-4、雪蓮果3-4、河粉4-5、石榴汁8-10、油條2-3、蘆根1_2、茯苓1_2、玉米須1-2、葛根1-1.5、蕎麥1_1.5、水適量；
所述的營養助劑的制備方法為:(I)將蘆根、茯苓、玉米須、葛根、蕎麥混合加入12-15倍的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液；
(2)將蟹棒攤開并放在白酒內浸泡10-20分鐘后撈出，將四季豆、雪蓮果和奶酪混合搗碎再放到蟹棒上，再將蟹棒放到蒸籠內蒸15-20分鐘，再烘干磨成粉；
(3)將其它剩余原料放到石榴汁內煮10-12分鐘，再用打漿機打成漿，再與(I)(2)中所得物均勻混合，即得。
[0005]一種羅漢果涼血舒骨保健茶的制備方法，包括以下步驟:(1)將馬齒莧、益智仁、柏子仁、茯苓、蒼術混合加入適量的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液；
(2)將蟬蛹放在姜黃汁內浸泡30-40分鐘，撈出后，將豆餅粉均勻的包裹在蟬蛹的表面，再將蟬蛹放在燒熱的栗米油內炸4-6分鐘，將蟬蛹撈出，再與山藥和倭瓜子仁混合搗碎，再烘干得粉末；
(3)將小黃米放在鍋內，加入適量的水煮10-20分鐘得米湯，再將米湯打成漿，將豬血、西洋菜和年糕放在漿內煮20-25分鐘，再將年糕、豬血和西洋菜再漿內打碎，再噴霧干燥得粉末； (4)將除營養助劑以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉，將混合粉與(I) (2) (3)中所得物和營養助劑混合攪拌均勻，制成顆粒，再干燥即得。
[0006]本發明的優點是:本發明使用了羅漢果，羅漢果營養價值高，有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴等功效，加入的中藥具有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿的功效。

【具體實施方式】
[0007]—種羅漢果涼血舒骨保健茶，是由下述重量份的原料制成:菊花70、桅子花40、荷花40、羅漢果40、蟬蛹10、栗米油15、姜黃汁12、豆餅粉11、山藥7、倭瓜子仁5、豬血6、西洋菜4、年糕5、小黃米9、馬齒莧2、益智仁2、柏子仁2、茯苓2、蒼術1.5、水適量、營養助劑45 ；
所述的營養助劑由下列重量份原料制成:蟹棒8、白酒10、奶酪2、四季豆3、雪蓮果3、河粉4、石榴汁8、油條2、蘆根1、茯苓1、玉米須1、葛根1、蕎麥1、水適量；
所述的營養助劑的制備方法為:(I)將蘆根、茯苓、玉米須、葛根、蕎麥混合加入12倍的水熬煮20分鐘，過濾得藥液；
(2)將蟹棒攤開并放在白酒內浸泡10分鐘后撈出，將四季豆、雪蓮果和奶酪混合搗碎再放到蟹棒上，再將蟹棒放到蒸籠內蒸15分鐘，再烘干磨成粉；
(3)將其它剩余原料放到石榴汁內煮10分鐘，再用打漿機打成漿，再與(I)(2)中所得物均勻混合，即得。
[0008]一種羅漢果涼血舒骨保健茶的制備方法，包括以下步驟:(1)將馬齒莧、益智仁、柏子仁、茯苓、蒼術混合加入適量的水熬煮30分鐘，過濾得藥液；
(2)將蟬蛹放在姜黃汁內浸泡40分鐘，撈出后，將豆餅粉均勻的包裹在蟬蛹的表面，再將蟬蛹放在燒熱的栗米油內炸6分鐘，將蟬蛹撈出，再與山藥和倭瓜子仁混合搗碎，再烘干得粉末；
(3)將小黃米放在鍋內，加入適量的水煮20分鐘得米湯，再將米湯打成漿，將豬血、西洋菜和年糕放在漿內煮25分鐘，再將年糕、豬血和西洋菜再漿內打碎，再噴霧干燥得粉末；
(4)將除營養助劑以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉，將混合粉與(I)(2) (3)中所得物和營養助劑混合攪拌均勻，制成顆粒，再干燥即得。
【權利要求】
1.一種羅漢果涼血舒骨保健茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成:菊花60-70、桅子花30-40、荷花30-40、羅漢果30-40、蟬蛹8_10、栗米油13-15、姜黃汁10-12、豆餅粉9-11、山藥5-7、倭瓜子仁3-5、豬血5-6、西洋菜3_4、年糕4_5、小黃米7_9、馬齒莧1_2、益智仁1-2、柏子仁1-2、茯苓1-2、蒼術1-1.5、水適量、營養助劑35-45 ； 所述的營養助劑由下列重量份原料制成:蟹棒8-10、白酒10-12、奶酪2-3、四季豆3-4、雪蓮果3-4、河粉4-5、石榴汁8-10、油條2-3、蘆根1_2、茯苓1_2、玉米須1_2、葛根1-1.5、蕎麥1_1.5、水適量； 所述的營養助劑的制備方法為:(I)將蘆根、茯苓、玉米須、葛根、蕎麥混合加入12-15倍的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液； (2)將蟹棒攤開并放在白酒內浸泡10-20分鐘后撈出，將四季豆、雪蓮果和奶酪混合搗碎再放到蟹棒上，再將蟹棒放到蒸籠內蒸15-20分鐘，再烘干磨成粉； (3)將其它剩余原料放到石榴汁內煮10-12分鐘，再用打漿機打成漿，再與(I)(2)中所得物均勻混合，即得。
2.根據權利要求1所述的一種羅漢果涼血舒骨保健茶的制備方法，其特征在于包括以下步驟:(1)將馬齒莧、益智仁、柏子仁、茯苓、蒼術混合加入適量的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液； (2)將蟬蛹放在姜黃汁內浸泡30-40分鐘，撈出后，將豆餅粉均勻的包裹在蟬蛹的表面，再將蟬蛹放在燒熱的栗米油內炸4-6分鐘，將蟬蛹撈出，再與山藥和倭瓜子仁混合搗碎，再烘干得粉末； (3)將小黃米放在鍋內，加入適量的水煮10-20分鐘得米湯，再將米湯打成漿，將豬血、西洋菜和年糕放在漿內煮20-25分鐘，再將年糕、豬血和西洋菜再漿內打碎，再噴霧干燥得粉末； (4)將除營養助劑以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉，將混合粉與(I)(2) (3)中所得物和營養助劑混合攪拌均勻，制成顆粒，再干燥即得。
【文檔編號】A23F3/34GK104365940SQ201410651239
【公開日】2015年2月25日 申請日期:2014年11月17日 優先權日:2014年11月17日
【發明者】史亞東 申請人:安徽菊泰滁菊草本科技有限公司