一種全自動烤鴨爐的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開一種全自動烤鴨爐，包括烤爐主體外殼，所述爐體主體外殼呈圓筒形，所述圓筒形主體外殼內部靠內側壁設有圓柱形掛鴨架，沿軸中心方向設有石英管，所述石英管內設有電熱元件；所述圓筒形主體外殼側側壁上還安裝有推拉式爐門，所述爐門一側還設有擴展箱體，所述擴展箱體內設有電路和PLC控制器，擴展箱體外設有控制開關；所述爐體主體外殼頂端開設的通孔一，所述電熱元件通過穿過通孔一的電線連接至擴展箱體，所述主體外殼頂端內部還設有溫度傳感器以及電子鼻，所述溫度傳感器以及電子鼻通過穿過通孔一的電線連接至擴展箱體。本實用新型通過溫度傳感器和電子鼻以及PLC控制器內的定時控制實現烤鴨的全自動燒烤，省時省力。
【專利說明】—種全自動烤鴨爐

【技術領域】
[0001]本實用新型屬于烤鴨設備領域，具體涉及一種全自動烤鴨爐。

【背景技術】
[0002]現在市場上的烤鴨爐通過結構設計及其簡單，需要借助人工操作點燃加熱源，借助肉眼觀察烤鴨顏色，嗅覺聞烤鴨氣味，根據經驗把控烤鴨時間，對于對那些剛從事烤鴨事業的人員來說，會存在烤不熟或者烤糊的風險，造成資源浪費，對那些長期從業的人員，人工操作，耗費其人力和精力。
實用新型內容
[0003]本實用新型為克服市場上現有烤鴨爐在工作時需要大量借助人力的缺陷，提出一種全自動烤鴨爐。
[0004]本實用新型采用的技術方案如下:
[0005]一種全自動烤鴨爐，包括烤爐主體外殼，所述烤爐主體外殼呈圓筒形，其特征在于:所述烤爐主體外殼內部靠內側壁設有圓柱形掛鴨架，沿軸中心方向設有石英管，所述石英管內設有電熱元件；所述烤爐主體外殼側壁上還安裝有推拉式爐門，所述爐門一側還設有擴展箱體，所述擴展箱體內設有電路和PLC控制器，擴展箱體外設有控制開關；所述烤爐主體外殼頂端開設有通孔一，所述電熱元件通過通孔一電連接至擴展箱體，所述烤爐主體外殼頂端內部還設有溫度傳感器以及電子鼻，所述溫度傳感器以及電子鼻通過通孔一電連接至擴展箱體。
[0006]所述PLC控制器的輸入端連接有溫度傳感器、電子鼻，所述PLC控制器外接定時控制開關，所述定時控制開關對應的PLC控制器的I/O輸出端連接電熱元件。
[0007]還包括設置在烤爐主體外殼底部的可轉動支撐盤，所述圓柱形掛鴨架坐在該支撐盤上，還包括位于烤爐主體外殼底部下方的電機，所述電機驅動所述支撐盤，所述電機電連接擴展箱體。
[0008]本實用新型通過溫度傳感器和電子鼻以及PLC控制器內的定時控制實現烤鴨的全自動燒烤，省時省力。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0009]圖1為本實用新型結構示意圖。

【具體實施方式】
[0010]如圖1所示，一種全自動烤鴨爐，包括烤爐主體外殼1，所述烤爐主體外殼I呈圓筒形，所述烤爐主體外殼I內部靠內側壁設有圓柱形掛鴨架2，沿軸中心方向設有石英管3，所述石英管3內設有電熱元件4 ;所述烤爐主體外殼I側壁上還安裝有推拉式爐門5，所述爐門5 —側還設有擴展箱體6，所述擴展箱體6內設有電路和PLC控制器9，擴展箱體外設有控制開關；所述烤爐主體外殼I頂端開設有通孔一，所述電熱元件4通過通孔一電連接至擴展箱體6，所述烤爐主體外殼I頂端內部還設有溫度傳感器7以及電子鼻8，所述溫度傳感器7以及電子鼻8通過通孔一電連接至擴展箱體6。
[0011 ] 所述PLC控制器9的輸入端連接有溫度傳感器7、電子鼻8，所述PLC控制器9外接定時控制開關，所述定時控制開關對應的PLC控制器的I/O輸出端連接電熱元件4。
[0012]還包括設置在烤爐主體外殼底部的可轉動支撐盤10，所述圓柱形掛鴨架2坐在該支撐盤10上，還包括位于烤爐主體外殼底部下方的電機11，所述電機11驅動所述支撐盤10，所述電機11電連接擴展箱體6。
【權利要求】
1.一種全自動烤鴨爐，包括烤爐主體外殼，所述烤爐主體外殼呈圓筒形，其特征在于:所述烤爐主體外殼內部靠內側壁設有圓柱形掛鴨架，沿軸中心方向設有石英管，所述石英管內設有電熱元件；所述烤爐主體外殼側壁上還安裝有推拉式爐門，所述爐門一側還設有擴展箱體，所述擴展箱體內設有電路和PLC控制器，擴展箱體外設有控制開關；所述烤爐主體外殼頂端開設有通孔一，所述電熱元件通過通孔一電連接至擴展箱體，所述烤爐主體外殼頂端內部還設有溫度傳感器以及電子鼻，所述溫度傳感器以及電子鼻通過通孔一電連接至擴展箱體。
2.根據權利要求1所述的一種全自動烤鴨爐，其特征在于:所述PLC控制器的輸入端連接有溫度傳感器、電子鼻，所述PLC控制器外接定時控制開關，所述定時控制開關對應的PLC控制器的I/O輸出端連接電熱元件。
3.根據權利要求1所述的一種全自動烤鴨爐，其特征在于:還包括設置在烤爐主體外殼底部的可轉動支撐盤，所述圓柱形掛鴨架坐在該支撐盤上，還包括位于烤爐主體外殼底部下方的電機，所述電機驅動所述支撐盤，所述電機電連接擴展箱體。
【文檔編號】A21B3/00GK204180771SQ201420508713
【公開日】2015年3月4日 申請日期:2014年9月4日 優先權日:2014年9月4日
【發明者】楊志海, 楊林, 楊李, 趙懷賓, 楊志均, 岳粹雙 申請人:鳳臺縣惠邦食品有限公司