一種全自動面條制作裝置制造方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種全自動面條制作裝置，包括螺旋擠出裝置、壓面裝置以及支架，螺旋擠出裝置和壓面裝置安裝在支架上，螺旋擠出裝置主體為一上端開口的箱體，該箱體一端中部固裝有出面管，箱體內橫向安裝有一主動軸，該主動軸上制有用于和面的螺旋葉片，該主動軸的輸出端與箱體內的出面管的進口同軸設置，該主動軸的輸入端伸出箱體并且安裝有一驅動裝置；在支架上安裝有一轉盤，該轉盤中部下端由安裝在轉盤下端中部的轉盤電機驅動進行旋轉，轉盤徑向均布制有多個模具安裝孔，該模具安裝孔上嵌裝用于壓制不同形狀面條的模具。本裝置結構合理、設計科學、操作方便、安全可靠，從放入面團開始直至面條制作完成，全過程自動完成。
【專利說明】一種全自動面條制作裝置
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于食品加工機領域，尤其是一種全自動面條制作裝置。
【背景技術】
[0002]面條是喜愛的食品，目前，現有面條制作設備功能比較單一，往往只能實現單一的加工功能，而且對于人工操作依賴度高，難以保證面條的加工質量達到統一的標準，效率低，不能滿足多種口味、多種面型的快速加工需求。
[0003]經過檢索，發現以下相關【技術領域】的專利文件。
[0004]多功能面條機面箱(CN202535994U)，包括和面桶體，和面桶體的桶底傾斜設置，在和面桶體桶底的低位側設有可開合的活動門，活動門為一可上、下移動的豎直擋板，豎直擋板與和面桶體的桶底、桶側壁配合，豎直擋板上端設有手柄，豎直擋板將和面桶體內部分割成兩個腔體，和面桶體內有一攪拌裝置，攪拌裝置位于其中一腔體內，另一腔體底部設有與壓面桶連通的出口或豎直通道。本實用新型的目的是一種結構更簡單，和面干凈又快的多功能面條機面箱。
[0005]一種灶臺式現壓面條機(CN202406921U)，在支架的一端設有面條擠出筒，擠出筒的底部設有面條擠出篩，折疊式的支承座通過穿釘鉸接在面條擠出筒的筒口邊上，擠壓螺桿與支承座構成螺紋螺桿機構，擠壓螺桿的底部設有壓面活塞與擠出筒構成面條擠出機構。本實用新型的積極效果在于:折疊式的擠壓機構，可將擠出機直接固定在爐灶的上方，避免了擠壓機構與爐灶和排油煙機之間的空間干涉，通過人力直接擠壓面條，結構簡單，方便實用，非常適用于家庭和小型飯店制作面條。
[0006]經過對比，本專利申請的技術內容與上述已公開技術存在很大不同。
實用新型內容
[0007]本實用新型的目的在于克服現有技術的不足之處，提供一種結構合理、設計科學、操作方便、安全可靠的全自動面條制作裝置。
[0008]本實用新型解決其技術問題是采取以下技術方案實現的:
[0009]一種全自動面條制作裝置，包括螺旋擠出裝置、壓面裝置以及支架，螺旋擠出裝置和壓面裝置安裝在支架上，其特征在于:螺旋擠出裝置的主體為一上端開口的箱體，該箱體一端中部固裝有出面管，箱體內橫向安裝有一主動軸，該主動軸上制有螺旋葉片，該主動軸的輸出端與箱體內的出面管的進口同軸設置，該主動軸的輸入端伸出箱體并且安裝有一驅動裝置，該驅動裝置驅動主動軸旋轉從而將箱體內的面團旋轉推送至出面管；在箱體內的主動軸一側間隔設置有一從動軸，該從動軸上制有與主動軸方向相反的螺旋葉片，該從動軸的輸入端伸出箱體并通過一齒輪組帶動；壓面裝置包括轉盤、轉盤電機、模具、壓面套筒、壓面液壓缸、壓面支架、壓面端頭以及刀具，在支架上安裝有一轉盤，該轉盤中部下端由安裝在轉盤下端中部的轉盤電機驅動進行旋轉，轉盤徑向均布制有多個模具安裝孔，該模具安裝孔上嵌裝用于壓制不同形狀面條的模具，并且在模具上端扣裝用于盛裝小面團的壓面套筒；轉盤徑向一側的模具上端對應位置通過壓面支架安裝有一壓面液壓缸，該液壓缸的活塞桿下端同軸安裝有一與壓面套筒配合的壓面端頭；在壓面液壓缸對應位置的模具下方的支架上安裝有用于切斷面條的刀具。
