一、技術領域
本發明涉及袋泡茶領域,具體為一種蛹蟲草袋泡茶及其制備方法。
二、
背景技術:
自茶飲料面世之后,最早喜好飲茶的多是文人雅士。司馬相如,曾作《凡將篇》,楊雄作《方言》,一個從藥用、一個從文學角度談到茶。
茶可以提高自身修養,白居易經常以茶宣泄沉郁,茶可以澆開胸中的壁壘。茶還有助于清醒頭腦,用茶可以結交名人志士,用茶可以溝通釋、儒、道,以茶可以代酒。
現有的一些袋裝配制茶,大多比較簡單,只是將紅茶、綠茶等粉末加點香精,奶精等進行簡單的配比裝袋,多是采用化工合成或從原料中進行提取的途徑獲得,并非直接使用天然原料;為了追求口感和延長保質期,大多會添加一定的人工合成或提純的茶多酚、香料等成分以及防腐劑,有的原材料農藥殘留超標,長時間飲用這樣的袋泡茶,會對腸胃、肝脾、腎臟、血液、神經系統造成慢性的危害,將會導致飲用人群多種疾病并發。而且茶的味道只是奶茶、袋泡綠茶、袋泡紅茶等,比較單一,很少有將不同的多元化,如花、果等食材進行有效結合,制成茶替代品。
如何能提供一種利用天然食物,中草藥等作為代茶飲使用,既能提供飲品的多種味道,又可以有效平衡營養元素之間的關系,使食物之間產生互補作用,并達到飲茶,預防疾病,推遲衰老,延年益壽的目的,由此彌補上述袋泡茶飲品的缺陷,發明人通過研究《黃帝內經·素問臟器法時論》、《華佗中藏經》、《本草綱目》、《中藥食品學》等古典、現代中醫理論,并結合食療養生原 理,最終研制出本發明。
三、
技術實現要素:
1、本發明的目的:
提供一種袋泡茶及其制備方法,用于清咽利喉,軟化血管,養顏抗衰老,強健脾臟化痰濕,活血化瘀祛血淤,補氣養氣療氣虛,滋養肝腎調陰虛,養胃健胃助消化,醒酒健腦益智,潤腸通便防便秘,提高人體免疫力,抗腫瘤,消滅人體自由基,抗疲勞,補充營養,補鈣、補典、補鋅、補維生素,具有養生的功效,并達到強身健體目的。
2、本發明的技術方案:一種蛹蟲草袋泡茶組成及其制備方法
(1)袋泡茶的組成,每100斤茶中包含:
①蛹蟲草70斤,甘草2.08斤,枸杞2.12斤,菊花2.18斤,檸檬2.17斤,百合干2.14斤,酸棗1.98斤,梨2.25斤,蒲公英2.17斤,荷葉2.22斤,薄荷1.97斤,金銀花2.28斤,陳皮2.19斤,山楂2.23斤,羅漢果2.02斤。
②蛹蟲草70斤,蒲公英8.4斤,荷葉8.9斤,甘草6.5斤、薄荷6.2斤。
③蛹蟲草70斤,菊花18斤,金銀花12斤。
④蛹蟲草70斤,酸棗3.0斤,陳皮3.5斤,枸杞子4.0斤,山楂4.0斤;百合3.7斤,檸檬3.8斤,梨3.6斤,羅漢果4.4斤。
(2)所述的袋泡茶制備方法,袋泡茶的生產過程如下:
①將蛹蟲草,甘草,枸杞,菊花,檸檬,百合干,酸棗,梨,蒲公英,荷葉,薄荷,金銀花,陳皮,山楂,羅漢果,凍干技術1-3秒超速凍干,用超生波震蕩提取超微粉;
②將蛹蟲草,甘草,枸杞,菊花,檸檬,百合干,酸棗,梨,蒲公英,荷葉,薄荷,金銀花,陳皮,山楂,羅漢果,超速凍干1-3秒,直接配比裝袋。
