旋轉式燃油烘烤爐的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種旋轉式燃油烘烤爐屬于食品烘烤設備，特別是使用導熱油為介質可旋轉的烘烤設備。該旋轉式燃油烘烤爐，包括燃油爐、烘烤室，其特征是：圓柱形的烘烤室一端封閉另一端裝有密封門，烘烤室內側依次為保溫層、導熱油加熱管，加熱管內側為旋轉筒，旋轉筒內表面裝有呈螺旋狀排列的撥動條，旋轉筒中心轉動軸一端裝有皮帶輪與帶減速裝置的電機皮帶連接，燃油爐通過導熱油出油管、導熱油回油管與烘烤室內的導熱油加熱管相連，導熱油出油管與儲油箱相連。本實用新型使用時，被加工食品在被烘烤同時在撥動條的作用下不停翻轉使之受熱更加均勻，本烘烤爐具有控溫準確，受熱均勻等優點，特別適合烘烤輕薄食品使用。
【專利說明】
【技術領域】
[0001] 本實用新型屬于食品烘烤設備，特別是使用導熱油為介質可旋轉的烘烤設備。 旋轉式燃油烘烤爐

【背景技術】
[0002] 在食品加工機械中烘烤設備使用量大面廣，現有的烘烤設備有的使用燃煤做燃 料，燃煤烘烤設備一是污染重，而是溫度不易控制，近年來用電做熱源的烘烤設備逐年增 多，雖然使用方便但是溫度控制不準確，在烘烤如春卷皮、煎餅等薄片狀的食品時容易出現 烤糊等現象。窯爐式或隧道式烘烤爐不能翻動被烤食品。 實用新型內容
[0003] 為了克服現有的烘烤設備不能隨時翻動被烤食品的不足，本實用新型的目的是 提供一種旋轉式燃油烘烤爐，該旋轉式燃油烘烤爐不僅控溫準確，而且能隨時翻動被烤食 品。
[0004] 本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：一種旋轉式燃油烘烤爐，包括 燃油爐、烘烤室，其特征是：圓柱形的烘烤室一端封閉另一端裝有密封門，烘烤室內側依次 為保溫層、導熱油加熱管，加熱管內側為旋轉筒，旋轉筒內表面裝有呈螺旋狀排列的撥動 條，旋轉筒中心轉動軸一端裝有皮帶輪與帶減速裝置的電機皮帶連接，燃油爐通過導熱油 出油管、導熱油回油管與烘烤室內的導熱油加熱管相連。
[0005] 所述的導熱油出油管上還連接著儲油箱。
[0006] 所述的烘烤室內的導熱油加熱管為螺旋狀。
[0007] 本實用新型使用時將被烘烤食品放入旋轉筒內，關上密封門，起動電機，被加工食 品在被烘烤同時在撥動條的作用下不停翻轉使之受熱更加均勻，本烘烤爐具有控溫準確， 受熱均勻等優點，特別適合烘烤輕薄食品使用。儲油箱可作為導熱油熱膨脹的調節裝置，有 利于設備安全。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0008] 附圖1為本實用新型的結構示意圖，
[0009] 圖中，1.燃油爐，2.煙囪，3.導熱油出油管，4.儲油箱，5.保溫層，6.導熱油加熱 管7.旋轉筒，8.撥動條，9.皮帶輪，10轉動軸，11.帶減速裝置的電機，12.導熱油回油管， 13.密封門，14.底座。

【具體實施方式】
[0010] 本實用新型的【具體實施方式】是，如圖所示：
[0011] 實施例1，一種旋轉式燃油烘烤爐，包括燃油爐1、烘烤室，其特征是：圓柱形的烘 烤室一端封閉另一端裝有密封門13,烘烤室內側依次為保溫層5、導熱油加熱管6,加熱管 內側為旋轉筒7,旋轉筒內表面裝有呈螺旋狀排列的撥動條8,旋轉筒中心轉動軸10 -端裝 有皮帶輪9與帶減速裝置的電機11皮帶連接，燃油爐通過導熱油出油管3、導熱油回油管 12與烘烤室內的導熱油加熱管相連。燃油爐上裝有煙囪2。
[0012] 實施例2,一種旋轉式燃油烘烤爐，包括燃油爐1、烘烤室，其特征是：圓柱形的烘 烤室一端封閉另一端裝有密封門13,烘烤室內側依次為保溫層5、盤旋為螺旋狀的導熱油 加熱管6。加熱管內側為旋轉筒7,旋轉筒內表面裝有呈螺旋狀排列的撥動條8,旋轉筒中 心轉動軸10 -端裝有皮帶輪9與帶減速裝置的電機11皮帶連接，燃油爐通過導熱油出油 管3、導熱油回油管12與烘烤室內的導熱油加熱管相連。燃油爐上裝有煙囪2。所述的導 熱油出油管上還連接著儲油箱4。
【權利要求】
1. 一種旋轉式燃油烘烤爐，包括燃油爐、烘烤室，其特征是：圓柱形的烘烤室一端封閉 另一端裝有密封門，烘烤室內側依次為保溫層、導熱油加熱管，加熱管內側為旋轉筒，旋轉 筒內表面裝有呈螺旋狀排列的撥動條，旋轉筒中心轉動軸一端裝有皮帶輪與帶減速裝置的 電機皮帶連接，燃油爐通過導熱油出油管、導熱油回油管與烘烤室內的導熱油加熱管相連。
2. 根據權利要求1所述的旋轉式燃油烘烤爐，其特征是：所述的導熱油出油管上還連 接著儲油箱。
3. 根據權利要求1所述的旋轉式燃油烘烤爐，其特征是：所述的烘烤室內的導熱油加 熱管為螺旋狀。
【文檔編號】A21B1/36GK203884539SQ201420284486
【公開日】2014年10月22日 申請日期:2014年5月29日 優先權日:2014年5月29日
【發明者】姜昭正 申請人:姜昭正