[0010]而且，所述齒輪組安裝在驅動裝置與箱體之間的一個齒輪箱內。
[0011 ] 而且，所述箱體上端還安裝有一進料箱，該進料箱的入口鉸裝有一蓋板。
[0012]而且，所述刀具固定安裝在支架上，或采用旋轉式電動切刀。
[0013]而且，所述轉盤上端的模具位置之一豎直安裝有一油刷。
[0014]而且，所述螺旋擠出裝置的出口管與壓面套筒之間安裝有一電動切割刀具。
[0015]本實用新型的優點和積極效果是:
[0016]本實用新型結構合理、設計科學、操作方便、安全可靠，全程通過自動化的機器完成，從放入面團開始直至面條完成，有效提升加工效率。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0017]圖1為本實用新型的結構示意圖；
[0018]圖2為圖1的左視圖；
[0019]圖3為圖1中的壓面裝置部分結構示意圖；
[0020]圖4為圖3的左視圖；
[0021]圖5為圖4的仰視圖；
[0022]圖6為圖5的轉盤部分結構示意圖；
[0023]圖7為圖1中的螺旋擠出裝置部分結構示意圖；
[0024]圖8為圖7的俯視圖。
[0025]附圖中標記:
[0026]I壓面裝置；2螺旋擠出裝置；3支架；101壓面液壓缸；102壓面支架；103壓面端頭；104壓面套筒；105轉盤；106轉盤電機；107油刷；108刀具；109模具；201出面管；202蓋板；203進料箱；204齒輪箱；205驅動裝置；206螺旋葉片；207主動軸；208齒輪組；209從動軸。
【具體實施方式】
[0027]下面結合附圖并通過具體實施例對本實用新型作進一步詳述，以下實施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本實用新型的保護范圍。
[0028]一種全自動面條制作裝置，包括螺旋擠出裝置2、壓面裝置I以及支架3，螺旋擠出裝置和壓面裝置安裝在支架上；
[0029]螺旋擠出裝置的主要結構參見附圖7以及附圖8，螺旋擠出裝置固裝在支架上，螺旋擠出裝置的主體為一上端開口的箱體，該箱體一端中部固裝有出面管201，箱體內橫向安裝有一主動軸207，該主動軸上制有螺旋葉片206，該主動軸的輸出端與箱體內的出面管的進口同軸設置，該主動軸的輸入端伸出箱體并且安裝有一驅動裝置205，該驅動裝置驅動主動軸旋轉從而將箱體內的面團旋轉推送至出面管；在箱體內的主動軸一側間隔設置有一從動軸209，該從動軸上制有與主動軸方向相反的螺旋葉片，該從動軸的輸入端伸出箱體并通過一齒輪組208帶動,從動軸與主動軸同步反向旋轉并不斷的將箱體內的面團反復向中部推送，該齒輪組安裝在驅動裝置與箱體之間的一個齒輪箱204內；在該箱體上端還安裝有一進料箱203，該進料箱的入口鉸裝有一蓋板202，該蓋板可以防止箱體內的面團水分流失造成面團干燥。