③將超微粉裝入土缸中,用生長蛹蟲草地方的黃土攪拌均勻成泥糊狀,把缸口密封自然發酵醇化,將土缸放置在自然通風的環境中,吸收宇宙中的日月精華之氣,1年后再經過微波殺菌同步烘干除濕過濾裝入袋中即可飲用。
(3)袋泡茶的用法和用量:
每袋茶15克,用150毫升,90度開水沖泡。
四、本發明的有益效果與理論基礎:
1、有益效果:
(1)本發明可通過飲茶預防疾病,補益元氣,緩解慢性疲勞綜合癥引起的多種疾病,推遲衰老,延年益壽等。
(2)本發明結合多元化純天然食物,最大限度保留了花果營養、香味,而非單獨香精化工原料等提鮮香,并且原料在缸中經過1年的醇化,祛除出了有毒、有害物質。各項指標,低于歐盟對飲品的有毒有害殘留物質標準,能夠有效改善經常吸煙公民造成的聲音沙啞,飲酒公民造成的肝臟硬化,血管硬化,有效防止中風,冠心病的發生。
(3)本發明富含多種營養元素,特別是富含鈣、碘、鋅、硒元素、多種維生素及人體必需氨基酸、多糖類物質、蟲草素等,尤其是蛹蟲草配伍甘草等具有解毒功能,對現今全球范圍的霧霾天氣造成公民的肺部不適,呼吸道感染,預防感冒均有一定的預防控制作用。
(4)本發明中蛹蟲草與天然的花果配伍,能有助于促進胃腸道的消化和吸收作用,菌類、花青素、果酸的復合多糖物質能夠起到消炎、防癌、抗腫瘤,清咽利喉,軟化血管,養顏抗衰老,強健脾臟化痰濕,活血化瘀祛血淤,補氣養氣療氣虛,滋養肝腎調陰虛,養胃健胃助消化,醒酒健腦益智,潤腸通便防便 秘,提高人體免疫力,抗腫瘤,消除人體自由基,抗疲勞,補充營養,補鈣、補碘、補鋅、補維生素,養血美容,具有養生的功效,并達到強身壯體,提高公民健康水平目的。
2、藥食同療理論:
(1)蛹蟲草;一種蛹蟲草含為子囊菌亞門,麥角菌目,麥角菌科、蟲草屬的模式種。學名為cordycepsmilitaris,又名北冬蟲夏草,現代科學論證蛹蟲草不僅具有特殊的營養價值,而且有明顯的藥用價值,其中尤以蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖效果顯著。其中,蟲草素(3′-脫氧腺苷):抗病毒、抗菌、明顯抑制腫瘤生長、干擾人體rna及dna合成;蟲草酸(d-甘露醇):預防治療腦血栓、腦溢血、腎功能衰竭,利尿;腺苷:抗病毒、抗菌,預防治療腦血栓、腦溢血,抑制血小板積聚防止血栓形成,消除面斑,抗衰防皺;蟲草多糖:提高免疫力,延緩衰老,扶正固本,保護心臟、肝臟,抗痙;麥角甾醇:抗癌、防衰、減毒;超氧化物歧化酶(sod):抑制或消除催人衰老的超氧自由基形成及抗癌、防衰、減毒。藥用價值主要應用在腦血栓的治療和研究課目當中。
(2)甘草:味甘,平,無毒,具有溫中下氣,煩滿短氣,止渴,利血氣,解百藥毒,補益五臟,安魂定魄,益精養氣,壯筋骨,祛咽痛,除邪熱,緩正氣,養陰血,補脾胃,潤肺止咳。
(3)枸杞:有壯筋骨,耐老,除風,祛虛勞,補精益氣,治心病嗌干心痛,渴而引飲,腎病消腫。
(4)菊花:春生夏茂,秋花冬實,飽經露霜,備受四季之氣,得到木水精華尤其多,能除風熱,益肝補陰,可補肺腎二臟,用來治頭及眼的各種風熱,能辟邪。