[0030]壓面裝置部分的結構如附圖3至附圖6所示，壓面裝置包括轉盤105、轉盤電機106、模具109、壓面套筒104、壓面液壓缸101、壓面支架102、壓面端頭103以及刀具108，在支架上安裝有一轉盤，該轉盤中部下端由安裝在轉盤下端中部的轉盤電機驅動進行旋轉，轉盤徑向均布制有多個模具安裝孔，該模具安裝孔上嵌裝用于壓制不同形狀面條的模具，并且在模具上端扣裝用于盛裝小面團的壓面套筒；轉盤徑向一側的模具上端對應位置通過壓面支架安裝有一壓面液壓缸，該液壓缸的活塞桿下端同軸安裝有一與壓面套筒配合的壓面端頭；在壓面液壓缸對應位置的模具下方的支架上安裝有用于切斷面條的刀具；該刀具可采用固定安裝在支架上利用轉盤旋轉切斷面條，也可采用電動切刀切斷面條。
[0031]為了防止面團粘掛在出面管口，在轉盤上端的模具位置之一豎直安裝有一油刷107，正轉盤旋轉同時向壓面端頭刷油，防止面團沾粘。
[0032]為了便于保證每次面團的固定用量，所述螺旋擠出裝置的出口管與壓面套筒之間安裝有一電動切割刀具(圖中未示出)，通過設定切割時間，保證每份面團量相同。
[0033]本實用新型中對于電控系統未作詳細描述。
[0034]盡管為說明目的公開了本實用新型的實施例和附圖，但是本領域的技術人員可以理解:在不脫離本實用新型及所附權利要求的精神和范圍內，各種替換、變化和修改都是可能的，因此，本實用新型的范圍不局限于實施例和附圖所公開的內容。
【權利要求】
1.一種全自動面條制作裝置，包括螺旋擠出裝置、壓面裝置以及支架，螺旋擠出裝置和壓面裝置安裝在支架上，其特征在于:螺旋擠出裝置的主體為一上端開口的箱體，該箱體一端中部固裝有出面管，箱體內橫向安裝有一主動軸，該主動軸上制有螺旋葉片，該主動軸的輸出端與箱體內的出面管的進口同軸設置，該主動軸的輸入端伸出箱體并且安裝有一驅動裝置，該驅動裝置驅動主動軸旋轉從而將箱體內的面團旋轉推送至出面管；在箱體內的主動軸一側間隔設置有一從動軸，該從動軸上制有與主動軸方向相反的螺旋葉片，該從動軸的輸入端伸出箱體并通過一齒輪組帶動； 壓面裝置包括轉盤、轉盤電機、模具、壓面套筒、壓面液壓缸、壓面支架、壓面端頭以及刀具，在支架上安裝有一轉盤，該轉盤中部下端由安裝在轉盤下端中部的轉盤電機驅動進行旋轉，轉盤徑向均布制有多個模具安裝孔，該模具安裝孔上嵌裝用于壓制不同形狀面條的模具，并且在模具上端扣裝用于盛裝小面團的壓面套筒；轉盤徑向一側的模具上端對應位置通過壓面支架安裝有一壓面液壓缸，該液壓缸的活塞桿下端同軸安裝有一與壓面套筒配合的壓面端頭；在壓面液壓缸對應位置的模具下方的支架上安裝有用于切斷面條的刀具。
2.根據權利要求1所述的全自動面條制作裝置，其特征在于:所述齒輪組安裝在和面電機與箱體之間的一個齒輪箱內。
3.根據權利要求1所述的全自動面條制作裝置，其特征在于:所述箱體上端還安裝有一進料箱，該進料箱的入口鉸裝有一蓋板。
4.根據權利要求1所述的全自動面條制作裝置，其特征在于:所述刀具固定安裝在支架上，或采用旋轉式電動切刀。
5.根據權利要求1所述的全自動面條制作裝置，其特征在于:所述轉盤上端的模具位置之一豎直安裝有一油刷。
6.根據權利要求1所述的全自動面條制作裝置，其特征在于:所述螺旋擠出裝置的出口管與壓面套筒之間安裝有一電動切割刀具。
【文檔編號】A21C11/10GK203801593SQ201420045252
【公開日】2014年9月3日 申請日期:2014年1月24日 優先權日:2014年1月24日
【發明者】于敬偉 申請人:于敬偉