(5)檸檬:可止惡心,去胃中浮風惡氣,療淋巴結核和甲狀腺腫大,殺魚、 蟹毒,散胃腸惡氣,消痰下氣、利隔寬中,解酒病。
(6)百合干:能邪氣心痛腹脹,利大小便,補中益氣,除浮腫顱脹,胸腹間極熱脹滿,全身疼痛,乳難和咽喉腫痛,吞口涎困難,止涕淚,除膈部脹痛,治腳氣熱咳嗽,安心,定神,益智,養五臟,治癲邪狂叫驚悸,產后大出血引起的血暈,殺血吸蟲,脅癰。乳癰發背的各種瘡腫,溫肺止咳。
(7)酸棗:能治心腹寒熱,邪結氣聚,四肢酸痛濕痹,安五臟,輕身延年,治煩心不眠,臍上下疼,血轉久泄,虛汗煩渴等癥,補中益肝,壯筋骨,助陰氣。
(8)梨:能治熱咳嗽,止渴,切成片貼燙傷,可止疼不爛,中風不語,傷寒發熱,解丹石熱氣,驚邪,利大小便,除賊風,止心煩熱狂氣喘,可祛痰,急性傷風失音,潤肺涼心,解瘡毒,解酒毒。
(9)蒲公英:能治婦人乳癰和水腫,煮汁飲用和貼在患處,立刻消腫,解食物中毒,驅散滯氣,化解熱毒,消除惡腫,結核及疔腫。
(10)荷葉:能止渴,落葆破血,治產后煩躁口干,浮腫,各種腫痛,跌打損傷惡血攻心。
(11)薄荷:能治賊風傷寒發汗,惡氣心腹脹滿,霍亂,宿食不消,下氣,煮汁液服用能發汗,固腎氣,祛邪毒,解疲勞,使人口氣香潔,因中風失語,祛痰及各種傷風頭腦風,可去心臟風熱及口齒諸病,治蜂螫蛇傷。
(12)金銀花:可消炎退腫,清熱解毒,治咳嗽氣喘,哮喘及咽喉腫癰,各種驚癇寒熱邪氣,消渴,呼吸急促,熱嘮咳,咳嗽不斷,涕唾稠黏,肺部疼痛,吐膿血,能潤心肺,益五臟,除煩消痰,清肝名目,中風等疾病。
(13)陳皮:陳皮,陳皮,辛,溫,無毒,主氣滯,消食,破積結和膈氣,去下焦部諸濕,治左脅肝積氣,小腹疝痛,消乳腫,疏肝膽,泄肺氣。
(14)山楂:可消化飲食,消腹內結,治痰飲心下肌體不俗不舒,吞酸、滯血痛腫,化血塊氣塊,活血。
(15)羅漢果:性味甘涼,歸肺經,可清熱潤肺,利咽開音,潤腸通便。
上述藥食配伍,符合驗證了,藥食同源的中醫理論《黃帝內經·素問臟器法時論》、《華佗中藏經》、《本草綱目》、《中藥食品學》等古典、現代中醫食療養生理論。
五、具體實施方式
實施例1
本實施例蛹蟲草袋泡茶的組成為,每100斤茶中包含:蛹蟲草70斤,甘草2.08斤,枸杞2.12斤,菊花2.18斤,檸檬2.17斤,百合干2.14斤,酸棗1.98斤,梨2.25斤,蒲公英2.17斤,荷葉2.22斤,薄荷1.97斤,金銀花2.28斤,陳皮2.19斤,山楂2.23斤,羅漢果2.02斤。
本實施例袋泡茶的生產過程如下:
(1)將蛹蟲草,甘草,枸杞,菊花,檸檬,百合干,酸棗,梨,蒲公英,荷葉,薄荷,金銀花,陳皮,山楂,羅漢果,凍干技術1-3秒超速凍干,用超生波震蕩提取干超微粉。
(2)將超微粉裝入土缸中,用生長蛹蟲草地方的黃土攪拌均勻成泥糊狀,把缸口密封自然發酵醇化,將土缸放置在自然通風的環境中,吸收宇宙中的日月精華之氣,1年后再經過微波殺菌同步烘干除濕過濾裝入袋中即可飲用。
所述的袋泡茶的制備方法,袋泡茶的用法和用量如下:每袋茶15克,用150毫升,90度開水沖泡。
臨床飲用實例1:
遼寧省沈陽市葉先生,男,56歲,經常在外就餐飲酒并且是忠實的煙民,身 體肥胖,有大肚腩,經常感到肝臟不適,血脂高,并且說話聲音沙啞,并伴有咳嗽等癥狀,身體屬于嚴重的亞健康狀態,心肺、肝臟,腎臟功能下降,記憶力減退,看過很多醫院,沒有什么大的疾病,但上述癥狀始終無法根治,經朋友推薦,每天飲用的茶換成蛹蟲草袋泡茶,飲用8個療程后,明顯見好,無其他不良反應,堅持服用16個療程以后,血脂正常,亞健康狀態明顯好轉,大肚腩也沒有了,并明顯感到身體恢復正常狀態,提高了生命質量。
實施例2
本實施例袋泡茶為每100斤茶中包含:
蛹蟲草70斤,蒲公英8.4斤,荷葉8.9斤,甘草6.5斤、薄荷6.2斤。
本實施例袋泡茶的生產過程如下:
(1)將蛹蟲草,蒲公英,荷葉,甘草、薄荷,凍干技術1-3秒超速凍干。
(2)袋泡茶的用法和用量如下:每袋茶12克,用120毫升,85度開水沖泡。
臨床飲用實例2:
內蒙古赤峰市烏某某,女,29歲?;加薪洺P缘木氲?、乏力、過敏、易感冒等癥狀,臉上長有暗紅色小痘痘,口氣味重,并有乳腺功能障等疾病并發的癥狀,看上去很蒼老,到醫院檢測,因經常食用肉類食品,工作忙沒有時間鍛煉,造成的胃熱內分泌失調,經親人為其介紹飲用袋泡茶7個療程后,口氣清新,臉上的小痘痘消失,人特別有精神,飲用14個療程后,過敏,易感冒,乳腺功能障礙消失,堅持長期飲用,皮膚光潔、水嫩,無其他副作用。
實施例3
本實施例袋泡茶,每100斤茶中包含:
蛹蟲草70斤,菊花18斤,金銀花12斤。
本實施例袋泡茶的生產過程如下:
(1)用超生波震蕩提取蛹蟲草,菊花,金銀花干超微粉;
(2)將干超微粉裝入土缸中,用生長蛹蟲草地方的黃土攪拌均勻成泥糊狀,把缸口密封自然發酵醇化,將土缸放置在自然通風的環境中,吸收宇宙中的日月精華之氣,1年后再經過微波殺菌同步烘干除濕過濾裝入袋中即可飲用。
袋泡茶的用法和用量如下:每袋茶10克,用100毫升,90度開水沖泡。
臨床食用實例3:
北京市孔某某,女,44歲,經常感到頭痛、時有腹痛、便秘,精神抑郁、多疑、因工作每天使用電腦,近視度數提高,看物品模糊,醫院檢查為更年期綜合癥,并且有白內障的前發癥兆,服用藥物沒怎么緩解癥狀,并便秘加重,經朋友介紹,飲用袋泡茶7個療程后,臉色紅潤,上述癥狀明顯減輕,服用21個療程后,精神狀態明顯好轉,抑郁癥狀消失,近視度數明顯降低,人也變得年輕漂亮了,孔女士堅持服用本袋泡茶,徹底擺脫了更年期綜合癥的痛苦。
實施例4
本實施例袋泡茶,每100斤茶中包含:
蛹蟲草70斤,酸棗3.0斤,陳皮3.5斤,枸杞子4.0斤,山楂4.0斤;百合3.7斤,檸檬3.8斤,白梨片3.6斤,羅漢果4.4斤。
(1)用超生波震蕩提取蛹蟲草,酸棗,陳皮,枸杞子,山楂;百合,檸檬,梨,羅漢果干超微粉;
(2)將干超微粉裝入土缸中,用生長蛹蟲草地方的黃土攪拌均勻成泥糊狀,把缸口密封自然發酵醇化,將土缸放置在自然通風的環境中,吸收宇宙中的日月精華之氣,1年后再經過微波殺菌同步烘干除濕過濾裝入袋中即可飲用。
袋泡茶的用法和用量如下:每袋茶15克,用150毫升,90度開水沖泡。